陸晴

摘 要： 方言是語(yǔ)言的地域變體，其中最富有鄉(xiāng)野氣息和表現(xiàn)力的當(dāng)屬諺語(yǔ)。作為一座歷史悠久的文化古城，亳州在其獨(dú)具特色的方言中蘊(yùn)含著諸多諺語(yǔ)，這些諺語(yǔ)在內(nèi)容上題材廣泛，涉及自然、農(nóng)事、風(fēng)土人情、社會(huì)生活等諸多方面，以富有特色的語(yǔ)言形式傳達(dá)出深厚的文化內(nèi)涵。從這些諺語(yǔ)中，可以一覽亳州的自然地理、風(fēng)土人情、民眾心理、社會(huì)素養(yǎng)等，對(duì)地域文化、民俗文化的發(fā)展與研究都具有重要作用。

關(guān)鍵詞： 亳州方言 諺語(yǔ) 地域文化

一、引言

語(yǔ)言是文化得以傳承的形式和手段，植根于鄉(xiāng)野市井的諺語(yǔ)，猶如一面鏡子，不僅折射出地域文化與民族文化的普遍性，而且反映出特定地域文化的獨(dú)特性。諺語(yǔ)作為方言的重要組成部分，其語(yǔ)言與表達(dá)方式都具有鮮明的俗文化特點(diǎn)，凝練了特定地域勞動(dòng)人民的樸素智慧，用簡(jiǎn)單通俗的話來(lái)反映深刻的道理、在略顯粗俗的語(yǔ)言中體現(xiàn)他們的人生觀、價(jià)值觀。

從商成湯王建都開(kāi)始，亳州已是一座三千多年歷史的古城，素有國(guó)家歷史文化名城、天下道家中心的美稱。其位于安徽西北部，黃淮平原南端，域內(nèi)居民主要是漢族，原有的一些少數(shù)民族在歷史發(fā)展過(guò)程中基本被漢化。從區(qū)域內(nèi)民族發(fā)展來(lái)看，也很少有大量少數(shù)民族遷徙定居于此，這使得亳州境內(nèi)的方言統(tǒng)一程度很高。下面本文以亳州方言諺語(yǔ)為研究對(duì)象，從文化的角度分析其特色。

二、亳州方言諺語(yǔ)與地域文化

亳州方言諺語(yǔ)豐富多彩，涵蓋了社會(huì)生活的諸多方面，全面反映了亳州社會(huì)的農(nóng)事稼穡、道德禮俗、鄉(xiāng)土風(fēng)情等，既體現(xiàn)著亳州人的宇宙觀、世界觀，又展現(xiàn)著亳州人所遵從的社會(huì)倫理道德。總的來(lái)說(shuō)，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

（一）反映當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕作

皖西北屬于暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，獨(dú)特的地理氣候環(huán)境既養(yǎng)育了亳州人，又影響著他們的生產(chǎn)生活，反映在語(yǔ)言里即是出現(xiàn)了大量與之相關(guān)的諺語(yǔ)。

1.反映當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物及其種植收割時(shí)間

（1）大麥三月黃，不到小滿不能?chē)L，待到小滿漸漸黃，就怕熱風(fēng)幫倒忙。

（2）麥?zhǔn)煲簧?，蠶老一時(shí)。

（3）秋分早，霜降遲，寒露種麥正當(dāng)時(shí)。

（4）小雪種麥不到股，大雪種麥不出土。

（5）立夏種棉花，不要問(wèn)人家。

（6）穩(wěn)當(dāng)秫秫浪蕩麥。

（7）麥?zhǔn)杖藞?chǎng)雨。

（8）收花不收花，就看三個(gè)八。

（9）麥蓋三床被，來(lái)年枕著饅頭睡。

由上可以看出亳州農(nóng)作物主要有小麥、高粱、蠶豆、棉花等，小麥占主要地位，在習(xí)性上也與其他作物有較大差異。如其在將熟時(shí)節(jié)，雖未完全成熟，但烈焰當(dāng)空的一個(gè)中午就可以收割了，而蠶豆則恰好相反，從成熟到收割需要相對(duì)持久的時(shí)間。這個(gè)習(xí)性以諺語(yǔ)概括就是“麥?zhǔn)煲簧?，蠶老一時(shí)”。

