金文泉

四、根據(jù)不同癥狀補(bǔ)充維生素

（一）緩解壓力與煩惱

戰(zhàn)勝壓力，如何促使人類提高對(duì)壓力的耐性呢？維生素的確是具有如此的益處，尤其是維生素C、維生素B 及維生素E。維生素C 和維生素E 可提高腎上腺的功能，促使其分泌對(duì)抗壓力的激素。每天的攝取量最好為500 毫克。維生素B 族是形成人體精神活動(dòng)不可或缺的物質(zhì)之一，尤其是與糖類代謝相關(guān)的維生素B1，以及能保持正常神經(jīng)功能的維生素B6、維生素B12 更是生命體的必需。

（二）上呼吸道感染

容易感冒的老人，通常是因?yàn)閷?duì)病毒的抵抗力較弱而引起的。因此，要預(yù)防感冒就得從增強(qiáng)免疫力著手。

每天堅(jiān)持補(bǔ)充維生素C，可預(yù)防感冒。同時(shí)，為了增強(qiáng)體力，也可以服用含有維生素B 族的復(fù)合維生素制劑。

因患感冒而引發(fā)喉嚨痛、流鼻涕等初期癥狀時(shí)，可以每隔1 小時(shí)攝取500 毫克的維生素C。在1 天內(nèi)總共攝取2000 毫克的量，對(duì)身體而言也不至于超出安全量。維生素A 有助于強(qiáng)化鼻子及喉嚨的黏膜，特別是針對(duì)感冒初期的癥狀。

（三）頭痛

頭痛的原因相當(dāng)多，有些人是偏頭痛，有些則是自律神經(jīng)失調(diào)引起的頭痛， 有的是三叉神經(jīng)痛，或感冒引起的頭痛等等。維生素對(duì)治療頭痛有其特殊的效果。維生素C 可緩解感冒引起的頭痛， 一次必須大量服用約500 毫克才具有速效性，可立即見(jiàn)到效果。維生素B1 可以減輕因神經(jīng)系統(tǒng)引起的頭痛，煙酸可以促使血管擴(kuò)張，因此治療因血管痙攣而引起的偏頭痛相當(dāng)有效。維生素E 可防止過(guò)氧化脂肪的形成，達(dá)到預(yù)防頭痛的效果。

（四）增強(qiáng)記憶力

適量補(bǔ)充維生素有助于腦力的恢復(fù)。維生素B1 不足時(shí)，則無(wú)法產(chǎn)生供給腦細(xì)胞的能量，疲勞感及睡意會(huì)油然產(chǎn)生。如果維生素B1 充足時(shí)，則可提高記憶力、注意力及學(xué)習(xí)能力。維生素B6 有協(xié)助維生素B1 的作用，可以提高注意力及刺激學(xué)習(xí)的欲望。維生素C 防止腦細(xì)胞老化，消除疲勞因子，有效消除因用腦過(guò)度而產(chǎn)生的疲勞。綜合運(yùn)用維生素B1、維生素B6 和維生素E 可以促進(jìn)腦細(xì)胞的活力。

（五）運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛

在劇烈的運(yùn)動(dòng)及體力工作之后，就會(huì)引起肌肉酸痛。引起肌肉酸痛的原因之一，那就是缺乏維生素B 所引發(fā)的神經(jīng)炎。神經(jīng)炎的痛有點(diǎn)類似肌肉酸痛，但神經(jīng)炎的酸痛還帶有麻痹的感覺(jué)。在進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)之前及之后， 都必須補(bǔ)充維生素B1。尤其是神經(jīng)系統(tǒng)引起的酸痛，以大量的維生素B1 緩解疼痛特別有效。

（六）肥胖

肥胖是成人慢性病的溫床，糖尿病、動(dòng)脈硬化、心肌梗死、腦中風(fēng)等疾病， 都與肥胖有關(guān)。

運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥特別重要，可使身體內(nèi)堆積的脂肪轉(zhuǎn)化成熱能消耗掉。為了有效地將脂肪轉(zhuǎn)化為熱量，就得仰賴維生素B2 的幫助，泛酸及維生素C 皆可以促使脂肪代謝，有效地減除身體的肥胖。維生素C 是膽固醇代謝活動(dòng)中最重要的角色之一，能將膽固醇的平衡調(diào)整至適合身體的標(biāo)準(zhǔn)。維生素B12 的作用就是不讓脂肪囤積在體內(nèi)， 維生素B2 還可促進(jìn)新陳代謝，這兩者若是一起發(fā)揮作用，更能提高燃燒脂肪的效果。

（七）便秘

不管您所患的便秘種類為何種，維生素C 都可以達(dá)到緩解的輔助作用。但有些人的體質(zhì)則會(huì)因服用太多維生素C 而腹瀉。由于維生素C 具有利“便” 的作用，解決便秘也應(yīng)當(dāng)控制好服用劑量。

多多攝取含纖維質(zhì)的水果、蔬菜及蘑菇等，再配合適量的維生素C，可讓老人告別便秘的苦惱。

（八）睡眠障礙

煙酸與維生素B6 一起服用，對(duì)治療憂郁癥相當(dāng)有效。對(duì)因自律神經(jīng)失調(diào)而引起失眠癥的人而言，維生素E 可起到一定作用。維生素E 不具有速效性， 因此必須在每日晚餐之后，堅(jiān)持按時(shí)服用。

維生素B6 可以提高集中力及注意力，改善睡眠異常的現(xiàn)象。

（九）肝臟功能受損

維生素B 可以有效地促進(jìn)酒精分解，對(duì)因醉酒受損的肝臟有一定作用。

（十）手腳冰冷癥

手腳冰冷癥是因?yàn)槔先说氖帜_等部位的末梢血管血液循環(huán)不良引起的。甚至無(wú)論冬天或是夏天，手腳皆不會(huì)有暖意，腰部會(huì)疼痛。要改善這一癥狀， 最好的辦法就是擴(kuò)張末梢血管，促進(jìn)血液循環(huán)。維生素E 可以促進(jìn)末梢血管的血液循環(huán)，維生素E 不僅有生理作用， 同時(shí)還具有藥理效果，它可以改善微血管的血液循環(huán)。治療初期，以60 毫克/ 天的量來(lái)服用，如果未見(jiàn)效果，可提高至150 毫克。煙酸對(duì)治療此癥也有非常好的效果。大量攝取煙堿酸會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生燒燙的感覺(jué)，臉部及身體都會(huì)發(fā)熱。

維生素既維護(hù)生命活動(dòng)，又抗衰老。讓更多的老年人與維生素做朋友， 維生素有效，而且價(jià)廉，更沒(méi)有藥物產(chǎn)生的諸多副作用。老年人使用讓人放心。