黃慧雅

摘 要 應(yīng)用型本科院校英語專業(yè)（商務(wù)）的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程要求實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)，但在實(shí)際中由于學(xué)生的實(shí)際英語水平和專業(yè)知識之間存在很大的差距，因此要對雙語教學(xué)的模式做合理的設(shè)計。為了找到適合應(yīng)用型本科院校英語專業(yè)（商務(wù)）國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)的教學(xué)體系和課程設(shè)計，本文從現(xiàn)實(shí)入手，在分析國內(nèi)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，在課程設(shè)計上提出了建議，以期改善教學(xué)效果，培養(yǎng)出更實(shí)用的人才。

關(guān)鍵詞 商務(wù)英語 國際貿(mào)易實(shí)務(wù) 雙語教學(xué) 課程設(shè)計

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

On the Bilingual Teaching Curriculum Design of "The Practice of International Trade" for Undergraduate of Business English Major

HUANG Huiya

（School of Foreign Languages and Literature， Hu'nan Institute of Science and Technology， Yueyang， Hu'nan 414000）

Abstract Applied English professional colleges （Business） "International Trade Practice" course required to achieve bilingual education， but in practice， due to the actual level of English among students and professional knowledge there is a big gap， so to bilingual teaching mode make reasonable design. To find the teaching system and curriculum design for Applied English majors （business） colleges "The Practice of International Trade" bilingual education， this paper starts from reality， in the analysis of the domestic status quo， based on curriculum design put forward suggestions to improve teaching effectiveness， develop more practical talents.

Key words business English； The Practice of International Trade； bilingual teaching； curriculum design

1 國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的課程性質(zhì)以及雙語教學(xué)的重要性

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)是高校國際貿(mào)易專業(yè)、商務(wù)英語專業(yè)等涉及經(jīng)濟(jì)的專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，為了適應(yīng)新形勢的要求，許多院校的商務(wù)英語專業(yè)也開設(shè)了國際貿(mào)易實(shí)務(wù)等貿(mào)易類課程。此課程是一門專業(yè)性、實(shí)踐性比較強(qiáng)的綜合課程，它以國際貿(mào)易實(shí)際操作中的具體流程為主線，系統(tǒng)全面地介紹國際貿(mào)易涉及的每個環(huán)節(jié)需要掌握的基本知識和技能，講授國際貿(mào)易基本理論和政策、國際貿(mào)易相關(guān)法律、保險和運(yùn)輸、商品檢驗(yàn)以及仲裁等諸多方面的知識，更重要的是培養(yǎng)教育學(xué)生綜合分析與處理外貿(mào)業(yè)務(wù)、解決實(shí)際問題的能力，使學(xué)生畢業(yè)后能盡快成為社會需求的既能熟練掌握外語知識又能從事對外經(jīng)貿(mào)工作的復(fù)合型技術(shù)人才。在實(shí)踐中有很多院校把專門用途英語ESP（English for Specific Purpose）理論引入了國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的雙語教學(xué)實(shí)踐中。

雙語教學(xué)的基本含義就是用兩種語言（母語和一門外語）進(jìn)行學(xué)科教學(xué)，國際貿(mào)易業(yè)務(wù)本身具有跨國境性質(zhì)，學(xué)生工作中的客戶也都為外國客戶，所接觸的文件和合同也都以英文為主要語言，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，職場上對能熟練掌握英語又較精通國際貿(mào)易知識的人才的需求會持續(xù)增加，所以研究和開展國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的雙語教學(xué)，全面提高學(xué)生的語言運(yùn)用和貿(mào)易實(shí)踐操作能力，是國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)發(fā)展的必然方向，具有極其重要的實(shí)際意義。

