劉 珍 （河北省秦皇島市衛(wèi)生學(xué)校 066000）

中職專(zhuān)業(yè)姿態(tài)禮儀的教學(xué)探討

劉 珍 （河北省秦皇島市衛(wèi)生學(xué)校 066000）

隨著社會(huì)對(duì)職業(yè)人才綜合素質(zhì)的要求不斷提高，禮儀成為了中等職業(yè)院校各專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)置中不可缺少的一門(mén)課程。其中，姿態(tài)禮儀是禮儀課的重要組成部分，其重要性不言而喻。筆者將結(jié)合自己近幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)如何做好姿態(tài)禮儀教學(xué)進(jìn)行初步探討。

中職 姿態(tài) 禮儀 形體

面對(duì)日趨激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)，中等職業(yè)院校在理論學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練之外逐漸開(kāi)始注重學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，在這種情況下，禮儀就成為了現(xiàn)代人才必修的一門(mén)課程。其中，姿態(tài)禮儀是中職禮儀課中十分重要的一個(gè)章節(jié)，包括站姿、坐姿、蹲姿、走姿、手姿、行禮和工作中的舉止。它是人們?cè)谏鐣?huì)生活和工作中姿態(tài)的要求，體現(xiàn)了一個(gè)人的外在形象，也反映了其內(nèi)在修養(yǎng)，可以說(shuō)良好的禮儀姿態(tài)不僅是對(duì)他人的尊重，更能給他人留下美好的印象，影響著他人對(duì)你的評(píng)價(jià)。在現(xiàn)代職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中行為舉止和工作能力一樣成為對(duì)人才的必要要求。姿態(tài)禮儀的學(xué)習(xí)，不僅能幫助學(xué)生塑造優(yōu)美的體型和優(yōu)雅的姿態(tài)，也可以幫助學(xué)生建立自信心，提高職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，中職學(xué)校要重視學(xué)生姿態(tài)禮儀的訓(xùn)練。下面筆者就談?wù)勅绾胃愫弥新殞?zhuān)業(yè)姿態(tài)禮儀教學(xué)。

一、基礎(chǔ)形體訓(xùn)練

良好的形體是姿態(tài)禮儀學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，在開(kāi)始學(xué)習(xí)姿態(tài)禮儀的具體要求前應(yīng)先進(jìn)行形體訓(xùn)練。形體訓(xùn)練以芭蕾基本功訓(xùn)練為內(nèi)容和方法為主，同時(shí)借鑒健美操、瑜伽等方式進(jìn)行輔助練習(xí)。

（一）芭蕾基本功訓(xùn)練

芭蕾舞以“開(kāi)”“繃”“直”“立”為主要訓(xùn)練元素，其中直和繃為形體訓(xùn)練主要訓(xùn)練要點(diǎn)?！爸薄敝笍念^頸背到腿保持直立，形成拉長(zhǎng)的優(yōu)美線條，使學(xué)生達(dá)到身姿挺拔直立，糾正自身錯(cuò)誤的姿態(tài)，如駝背、聳肩；“繃”指身體的各個(gè)部位肌肉的收緊以達(dá)到良好的控制身體的能力，可以幫助學(xué)生燃燒多余的脂肪，塑造良好的肌肉線條，主要訓(xùn)練動(dòng)作有手位、擦地、蹲、小踢腿、大踢腿等。

（二）健美操

健美操是非常好的熱身動(dòng)作，不僅可以幫助學(xué)生燃燒多余的脂肪，還能提高學(xué)生身體的協(xié)調(diào)性和靈活性。而健美操種類(lèi)較多，其中活躍的健美操輔以跳動(dòng)的音樂(lè)符合處于青春期的學(xué)生好動(dòng)的性格，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，活躍課堂氣氛。

（三）瑜伽

瑜伽是時(shí)下非常流行的健身方式，通過(guò)瑜伽的動(dòng)作可以達(dá)到矯正身姿、拉伸韌帶的目的。同時(shí)，它也強(qiáng)調(diào)心靈的體驗(yàn)，學(xué)生在訓(xùn)練中能夠緩解學(xué)習(xí)的壓力，更深刻地體會(huì)到由內(nèi)而外散發(fā)出的美，是內(nèi)在美和外在美的結(jié)合。

二、模塊教學(xué)法的應(yīng)用

為了適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才的需求，中專(zhuān)院校不斷進(jìn)行教學(xué)改革，引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)習(xí)理論知識(shí)過(guò)渡到培養(yǎng)實(shí)踐能力。模塊教學(xué)法是從職業(yè)要求出發(fā)改變?cè)械睦碚撝R(shí)體系而重新組合形成新的教學(xué)模塊。新的教學(xué)模塊以能力為核心，強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能的靈活應(yīng)用，突出職業(yè)教育注重實(shí)際操作能力的特點(diǎn)。

模塊教學(xué)可以是多角度的，從不同層面形成最優(yōu)的組合，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的目的。

在姿態(tài)禮儀教學(xué)中，我們可從基礎(chǔ)姿態(tài)角度出發(fā)，把每個(gè)姿態(tài)劃分為一個(gè)模塊，形成基礎(chǔ)姿態(tài)模塊，或從工作實(shí)踐出發(fā)，形成實(shí)景工作模塊?；A(chǔ)姿態(tài)模塊包括每個(gè)禮儀姿態(tài)的要求、錯(cuò)誤姿態(tài)和錯(cuò)誤姿態(tài)的糾正；實(shí)景工作模塊根據(jù)不同職業(yè)設(shè)置不同的工作場(chǎng)景，每個(gè)場(chǎng)景提出不同的禮儀姿態(tài)要求。通過(guò)兩個(gè)模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠從理論學(xué)習(xí)更好地過(guò)渡到實(shí)踐工作中，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與能力的一體化。

