劉精良

摘要：隨著現(xiàn)代科學技術的不斷發(fā)展，多媒體教學在中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中的運用越來越廣泛，它集文字、圖像、動畫、聲音于一體，使教師的教和學生的學變得更加容易。要研究多媒體在中職牧醫(yī)專業(yè)教學中的優(yōu)缺點，注重多媒體教學與傳統(tǒng)教學相互結合，揚長避短，培養(yǎng)創(chuàng)新人才。

關鍵詞：多媒體；中等職業(yè)學校；畜牧獸醫(yī)；創(chuàng)新人才

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的傳統(tǒng)教學是教師使用講授法結合板書并利用掛圖、自制教具等方式進行知識的傳授，形式枯燥，抽象思維多，增加了學生學習的難度，降低了教學效果。隨著科學技術的發(fā)展和教學觀念的改進，利用多媒體教學可以集文本、圖形、圖像、聲音、動畫、視頻等多種信息于一體，將靜態(tài)的教學轉變?yōu)閯討B(tài)的教學，將枯燥的教學轉變成形象化的教學，不僅擴展了理論知識，而且豐富了實踐技能，既提高了學生學習的興趣，也提升了課堂的教學效果。

一、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程特點

①教學內容直觀性強，只靠教師口頭講授，學生難以理解。②課程實踐性、操作性強，課堂演示講解較困難。③學生對枯燥的知識缺乏感性認識，僅靠教師口頭講解，不易掌握技術要點。④動物體生命活動紛繁復雜，許多生命現(xiàn)象及生理活動無法用肉眼直接觀察。

二、應用多媒體技術的必要性

（1）傳統(tǒng)教學存在的問題。①傳統(tǒng)課堂教學。教師利用掛圖、教具以講授法為主進行教學，課后學生死記知識要點進行學習，直觀性差，學習效果不佳。由于學生上課記筆記，分散了注意力，學習效率降低。即使課后記住了知識要點，但到了生產—線學生仍然不會實際操作。②傳統(tǒng)實踐教學。以教師采用演示操作為主進行教學，由于本專業(yè)的特殊性，有些項目在實驗動物身上只能操作一次，如果學生還沒學會，教師只能重復演示，增加了實習成本。

（2）新時期多媒體教學的發(fā)展方向。近年來，教育部堅持以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，使我國中職教育快速發(fā)展，黨的十八大在報告中更是提出了“要加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育”。而堅持以就業(yè)為導向，高度重視實踐教學，提高學生的實踐能力和職業(yè)技能，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，就成為重中之重。2011年，我有幸參加了遼寧省教育廳組織的“遼寧省職業(yè)教育信息化資源推廣應用”中職教師培訓，系統(tǒng)學習了《畜禽飼養(yǎng)技能實訓教學系統(tǒng)》的操作應用。該教學系統(tǒng)將知識傳授與技能訓練融為一體，克服了高危險、高難度、高成本的專業(yè)實訓特點，將演示教學、技能練習、考核檢測等教學過程融為一體，既可用于教學，也可用于科研。同時，由于學生在學習時就像在玩游戲，增強了學習的主動性，而且在學習過程中被置于逼真的環(huán)境里，需要靈活地進行決策、分析問題并解決問題，充分鍛煉和提高了實踐能力。學生反復練習，可以在較短的時間內做到由知到會、由會達熟、由熟生巧，提高了教學效率，降低了教學成本。

三、多媒體技術在本專業(yè)教學中的優(yōu)點

（1）提高教學質量。多媒體技術應用于課堂教學可以節(jié)約教學時間，使枯燥乏味的知識通過生動的圖片和視頻呈現(xiàn)在學生眼前，減輕了學生記筆記的負擔，增加了學生的感官認識，擴充了知識量，為實踐操作打下基礎，使教學質量有所提高。

（2）創(chuàng)新教學模式。多媒體教學使教師從以往的單純注重知識的傳授向知識和能力并重的觀念轉變，也為“做中學、做中教”項目教學模式中理論聯(lián)系實踐和實踐反饋理論的應用搭建了橋梁。

（3）提高學生素質，節(jié)約教育資金。使用多媒體技術結合發(fā)現(xiàn)式教學，在課堂上可以邊傳授邊探討邊糾正，提高了學生的邏輯思維能力和自主創(chuàng)新能力，到生產實踐中稍加摸索就可以輕松掌握操作技術，而且節(jié)約教育資金，節(jié)省人力物力，減輕教師負擔，提高教學效果，最終實現(xiàn)多贏。

四、多媒體技術在本專業(yè)教學中的缺點

（1）要求教師綜合素質高。教師既有專業(yè)理論和實踐教學能力，又要精通多媒體教學精髓，并能較好地將二者有機結合，才能最大化地體現(xiàn)多媒體技術用于專業(yè)教學上的價值。就目前情況來看，專業(yè)師資力量薄弱，教學負擔過重成為發(fā)展的瓶頸。

（2）限制學生思維。多媒體技術用得好，會促進學生思維能力的提高，但反之會阻礙學生思維能力的提高。傳統(tǒng)教學，需要將枯燥的知識點用豐富的想象力串聯(lián)；而現(xiàn)今學生將所見定格于腦海，降低了想象空間，阻礙學生想象力的發(fā)展。

（3）忽視了教師主導和學生主體的重要性。多媒體只是一種教學手段，它的真正目的是解決教學中難點和關鍵。教學還是應本著教師主導和學生主體的原則，不能去本求末，為了追求現(xiàn)代技術而忽視根本。

五、增強多媒體教學效果的建議

①應用多媒體技術要注意知識點間的邏輯關系。將知識點有機串聯(lián)、結合，不是為了單一地省略板書而使用多媒體。②選擇多媒體技術教學要注重科學性。應符合教學規(guī)律，發(fā)揮媒介的長處，展現(xiàn)教學的藝術性。③加強教師培訓，提高教師素質。提高教師素質會改善多媒體教學的不足之處，更好地展現(xiàn)多媒體教學的價值。

總結：總之，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學中，多媒體技術起到了不可估量的作用，它可以較好地突破教學難點，提高教學效率。教師恰當?shù)貞眠€可以增強學生邏輯思維能力和自主創(chuàng)新能力，提高學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。但是，多媒體技術教學又是—把雙刃劍，如何真正結合中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程特點，更好地應用多媒體技術，提高課堂教學質量和效益，是當前每一位中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師應該思考的問題。因此，傳統(tǒng)教學與多媒體教學各有利弊，只有真正將兩者的優(yōu)勢進行科學、緊密、完美結合，才能更好地培養(yǎng)創(chuàng)新人才。