2 目前我國本科院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)的主要模式和存在的問題

2.1 目前我國本科院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)的主要模式

在21世紀(jì)初全國高校就紛紛開始嘗試運(yùn)用雙語的方式進(jìn)行國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教學(xué)。但對雙語教學(xué)的目標(biāo)定位各有不同，主要有以下三種不同的觀點(diǎn)：其一，認(rèn)為雙語教學(xué)是外語教學(xué)的一種延伸，主要目標(biāo)是提高外語教學(xué)效益；其二，認(rèn)為雙語教學(xué)應(yīng)該是語言教育和知識文化并重，而不僅僅是外語語言的教育；其三，認(rèn)為雙語教學(xué)的目標(biāo)應(yīng)該是國際貿(mào)易學(xué)科知識的傳授和獲得，而并非外語水平的強(qiáng)化和提高。在三種不同觀點(diǎn)的指導(dǎo)下，產(chǎn)生出了以下三種現(xiàn)在我國本科院校雙語教學(xué)的主要模式：第一種全外語型即使用英文原版教材，教師用英文授課，學(xué)生以英文接受所學(xué)知識，即便使用漢語也是以英語為主、漢語補(bǔ)充，這種對教師和學(xué)生的外語水平都有較高的要求。第二種混合型即教師用英文和漢語交錯講授，采取漢英整合、不分主次的授課模式。第三種半外語型即采取以漢語為主、英語滲透的授課模式，保證知識的傳授能夠準(zhǔn)確和到位。三種觀點(diǎn)和模式各有道理并各有適用范圍。

2.2 目前本科院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語教學(xué)存在的問題

現(xiàn)實(shí)中，受師資狀況、學(xué)生的接受能力、教材的可獲得性等諸多因素的制約，雙語教學(xué)的問題主要存在于以下幾個方面：

首先，教材的選擇比較困難。國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語教材的如果要選用全英文教材，有兩種途徑：一個是直接從外國引進(jìn)的原版全英教材。這些教材的編寫方式和系統(tǒng)不適合中國學(xué)生使用，其內(nèi)容也與中國的實(shí)際國情不符合，因此很難采用。另外一個途徑是使用國內(nèi)一些知名專家和學(xué)者所編著的全英文的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)教材，如對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)周瑞琪教授主編的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》（英文版）。但是由于我校學(xué)生英語程度及專業(yè)英語水平普遍不高，純英文版的教材和書籍令學(xué)生學(xué)習(xí)起來不能全部吸收，課堂所花在講解語言上的時間很多。這就需要中英文對照的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教材，就目前已有的教材來看，很多教材的內(nèi)容還需要充實(shí)，編排也還需要完善。endprint

其次，學(xué)生學(xué)習(xí)的困難，教學(xué)效果不明顯。即便是作為商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，在其英語水平高于一般專業(yè)學(xué)生，但跟經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的學(xué)生相比，其國際貿(mào)易方面的知識以及前期課程都相對來說比較少，再加上該課程的信息量大實(shí)踐性強(qiáng)，造成學(xué)生學(xué)習(xí)比較困難。英語術(shù)語看不懂，英語教材看不懂，即便看懂了也難以運(yùn)用解決問題。所以造成雙語教學(xué)的效果不明顯，如果中文講解都不能理解的話雙語教學(xué)就成了擺設(shè)。如果學(xué)生部理解并運(yùn)用而僅僅是記住了幾個英語術(shù)語的話也就喪失了國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的意義。

最后，教師講授也困難。雙語課程對上課的老師也是個大挑戰(zhàn)，如何讓學(xué)生既能感受到雙語的運(yùn)用，又能實(shí)實(shí)在在地掌握國家貿(mào)易的專業(yè)知識。如果采用全英文授課，學(xué)生聽不懂會抱怨，全部中文授課不符合雙語的要求，中英結(jié)合的話究竟哪一部分應(yīng)該用英語哪一部分用漢語。教師面臨的另一個問題是當(dāng)用英語講解學(xué)生不能理解時，是該放下英語問題先解決學(xué)生專業(yè)知識掌握問題，還是該嚴(yán)格遵守雙語教學(xué)所規(guī)定的英文授課比例。

3 國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語教學(xué)的原則及混合型教學(xué)模式的課程設(shè)計

3.1 英語專業(yè)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)的原則

雙語教學(xué)的首要原則應(yīng)該是科學(xué)性原則；“雙語”只能在特定情況下使用，即當(dāng)漢語以外的某種語言（英語）在特定的環(huán)境中與漢語同時成為交流語言時，才能稱之為雙語。在課堂上教師應(yīng)在學(xué)生能夠理解的情況下使用第二種語言（英語），同時允許學(xué)生在力所能及的情形下使用第二種語言（英語），這是雙語教學(xué)的關(guān)鍵點(diǎn)，也符合課程教學(xué)目標(biāo)的要求。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的難度和學(xué)生的接受能力調(diào)整英語的攝入比例和復(fù)雜性，切不可一味地追求全盤用英語講解而不顧學(xué)生的理解和接受能力。

