鄧宏春

提 要 單一的英語專業(yè)翻譯人才培養(yǎng)模式已無法滿足時代的需求，從非英語專業(yè)學生中培養(yǎng)復合型翻譯人才成為大勢所趨。以景德鎮(zhèn)陶瓷學院為例，結(jié)合陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學生陶瓷專業(yè)背景和英語語言水平，對“陶瓷翻譯工作坊”教學模式進行構(gòu)建與實踐，培養(yǎng)“陶瓷+英語”復合型翻譯人才，并為非英語專業(yè)學生復合型翻譯能力培養(yǎng)提供借鑒。

關(guān)鍵詞 復合型翻譯人才；陶瓷翻譯工作坊；教學模式

隨著我國經(jīng)濟建設(shè)和改革開放進程的不斷加快，社會對既掌握一門外語又具有某一行業(yè)扎實的專業(yè)知識的復合型翻譯人才的需求越來越旺盛，以往的英語專業(yè)翻譯人才的單一培養(yǎng)模式已經(jīng)不能適應(yīng)社會的發(fā)展。因此，在具有專業(yè)背景的廣大非英語專業(yè)大學生中開展翻譯教學，培養(yǎng)復合型翻譯人才，為社會經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)，就成為了大勢所趨。

一、培養(yǎng)陶瓷英語復合型翻譯人才的必要性

目前我國非英語專業(yè)翻譯教學方面的研究方興未艾，相關(guān)的成果并不多，因此，結(jié)合非英語專業(yè)學生的實際英語水平和專業(yè)背景，探討行之有效的教學模式，培養(yǎng)他們的翻譯興趣，發(fā)展實際翻譯能力和提高翻譯素質(zhì)，將具有十分重要的意義。 1

筆者所在的景德鎮(zhèn)陶瓷學院地處千年瓷都景德鎮(zhèn)，是目前全國唯一一所陶瓷高等學府，具有鮮明的辦學特色，其陶瓷藝術(shù)設(shè)計和陶瓷材料工程等專業(yè)在國內(nèi)甚至全世界都聞名遐邇，每年為社會輸送大批優(yōu)秀陶瓷專業(yè)人才。近年來，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和對外交流的增多，社會對陶瓷設(shè)計、生產(chǎn)、貿(mào)易和旅游等方面的翻譯人才的需求日益高漲。然而，由于陶瓷知識的專業(yè)性和復雜性，單靠英語專業(yè)畢業(yè)生已經(jīng)無法滿足這一社會需求，必須要將培養(yǎng)目標轉(zhuǎn)向為廣大的陶瓷相關(guān)專業(yè)學生。深厚的陶瓷專業(yè)知識，再加上多年學習所具有的英語水平，使得陶瓷相關(guān)專業(yè)大學生通過一定的翻譯教學，完全可以勝任陶瓷專業(yè)資料翻譯。

基于此，筆者擬借鑒“翻譯工作坊”模式，結(jié)合景德鎮(zhèn)陶瓷學院陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學生的專業(yè)特點，嘗試在翻譯教學中構(gòu)建“陶瓷翻譯工作坊”模式，培養(yǎng)“陶瓷+英語”復合型翻譯人才。

二、“陶瓷翻譯工作坊”教學模式的構(gòu)建與實踐

（一）關(guān)于“翻譯工作坊”

“工作坊”一詞譯自英語“workshop”，指一個小的群體從事某個特定或?qū)ｉT領(lǐng)域、某個創(chuàng)造性項目或課題等的深入調(diào)查、研究、討論或?qū)嶋H工作，參與者聚集在一起相互交流、分享經(jīng)驗和知識以便解決實際問題，它可以是一種簡短而高強度的課程、專門的研討會或者系列會議。 2 “工作坊”引入翻譯課堂，便產(chǎn)生了一種新的翻譯教學模式即“翻譯工作坊”，它是一種基于大量翻譯實踐的全新的教學方法。根茨勒將其界定為“類似于某種翻譯中心的論壇，在該論壇上，兩個或兩個以上譯者聚集在一起從事翻譯活動”。 3 長期從事“翻譯工作坊”教學的廣東外語外貿(mào)大學教授李明和仲偉合將其定義為：“一群從事翻譯活動的人們聚集在一起，并就某項具體翻譯任務(wù)進行見仁見智的廣泛而熱烈的討論，并通過不斷協(xié)商，最終議定出該群體所有成員均可接受或認同的譯文的一種活動?！?2