2.反映當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)林業(yè)耕作生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)

平原為主的地形決定了當(dāng)?shù)厝藗冎荒芤赞r(nóng)業(yè)耕作為主，只在房前屋后種植樹(shù)木。與之相應(yīng)，亦出現(xiàn)較多與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕作有關(guān)的諺語(yǔ)，同時(shí)有少量與林業(yè)有關(guān)。

（10）穗大籽粒飽，好種出好苗。

（11）壯苗年年收，弱苗一半丟。

（12）冬耕深一寸，抵上一遍糞。

（13）五月六月鋤破土，強(qiáng)似冬天犁一犁。

（14）莊稼年年收，就怕不挖溝。

（15）八成熟十成收，十成熟兩成丟。

（16）有錢(qián)難買(mǎi)五月旱，六月連陰吃飽飯。

（17）正月栽竹，二月栽樹(shù)。

（18）柳樹(shù)沒(méi)有根，只要栽得深。

（19）桃三杏四梨五年，核桃柿樹(shù)六七年，棗樹(shù)當(dāng)年就還錢(qián)。

例（10）-（16）總結(jié)了在當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境下亳州人如何在耕地、選苗、水利等方面進(jìn)行增產(chǎn)措施。例（18）可以看出柳樹(shù)與其他樹(shù)木生長(zhǎng)的差異性，隨意折一枝柳條插入泥土中，只要深度合宜，就能夠成活。例（19）則告訴我們桃、杏、梨、柿、棗等果樹(shù)從種植到結(jié)出果實(shí)所需的時(shí)間長(zhǎng)短。正是長(zhǎng)久的生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)才得以總結(jié)出與之相關(guān)的諺語(yǔ)并流傳下來(lái)。

3.反映當(dāng)?shù)氐臍庀髿夂?/p>

干旱洪澇等自然現(xiàn)象是人們無(wú)法改變的，但給“面朝黃土背朝天”的農(nóng)民帶來(lái)很大困擾。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，土地是主要的生存依托，因此人們企圖掌握自然現(xiàn)象的規(guī)律，以便合理安排自己的生產(chǎn)生活。因之，亳州諺語(yǔ)中出現(xiàn)了許多與氣象氣候有關(guān)的諺語(yǔ)，從這些諺語(yǔ)中可以看出亳州地區(qū)獨(dú)特的氣候環(huán)境。

（20）陸月陸，丟一丟，七十二個(gè)大陣頭。

（21）雷公先唱歌，有雨也不多。

（22）頂風(fēng)上云，不要問(wèn)神。

（23）東南發(fā)亮，一會(huì)就下。

（24）魚(yú)兒水面來(lái)?yè)Q氣，大雨馬上就要到。

（25）東明西暗，撐不到吃飯。

（26）春霧雨夏霧熱，秋霧涼冬霧雪。

（27）一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，十場(chǎng)秋雨該穿棉。

（28）春寒多有雨，夏寒?dāng)嗨鳌?/p>

以上諺語(yǔ)多是涉及下雨的節(jié)氣、征兆等。從例（20）可知農(nóng)歷六月初六這一天亳州地區(qū)多會(huì)下雨，而且持續(xù)多日。據(jù)老一輩人說(shuō)由于這天是關(guān)老爺磨大刀的日子，磨刀自然需要用水。從氣象角度看，這一天之所以下雨并持續(xù)多日，是因?yàn)槊磕赀@個(gè)時(shí)候南方水汽北上到江淮一帶，并滯留于此，故會(huì)陰雨連綿多日。

（二）折射出對(duì)儒家道德文化倫理觀的重視和傳承

作為歷史悠久的文化名城，亳州深受中國(guó)傳統(tǒng)主流文化——儒文化的影響?？梢哉f(shuō)，在塑造亳州人高尚的人格及優(yōu)良的社會(huì)風(fēng)尚上，儒文化都起到關(guān)鍵作用。在這種情況下，儒家文化的倫理道德也不可避免地滲入了方言諺語(yǔ)中。

