張曉峰

摘 要： 文章分析內蒙古察右后旗情及玉米秸稈發(fā)展狀況和肉牛，肉羊產業(yè)模式的調查與思考，提出應用玉米秸稈青貯技術發(fā)展肉牛、肉羊養(yǎng)殖產業(yè)的觀點，通過介紹玉米秸稈技術青貯方式，以及內蒙古察右后旗該技術在肉羊、肉牛養(yǎng)殖中應用的優(yōu)劣分析，提出內蒙古察右后旗應用玉米秸稈青貯技術發(fā)展肉牛、肉羊養(yǎng)殖的可行性并總結出成效。提出科學合理的工作建議即：一是增加產業(yè)的科技含量，以科技提升質量和效益。二是加強對農牧民的科技培訓以提高農牧民的科技意識和科技水平。三是搞好科技示范推廣，使科技成果應用到生產實際中。四是加強政府的協(xié)調領導作用。五是保證投入。六是完善配套技術。七是嚴格檢查監(jiān)督。八是產業(yè)化發(fā)展。九是成立專業(yè)協(xié)會。十是實行科技特派員制度。

關鍵詞： 內蒙古察右后旗 玉米秸稈 肉牛肉羊產業(yè)

玉米秸稈是舍飼圈養(yǎng)的主要飼料來源，秸稈養(yǎng)畜轉化對于全旗農業(yè)產業(yè)化發(fā)展、農民收入增加、社會主義新農村建設和國家生態(tài)環(huán)境建設意義重大。為做強做大牛羊產業(yè)，全旗大力發(fā)展設施養(yǎng)殖，采取政府扶持、典型示范、項目拉動等方式，普及優(yōu)質、廉價、高效的秸稈加工及養(yǎng)畜利用技術，引導農戶建設青貯池，購置鍘草機，努力提高秸稈加工利用率，減少資源浪費，增草增畜增效。使全旗秸稈加工轉化率不斷提高，為全旗舍飼圈養(yǎng)的實施提供保障，現(xiàn)將全旗玉米秸稈發(fā)展肉牛肉羊產業(yè)情況匯報如下：

1.肉牛、肉羊及玉米秸稈基本情況

1.1肉牛、肉羊產業(yè)基本情況。

察右后旗在各級政府的正確領導和上級業(yè)務主管部門的大力關心支持下，相繼在肉羊、肉牛生產較集中的鄉(xiāng)、蘇木鎮(zhèn)、村建成肉牛和肉羊養(yǎng)殖示范小區(qū)，扶持發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖大戶，推廣應用科學飼養(yǎng)技術，提高養(yǎng)殖效益，同時整合全旗27家肉羊、肉牛養(yǎng)殖合作社成立察右后旗土牧爾臺肉牛、肉羊養(yǎng)殖協(xié)會，規(guī)劃發(fā)展秸稈轉化及肉牛、肉羊產業(yè)發(fā)展的步伐。2013年全旗肉羊基礎母羊存欄32.5萬只、肉牛存欄1.2萬頭。年出欄肉羊76萬只、肉牛1.09萬頭。共新建標準化肉牛養(yǎng)殖場22家，其中雪龍黑牛養(yǎng)殖場10家；新建肉羊養(yǎng)殖場182家，累計建設棚圈17.6萬平方米。

1.2玉米秸稈基本情況。

2013年全旗根據(jù)季節(jié)差異全面調動青貯收獲機械設備按時搶收藏儲，全年累計完成秸稈加工轉化1.3億公斤，其中青貯飼料1.1億公斤，氨化微貯0.2億公斤，為禁牧舍飼、調整種畜結構提供有力保障。

