香港拓華（中國）企業(yè)集團有限公司執(zhí)行董事
——余劍華

余劍華。男，漢族，湖北武漢人，高級品酒師,武漢大學EMBA高級總裁班學員，香港拓華（中國）企業(yè)集團有限公司執(zhí)行董事，廣州市天甕商貿(mào)有限公司副總裁，武漢美爾達商貿(mào)有限公司董事長兼總經(jīng)理。九十年代擔任馬應龍藥業(yè)集團公司辦事處主任；2000年—2005年擔任溫州樂清國際大酒店總經(jīng)理；2006年—2007年，擔任浙江義烏英皇娛樂總監(jiān)；2008年以后開始自己創(chuàng)業(yè)，身居香港拓華（中國）企業(yè)集團有限公司執(zhí)行董事要職，公司旗下集化工研發(fā)、生產(chǎn)、白酒企業(yè)、商貿(mào)、投資、金融、旅游為一體，呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢。

發(fā)展歷程。2010年，香港拓華（中國）企業(yè)集團有限公司投資5000萬人民幣進入白酒行業(yè)，與四川宜賓古敘酒業(yè)有限公司合作設立生產(chǎn)基地。2011年11月，公司推出純糧精品白酒系列之“一號甕”。2012年3月，由香港拓華(中國)企業(yè)集團有限公司全資控股的廣州市天甕商貿(mào)有限公司成立，主要負責該系列純糧精品白酒的推廣和營銷。2012年9月，公司推出純糧精品白酒系列之“古甕醇”?！肮女Y醇”系列白酒均為固態(tài)發(fā)酵、純糧釀造、醇香于表、和諧于內(nèi)，屬于五糧濃香型白酒中的特質精品，全部由產(chǎn)自宜賓的優(yōu)質原酒經(jīng)過精心勾兌而成，香味純正，口感綿爽，獨具一格。2014年5月，廣州市天甕商貿(mào)有限公司武漢分公司—武漢美爾達商貿(mào)有限公司成立，負責華中、華北區(qū)域的銷售。2014年9月，公司推出純糧精品白酒系列之“悅品源”，主打白酒中端市場。

企業(yè)文化。余劍華認為“信以求存、誠以遠行”作為企業(yè)生存和發(fā)展的基石，要時時把“信”、“誠”貫穿于企業(yè)的經(jīng)營管理活動之中。嚴格地按照“三信”、“三誠”的原則來處理企業(yè)與我們的員工、合作伙伴、顧客的關系。

信任：對于我們的員工，要講信任。充分地信任我們的每一位員工，做到疑人不用，用人不疑。以建立起企業(yè)和員工的相互信任，創(chuàng)造出一個團結一致，奮發(fā)向前的集體。

信譽：對于我們的顧客，要講信譽。視公司的信譽為公司的生命?！邦櫩椭辽稀辈荒軆H僅成為一句口號，要具體落實到行動上。要做到“言必行，行必果”。以公司的良好信譽去爭取我們的每一位顧客。

信用：對于我們的合作伙伴，要講信用。要通過長期的合作來建立我們的信用。并堅持無論在什么情況下都努力確保我們是一家講信用的企業(yè)。以爭取合作伙伴成為我們企業(yè)發(fā)展前進的動力。

誠實：是對企業(yè)和員工的最基本的要求。只有在溝通的過程中保持一種誠實的態(tài)度，才能夠確保每一件事情依據(jù)它的實際情況來達到最佳的處理效果。

誠摯：是我們對待顧客不變的承諾。以誠待人，才能夠樹立起企業(yè)的優(yōu)秀形象，才能夠通過優(yōu)質的產(chǎn)品來吸引更多的顧客。也只有擁有不斷壯大的顧客群體，才能最終促進企業(yè)的發(fā)展和強大。

誠心：是對我們的合作伙伴的必須的態(tài)度。抱著一顆誠懇的心來對待我們所有的合作伙伴，以同創(chuàng)雙贏為雙方的共同目標。讓雙方都從我們企業(yè)發(fā)展的過程中得到效益，才能夠促進彼此合作關系不斷地前進。

品酒理念。余劍華先生作為高級品酒師，憑著自己從事白酒行業(yè)多年的工作經(jīng)驗和對白酒的研究，形成了一套健康有益的品酒理念。

慢酌細品：不僅有利于腸胃對白酒的適應，也有利于大家感覺出優(yōu)質白酒的馥郁芬芳，醇和綿爽，無窮后味。

佐以菜肴：空腹喝白酒，容易對飲者的身體健康造成不良影響，佐以菜肴之后，不僅可以增加營養(yǎng)，又可飽口福，還可減少酒精對人體的傷害。但是飲酒的時如果佐菜選擇不當便會會“火上加油”，所以不宜選擇胡蘿卜、涼粉、熏臘食品等來佐菜。

不宜混飲：現(xiàn)實生活中，不少人喜歡白酒和啤酒以及其他碳酸類飲料混著喝。由于啤酒和碳酸類飲料含有大量的二氧化碳、水等，可以加速身體對酒精的吸收，短時間內(nèi)加強了對身體內(nèi)各器官的刺激，易造成身體傷害。

酌量飲酒：每個人由于自身的身體健康原因或者個體差異，對白酒的耐受力各不相同，也就造成了個人酒量的大小差別。所以，要酌量飲酒，切記過量。造成醉酒，對身體有害無益。