1.儒文化中“仁”在亳州方言諺語(yǔ)中的體現(xiàn)

“仁”是孔子思想的核心，是儒家倫理道德中最重要的部分，孔子在《論語(yǔ)》中也多次強(qiáng)調(diào)“仁”，如“仁者愛(ài)人”、“己所不欲，勿施于人”等。長(zhǎng)期以來(lái)，亳州人深受這種倫理道德觀的熏陶，方言中亦有許多勸誡人們多持善心，多行仁義，不做損人利己之事的諺語(yǔ)。

（29）打人不打臉，罵人不揭短。

（30）屈了想說(shuō)說(shuō)，疼了想摸摸。

（31）嘴歪眼斜心不正，生個(gè)孩子撅著腚。

（32）寧拆一座廟，不毀一樁婚。

（33）不做虧心事，夜半不怕鬼敲門(mén)。

（34）認(rèn)理不認(rèn)人，幫理不幫親。

（35）泥人經(jīng)不住雨淋，假話見(jiàn)不起真經(jīng)。

（36）會(huì)怨的怨自個(gè)，不會(huì)怨的怨旁人

（37）路不平有人踩，理不平大家擺。

（38）有嘴講別人，沒(méi)嘴說(shuō)自身。

以上諺語(yǔ)既從正面教導(dǎo)人們友好互愛(ài)、和平共處，又從反面勸誡人們不要做惡事。在長(zhǎng)期的流傳過(guò)程中，亦用來(lái)教育后世子孫在與他人相處時(shí)要多懷寬容之心，處世遇到問(wèn)題時(shí)，要嚴(yán)于律己，寬以待人，做道德高尚的人。

2.“孝”道在亳州方言諺語(yǔ)中的體現(xiàn)

“孝”最初提出時(shí)實(shí)為敬奉祖先，后經(jīng)孔子等繼承發(fā)揚(yáng)，成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容。流傳至今，“孝”作為一種倫理精神業(yè)已衍化為對(duì)父母長(zhǎng)輩的敬順，目的在于建立了穩(wěn)定和諧的倫理綱常秩序。中華民族素來(lái)重視“孝”文化的傳承發(fā)展，亳州人在這種文化觀念和倫理道德的感染下，同樣把“孝”作為重要的道德標(biāo)桿發(fā)揚(yáng)光大，這一點(diǎn)從亳州人民口耳相傳的諺語(yǔ)中一覽無(wú)余。

（39）不忠不孝，豬狗不如。

（40）不孝有三，無(wú)后為大。

（41）棍棒底下出孝子。

（42）兒不嫌母丑，子不嫌父窮。

（43）娶嘍媳婦忘嘍娘。

（44）正月不剃頭，剃頭死舅舅。

（45）不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前。

例（40）諺語(yǔ)最初由孟子提出，意為不守后代之責(zé)實(shí)為不孝之最，但在后世傳承過(guò)程中演化為沒(méi)有后代是為不孝。例（43）諷刺結(jié)了婚的男子過(guò)于聽(tīng)從媳婦，不孝敬父母。例（44）是對(duì)舅舅盡孝，在亳州，普遍認(rèn)為男子在農(nóng)歷正月剃頭會(huì)折舅舅的壽，所以年前就會(huì)有很多男子結(jié)隊(duì)去理發(fā)的現(xiàn)象。

（三）對(duì)道家思想精髓的傳承和發(fā)揚(yáng)

亳州還素有“老子故里，天下道源”的美稱，這得益于亳州的渦陽(yáng)是偉大思想家老子的出生地。不僅如此，亳州蒙城還是莊子的故里。擁有如此豐厚的文化底蘊(yùn)，亳州人民的人文素養(yǎng)、為人處世，都不可避免地打上了道家思想的烙印，而在這之中，道家“天人合一”的思想展現(xiàn)得最清晰。

1.亳州諺語(yǔ)中人與自然和諧的生態(tài)倫理精神

道家思想崇尚自然，主張遵循客觀規(guī)律，認(rèn)為人和萬(wàn)物是平等的，重視人與自然的親和與協(xié)調(diào)。這種思想通過(guò)有關(guān)農(nóng)業(yè)與氣象的諺語(yǔ)折射在現(xiàn)實(shí)生活中。