作為一種新的教學方式，“翻譯工作坊”并未將翻譯理論放在最重要的地位，而是通過將真正的翻譯實踐引入課堂，讓學生們通過小組討論和合作，感受譯作產(chǎn)生的具體過程，親身領(lǐng)悟翻譯規(guī)律和本質(zhì)，在與他人的合作翻譯實踐中真正學會翻譯，為今后從事翻譯職業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。與傳統(tǒng)的“以教師為中心”的翻譯教學模式不同，“翻譯工作坊”教學是“以學生為中心”，教師由原來的翻譯知識的灌輸者和學生譯文的糾錯者，轉(zhuǎn)變?yōu)榉g課堂的組織者、協(xié)調(diào)者、監(jiān)督者和指導者，學生由原來的知識被動接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R的積極建構(gòu)者。

（二）“陶瓷翻譯工作坊”教學模式的構(gòu)建

基于以上對“翻譯工作坊”教學方式的認識，筆者嘗試在景德鎮(zhèn)陶瓷學院2012級陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)大學生中構(gòu)建“陶瓷翻譯工作坊”教學模式，以他們深厚的陶瓷專業(yè)知識和一定的英語水平為基礎(chǔ)，以教師簡短的翻譯理論與技巧的講解為指導，通過學生大量的陶瓷文本翻譯實踐，培養(yǎng)他們“陶瓷+英語”復合翻譯能力。具體的教學步驟如下：

首先是譯前階段，包括翻譯材料的選取和教師相關(guān)翻譯理論知識的傳授。翻譯材料的選取應(yīng)該根據(jù)學生的實際英語水平和興趣，遵循由易到難的原則，在初級階段，選用比較簡單的材料，如陶瓷文化旅游文本中標識語、景點介紹、陶瓷術(shù)語和陶瓷作品。在高級階段，在選材的難度和廣度上逐步拓展，如陶瓷工藝流程、陶瓷博覽會宣傳冊等，讓學生直接承接翻譯市場上的筆譯任務(wù)，按照翻譯市場的整個運作流程來進行。翻譯材料選定后，由教師發(fā)到班級公共郵箱供學生們下載閱讀。在課堂上，教師抽出20分鐘左右時間講解相關(guān)翻譯理論與技巧，為接下來的小組翻譯指明方向。

其次是翻譯階段，包括學生對譯文的理解和表達兩個方面。教師根據(jù)學生的實際英語水平，將他們分成4人一組的若干小組。在閱讀完翻譯材料后，教師可以提一些提綱挈領(lǐng)的問題，幫助學生更好地理解原文。然后，小組成員根據(jù)翻譯材料的文本特征和翻譯目的，選取恰當?shù)姆g策略，確定難以把握的詞語和句子的翻譯方法。在表達方面，鼓勵學生通過查閱百科全書或雙語陶瓷辭典確定陶瓷術(shù)語的譯名，或通過網(wǎng)絡(luò)以及圖書館資源搜索平行語料庫，小組成員共同努力，拿出一份地道的、可讀性強的譯文。

最后是譯后階段，包括譯文的修改和評估。各組相互修改譯文，對翻譯得較好的地方用紅線標注以示強調(diào)，對翻譯欠妥的地方則用波浪線標出并寫出修改意見。各小組再次修改自己的譯文。隨后，教師要求各組代表上臺用PPT作報告，報告內(nèi)容包括對原文的理解、翻譯策略的制定、對難譯詞語和句子的處理等。同時，臺下的同學可以提出問題或不同的看法，甚至可以進行辯論，碰撞出智慧的火花。教師應(yīng)針對每組的譯文提出不足之處和修改意見，同時對譯文的成功之處表示肯定，與學生一起對照參考譯文總結(jié)翻譯規(guī)律，幫助他們在實踐中真正學會翻譯。

（三）“陶瓷翻譯工作坊”實踐個案分析：青花瓷的翻譯

1.翻譯材料的選取

根據(jù)陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學生的專業(yè)背景和英語水平，筆者選取了對景德鎮(zhèn)四大名瓷之一的青花瓷的一段介紹，原文如下：