2.主要做法

2.1政府政策引導，引導農牧戶種植。

近年來察右后旗旗委、政府以提高秸稈利用率，增加牛羊飼養(yǎng)量，為奮斗目標，高度重視秸稈利用工作。按照禁牧舍飼的要求引導全旗開展設施養(yǎng)殖小區(qū)建設、肉牛肉羊養(yǎng)殖強旗建設、青貯池修建、鍘草機補助、秸稈整體利用等多項秸稈利用推廣工作，使全旗秸稈利用設施設備顯著增加，秸稈利用率不斷提高，牛羊養(yǎng)殖水平顯著提高。同時旗委、旗政府制訂實施《關于進一步推進禁牧舍飼意見》，并利用牧草良種補貼在全旗實施的有利契機，全面推進全旗秸稈利用工作。在秸稈轉化上全旗烏蘭哈達蘇木、當郎忽洞蘇木、土牧爾臺鎮(zhèn)三個地區(qū)走在前列，整體加工儲藏走在前列，使全旗秸稈利用率達到80%以上。

2.2大力宣傳培訓，普及利用技術。

一是加強農民技術培訓。通過集旗科技宣傳、電視、報紙等多種形式，大力普及秸稈養(yǎng)畜技術，不斷提高牛羊養(yǎng)殖水平。全旗共組織技術宣講21場次，并發(fā)放培訓資料，培訓農民200多人，廣泛宣傳和普及秸稈養(yǎng)畜技術。二是典型示范輻射帶動技術推廣。樹立典型、示范帶動是青貯氨化技術推廣的成功經驗。我們以養(yǎng)牛、養(yǎng)羊大場大戶為依托，建立秸稈養(yǎng)牛示范戶，我們一般建在養(yǎng)殖技術好、經營能力強、輻射帶動強的區(qū)域性農民養(yǎng)殖能手家中，使每一個示范戶都能建得起、站得住、帶得動，成為一方農民養(yǎng)畜致富的領頭羊。以察右后旗蒙原公司、冀欣養(yǎng)殖種植農民專業(yè)合作社、眾鑫聯(lián)名養(yǎng)殖種植農民專業(yè)合作社為中心的年青貯玉米秸稈的百噸以上示范大戶，有力帶動全旗青貯氨化技術的普及推廣。三是全旗全面推行科技人員包鄉(xiāng)進村入戶。年初簽訂技術人員技術服務責任書，開展一對一幫扶，切實把秸稈養(yǎng)畜技術送到牛羊圈養(yǎng)舍。四是努力做好青貯現(xiàn)場技術指導和服務。每年青貯季節(jié)，全旗技術人員全部要下到青貯點指導，嚴把每個技術環(huán)節(jié)，使青貯成功率達99%，讓更多農民學會并接受秸稈青貯。同時旗草原技術人員積極聯(lián)絡種植戶與小區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)，幫助企業(yè)找草，指導農民種草，將全旗秸稈養(yǎng)畜工作落到實處。五是機械化作業(yè)提高作業(yè)效率。在青貯、微貯過程中全旗利用機械化作業(yè)，進行青貯，青貯后并與飼料加工提高其適口性，既提高農牧戶的經濟效益，又提高作業(yè)效率，實現(xiàn)效益最大化。

2.3狠抓家畜改良推進養(yǎng)殖示范區(qū)建設。

抓好禁牧舍飼建設，目前全旗已得到國家審批的種畜禽場2家，今年以來，全旗2012年先后投放杜泊、多賽特純種和優(yōu)良雜交后代種公羊600多只，新建肉羊人工授精站（點）50多處，引進優(yōu)質肉牛、奶牛冷凍精1萬支，2012年全旗共完成大小畜改良配種20萬頭（只）。

3.秸稈養(yǎng)畜的效益

秸稈轉化為畜牧業(yè)經濟效益的提高和促進農牧民增收脫貧致富作出貢獻。有效利用秸稈資源，增加飼草料供給，有效保護天然草場?，F(xiàn)將全旗冀欣養(yǎng)殖種植農民專業(yè)合作社經濟效益分析如下：

該養(yǎng)殖合作社年出欄育肥肉羊5220只。預計年銷售收入599.94萬元，利潤總額為56.5萬元，投資利潤率為22.57%；全部投資內部收益率為24.64%，凈現(xiàn)值為311.33萬元。項目運行期銷售收入累計8398.70萬元，總成本費用累計7489.41萬元，利潤累計909.29萬元。

通過以上分析可以看出，規(guī)模養(yǎng)殖場利用青貯玉米秸稈養(yǎng)殖肉羊肉牛經濟效益顯著，典型示范明顯。

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