方 華 吳寶燕

（廈門海滄實驗中學(xué) 福建 廈門 361026）

在高中起始年段，我一直思考如何讓學(xué)生能從漢語的視角，從本源的視角去學(xué)習(xí)化學(xué)用語。從溯源來看，化學(xué)用語并不是自己獨創(chuàng)的語言文字，它主要借用英語的文字來表達(dá)，借用漢語的文字來讀寫。而化學(xué)用語的開創(chuàng)者們以其深厚的語言功底為化學(xué)用語的建設(shè)帶上了深深的文字內(nèi)涵。在實際教學(xué)中，我們不但可以從漢字的角度去理解化學(xué)用語，更可以從漢字的角度去剖析化學(xué)基本概念和原理，讓化學(xué)的學(xué)習(xí)帶著一絲文化的氣息，而不落入枯燥地去背寫化學(xué)知識的怪圈。

一、以字達(dá)義——從漢語造字的視角去理解化學(xué)專有名詞

元素名稱和化學(xué)專用名詞的用字均符合漢語文字的造字規(guī)律，借助漢語的造字規(guī)律來理解化學(xué)元素的名稱或化學(xué)專用名詞就可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)輕松，易懂易記。

1．借助漢語造字法分析理解化學(xué)元素的內(nèi)涵

大部分元素名稱在用字上均采用漢語的形聲造字法，通過分析元素名稱的形符可以知道元素的類別和所對應(yīng)單質(zhì)的狀態(tài)，通過分析元素名稱的聲符就可以知道元素的讀法， 甚至可以知道元素的英文讀法（元素名稱的造字原理是以單一西音冠上中國的偏旁形成的形聲字）。在所有元素中，以“氣”作為偏旁的元素均為非金屬元素，其單質(zhì)狀態(tài)為氣態(tài)，如氫、氧、氟等十一種元素；以“石”作為偏旁的元素均為非金屬元素，其單質(zhì)狀態(tài)為固態(tài)，如硅、磷、硫等十種元素；以“氵”作為偏旁的元素均為非金屬元素，其單質(zhì)狀態(tài)為液態(tài)，如溴。以“钅”作為偏旁的元素均為金屬元素，其狀態(tài)為固態(tài)，如鈉、鎂、鋁等八十多種元素。這樣，理解了元素類別、狀態(tài)與名稱的文字結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系之后，也就能有效避免錯別字現(xiàn)象（如學(xué)生容易寫錯的元素名稱有：“硼”錯寫成“錋”、“碳”錯寫成“炭”等）。

2．借助漢語造字法也可以分析理解化學(xué)術(shù)語的基本含義

化學(xué)專用術(shù)語是有特定含義的名詞，某些術(shù)語可以借助漢字基本構(gòu)成的部首或偏旁來理解其中的內(nèi)涵。如化學(xué)儀器中的“坩堝鉗”，其中的“坩”和“鉗”學(xué)生極易混淆，如能借助漢字的結(jié)構(gòu)特點則可清楚地區(qū)分兩者。根據(jù)坩堝的偏旁“土”可以知道坩堝是由泥土制作的，屬于陶瓷類制品；而坩堝鉗中鉗的偏旁“金”可以知道鉗是由金屬制作的，屬于金屬類制品，再結(jié)合實物， 則更能有效的建立學(xué)生對于坩堝鉗的認(rèn)識。又如，對于氨氣和銨根這兩個詞的識別，很多同學(xué)容易混淆， 但只要讓學(xué)生弄清氨氣是氣態(tài)， 所以用以“氣”為偏旁的“氨”來表示，而銨根具有金屬陽離子的特性，故用以“钅”為偏旁的“銨”來表示。再如由氫衍生出來的“氕”“氘”“氚”，通過撇數(shù)就能知道氫的同位數(shù)的質(zhì)量數(shù)了。

3．借助漢語造字法來分析，可以降低學(xué)生對有機化學(xué)名詞的陌生感

由于有機化學(xué)專有名詞比較深奧、難懂，因而學(xué)生易產(chǎn)生畏難情緒，從而導(dǎo)致學(xué)不好有機化學(xué)。其實有機化學(xué)的專有名詞的用字， 多是根據(jù)物質(zhì)的組成、含義、提取方法或原料來源等方面創(chuàng)造的。借助漢語造字法來分析，可以有效降低學(xué)生對有機化學(xué)的陌生感和畏難情緒。

（1） 有機化學(xué)的名詞主要采取的是會意造字法，在漢語的會意字中，聲旁一般不表意，但有機化學(xué)專有名詞常常賦予聲旁一定的含義。

①形旁反映物質(zhì)的組成元素，聲旁反映物質(zhì)的結(jié)構(gòu)含義，如表示不同類型的“烷”“烯”“炔”三類物質(zhì)，形旁“火”取自于碳字，聲旁“完”，表示碳碳單鍵，碳原子剩余價鍵完全被氫原子飽和；聲旁“?！?，表示碳碳雙鍵，含有比烷中氫原子稀少之意；聲旁“夬”，表示含有比烯中氫原子還缺少之意。