①青花瓷自十三世紀生產(chǎn)以來，距今已有七百多年歷史。②青花瓷是釉下彩的一種，它以含有氧化鈷的天然礦物質(zhì)為著色劑，在素白泥坯上進行彩繪裝飾，再罩上透明釉，經(jīng)1360℃左右的高溫一次燒成。③經(jīng)過高溫物理化學變化，青花被固結(jié)于坯釉之間，不易磨損，不怕酸堿腐蝕，永不褪色，永不剝落。④青花與釉上彩不同，不需要配合含鉛量很高的熔劑來幫助發(fā)色和降低燒成溫度，避免了鉛毒的危害。⑤素凈的青花與光潔的白瓷相襯所產(chǎn)生的色彩效果，被譽為“人間瑰寶”。

2.教師針對翻譯材料提問，并簡單講解相關(guān)翻譯理論

在學生閱讀完翻譯材料后，教師提出如下問題，以幫助他們快速理解原文：

1 這段文字的主題和目的是什么？

2 有哪些陶瓷專業(yè)術(shù)語？應(yīng)采用什么翻譯策略？

隨后，教師可以簡單介紹翻譯目的論以及異化和歸化翻譯策略，并對漢語重“意合”、英語重“形合”的語篇差異作出說明，以引導學生制定恰當?shù)姆g策略，按照英語語篇的行文習慣來表達，得出地道的、可讀性強的譯文。翻譯目的論由德國學者弗米爾于20世紀70年代提出，其核心概念是：決定翻譯過程的最主要因素是翻譯行為的目的，即“目的決定手段”。 4 美國翻譯理論家韋努蒂提出了異化和歸化翻譯策略，前者指譯文采用透明、流暢的風格，以最大限度地淡化目的語讀者對外語文本的陌生感 4 ，后者指生成目標文本時會通過保留原文中的某些異國情調(diào)的東西來故意打破目的語慣例。 4 “意合”指句子間的連接多依靠語義的貫通，少用連接詞語，所以句法結(jié)構(gòu)短小精悍，靈活多變?！靶魏稀敝妇渥娱g的連接采用句法手段或詞匯手段，常用適當?shù)倪B接詞語，以表示其結(jié)構(gòu)關(guān)系。 4

3.制定翻譯策略，查找陶瓷術(shù)語譯文，并著手翻譯

以某一小組的翻譯為例。小組成員討論后認為，原文主要講解了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷青花瓷，翻譯目的是為了向外國讀者介紹中國燦爛的陶瓷文化，因此應(yīng)采用異化的翻譯策略。通過查找雙語陶瓷詞典和網(wǎng)絡(luò)，確定了陶瓷術(shù)語的譯名：

4.同學及教師提出反饋和修改意見，再次修改譯文

經(jīng)過其他小組修改及組長PPT報告后，同學及教師提出了以下反饋和修改意見：

（1）翻譯策略：選取異化策略符合向外國讀者介紹中華燦爛陶瓷文化的宗旨，陶瓷術(shù)語翻譯很準確。

（2）選詞：原文第一句描述青花瓷歷史悠久，譯文使用own過于平淡，可否考慮其他體現(xiàn)自豪感的詞匯？原文第三句中“固結(jié)”譯為fixed欠妥，可否替換為solidified？

（3）句型：原文第二、三、四句是典型的意合句型，譯文對原文亦步亦趨，沒有體現(xiàn)出英語形合句型的特點，可否增加連接詞改為主從復合句或用過去分詞、形容詞作伴隨狀語？原文第五句譯文的主語選擇有誤，應(yīng)選擇“青花瓷”作主語。

該組成員在認真思考后，接受了上述修改意見，經(jīng)過對相關(guān)用詞和英語句型的調(diào)整后，得出了如下譯文：

教師對譯文作出評分，并與學生對照參考譯文，總結(jié)翻譯經(jīng)驗，體會翻譯規(guī)律與本質(zhì)。

三、結(jié)語

社會經(jīng)濟的發(fā)展使非英語專業(yè)復合型翻譯人才的培養(yǎng)成為了一種必然，但如何結(jié)合非英語專業(yè)學生的專業(yè)背景和英語水平構(gòu)建有效的翻譯教學模式仍有待研究與實踐。本文借鑒“翻譯工作坊”模式，結(jié)合景德鎮(zhèn)陶瓷學院的辦學特色和優(yōu)勢，構(gòu)建并實踐了“陶瓷翻譯工作坊”教學模式，希望能激發(fā)更多非英語專業(yè)復合型翻譯人才培養(yǎng)的理論與實踐探索。

