摘要：分析了動(dòng)物在不同的文化背景中具有的鮮明文化內(nèi)涵，指出英語學(xué)習(xí)者不僅要熟悉和掌握詞語的字面意思，更要了解其背后的文化內(nèi)涵。在語言學(xué)習(xí)過程中要注重中西方文化的差異，注重積累跨文化知識(shí)，培養(yǎng)跨文化交際的敏感性，提高自身的跨文化意識(shí)。

關(guān)鍵詞：英語學(xué)習(xí)；動(dòng)物習(xí)語；文化內(nèi)涵；跨文化敏感性

基金項(xiàng)目：2014年蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教研課題“基于職業(yè)技能型人才培養(yǎng)的有效性英語教學(xué)研究”（項(xiàng)目編號：JY1419）

作者簡介：周宏，女，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士，主要研究方向?yàn)閼?yīng)用語言學(xué)。

中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號：1674-7747（2014）36-0048-03

英語學(xué)習(xí)在中國具有舉足輕重的地位，從小學(xué)到大學(xué)，英語這門學(xué)科一直躋身于主課之列。在社會(huì)上各種級別和類型的英語輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)鋪天蓋地，英語補(bǔ)習(xí)班和提高班門庭若市。粗略估算一個(gè)高中畢業(yè)生的英語學(xué)習(xí)時(shí)間已十年有余，可是，無論從口語對話，還是書面寫作，或是聽力理解各方面來看，大量事實(shí)顯示，大部分的英語學(xué)習(xí)者的語言應(yīng)用能力仍舊停留在較低的一個(gè)水準(zhǔn)，甚至連完成基本的口頭交際任務(wù)都有些力不從心。這樣的結(jié)果不由得引發(fā)我們?nèi)ヌ骄吭?，為什么我們花費(fèi)了大量的時(shí)間和精力，卻無法把英語學(xué)好呢？筆者認(rèn)為，其中最主要的原因是英語學(xué)習(xí)者沒有關(guān)注語言中所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，缺乏跨文化的敏感性。長期以往，有許多英語學(xué)習(xí)者把英語作為一門學(xué)科學(xué)習(xí)，他們拼命背單詞，做閱讀，背誦寫作公式，這些機(jī)械訓(xùn)練的結(jié)果就是培養(yǎng)了一批又一批看得懂、說不出的高分低能的語言學(xué)習(xí)者。為了扭轉(zhuǎn)這種局面，我們必須激發(fā)語言學(xué)習(xí)者的跨文化敏感性，在英語學(xué)習(xí)過程中，時(shí)刻留意在語言中體現(xiàn)出的中西方文化的差異，加強(qiáng)兩種語言的文化對比。只有這樣，英語學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力才能得到不斷提高，最終才能夠流利得體的應(yīng)用英語與來自不同文化背景的人進(jìn)行交際和溝通，更好地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。本文試圖以生動(dòng)有趣的動(dòng)物習(xí)語的文化內(nèi)涵為起點(diǎn)，幫助語言學(xué)習(xí)者認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)語言時(shí)，不僅要注重語言知識(shí)的積累和基本技能的訓(xùn)練，更要注意培養(yǎng)自身跨文化交際的敏感性和跨文化交際能力。

一、語言與文化密切相關(guān)

人類區(qū)別于動(dòng)物最大的特征就是創(chuàng)造和使用語言的能力。語言是人類特有的用來表情達(dá)意的工具。語言也是文化的重要載體之一。語言與文化相輔相成，密切相聯(lián)，不存在沒有語言的文化，也不存在沒有文化的語言。所以，要想熟練準(zhǔn)確的運(yùn)用英語，必須了解英語國家的文化。在人類與大自然的斗爭中，在歷史發(fā)展的進(jìn)程中，不同國家、不同民族形成了各自獨(dú)具特色的、具有各自豐富文化內(nèi)涵的習(xí)語。習(xí)語一般包括成語、諺語、格言和俗語等，大多用來警醒提示，表達(dá)忠告、勸解、愿望等處世哲學(xué)。習(xí)語是人類智慧的結(jié)晶，好像一面鏡子能明顯地反映出一個(gè)民族的文化特征，是語言的民族形式和民族身份的特別體現(xiàn)。在學(xué)習(xí)過程中，有意識(shí)的積累習(xí)語，并挖掘其內(nèi)在的文化知識(shí)，不僅會(huì)使英語學(xué)習(xí)生動(dòng)有趣，而且會(huì)幫助英語學(xué)習(xí)者打開通向成功的大門。

