【提 要】演 由學生生源特征不同導致的受教育者的群體特征差異，是高等院校旅游人才培養(yǎng)過程中必須考慮的問題。通過對信陽師范學院旅游管理專業(yè)生源狀況及特征的分析，從人才培養(yǎng)定位、課程體系設置兩個方面提出高等院校對口生源旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)存在的問題。

【關鍵詞】 對口生源；旅游管理；人才培養(yǎng)

【作者簡介】李迎君（1979—），女，信陽師范學院工商管理學院副教授，碩士，研究方向為服務經(jīng)濟與管理。（河南信陽 464000）

？眼基金項目河南省高等教育教學改革研究項目（2014SJGLX259）；2014年度信陽師范學院校級教改項目“地方高校旅游管理專業(yè)課程雙語教學模式研究”；信陽師范學院青年骨干教師資助計劃

新時期，在經(jīng)濟發(fā)展方式快速轉變、產(chǎn)業(yè)結構深度調整、實體經(jīng)濟迅速壯大的背景下，社會對人才需求的規(guī)模、質量、結構等方面均發(fā)生了新的變化，從而直接對高等教育服務經(jīng)濟發(fā)展的能力提出了新的挑戰(zhàn)。近年來，旅游業(yè)作為全球化浪潮中受益面最廣、受益程度最高的國際化產(chǎn)業(yè)，在中國始終保持著強勁的發(fā)展勢頭。隨著旅游業(yè)穩(wěn)步快速增長，引發(fā)了旅游人才需求的增加和人才專業(yè)化標準的提高。如何根據(jù)旅游市場需要培養(yǎng)適銷對路的專業(yè)人才，如何改革旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式，成為擺在每一所高等院校尤其是面臨轉型發(fā)展需要的地方本科高校面前的迫在眉睫的任務。

一、信陽師范學院旅游管理專業(yè)生源狀況及特征

信陽師范學院是河南省最早開設旅游管理專業(yè)的高校之一，1992年學校成立旅游系，開始招收與培養(yǎng)旅游管理與服務教育?？粕?。1998年開始招收與培養(yǎng)旅游管理本科生。2008年獲批為河南省高校特色專業(yè)建設點， 2014年獲批旅游管理碩士專業(yè)學位授權點，擁有學校首家國家級高?！氨究平虒W工程”大學生校外實踐教育基地，26家校外專業(yè)實習基地?，F(xiàn)有在校本科生近900人，均為對口生源。即學生全部由河南省普通中專、職業(yè)中專、職業(yè)高中的旅游管理專業(yè)優(yōu)秀應屆畢業(yè)生通過對口高考招生來到信陽師范學院旅游管理專業(yè)繼續(xù)本科學習。

對口生源學生特征與普通本科生有所不同，具有明顯的群體特征：（1）專業(yè)認知較為清晰，實習與就業(yè)意向明確。對口生在普通中專、職業(yè)中專、職業(yè)高中所學專業(yè)就是旅游管理專業(yè)，且是專業(yè)學習中的佼佼者，他們對專業(yè)認知較為清晰，希望通過四年本科系統(tǒng)理論學習與專業(yè)實踐提高在旅游行業(yè)的就業(yè)競爭力。不像普通高招招收的學生，先期對旅游管理專業(yè)了解不足，或是由于高考分數(shù)低調劑到本專業(yè)，從而在專業(yè)認知方面存在偏差。（2）專業(yè)學習興趣濃。這主要表現(xiàn)在兩方面：一是喜歡課程設置中的實踐課程，希望能夠不斷增加、深化專業(yè)技能的學習與培訓。二是更多學生將自身定位為旅游企業(yè)中高級管理者，希望在大學能夠完成由低層面操作技能的學習向高層面管理知識與技能學習的轉變。（3）思想活躍，善于交際，個性鮮明，喜歡參與性、互動性的教學活動，參與意識與社會活動能力強，對教師隊伍整體素質與教學模式有更多的要求。當然，對口生也有其鮮明的群體劣勢，如自卑感強，自信心弱，自尊心強，存在一定偏科現(xiàn)象，缺乏良好的學習習慣，自律性不足等等。

二、對口生源旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)存在的問題

（一）人才培養(yǎng)定位問題

在實際人才培養(yǎng)過程中，許多高校旅游管理本科專業(yè)的人才培養(yǎng)定位不明確。應用型人才培養(yǎng)強調培養(yǎng)的人才與市場對接，受教育者應具備較強的實踐操作能力，能夠直接面向市場和生產(chǎn)第一線。如安徽工業(yè)大學旅游管理專業(yè)“立足地方、服務行業(yè)、扎根基層、適應發(fā)展的高級應用型人才”的人才培養(yǎng)定位。復合型人才培養(yǎng)定位介于通才教育和專才教育之間，是隨著社會發(fā)展對復合型人才需求的不斷增加而出現(xiàn)的一種人才培養(yǎng)定位，現(xiàn)實中是指高等院校本科生通過選修跨一級學科的第二學歷或學位或通過輔修跨一級學科的其他專業(yè)等途徑，獲得本專業(yè)以外第二個專業(yè)或者更多專業(yè)的基礎知識和基本技能，使之成為能適應跨專業(yè)、跨學科工作和研究的復合型人才。創(chuàng)新型人才培養(yǎng)定位是指建立在素質教育和學生個性發(fā)展基礎上，采取各種教育手段，培養(yǎng)學生創(chuàng)新素質，提高學生創(chuàng)新能力和水平，最終以培養(yǎng)適應市場需求的創(chuàng)新性人才為目標的高等教育人才培養(yǎng)定位。如武漢大學提出培養(yǎng)學生創(chuàng)新、創(chuàng)造與創(chuàng)業(yè)能力的“三創(chuàng)教育”新理念，將人才培養(yǎng)定位為“厚基礎、寬口徑、高素質、創(chuàng)新型”。多樣型人才培養(yǎng)定位通過確立教師為主體，學生為主導的教學地位與原則，適度增加教學管理的權變性和靈活性，使學生能夠根據(jù)自身學習興趣、愛好、特長及社會對人才的要求，自主設計和規(guī)劃自己未來的學習、研究發(fā)展方向，從而使高等院校更好地滿足人才市場的需求。如西南交通大學和浙江大學通過制定多樣化人才培養(yǎng)模式和個性化人才培養(yǎng)方案均提出和實踐了多樣化人才培養(yǎng)定位。

