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金陽(yáng)縣肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議
何吉海四川省金陽(yáng)縣畜牧局616250
摘要:隨著國(guó)家對(duì)金陽(yáng)縣肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的扶持不斷加強(qiáng),金陽(yáng)縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了快速發(fā)展。金陽(yáng)養(yǎng)羊歷史悠久,地位重要,資源豐富,為進(jìn)一步提升本地區(qū)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,需要地方政府高度重視,科學(xué)規(guī)劃,加大投入,推廣科學(xué)、生態(tài)養(yǎng)殖模式,加強(qiáng)引導(dǎo)和服務(wù),推進(jìn)金陽(yáng)縣肉羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:肉羊養(yǎng)殖;現(xiàn)狀;發(fā)展建議
金陽(yáng)縣地處金沙江北岸、四川省大涼山南部,是彝族聚居的半農(nóng)半牧縣,有著悠久的養(yǎng)羊歷史,養(yǎng)羊業(yè)是本縣農(nóng)民收入的主要來(lái)源,產(chǎn)業(yè)地位舉足輕重。近年來(lái),隨著各級(jí)政府的大力扶持,金陽(yáng)縣肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得了快速提升,在增加農(nóng)民收入,加快脫貧致富方面起到了積極作用。
(1)肉羊養(yǎng)殖資源條件。一是草地資源豐富。金陽(yáng)全縣草地總面積為88.53萬(wàn)畝,其中天然草原總面積為84.13萬(wàn)畝,人工草地面積為4.4萬(wàn)畝。玉米、蕎麥和燕麥等農(nóng)作物秸桿資源充足。二是肉羊品種資源獨(dú)特。金陽(yáng)縣內(nèi)養(yǎng)殖的肉羊品種主要為“48~50支涼山半細(xì)毛羊”和本地山羊。涼山半細(xì)毛羊?yàn)樗拇ㄊ錾揭妥遄灾沃葑灾髋嘤娜饷嬗眯脱颍瑑H在金陽(yáng)等幾個(gè)縣養(yǎng)殖,特色明顯。本地山羊個(gè)體中等,適應(yīng)性強(qiáng),肉質(zhì)細(xì)膩,均具有良好的發(fā)展前景。
(2)肉羊養(yǎng)殖概況。到2013年底,全縣肉羊存欄、出欄分別達(dá)到23.55萬(wàn)只和16.07萬(wàn)只,其中涼山半細(xì)毛羊存欄12.25萬(wàn)只,肉羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占到全縣畜牧總產(chǎn)值的31%。大力發(fā)展山區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè),不僅有利于增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題,同時(shí)還有效促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
(3)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。羊肉含膽固醇低,營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們理想的肉類消費(fèi)品,消費(fèi)量越來(lái)越大,從而也帶動(dòng)了養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,使肉羊價(jià)格攀高不下,表明肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有巨大的市場(chǎng)潛力。
(4)存在的主要問(wèn)題。一是養(yǎng)殖投入不足。金陽(yáng)屬國(guó)家級(jí)貧困縣,群眾經(jīng)濟(jì)條件較差,在肉羊養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、種羊引進(jìn)等方面投入不足,一定程度上影響了養(yǎng)殖質(zhì)量。二是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度不夠。農(nóng)民群眾習(xí)慣于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,畜牧部門在科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)上宣傳力度不夠,畜牧科技人員指導(dǎo)養(yǎng)羊戶不夠深入。三是組織化程度低。金陽(yáng)縣地處山區(qū),地形崎嶇、交通不便,養(yǎng)殖成本高,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。
(1)科學(xué)定位,做好規(guī)劃布局。做好肉羊養(yǎng)殖基礎(chǔ)、品種和資源等方面的調(diào)研,充分了解縣內(nèi)涼山半細(xì)毛羊、本地山羊等品種的優(yōu)勢(shì)發(fā)展區(qū)域。在海拔1600m以上的高二半山和高山地區(qū),大力發(fā)展以涼山半細(xì)毛羊?yàn)橹鞯木d羊養(yǎng)殖,在二半山和低山河谷地區(qū),主要養(yǎng)殖本地山羊、南江黃羊和美姑山羊等適宜品種。
(2)抓示范帶動(dòng),加大產(chǎn)業(yè)投入。積極爭(zhēng)取現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖基地(小區(qū))等國(guó)家有關(guān)項(xiàng)目扶持,建設(shè)一批設(shè)施規(guī)范、設(shè)計(jì)科學(xué)、品種優(yōu)良和技術(shù)達(dá)標(biāo)的樣板項(xiàng)目,在項(xiàng)目建設(shè)地周邊甚至全縣形成良好的示范帶動(dòng)效應(yīng),讓群眾感覺(jué)到規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖帶來(lái)的好處,自覺(jué)主動(dòng),多形式、多渠道籌集資金投入肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,推廣復(fù)制有效模式。
(3)推廣科學(xué)的肉羊養(yǎng)殖模式。一是推廣循環(huán)生態(tài)肉羊養(yǎng)殖模式。積極推廣發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)式規(guī)模養(yǎng)殖模式,糧食、經(jīng)果林種植和肉羊養(yǎng)殖相結(jié)合,相互促進(jìn),共生共贏。二是發(fā)展“一條龍”肉羊飼養(yǎng)模式。推廣能繁母羊養(yǎng)殖和育肥羊養(yǎng)殖技術(shù),做到自繁自育,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖成本進(jìn)一步降低,推進(jìn)肉羊養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。三是指導(dǎo)養(yǎng)殖戶成立肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作組織。在一定區(qū)域內(nèi)引導(dǎo)成立肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社,由經(jīng)驗(yàn)及信息資源豐富、有責(zé)任心的帶頭人或養(yǎng)殖大戶負(fù)責(zé)管理合作社事務(wù),組織搞好科學(xué)養(yǎng)殖,拓寬銷售渠道,這將對(duì)覆蓋區(qū)域內(nèi)的肉羊養(yǎng)殖降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益起到不可替代的作用。四是注重疫病防疫和投入品安全。加強(qiáng)口蹄疫、羊痘和炭疽等肉羊養(yǎng)殖中常見(jiàn)傳染病的預(yù)防接種,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
(4)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),做好配套服務(wù)。在推進(jìn)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,畜牧部門要切實(shí)履行職責(zé),對(duì)養(yǎng)殖行為加以引導(dǎo)、規(guī)范,主動(dòng)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。首先要組建肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,將此項(xiàng)工作納入縣政府重要議事日程,縣政府與畜牧部門、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)責(zé)任人簽訂相關(guān)任務(wù)責(zé)任書(shū)。其次由畜牧部門抽調(diào)專業(yè)人員組成肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)