二、有趣的動(dòng)物習(xí)語中的文化內(nèi)涵

動(dòng)物和人類之間一直保持著密切聯(lián)系，彼此相互依賴。隨著人類進(jìn)化發(fā)展，人類使用的語言更加豐富，情感表達(dá)更加細(xì)膩。不同地域、不同民族的人依據(jù)自己民族文化的特點(diǎn)，借自己對動(dòng)物產(chǎn)生各種錯(cuò)綜復(fù)雜的感情，常常賦予它們相應(yīng)的象征意義來反映自身的思想、感受、情感和態(tài)度。漸漸地，這種表達(dá)方式受到大家的認(rèn)可和接受，并且隨之固定下來，最終就形成了動(dòng)物習(xí)語。著名翻譯家、英國文學(xué)研究專家王佐良先生曾經(jīng)對詞語意義有過精辟的分析：“一個(gè)詞不僅有直接的、表面的、字典上的意義，還有內(nèi)涵的、情感的、牽涉許多聯(lián)想的意義?！币雽W(xué)好英語，就要有意識(shí)地去了解語言所承載的文化內(nèi)涵。動(dòng)物習(xí)語生動(dòng)形象，趣味性強(qiáng)。從動(dòng)物習(xí)語入手，可以激發(fā)英語學(xué)習(xí)者的興趣，有效地引導(dǎo)他們關(guān)注語言的文化內(nèi)涵。動(dòng)物習(xí)語具有鮮明的民族特色，動(dòng)物比喻的喻意依賴于民族思維方式和文化傳統(tǒng)。以下選取幾個(gè)實(shí)例具體說明。

（一）中西方的“龍”截然不同

在中西方文化神話傳說中都存在一種虛構(gòu)的動(dòng)物龍dragon。龍?jiān)谥袊嗣裥闹惺侵粮邿o上的，我們非常自豪地把自己的國家稱作“東方巨龍”，我們中華兒女都是“龍的傳人”。龍是中國文化的重要組成部分，龍是中華民族最重要的文化符號。漢民族自古以來就崇拜龍。龍王能夠騰云駕霧，變換身形，掌管降雨。人們祈求龍王降福滅災(zāi)，保佑風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。在中國長期的封建統(tǒng)治時(shí)期，龍還是皇帝和王權(quán)貴族的象征，歷朝歷代的帝王自稱是“真龍?zhí)熳印?，皇帝身體有恙，稱為“龍?bào)w欠安”，皇帝生氣，稱之為“龍顏大怒”。連帶皇帝的吃穿用度都跟龍聯(lián)系在一起，如“龍袍”、“龍椅”、“龍床”、“龍輦”、“龍舟”，等等。在中華民族漫長而復(fù)雜的發(fā)展過程中，龍始終象征著吉祥、權(quán)威、高貴和繁榮。漢語中有大量的關(guān)于龍的成語，諸如龍騰虎躍、望子成龍、龍飛鳳舞、龍鳳呈祥等，都展現(xiàn)了龍?jiān)跐h文化中無可替代的文化內(nèi)涵。中國的龍是美好的、萬能的和令人喜歡的。

