楊軍虎

教學(xué)實(shí)踐

高職英語專業(yè)中西文化比較課程改革探索

楊軍虎

中西文化比較課程是高職院校英語專業(yè)課程體系中的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的主要平臺。目前在高職英語專業(yè)中西文化比較課中存在許多問題，需要一線教師不斷實(shí)踐研究，從而提出對應(yīng)的解決策略。

高職英語；中西文化比較；課程改革

引言

進(jìn)入21世紀(jì)以來，在全球一體化的背景下，各國之間的聯(lián)系日益緊密，頻繁的跨國商務(wù)往來，以及涉外旅游、外事活動等要求參與其中的工作人員不僅有扎實(shí)的外語水平，更要了解語言的文化背景，從而保證外事活動的順利開展。

一、課程設(shè)置作用

中西文化比較課程是高職高專英語專業(yè)的選修課程，在其課程體系里占有十分重要的地位，對拓展學(xué)生視野、豐富學(xué)生語言知識起到了很大的作用。

（一）減少溝通誤解，促進(jìn)海外交流

中西方文化之間差異明顯，中國自古以來就是以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的內(nèi)陸國，歷史傳統(tǒng)和地理位置決定了其意識形態(tài)——崇尚保守的儒家文化，講究和諧統(tǒng)一，重視整體利益，人民性格謙和堅(jiān)忍、簡樸溫恭。而許多西方國家都有漫長的海岸線，因此，衍生出外向型經(jīng)濟(jì)，其國民更注重個體利益，強(qiáng)調(diào)個性發(fā)展。涉外交往涉及方方面面，從國際貿(mào)易到海外旅游、從學(xué)術(shù)交流到政府往來等各方面都存在著由文化背景的不同所帶來的意識形態(tài)和日常交際方面的摩擦和碰撞，如時間觀念、餐飲習(xí)慣、接待禮儀、宗教信仰、工作態(tài)度等。因此，學(xué)生有必要對西方國家的文化背景有基本的了解，以此在今后的工作中開拓視野，提升對外交往的能力。

（二）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、為語言學(xué)習(xí)提供文化背景

語言既是文化的載體，又是文化的一種外顯形式，語言學(xué)習(xí)不能脫離其文化單獨(dú)存在。英語專業(yè)學(xué)生只有了解英語國家文化特征，才能更好地掌握英語中特有的諺語、俚語和詞匯內(nèi)涵，提高閱讀理解能力和翻譯技巧，深層次理解各國的語言表達(dá)特點(diǎn)和說話方式，從而有效地克服母語負(fù)遷移帶來的影響。同時，文化課教學(xué)會給學(xué)生的語言學(xué)習(xí)帶來趣味，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、課程在教學(xué)實(shí)踐中存在的問題

（一）課程定位不明確，沒有給予充分的重視

在語言學(xué)習(xí)中，文化類課程是整個人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)中不可或缺的一部分，應(yīng)作為重要的必修課納入課程體系。然而，大多數(shù)高職院校的英語專業(yè)雖設(shè)置了這門課程，卻只把它作為專業(yè)選修課開設(shè)在大三上半學(xué)期，且在課時量安排上也往往有明顯不足。更有不少學(xué)校直接沒有設(shè)置這門課，導(dǎo)致學(xué)生西方文化系統(tǒng)背景知識的缺失。

（二）課程結(jié)構(gòu)松散，體系龐雜，缺乏教學(xué)重點(diǎn)

中西文化比較課程內(nèi)容覆蓋面廣，信息量大，包含中國歷史文化以及西方各主要國家歷史發(fā)展、風(fēng)俗特點(diǎn)等方面，在有限的課時里，很難一一涵蓋。因此教師在課堂講解上往往“眉毛胡子一把抓”，只進(jìn)行大量的信息輸入，沒有進(jìn)行充分的組織梳理，導(dǎo)致教學(xué)上沒有很好的銜接，也沒有與其他課程進(jìn)行有效聯(lián)動，教學(xué)內(nèi)容凌亂，缺乏目的性。

（三）課程內(nèi)容太過學(xué)術(shù)，無法與專業(yè)結(jié)合，不能體現(xiàn)高職特點(diǎn)

高職高專教學(xué)內(nèi)容有別于本科階段教學(xué)，其更注重實(shí)踐環(huán)節(jié)，講求學(xué)習(xí)的實(shí)用性和效率性，因此，高職的中西方文化教學(xué)應(yīng)該是為學(xué)生將來的就業(yè)崗位服務(wù)的。但是現(xiàn)在高職院校的西方文化課程在課時分配上幾乎都側(cè)重理論教學(xué)，缺乏實(shí)踐指導(dǎo)和任務(wù)引領(lǐng)，也缺乏工作場景。

（四）課堂形式僵化，教師教學(xué)方法單一

此類理論課程多采用以傳統(tǒng)的教師為主體的教學(xué)方式，即教師在課堂上進(jìn)行信息輸出，學(xué)生記筆記、劃重點(diǎn)。本課程對教師自身的知識儲備和專業(yè)知識也有很高的要求，教師在講解時如果不能做到融會貫通、旁征博引，就會造成教學(xué)效果低下的情況。