中國地域廣闊，各地旅游資源千差萬別，旅游業(yè)發(fā)展情況不同，所處的旅游業(yè)發(fā)展階段也不一樣，對所需要的旅游管理專業(yè)人才的要求也有差異，因此，高等院校旅游管理專業(yè)人才尤其是對口生源旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)定位要以本地旅游業(yè)發(fā)展為基礎，充分考慮學校辦學層次與專業(yè)特性的必然要求，結合生源特征，設計具有地方和區(qū)域特色的人才培養(yǎng)定位及培養(yǎng)目標。以信陽師范學院為例，曾經(jīng)將旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位為復合型與應用型。在隨后的教育教學與人才培養(yǎng)過程中才發(fā)現(xiàn)，復合型與應用型的人才培養(yǎng)定位是難以有效兼顧的，再充分考慮學生是對口生源，就果斷的調整了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位，由復合型與應用型調整為單一應用型。

（二）課程體系設置問題

在旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)過程中，課程體系設置是否合理直接關系到人才的培養(yǎng)質量，構建合理的課程體系也成為旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié)。概括起來，目前全國高等院校旅游管理專業(yè)課程體系設置過程中存在的突出問題有：1.課程體系設置比較混亂。雖然大多數(shù)學校按照國家教育部教育指導委員會頒布的人才培養(yǎng)方案設置了課程體系，包括學位課、專業(yè)必修課和選修課。但也有學校根據(jù)自己對課程的理解，設置了學位公共課、學位基礎課、專業(yè)必修課和選修課。要不要把實踐活動納入課程體系分歧也較大，有的學校納入了課程體系，并計一定的學分，有的學校則沒有。2.課程設置不夠科學。一些高校旅游管理專業(yè)課程設置并不科學，沒有根據(jù)專業(yè)方向來開設課程，同時教學內容安排沒有考慮學生的已有水平與實際需要。有些學校的課程設置是“因人設課”并非“因需設課”，導致專業(yè)課程設置沒有體現(xiàn)專業(yè)性與針對性，更缺乏深度和實用性。還有的學校學位課程和專業(yè)必修課程比重過大，專業(yè)選修課開設過少，課程結構不合理，學生在專業(yè)選修課方面缺乏自主選擇性，也使得課程結構缺乏個性，學生很難在有限的學習時間內按照自己的需求選課。3.課程內容有所不足。主要表現(xiàn)為任課教師教學內容與實際工作需要聯(lián)系不夠緊密，課程理論知識難以有效運用到實際實踐工作中。課程內容沒有研究行業(yè)發(fā)展趨勢更沒有適度超前，有關旅游業(yè)新業(yè)態(tài)和傳統(tǒng)行業(yè)最新資訊和研究成果的課程較少，案例滯后，缺乏貼近實際工作情況的配套案例教材，在課程內容的選擇上比較保守。另外，開設課程大多是對專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)，對管理類人才溝通領導能力、職業(yè)素養(yǎng)等綜合素質課程涉及較少。4.實踐環(huán)節(jié)有待加強。在人才培養(yǎng)過程中，高校過分偏重理論知識的傳授，忽視了實踐教學環(huán)節(jié)。再加上受傳統(tǒng)教育模式的影響，不少教師仍然只重視理論知識的傳授，較強實踐能力和職業(yè)能力培養(yǎng)的目標沒有得到很好的落實。學生們經(jīng)過系統(tǒng)的學習的確掌握了許多理論知識，但由于這些知識大部分是在與實踐相脫節(jié)的情況下習得的，沒有經(jīng)過實踐化，缺乏必要的情境知識、判斷力知識的支持，很難將其恰當?shù)剡\用到實際的工作中。另外，旅游管理專業(yè)本科生層次的實踐能力、職業(yè)能力除了強調操作層面的基礎技能外還應著重對管理層面分析處理問題能力加強培養(yǎng)，而在實際教學中實踐課程即便是有，也主要以基礎操作課為主，涉及思維層面能力訓練的較少。當前，中國高等院校旅游管理專業(yè)課程體系設置過程中存在的這些共性問題多多少少也體現(xiàn)在信陽師范學院對口生源旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，需要充分考慮學生生源的已有水平與實際需要努力加以改進。

責任編輯：李佳佳endprint