賀于耘

【摘要】在英語教學中融入英美文化教學已達成了共識，這是英語教學過程中不可或缺的內(nèi)容。雖然文化教學的重要性已得到了認可，但在教學實踐中且容易被忽視，因此，文章結(jié)合實際教學經(jīng)驗，從英語教學中學生的文化意識培養(yǎng)著手，提高學生的文化素養(yǎng)，進而轉(zhuǎn)化為英語知識和技能。

【關(guān)鍵詞】英語教學 大學 文化意識

語言是文化的一個重要組成部分，語言是文化價值觀念體系的直接反映，語言與文化之間是相輔相成的，相互制約，又相互影響。因此，英語教學中文化教學是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要加強學生英語語言文化意識的培養(yǎng)，通過英語語言文化的熏陶，更有利于提高學生的英語綜合素養(yǎng)。

一、英語語言文化意識培養(yǎng)原則

由于文化的概念比較寬泛、范疇比較廣泛，并不是所有的文化知識都有利于語言的學習，因此，筆者認為，在大學英語語言文化意識培養(yǎng)過程中，必須遵循一定的原則，以保證文化意識培養(yǎng)與語言學習有機結(jié)合，共同推進。

1.適宜性原則。英語語言文化可謂是包羅萬象，若要將文化知識面面俱到是不可能的。因此，大學英語文化意識培養(yǎng)需遵循適宜性原則。適宜性首先表現(xiàn)于文化內(nèi)容的選擇必須適合大學生英語文化及知識認知水平。其次是所涉及的文化知識需定位于大學英語學習框架內(nèi)，可適當擴展，但不可偏離太遠。最后是文化知識應具有基礎(chǔ)性、代表性和主流性，最好以英美國家的文化為主體?？傊?，文化意識培養(yǎng)的適宜性就是要求與語言教學掛鉤，并為語言教學服務，為大學生英語語言知識和技能積累提供助力。

2.系統(tǒng)性原則。從目前大學生英語文化意識培養(yǎng)現(xiàn)狀來看，帶有隨意性，缺乏系統(tǒng)性，毫無計劃性，所涉及的文化現(xiàn)象只是簡單提及，語言材料中所隱藏的文化因素很少去探究。這就要求在文化意識培養(yǎng)過程中以系統(tǒng)性為原則，對文化知識作分類處理，明確區(qū)分知識文化和交際文化，擬定文化意識培養(yǎng)總體方案，避免文化意識培養(yǎng)過程中的盲目性和隨意性。

3.遞進性原則。文化意識培養(yǎng)和其它教學一樣，需遵循學習者的學習規(guī)律，整體過程由易到難、由簡到繁、由表及里，逐步推進。具體而言，在文化意識培養(yǎng)初級階段，以基礎(chǔ)文化常識為主，如風俗禮儀，適當涉及文化所反映的思維、價值觀念等知識；而在文化意識培養(yǎng)高級階段，除了積累更多的基礎(chǔ)文化常識外，還要加深學生對英語語言材料中所隱藏的道德規(guī)范、思維方式、價值觀念等內(nèi)容的理解，通過這種循序漸進的方式提高學生的綜合文化素養(yǎng)。

二、英語語言文化意識培養(yǎng)方法

在參照以上英語語言文化意識培養(yǎng)原則的基礎(chǔ)上，還需采取以下具體的培養(yǎng)方法，通過課堂和課外的有機結(jié)合，綜合性的培養(yǎng)學生文化意識。

1.課內(nèi)的文化滲透。英語課堂是培養(yǎng)學生文化意識的主要陣地，它可以滲透于教學的各個環(huán)節(jié)。

（1）通過詞匯學習滲透文化。多數(shù)英語詞匯都蘊含著存在的文化涵義，通過詞匯教學來滲透文化意識是一個有效的“切入點”?？衫脤Ρ确治?、專題講解等方法來挖掘詞語、短語、諺語等詞匯中所隱含的文化知識。例如，red（紅）在漢語中是喜慶、吉祥的意思，而在英語中且涉及流血、暴力、犯罪等含義，如red battle、red-handed、red ruin等都為貶義詞，通過中英詞匯不同文化涵義的比較加深學生對red一詞及文化意義的理解。

（2）通過語篇內(nèi)容滲透文化。目前，大學英語教材大部分已融入了英語語言文化知識，如風俗習慣、宗教觀念、道德準則等，很多篇章是學習英語語言文化的好素材。因此，教師在語篇教學時，需對隱含的文化因素充分挖掘，相關(guān)文化知識加以解釋和補充，即所謂的“文化旁白”，從而不斷提高學生的跨文化意識。

（3）通過文化比較滲透文化。通過對英語和中文兩種語言文化的對比是文化意識培養(yǎng)的一種重要途徑，上述的詞匯文化教學和語篇文化教學都可應用該方法。具體可以從英漢稱呼、慰問、告別、做客、道歉、贊揚、談話題材、價值觀念等方面作比較，在對比的過程中讓學生了解兩種文化的差異。

2.課外的文化熏陶。

（1）閱讀是培養(yǎng)文化意識的重要途徑，要想了解英美國家的文化，應引導學生多讀一些英美國家的文學作品，從文學作品中了解一個民族的習性、心理狀態(tài)、文化特點、風俗習慣等內(nèi)容。文學作品選擇時，可關(guān)注與漢語文化對比鮮明作品，從而加深學生的認識。同時，閱讀報刊或其它材料也是了解當前文化總動態(tài)的最直接途徑。這樣的文化信息往往是教材中所無法涉及的。

（2）語言的運用離不開社會文化這個大背景，因此，文化意識的培養(yǎng)除了在課堂及校園平臺外，更應該走向社會去發(fā)現(xiàn)、挖掘、體驗更加真實英語語言文化信息。大學有豐富的外教資源，學生可以尋找機會與其面對面交流，從而更直接地感受到文化的差異，并獲取有關(guān)他們國家社會情況、文化生活、風土人情等方面的一手資料。另外，也可通過各種實踐活動，如充當外國朋友的“導游”，來豐富和拓展學生的英語交際能力及文化知識。

三、結(jié)語

大學英語教學中文化意識的培養(yǎng)是一個系統(tǒng)性的過程，除了上文所述指導性的原則和科學性的方法外，教師本身文化素質(zhì)的高低也是影響文化意識培養(yǎng)的重要因素，因此，還需英語教師以文化傳播者、解釋者和教育者的身份不斷提高自身的英語語言文化素養(yǎng)，為學生文化意識培養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。

參考文獻：

[1]趙海燕.《新目標》英語教學中文化意識培養(yǎng)的研究[D].東北師范大學，2009.