日本國(guó)立癌癥研究中心研究團(tuán)隊(duì)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)19年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多喝綠茶有助于降低罹患多種嚴(yán)重疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)。

研究團(tuán)隊(duì)以每天喝不到一杯綠茶的參與者為基準(zhǔn)，研究發(fā)現(xiàn)，每天喝5杯以上綠茶的男性和女性的死亡風(fēng)險(xiǎn)分別降低了13%和17%。研究還發(fā)現(xiàn)，死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)隨著綠茶攝取量的增加而進(jìn)一步下降。長(zhǎng)期喝綠茶的男性腦血管以及呼吸器官疾病概率會(huì)降低。

該中心的研究人員認(rèn)為，攝取綠茶之所以能夠降低因心臟病死亡的風(fēng)險(xiǎn)，可能是綠茶中含有的兒茶素發(fā)揮了作用有關(guān)。另外，兒茶素被認(rèn)為具有改善血壓、減少體脂與血脂的作用。