（五）學(xué)生對課程的認(rèn)識不足，重視度不夠

中西文化課因其課時較少，又非專業(yè)主干課程，很難引起學(xué)生足夠的重視。因此，在課堂上學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，表現(xiàn)消極，參與度較差。

（六）缺乏適合高職學(xué)生特點(diǎn)和學(xué)習(xí)要求的中西文化教材

目前市場上缺乏高職學(xué)校使用的中西文化對比教材，因此，不少高職院校使用的是本科英語專業(yè)的專門教材。這些教材一般內(nèi)容較為艱澀、學(xué)術(shù)性較強(qiáng)，甚至是全英文編寫，不符合高職學(xué)生的英語水平和學(xué)習(xí)需要。

（七）評價方式單一、簡單

目前中西文化比較常見的評價方式是課程論文或課程小結(jié)，許多學(xué)生從網(wǎng)上下載一篇論文應(yīng)付了事。這樣既無法展示教學(xué)效果，形成有效反饋，又無法體現(xiàn)學(xué)生個體特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生主觀能動性。

三、課程改革方案

（一）對課程進(jìn)行重新定位，構(gòu)建系統(tǒng)的課程群

英語專業(yè)不少課程都涉及西方國家尤其是英語國家的文化領(lǐng)域，由于彼此之間缺乏銜接，任課教師往往“各自為政”，出現(xiàn)教學(xué)重點(diǎn)或重復(fù)遺漏的情況。因此教師亟需在專業(yè)課程設(shè)計(jì)上有一個全局的把控（李2014），對中西文化課程進(jìn)行正確定位——專業(yè)主干課程外圍的必要配套課程。同時各個學(xué)校應(yīng)針對英語專業(yè)方向不同（如商務(wù)、旅游、涉外管理、應(yīng)用英語等）制訂不同的課程教學(xué)大綱，按照不同專業(yè)需要和主干課程體系制訂模塊，整合教學(xué)資源，有效合理地進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的選擇，如有必要，可編制符合高職學(xué)生水平和學(xué)習(xí)需要的校本教材。

（二）結(jié)合高職學(xué)生崗位要求和學(xué)習(xí)特點(diǎn)增設(shè)實(shí)踐環(huán)節(jié)

高職高專教育特點(diǎn)決定了針對高職學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容都應(yīng)該迎合市場需求、符合學(xué)生職業(yè)規(guī)劃。因此，英語專業(yè)的中西文化教學(xué)要摒棄理論教學(xué)為主的單一模式，增設(shè)配套的實(shí)踐內(nèi)容，制訂實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。教師可從實(shí)際出發(fā)，設(shè)計(jì)并模擬工作場所，如談判或接待場景，讓學(xué)生在全程參與的同時，通過實(shí)例講解點(diǎn)評中西方各自禮儀文化特點(diǎn)。

（三）豐富教學(xué)手段，充實(shí)課堂內(nèi)外活動

教師在課堂上可充分利用多媒體教學(xué)手段，用電影、紀(jì)錄片、ppt等形式展示中西方生活習(xí)慣的方方面面，以此了解西方思想意識形態(tài)的根源，輔以必要的講解，讓學(xué)生有更直觀的體驗(yàn)，加深學(xué)習(xí)印象，可以引發(fā)學(xué)生對中西方文化的興趣，開拓學(xué)生的視野。同時配合課堂討論、分組學(xué)習(xí)、課外自學(xué)以及實(shí)地參觀等多種教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)手段多元化和立體化（徐麗萍2015）。

（四）提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識

教師應(yīng)讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中成為主體，發(fā)揮其主觀能動性，根據(jù)個體需要和學(xué)習(xí)情況自主構(gòu)建知識體系。教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生發(fā)表意見，參與課堂活動，幫助他們了解學(xué)習(xí)目的，變被動學(xué)習(xí)為主動發(fā)現(xiàn)總結(jié)。

（五）評價方式多元化

科學(xué)的評價考核方式可以有效地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此，在考核中教師應(yīng)以形成性評價為主，結(jié)合學(xué)生課堂表現(xiàn)和課后學(xué)習(xí)情況進(jìn)行綜合考量。在期末評價上，也可以以項(xiàng)目為平臺，鼓勵學(xué)生將學(xué)習(xí)體會和學(xué)習(xí)效果以多種方式呈現(xiàn)，例如：ppt報告、拍攝的小視頻等影音資料、小組表演等。這樣既能體現(xiàn)學(xué)生的個性特點(diǎn)，又能讓教師全方面收集教學(xué)反饋。

結(jié)束語

除此之外，中西文化比較課程要求教師不僅有充足的知識儲備，也要對歷史文化有全面深入的了解，教師必須不斷提高專業(yè)能力和學(xué)術(shù)水平，發(fā)掘課程內(nèi)涵，深化課程改革，以更好地培養(yǎng)學(xué)生在開放多變的復(fù)雜對外活動中的應(yīng)變能力和跨文化交往意識，成為符合市場需要的人才。

引用文獻(xiàn)

牛亞卿，馬宏.2013.支架式教學(xué)法下的英語國家社會與文化課程教學(xué)例談[J].科教文匯，（7）：91-92.

徐麗萍.2012.英美文化融入高職旅游英語教學(xué)的實(shí)效性研究[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報，32（4）：20-21.

作者信息：741025，甘肅天水，甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院