三、情景模擬學(xué)習(xí)

職業(yè)教育最突出的特點(diǎn)之一就是教、學(xué)、做的統(tǒng)一。學(xué)生在初步掌握姿態(tài)禮儀的要求后往往不能很好地應(yīng)用在實(shí)際工作中，這正是教、學(xué)與做的脫節(jié)。對(duì)此，在姿態(tài)禮儀教學(xué)中，教師可實(shí)施情景模擬法，由自己引導(dǎo)模擬真實(shí)的工作場(chǎng)景，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演。這樣，在模擬的工作場(chǎng)景中能讓學(xué)生充分地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，增強(qiáng)他們對(duì)姿態(tài)禮儀在實(shí)際工作中應(yīng)用的認(rèn)識(shí)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

下面以護(hù)理專(zhuān)業(yè)為例：

情景設(shè)置：接待入院。所選的情景應(yīng)該緊扣教材和貼近實(shí)際工作。接待病人入院是護(hù)士的日常工作之一，護(hù)士的行為舉止形成了病人對(duì)護(hù)士第一印象，影響著病人情緒以及對(duì)護(hù)理工作的評(píng)價(jià)。

人物扮演：接待護(hù)士、病人。

姿態(tài)禮儀：坐姿、站姿、引導(dǎo)手勢(shì)、走姿。

講解演示：由教師說(shuō)明設(shè)置場(chǎng)景，詳細(xì)講解每個(gè)姿態(tài)在接待過(guò)程中的規(guī)范要求，并由學(xué)生示范。

模擬體驗(yàn)：隨機(jī)選取學(xué)生進(jìn)行模擬體驗(yàn)，可多組進(jìn)行，增加學(xué)生的參與度。

總結(jié)評(píng)價(jià)：引導(dǎo)學(xué)生參與評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)的過(guò)程中加深對(duì)姿態(tài)規(guī)范認(rèn)識(shí)，同時(shí)避免錯(cuò)誤的姿態(tài)在工作中再次出現(xiàn)。教師最后進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)。

四、小組合作學(xué)習(xí)

學(xué)生以小組為單位把所學(xué)的姿態(tài)禮儀編排成組合進(jìn)行展示，把小組展示評(píng)價(jià)作為姿態(tài)禮儀的考核方式，展示后由教師總結(jié)并給出成績(jī)。

（一）小組劃分與分工

小組的劃分以學(xué)生自由結(jié)組為原則，同組成員有一定的感情基礎(chǔ)有利于小組活動(dòng)的開(kāi)展，同時(shí)避免兩極化現(xiàn)象的形成。每小組推選負(fù)責(zé)人分配小組成員完成小組任務(wù)。

（二）示范小組展示與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

由教師選定示范小組展示內(nèi)容，在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生能夠了解展示組合編排的基本步驟，為在沒(méi)有教師指導(dǎo)的情況下完成小組展示打下基礎(chǔ)。而教師給出的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具有開(kāi)放性，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

（三）小組展示考核

在給予學(xué)生充后的準(zhǔn)備時(shí)間后進(jìn)行小組展示。

（四）評(píng)分與總結(jié)

小組展示后以小組為單位給出成績(jī)。評(píng)價(jià)方式由個(gè)人評(píng)價(jià)改變?yōu)樾〗M評(píng)價(jià)，使小組成員能夠更好地互幫互助；競(jìng)爭(zhēng)方式由個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)改變?yōu)樾〗M間競(jìng)爭(zhēng)，讓學(xué)生充分體會(huì)到合作學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。最后由學(xué)生做出總結(jié)，可以談?wù)勗趯W(xué)習(xí)過(guò)程中的體會(huì)，同時(shí)教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋進(jìn)行教學(xué)總結(jié)，以運(yùn)用到下一次小組合作學(xué)習(xí)中，達(dá)到“教學(xué)相長(zhǎng)”。

在小組合作學(xué)習(xí)中教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)個(gè)人探究、組內(nèi)交流、組間競(jìng)爭(zhēng)，使知識(shí)信息得到快速流通，進(jìn)而提高學(xué)生的探究能力、社會(huì)交往能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。同時(shí)，把教學(xué)過(guò)程與考查方式結(jié)合在一起，更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

在姿態(tài)禮儀的教學(xué)中，教師應(yīng)采取多種教學(xué)方法，這有益于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，極大地調(diào)動(dòng)中職學(xué)生的參與積極性，同時(shí)避免理論學(xué)習(xí)的單一性，使禮儀知識(shí)更形象生動(dòng)，讓學(xué)生更好地掌握所學(xué)知識(shí)，形成良好的姿態(tài)禮儀。而在教學(xué)過(guò)程中也出現(xiàn)了一些所學(xué)內(nèi)容在實(shí)踐中不能應(yīng)用的問(wèn)題，還需要在今后的教學(xué)中不斷改進(jìn)。

[1]楊建英.淺談如何提高中職禮儀課教學(xué)的實(shí)效性[J].中等職業(yè)教育，2011(24) .

[2]韓鳳.小組課堂展示一引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的好方法[J].科技信息：科技教育版，2006（1l）.

[3]戚麗，陳莉霞，何仙美，張金桃.護(hù)生護(hù)理禮儀教學(xué)與實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系研究[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2009.27（23）.

（責(zé)編 房曉偉）