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        冬季肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場如何提高效益

        2015-01-25 20:25:42吳海船
        中國畜牧獸醫(yī)文摘 2015年11期
        關(guān)鍵詞:玉米秸牛體玉米面

        吳海船

        冬季肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場如何提高效益

        吳海船

        隨著養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展,肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場越來越多,短期育肥牛不斷增加,越來越多的人以短期育肥牛作為發(fā)家致富的好項(xiàng)目,并取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。但在肉牛育肥過程中還存在一些問題,尤其在冬季,要真正搞好肉牛短期育肥,獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)做好以下工作。

        1 選擇好育肥牛

        育肥牛要選改良的西門塔爾、夏洛來、利木贊等雜交改良、健康無病、體重在250kg以上、年齡在1周歲~2周歲的未去勢雜種公牛,選擇眼亮有神、鼻鏡濕潤、嘴大、食欲強(qiáng)、采食量大、四肢粗壯、被毛光亮、體軀長、胸深而寬的牛。

        2 調(diào)整好牛舍溫度

        牛舍內(nèi)溫度要保持在5℃以上,如果溫度過低,會(huì)影響牛的增重,牛還會(huì)掉膘。冬季牛舍要保溫,加蓋塑料布,用稻草或泥堵住墻壁上的漏風(fēng)處等,既保證舍內(nèi)溫度,又便于采光,同時(shí)牛體本身散發(fā)的熱量也不會(huì)流失太多,牛才能正常育肥增重。

        3 掌握好飼喂方法

        牛育肥前要驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲,每10kg體重用蟲克星皮下注射0.2毫升,或口服劑量為每千克體重0.1g;驅(qū)蟲3日后,每頭??诜簏S去火健胃散350g~400g。要飲足水,飼料要先粗后精,最后飲水。為減少能量消耗,不放牧,少運(yùn)動(dòng),舍飼拴系飼養(yǎng),定時(shí)定量飼喂,定時(shí)飲水。冬季飲溫水,水要干凈、新鮮,每頓讓牛吃飽,尤其是粗飼料,要鍘細(xì),飼草要干凈。

        4 選擇好飼料搭配

        要根據(jù)牛的體重和增重速度制定飼料給量和搭配,做到營養(yǎng)均衡全面。

        育肥前期:酒糟6kg~8kg、玉米面2kg~3kg、豆粕0.75kg~1.0kg、食鹽50g、添加劑50g、青貯玉米秸20kg。開始喂酒糟時(shí)少量添加,待10天適應(yīng)后再逐漸增加喂量。

        育肥中期:酒糟10kg~15kg、玉米面3kg、豆粕1kg、食鹽50g、添加劑50g、青貯玉米秸17kg~20kg。

        育肥后期:酒糟10kg~15kg、玉米面2kg、豆粕0.5kg~1kg(或尿素100g),食鹽50g、添加劑50g、青貯玉米秸15kg~20kg。

        吃剩下的飼草飼料不能過頓或過夜;酒糟要新鮮優(yōu)質(zhì),腐敗、發(fā)霉及冰凍或帶砂土的不能飼喂,以防中毒;如利用尿素代替豆粕時(shí),要將尿素先溶解在少量水中,拌在精料中喂,切忌不能溶在水中直接飲用,尿素喂量一般成年牛每頭日喂量不超過100克為宜,以免中毒。

        5 搞好防疫和衛(wèi)生消毒

        牛在育肥前要搞好免疫及預(yù)防注射,牛體每天要刷拭1次~2次,保持牛體衛(wèi)生;飼喂用具要清洗干凈,每天消毒2次(早晨1次,下午1次)。牛床、過道、墻壁要定期用火堿或石灰消毒,閑雜人員不準(zhǔn)出入牛舍。

        6 選擇好最佳出欄時(shí)期

        經(jīng)過3個(gè)月以上育肥,牛已達(dá)到膘肥體壯,一般屠宰率可達(dá)58%,凈肉率達(dá)50%,平均日增重可達(dá)1.25kg以上。此時(shí)育肥牛已增長到一定體重,一般可達(dá)500kg以上,如市場價(jià)格看好,應(yīng)迅速出售,賣上好價(jià),否則會(huì)增加飼養(yǎng)成本,降低增重速度,影響經(jīng)濟(jì)效益。

        摘自《中國畜牧獸醫(yī)報(bào)》2015年10月18日007版

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