責任編輯：李佳佳

1.翻譯材料的選取

根據(jù)陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學生的專業(yè)背景和英語水平，筆者選取了對景德鎮(zhèn)四大名瓷之一的青花瓷的一段介紹，原文如下：

①青花瓷自十三世紀生產(chǎn)以來，距今已有七百多年歷史。②青花瓷是釉下彩的一種，它以含有氧化鈷的天然礦物質(zhì)為著色劑，在素白泥坯上進行彩繪裝飾，再罩上透明釉，經(jīng)1360℃左右的高溫一次燒成。③經(jīng)過高溫物理化學變化，青花被固結(jié)于坯釉之間，不易磨損，不怕酸堿腐蝕，永不褪色，永不剝落。④青花與釉上彩不同，不需要配合含鉛量很高的熔劑來幫助發(fā)色和降低燒成溫度，避免了鉛毒的危害。⑤素凈的青花與光潔的白瓷相襯所產(chǎn)生的色彩效果，被譽為“人間瑰寶”。

2.教師針對翻譯材料提問，并簡單講解相關(guān)翻譯理論

在學生閱讀完翻譯材料后，教師提出如下問題，以幫助他們快速理解原文：

1 這段文字的主題和目的是什么？

2 有哪些陶瓷專業(yè)術(shù)語？應(yīng)采用什么翻譯策略？

隨后，教師可以簡單介紹翻譯目的論以及異化和歸化翻譯策略，并對漢語重“意合”、英語重“形合”的語篇差異作出說明，以引導學生制定恰當?shù)姆g策略，按照英語語篇的行文習慣來表達，得出地道的、可讀性強的譯文。翻譯目的論由德國學者弗米爾于20世紀70年代提出，其核心概念是：決定翻譯過程的最主要因素是翻譯行為的目的，即“目的決定手段”。 4 美國翻譯理論家韋努蒂提出了異化和歸化翻譯策略，前者指譯文采用透明、流暢的風格，以最大限度地淡化目的語讀者對外語文本的陌生感 4 ，后者指生成目標文本時會通過保留原文中的某些異國情調(diào)的東西來故意打破目的語慣例。 4 “意合”指句子間的連接多依靠語義的貫通，少用連接詞語，所以句法結(jié)構(gòu)短小精悍，靈活多變。“形合”指句子間的連接采用句法手段或詞匯手段，常用適當?shù)倪B接詞語，以表示其結(jié)構(gòu)關(guān)系。 4

3.制定翻譯策略，查找陶瓷術(shù)語譯文，并著手翻譯

以某一小組的翻譯為例。小組成員討論后認為，原文主要講解了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷青花瓷，翻譯目的是為了向外國讀者介紹中國燦爛的陶瓷文化，因此應(yīng)采用異化的翻譯策略。通過查找雙語陶瓷詞典和網(wǎng)絡(luò)，確定了陶瓷術(shù)語的譯名：

4.同學及教師提出反饋和修改意見，再次修改譯文

經(jīng)過其他小組修改及組長PPT報告后，同學及教師提出了以下反饋和修改意見：

（1）翻譯策略：選取異化策略符合向外國讀者介紹中華燦爛陶瓷文化的宗旨，陶瓷術(shù)語翻譯很準確。

（2）選詞：原文第一句描述青花瓷歷史悠久，譯文使用own過于平淡，可否考慮其他體現(xiàn)自豪感的詞匯？原文第三句中“固結(jié)”譯為fixed欠妥，可否替換為solidified？

（3）句型：原文第二、三、四句是典型的意合句型，譯文對原文亦步亦趨，沒有體現(xiàn)出英語形合句型的特點，可否增加連接詞改為主從復合句或用過去分詞、形容詞作伴隨狀語？原文第五句譯文的主語選擇有誤，應(yīng)選擇“青花瓷”作主語。

該組成員在認真思考后，接受了上述修改意見，經(jīng)過對相關(guān)用詞和英語句型的調(diào)整后，得出了如下譯文：

教師對譯文作出評分，并與學生對照參考譯文，總結(jié)翻譯經(jīng)驗，體會翻譯規(guī)律與本質(zhì)。

三、結(jié)語

社會經(jīng)濟的發(fā)展使非英語專業(yè)復合型翻譯人才的培養(yǎng)成為了一種必然，但如何結(jié)合非英語專業(yè)學生的專業(yè)背景和英語水平構(gòu)建有效的翻譯教學模式仍有待研究與實踐。本文借鑒“翻譯工作坊”模式，結(jié)合景德鎮(zhèn)陶瓷學院的辦學特色和優(yōu)勢，構(gòu)建并實踐了“陶瓷翻譯工作坊”教學模式，希望能激發(fā)更多非英語專業(yè)復合型翻譯人才培養(yǎng)的理論與實踐探索。