（46）人瘦面皮黃，地瘦不打糧。

（47）施肥一大片，不如一條線。

（48）保護(hù)林中鳥(niǎo)，樹(shù)木能長(zhǎng)好。

（49）只種不管，打破飯碗。

（50）頭伏蘿卜二伏菜，三伏里頭種蕎麥。

（51）水利不修，有田也丟。

（52）蠓蟲(chóng)飛成團(tuán)，風(fēng)雨在眼前。

（53）不怕東風(fēng)不下，就怕刮得不大。

（54）西北云彩起金邊，冷子要見(jiàn)面。

例（46）-（51）是有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與耕作的諺語(yǔ)，由此可以看出亳州境內(nèi)的人們注重人與土地、自然的和諧。尊重自然界的規(guī)律，施肥、灌溉等按其特定的時(shí)節(jié)操作，同時(shí)最大限度發(fā)揮人的能動(dòng)性。例（52）-（54）則是與氣象有關(guān)的諺語(yǔ)，人們把長(zhǎng)期實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)，用諺語(yǔ)的形式流傳，以便后代子孫知曉，從而更好地為生產(chǎn)生活服務(wù)。像這種與農(nóng)事氣象有關(guān)的諺語(yǔ)，在亳州方言里還有很多，正體現(xiàn)了亳州人追求人與自然和諧統(tǒng)一的生態(tài)觀。

2.亳州諺語(yǔ)中“為而不爭(zhēng)”的處世觀

道家思想的第二原則就是“為而不爭(zhēng)”。“天之道，利而不害；人之道，為而不爭(zhēng)”；“清靜無(wú)為”等。所謂清靜無(wú)為，旨在教導(dǎo)人們不要過(guò)于耽于情性，而要以清靜的心態(tài)對(duì)待世界萬(wàn)物，做到“不以物喜，不以己悲”。這體現(xiàn)在處世態(tài)度上就是平和、寬容、自然，諸多亳州諺語(yǔ)都反映了這一處世態(tài)度。

（55）你敬我一尺，我敬你一丈。

（56）寧肯吃虧，不愿搗巧。

（57）胡思亂想易得病，貪得無(wú)厭會(huì)短命。

（58）一碗水要端平。

（59）人要臉，樹(shù)要皮。

（60）一人拾柴火不旺，大家拾柴火焰高。

亳州人十分看重人際關(guān)系，以上諺語(yǔ)無(wú)不體現(xiàn)出人與人之間友好和睦、平等對(duì)待的思想。長(zhǎng)期以來(lái)這類諺語(yǔ)在亳州民眾中口耳相傳，對(duì)建立和諧的人際關(guān)系、倫理秩序都起到重要作用。但同時(shí)道家思想主張的“無(wú)為而治”，在某種程度上造成亳州人缺乏進(jìn)取精神，如“槍打出頭鳥(niǎo)”等。不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，在提升人的精神境界及保持家庭社會(huì)的和諧等方面，道家思想的積極作用是不容忽視的。

三、結(jié)語(yǔ)

亳州方言諺語(yǔ)豐富，內(nèi)容上涉及農(nóng)事、人情等諸多方面，形式多樣，語(yǔ)言樸實(shí)，說(shuō)理深刻，以俗文化的形式反映出亳州地域文化的不俗性。它濃縮了千百年來(lái)亳州民眾的生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)，折射了亳州民族社會(huì)風(fēng)尚、倫理綱常的發(fā)展變化。在一代又一代的口耳相傳中，影響和左右了亳州民眾的生產(chǎn)生活方式，構(gòu)建了亳州民眾的價(jià)值取向和道德觀念，呈現(xiàn)出了極為獨(dú)特的精神風(fēng)貌，蘊(yùn)含了深厚的文化內(nèi)涵。雖然其中不可避免的有一些糟粕存在，但從整體上來(lái)說(shuō)，這些諺語(yǔ)在亳州民眾的生產(chǎn)生活中都起到無(wú)可替代的作用，是亳州地域文化的一種顯著標(biāo)志，是人們了解和探究亳州地域文化的一條重要途徑。

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