但西方文化中的“dragon”與中國傳統(tǒng)的龍象征意義卻大相徑庭。英語dragon一詞來源于希臘文draconem，本意為“巨大的蛇”。一提到dragon，西方人通常立刻會(huì)想到長相有些像蜥蜴、生有雙翅、會(huì)噴火的巨型怪獸。在很多文學(xué)作品和影視作品中，經(jīng)常可以看到故事中的英雄與龍這種怪物作斗爭，而且最終多以消滅怪物為結(jié)局。英語中“dragon”是邪惡的象征，是兇殘肆虐的怪物。以dragon組成的詞組也多含貶義。如sow dragon’s teeth，此語直譯是“播種龍牙”，這是希臘神話里的一個(gè)著名的故事。菲尼基王子卡德莫斯（Cadmus）奉父命尋找被宙斯（Zeus）劫走的妹妹歐羅巴（Europa），但無疾而終。后來他遵照太陽神阿波羅（Apollo）的神諭，決定建立一個(gè)新的城邦，但在建城之前，他必須同原來統(tǒng)治該地的一條巨龍搏斗。卡德莫斯最終殺死了巨龍。智慧女神雅典娜（Athens）指引他拔下龍牙種到地里。只見從地里長出一批兇悍的武士。這些武士互相殘殺，最后只剩下五人。后來，卡德莫斯在這五個(gè)武士的幫助下建立了底比斯（Thebes）城。由于卡德莫斯播種龍牙引起武士的相互廝殺，后來人們便用sow dragon’s teeth一語表示“播下不和的種子，挑起糾紛，或者引起爭端”。The old dragon為魔鬼之意。如果把一個(gè)女人叫做dragon，是指她很兇狠，令人討厭。例如可以說She’s a bit a dragon around place，意思是她在這里盛氣凌人，頤指氣使。因此，一提到英文中的dragon，西方人馬上想到兇殘邪惡，西方的龍邪惡、破壞性強(qiáng)，令人痛恨。那些不了解中國文化的西方人看到中國人崇拜龍的行為往往不能理解。

由此可見，由于文化差異，中西方心目中龍的形象具有天壤之別。“龍”雖然在英文中一般翻譯為“dragon”，為了區(qū)別于西方龍的形象，有學(xué)者提出，人們?nèi)粝胗糜⒄Z表達(dá)清楚漢語中的“龍”這一概念，最好將其譯成the Chinese dragon，或者把“龍”的英文翻譯改為發(fā)音與漢語發(fā)音接近的“l(fā)oong”。

（二）不了解動(dòng)物文化內(nèi)涵所付出的代價(jià)

在不同語言和不同文化背景下，每個(gè)詞除了具有字面意義外，還有豐富的文化內(nèi)涵。許多同一動(dòng)物在不同語言環(huán)境中有著不同的文化內(nèi)涵。例如：中國產(chǎn)的“山羊”牌鬧鐘質(zhì)量好，在中國十分暢銷，可是在英國卻不受歡迎。問題的關(guān)鍵就是使用了“GOAT”山羊這個(gè)品牌。在中國人的印象中，長著長胡須“山羊”象征年長與博學(xué)；然而goat在英語中含有“好色的不正經(jīng)的男子”的文化內(nèi)涵。英語中與山羊goat相關(guān)的習(xí)語多為貶義，如Act the goat，意思是做蠢事，胡鬧。如：He was so fed up with the boring afternoon that he resorted to acting the goat to get his parents’attention.（無所事事的整個(gè)下午讓他感到膩煩，他開始胡鬧去引起他父母的注意。）又如get one’s goat，字面意思是“把某人的山羊偷走”，但是它真正的含義是“激怒某人”。據(jù)說這個(gè)短語出自美國賽馬場。馬的主人會(huì)將山羊和用于比賽的純種賽馬養(yǎng)在同一間房間里，馬會(huì)鎮(zhèn)靜。如果比賽前一天把山羊偷偷牽走，馬就會(huì)變得焦躁，在賽場上就無法發(fā)揮好，馬的主人就會(huì)生氣。所以，得到某人的山羊意思就是激怒那個(gè)人。

大象因其憨態(tài)可掬、誠實(shí)忠厚的形象深得人們的喜愛，而且在中國傳統(tǒng)文化里，“象”與“祥”字諧音，因此，便很自然地賦予了大象更多吉祥的寓意，例如：以孩童騎（吉）象寓意為“吉祥”；大象馱如意，或象鼻卷著如意為“吉祥如意”。白象牌電池是中國的名牌產(chǎn)品，在國內(nèi)非常暢銷。但是用“白象”作商標(biāo)的電池，雖然物美價(jià)廉，在一些歐美國家卻無人問津，這是因?yàn)榘紫螅╳hite elephant）被視為神圣不可侵犯的動(dòng)物。據(jù)說飼養(yǎng)一頭white elephant花費(fèi)驚人，所以從前的國王會(huì)把白象賜給他看不順眼的大臣，使他傾家蕩產(chǎn)。因此White Elephant演變成固定的習(xí)語，在一些歐美國家代表昂貴并且無用的東西。在英語文化中，“大象”的形象往往和“白癡”、“毫無用途”聯(lián)系在一起。所以這些國家的消費(fèi)者看到這個(gè)牌子就產(chǎn)生了抵觸情緒，拒絕購買白象牌電池。由此可見，同一動(dòng)物詞在不同的文化背景里給人帶來的聯(lián)想截然不同。因此，忽略詞語的文化內(nèi)涵不僅會(huì)給我們的溝通和交際帶來影響，甚至?xí)璧K經(jīng)濟(jì)上的合作與發(fā)展。