②偏旁部首表示有機物的制取方法、途徑和原料來源。如烴的衍生物中以“酉”為偏旁的“醇”“醛”“酚”“醚”“酮”“酯”等，這些物質(zhì)均與酒或物質(zhì)發(fā)酵而得有關(guān)。以“月”為偏旁的“脂”“肪”“胺”“肽”等，這些物質(zhì)最初都是從動物體內(nèi)獲得的。

（2）為了簡化有機化學(xué)專用名詞，中國化學(xué)家啟用了一些切音字，由組成元素名稱字的各一部分組合而成， 它既可以表示物質(zhì)的組成又可以體現(xiàn)字的讀音。如“烴”字是由碳中的“火”和氫中的“”組成，讀音取碳字的聲母“t”和氫字的韻母“ing”，讀“ting”。又如“羥”表示“氫氧基”；“羰”表示“碳氧”；“羧”表示“含氧酸基”等。

4．借助漢字具有的特定含義可以理解物質(zhì)的內(nèi)在含義

在化學(xué)專用名詞的制定過程中，往往借助某些漢字的特定內(nèi)涵，來表示特定的化學(xué)意義。如在化學(xué)物質(zhì)名稱中，為了表達(dá)不同價態(tài)的酸，我們用“高”、“亞”和“次”進行區(qū)分，將最穩(wěn)定的酸稱為某酸，高于此價態(tài)的酸稱為高某酸， 低于此價態(tài)的酸稱為亞某酸，再低價態(tài)的酸稱為次某酸。這樣，知道酸的名稱就能知道酸的性質(zhì)和價態(tài)，如在含氯的各種酸中，正五價的酸HClO3最穩(wěn)定，稱為氯酸；正七價的酸HClO4稱為高氯酸；正三價的酸HClO2稱為亞氯酸；正一價的酸HClO 稱為次氯酸。如在有機物命名中，將碳原子數(shù)目用天干序數(shù)表示，通過漢字就可以清楚地知道有機物中含碳的個數(shù)。如在有機化學(xué)中，將不同類別的碳分別用“伯仲叔季”這種古代兄弟長幼次序的古代序數(shù)表示，其中伯碳表示連接三個氫原子的碳，仲碳表示連接兩個氫原子的碳， 叔碳表示連接一個氫原子的碳，季碳表示沒有連接氫原子的碳，通過名稱，就能知道所屬碳原子的性質(zhì)。如在共價鍵的區(qū)分中，將含有不同電子對的共價鍵用“單、雙、叁”表示，其中單鍵指只有一對共用電子對的共價鍵，雙鍵含有兩對，叁鍵含有三對，通過名稱，就能知道鍵的性質(zhì)與特點。

5．借助漢字的另類詮釋可以強化理解物質(zhì)的性質(zhì)

在某些概念和性質(zhì)的教學(xué)中，某些字并沒有特定的含義， 但是我們可以從特殊的角度去理解分析，往往能起到意想不到的效果。如在過氧化鈉的教學(xué)中，學(xué)生對于氧化鈉的性質(zhì)比較熟悉，我們可以以比較氧化鈉和過氧化鈉的名稱為角度， 從 “過” 字出發(fā)，從“過”的字面意思“超過”、“多”去認(rèn)識過氧化鈉的性質(zhì)。也就是說，過氧化鈉在組成和性質(zhì)方面比氧化鈉超過一些、多一些。從元素組成來看，過氧化鈉比氧化鈉多了一個氧；從氧元素的價態(tài)來看，過氧化鈉的負(fù)一價比氧化鈉的負(fù)二價超過了一些；從物質(zhì)的顏色來看， 過氧化鈉的淡黃色比氧化鈉的白色深了一些；從物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)來看，過氧化鈉均能與氧化鈉（氧化鈉為堿性氧化物， 可從堿性氧化物的通性認(rèn)識氧化鈉）反應(yīng)的水、二氧化碳和酸反應(yīng)，只是產(chǎn)物中相比氧化鈉的多了氧氣這種物質(zhì)而已。

二、以詞析義——從漢語構(gòu)詞的角度來理解化學(xué)專用名詞

化學(xué)專用名詞一般分為表示名稱類的名詞和表示過程操作類的動詞，從構(gòu)詞的角度看，表示名稱類的名詞屬于偏正短語，而表示過程操作類的動詞屬于動賓短語。

偏正短語由修飾語和中心語組成，結(jié)構(gòu)成分之間有修飾與被修飾的關(guān)系。就化學(xué)名詞來說，中心語表示名詞的內(nèi)涵，而修飾語起到限定作用。如干燥劑一詞，其中心語為“劑”指試劑，修飾語為“干燥”限定該試劑具有干燥的作用，故干燥劑表示可以用來干燥的試劑。又如電離方程式一詞，中心語“方程式”指一種等式，應(yīng)滿足三個守恒——質(zhì)量守恒、電荷守恒和得失電子守恒，修飾詞“電離”限定方程式是用來表達(dá)電離過程的，故電離方程式就是用方程式來表示電解質(zhì)電離過程的式子。相同的例子很多，如酸式鹽、堿式鹽、純凈物、氧化物和游離態(tài)等名詞均可采用這種方法來處理。