其次，雙語教學(xué)過程中要遵循主次分明的原則；在雙語教學(xué)的過程中應(yīng)分清主次，即課程的主要教學(xué)目標(biāo)到底是教授貿(mào)易知識還是訓(xùn)練學(xué)生的英語能力。雙語教學(xué)不應(yīng)該是英語課和語言課，英語只能作為一種交流的工具。雙語教學(xué)的目標(biāo)還是讓學(xué)生掌握該課程的專業(yè)知識和技能而不是英語語言。因此，在教學(xué)中，教師對學(xué)生的要求應(yīng)該是在理解和掌握專業(yè)知識的基礎(chǔ)上熟悉專業(yè)英語。國際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的課程，業(yè)務(wù)流程較為專業(yè)和復(fù)雜，該課程主要目標(biāo)是教會學(xué)生貿(mào)易的過程和操作，主要關(guān)注點(diǎn)應(yīng)該在商務(wù)知識而非英語上，所以在教學(xué)過程中要堅持以貿(mào)易知識為主鍛煉英語能力為輔的原則，而不是追求英語比重最大化。

最后，該課程的雙語教學(xué)應(yīng)遵循實(shí)用性原則，即授課過程中使用的英文概念和表達(dá)應(yīng)該是國際商務(wù)群體所使用的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的英語，而不能是對中文教材等簡單的漢譯英的翻譯和解釋。應(yīng)盡可能多地利用國際貿(mào)易業(yè)務(wù)中主要公約和慣例的英文原文和國際商會的出版物，方能把學(xué)生培養(yǎng)成熟悉業(yè)務(wù)的專業(yè)人士。

3.2 應(yīng)用型本科混合型教學(xué)模式的課程設(shè)計

應(yīng)用型本科的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，而英語專業(yè)的學(xué)生與其他開設(shè)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的專業(yè)的學(xué)生相比，在英語的學(xué)習(xí)和掌握上有一定的優(yōu)勢，但所積累的貿(mào)易知識相對較少，所以可以采取混合型雙語教學(xué)模式，即英文和漢語交錯講授、漢英整合的教學(xué)模式。

3.2.1 教材的選擇

鑒于英語專業(yè)學(xué)生良好的英語基本功和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化英語的要求，嚴(yán)格地講，英語專業(yè)的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語教學(xué)要求用國外相同學(xué)科的原版教材，但教材的編寫方式和系統(tǒng)中國的學(xué)生部適應(yīng)。所以更推薦國內(nèi)一些學(xué)者根據(jù)中國的實(shí)際情況編寫的英文版教材，國內(nèi)最早出現(xiàn)的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語類教材是對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)和浙江大學(xué)出版社出版的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)英語》，之后各出版社出版的各類教材日益增多。其中，由西南財經(jīng)大學(xué)出版社出版、帥建林編著的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)（英文版）》是很多高校的選擇。但在實(shí)際教學(xué)過程中，鑒于學(xué)生的知識儲備和接受能力的差異，為了更好地學(xué)好貿(mào)易知識，一本同步的中文教材也是必不可少的。