（三）特殊的地理位置產(chǎn)生特色習(xí)語

英國地處西半球，是一個(gè)島國，英國人和魚打交道的機(jī)會(huì)特別多，因此英語中產(chǎn)生了許多與fish、water、sea有關(guān)的表達(dá)。在英語口語里，fish常常被用來指“人”，類似于漢語里的“家伙、東西”等。例如，a cold fish（冷淡的人），a poor fish（可憐的家伙），a big fish（大人物、大亨），a strange fish（奇人、怪人），a shy fish（羞羞答答的人），a loose fish（放蕩的家伙），還有as mute as a fish，用來比喻人沉默，不做聲。I have other fish to fry.（我還有別的事情要做）；He is a big fish in a little pond.（小池塘里的大魚，相當(dāng)于漢語里的雞頭鳳尾中的“雞頭。”）Fish begins to stink at the head.（魚臭從頭起，比喻上梁不正，下梁歪。）Better are small fish than an empty dish.（有小魚也比空盤子強(qiáng)，引申為有勝于無）。No choice amongst stinking fish.（本意為“發(fā)臭的魚無法挑選”，比喻“天下烏鴉一般黑”）fish and Guests in three days are stale.（字面意思是“魚和客人呆三天就變臭了”，這里引申指“久居別家招人嫌”）。Keep your fish-guts to your sea-maws.（意思是“肥水不流外人田”）。中國人常常用如魚得水來形容一個(gè)一切都很順當(dāng)?shù)沫h(huán)境。英國人常用的一個(gè)俗語卻剛好和如魚得水相反，a fish out of water從字面上解釋就是：沒有水的魚。它的意思是某人和他所處的環(huán)境不融恰，和周圍的人或環(huán)境格格不入，使他感到很別扭、很難堪。要是誰想教魚怎么游泳的話，那簡直是在魯班門前掄板斧，多余的了。To teach a fish how to swim意思是指“班門弄斧”，給別人提出完全沒有必要的建議或勸告。

中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)人國，長期以來，在廣袤的土地上，人民從事農(nóng)業(yè)，與牛和馬打交道較多，所以“?！币辉~就在漢語中的許多習(xí)慣用語中表達(dá)出來。如“對牛彈琴”，“庖丁解牛”，“牛頭不對馬嘴”，“牛不吃水強(qiáng)按頭”，“牛刀小試”，“牛脾氣”，“俯首甘為儒子?！?，等等，甚至現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)機(jī)械拖拉機(jī)，也被稱為“鐵?！?。中國人還用“牛飲”來描述喝酒特多的人或情況。而英國人則說“to drink like a fish”來表達(dá)這種概念。當(dāng)表示身處困境的時(shí)候，我們中國人說“進(jìn)退維谷”，而英國人則說“between the devil and sea”。

通過以上這些典型的動(dòng)物文化內(nèi)涵的分析，我們可以看出：每個(gè)國家、每個(gè)民族都具有自己獨(dú)立的語言習(xí)慣和語言風(fēng)格，也就是說任何一種語言都有民族文化的印記。因此，了解語言中所包含的文化背景知識(shí)的多少，決定著使用語言使用的地道性和得體性。在英語學(xué)習(xí)中，不僅要注意語言基本技能的訓(xùn)練，更要注重于理解相關(guān)的文化差異，加強(qiáng)跨文化的敏感性和培養(yǎng)跨文化交際能力。在語言學(xué)習(xí)過程中，只有不斷加強(qiáng)英漢兩種語言的對比，才能夠真正提高自己的語言交際能力，做到活學(xué)活用。

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[責(zé)任編輯陳國平]