動賓短語又稱“支配短語”，由動詞與后面受動詞支配的成分組合而成， 動賓之間是支配與被支配、關(guān)涉與被關(guān)涉的關(guān)系。起支配作用的成分是動詞，受動詞支配的成分是賓語。從化學(xué)名詞來看，起支配作用的成分表示一種操作、變化或條件等，受支配作用的成分表示一種結(jié)果。如萃取一詞，對“萃”的理解可以從群英薈萃、精彩薈萃出發(fā)，“萃”表示聚集之意；“取”表示取得、獲得的意思，萃取就是聚而取之的意思，也就是通過特殊的試劑（萃取劑）將物質(zhì)聚集起來而得到的意思。又如聚沉一詞，“聚”指的是聚集，沉是沉淀之意，聚沉表示膠體中的膠粒互相聚集在一起而沉淀下來的過程。

有時候，也可以拋棄詞的結(jié)構(gòu)分析，僅從字的角度出發(fā)，也能使概念具有別樣的色彩。如對于電離能一詞，“電”即電子，“離”即離開、失去，“能”即能量，歸納起來就是“電子失去所需的最低能量”。又如同素異形體中，“同”即一種、同種，“素”即元素，“異”即不同，“形”即結(jié)構(gòu)或排列，“體”即單質(zhì)，歸納起來就是“同一種元素組成不同結(jié)構(gòu)的單質(zhì)”。

三、以句解義——根據(jù)句式的特點來理解化學(xué)的基本概念和原理

化學(xué)概念的描述屬于判斷句，化學(xué)基本原理的描述屬于陳述句。

在語法分析中， 判斷句包含三個要素——對象、標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)果， 借助句式的特點來分析化學(xué)基本概念，能清楚地知道化學(xué)概念的基本內(nèi)涵。如對“在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锓Q為電解質(zhì)”這一概念的分析，句中主謂賓是“化合物稱為電解質(zhì)”，主語“化合物”是判斷的對象，也就是電解質(zhì)研究的對象；賓語“電解質(zhì)”是分類的結(jié)果，也就是化合物的分類結(jié)果；而定語“在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷摹睂儆谂袛鄻?biāo)準(zhǔn)。再如酸的概念——電離時，生成的陽離子全部是氫離子的化合物稱為酸，其中主語化合物是酸的分類對象， 賓語酸是對化合物的分類結(jié)果，定語“電離時，生成的陽離子全部是氫離子”是分類的依據(jù)。其它相關(guān)的化學(xué)概念均可仿次分析。

而對于屬于陳述句型的化學(xué)原理，在對其分析過程中，主要從原理適用范圍、原理的陳述結(jié)論和要點等關(guān)鍵詞出發(fā)，將其擴展成學(xué)生的通俗語言和形象化思維程序。如質(zhì)量守恒定律——在化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。根據(jù)語句分析，定律的使用范圍是化學(xué)反應(yīng)，陳述結(jié)論是質(zhì)量總和相等，要點是參加反應(yīng)或生成的物質(zhì)質(zhì)量總和。又如化學(xué)平衡移動原理——如果改變影響平衡的一個條件（如濃度、壓強或溫度等），平衡就向能減弱這種改變的方向移動。該原理的使用范圍是可逆反應(yīng)或可逆過程（在化學(xué)中，只有可逆反應(yīng)或可逆過程才存在平衡狀態(tài)）， 陳述的核心事實是條件改變平衡移動，要點在于減弱一詞，減弱表明了方向和程度，會向抵消條件改變的方向移動，但不會徹底改變這種影響。

總之，借助漢語文字的造字法、構(gòu)詞法及其句式特點去理解化學(xué)基本概念和原理，能使學(xué)生由文本化的知識轉(zhuǎn)化為活化的知識，由靜態(tài)的知識轉(zhuǎn)化為動態(tài)的知識，由公共化的知識轉(zhuǎn)化為個性化的知識，由枯燥的知識轉(zhuǎn)化為生動的知識。當(dāng)然在教學(xué)過程中，也應(yīng)該注意避免過分追求文字分析的技巧性，而弱化了對概念和原理的理解與掌握，忘記了化學(xué)的本源知識是什么。

［1］羅炳杰．“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式中化學(xué)教師的定位［J］．福建基礎(chǔ)教育研究，2014，（2）：65－66

［2］張澔．傅蘭雅的化學(xué)翻譯的原則和理念［J］．中國科技史料，2000，21（4）：297－306

［3］王寶瑄．中國化學(xué)物質(zhì)命名中的漢字探討［J］．中國科技術(shù)語，2010，（3）：27－31