3.2.2 循序漸進(jìn)進(jìn)行雙語教學(xué)模式

在教學(xué)中，教師對學(xué)生的要求是在理解專業(yè)知識的基礎(chǔ)上熟悉專業(yè)英語。英語專業(yè)（商務(wù)）的學(xué)生盡管英語功底比較扎實(shí)，但是，前期所學(xué)英語與國際貿(mào)易中需要的英語方向有偏差，貿(mào)易中專業(yè)術(shù)語很多，有些專業(yè)術(shù)語表達(dá)的意思不同于英語單詞的常用意思，比如draft，acceptance，negotiation等，如果在學(xué)生不能理解貿(mào)易術(shù)語解釋的情況下使用大量英語直接進(jìn)行講授，勢必就會影響課堂的教學(xué)效果以及學(xué)生對知識的掌握。教師上課時應(yīng)該交替使用中英兩種語言，讓學(xué)生在潛移默化中逐漸學(xué)會如何用英語來表達(dá)貿(mào)易中相應(yīng)的中文內(nèi)容，在學(xué)習(xí)的初期，適當(dāng)減小英語運(yùn)用比例，講課前先把學(xué)生可能不理解的術(shù)語、單詞和句子一一列舉出來，加深學(xué)生對術(shù)語的理解與掌握，剛開始授課時只用英語講解一些國際貿(mào)易方面的基本概念、專業(yè)術(shù)語、常用詞匯等，盡可能地保證大部分的學(xué)生能聽得懂教學(xué)中所用的第二語言、理解老師所傳授的貿(mào)易專業(yè)知識。在學(xué)生貿(mào)易類專業(yè)英語的詞匯量日益增加且學(xué)生逐漸適應(yīng)后，逐漸增加使用英語的頻度，一些較為容易和淺顯的內(nèi)容，用第二語言（英文）講解，而一些較復(fù)雜的內(nèi)容以英文形式的幻燈片展示出來，教師輔以中文講解，讓學(xué)生仔細(xì)閱讀并正確理解。雙語教學(xué)要求學(xué)生在課后所花時間會更多，要結(jié)合中文教材預(yù)習(xí)下節(jié)課內(nèi)容，重點(diǎn)記憶英文專業(yè)術(shù)語，逐漸增加專業(yè)英語的詞匯量，上課時在不影響交流的情況下交替使用中英文，遇到重點(diǎn)難點(diǎn)用中文解釋。并以此為基礎(chǔ)，增加學(xué)生的課外閱讀量，讓學(xué)生習(xí)慣閱讀英語專業(yè)文章和報刊，才能逐漸形成雙語思維，才有可能同時學(xué)會用（下轉(zhuǎn)第114頁）（上接第112頁）母語和英語來思考、交流以及解答問題。

3.2.3 主要教學(xué)方法的運(yùn)用

首先是案例教學(xué)法；案例中描述或展示的都是實(shí)際操作中的真實(shí)案例和情景，案例中常常會出現(xiàn)很多疑難問題，因此也存在多個分析問題的角度和解決問題的方法。案例教學(xué)可以通過個人思考—課堂發(fā)言—小組討論—全班交流—總結(jié)歸納這一流程來進(jìn)行，以達(dá)到對課程內(nèi)容的消化理解和提升。其次是互動教學(xué)法；組織學(xué)生課上小組活動，通過提問、討論等方法，讓學(xué)生主動參與課堂教學(xué)，使教與學(xué)互動，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，有利于提高學(xué)生對于該課程的興趣以及所學(xué)專業(yè)知識的運(yùn)用能力。再次是多媒體教學(xué)；由于該課程的涵蓋內(nèi)容廣泛，教師可以通過多媒體教學(xué)補(bǔ)充大量的書本沒有的知識，并圖文并茂地講解專業(yè)知識，讓學(xué)生更直觀地了解貿(mào)易過程。多媒體的運(yùn)用以多種媒體信息作用于學(xué)生，可以最大限度地展示需要補(bǔ)充和更新的內(nèi)容，形成合理的教學(xué)結(jié)構(gòu)，使教學(xué)效果最優(yōu)化。最后是軟件模擬教學(xué)；由于貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的實(shí)踐性特點(diǎn)，軟件模擬教學(xué)不僅可以激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實(shí)際動手能力，以更好地掌握國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的基本理論，而且也可以為學(xué)生將來在實(shí)際工作中進(jìn)行貿(mào)易實(shí)務(wù)操作打下良好的基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

任何專業(yè)課程的雙語教學(xué)，首先要求在課程設(shè)置上符合雙語教學(xué)的要求，因?yàn)殡p語教學(xué)的開展首先必須有良好的語言基礎(chǔ)以及一定程度的專業(yè)知識，否則將難以進(jìn)行。我們絕不能簡單地認(rèn)為雙語教學(xué)就是強(qiáng)化學(xué)生的英語水平，必須認(rèn)識到雙語教學(xué)是和“育人為本”的出發(fā)點(diǎn)密切聯(lián)系的，嚴(yán)格地說，雙語教學(xué)模式的目的是培養(yǎng)全面發(fā)展的復(fù)合型、國際型人才。盡管在現(xiàn)實(shí)中國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的雙語教學(xué)面臨著很多困難與問題，但作為一種提高學(xué)生競爭能力、適應(yīng)市場需求以及培養(yǎng)國際化復(fù)合型人才的重要手段，這種教學(xué)模式是勢在必行。英語專業(yè)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的雙語教學(xué)模式、內(nèi)容、手段等工作應(yīng)在不斷摸索中前進(jìn)，在前進(jìn)中及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，探索雙語教學(xué)的新思路和新方法，使國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的雙語教學(xué)效果不斷提高。

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