責任編輯：李佳佳

1.翻譯材料的選取

根據(jù)陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學生的專業(yè)背景和英語水平，筆者選取了對景德鎮(zhèn)四大名瓷之一的青花瓷的一段介紹，原文如下：

①青花瓷自十三世紀生產(chǎn)以來，距今已有七百多年歷史。②青花瓷是釉下彩的一種，它以含有氧化鈷的天然礦物質(zhì)為著色劑，在素白泥坯上進行彩繪裝飾，再罩上透明釉，經(jīng)1360℃左右的高溫一次燒成。③經(jīng)過高溫物理化學變化，青花被固結(jié)于坯釉之間，不易磨損，不怕酸堿腐蝕，永不褪色，永不剝落。④青花與釉上彩不同，不需要配合含鉛量很高的熔劑來幫助發(fā)色和降低燒成溫度，避免了鉛毒的危害。⑤素凈的青花與光潔的白瓷相襯所產(chǎn)生的色彩效果，被譽為“人間瑰寶”。

2.教師針對翻譯材料提問，并簡單講解相關(guān)翻譯理論

在學生閱讀完翻譯材料后，教師提出如下問題，以幫助他們快速理解原文：

1 這段文字的主題和目的是什么？

2 有哪些陶瓷專業(yè)術(shù)語？應(yīng)采用什么翻譯策略？

隨后，教師可以簡單介紹翻譯目的論以及異化和歸化翻譯策略，并對漢語重“意合”、英語重“形合”的語篇差異作出說明，以引導學生制定恰當?shù)姆g策略，按照英語語篇的行文習慣來表達，得出地道的、可讀性強的譯文。翻譯目的論由德國學者弗米爾于20世紀70年代提出，其核心概念是：決定翻譯過程的最主要因素是翻譯行為的目的，即“目的決定手段”。 4 美國翻譯理論家韋努蒂提出了異化和歸化翻譯策略，前者指譯文采用透明、流暢的風格，以最大限度地淡化目的語讀者對外語文本的陌生感 4 ，后者指生成目標文本時會通過保留原文中的某些異國情調(diào)的東西來故意打破目的語慣例。 4 “意合”指句子間的連接多依靠語義的貫通，少用連接詞語，所以句法結(jié)構(gòu)短小精悍，靈活多變?！靶魏稀敝妇渥娱g的連接采用句法手段或詞匯手段，常用適當?shù)倪B接詞語，以表示其結(jié)構(gòu)關(guān)系。 4

3.制定翻譯策略，查找陶瓷術(shù)語譯文，并著手翻譯

以某一小組的翻譯為例。小組成員討論后認為，原文主要講解了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷青花瓷，翻譯目的是為了向外國讀者介紹中國燦爛的陶瓷文化，因此應(yīng)采用異化的翻譯策略。通過查找雙語陶瓷詞典和網(wǎng)絡(luò)，確定了陶瓷術(shù)語的譯名：

4.同學及教師提出反饋和修改意見，再次修改譯文

經(jīng)過其他小組修改及組長PPT報告后，同學及教師提出了以下反饋和修改意見：

（1）翻譯策略：選取異化策略符合向外國讀者介紹中華燦爛陶瓷文化的宗旨，陶瓷術(shù)語翻譯很準確。

（2）選詞：原文第一句描述青花瓷歷史悠久，譯文使用own過于平淡，可否考慮其他體現(xiàn)自豪感的詞匯？原文第三句中“固結(jié)”譯為fixed欠妥，可否替換為solidified？

（3）句型：原文第二、三、四句是典型的意合句型，譯文對原文亦步亦趨，沒有體現(xiàn)出英語形合句型的特點，可否增加連接詞改為主從復合句或用過去分詞、形容詞作伴隨狀語？原文第五句譯文的主語選擇有誤，應(yīng)選擇“青花瓷”作主語。

該組成員在認真思考后，接受了上述修改意見，經(jīng)過對相關(guān)用詞和英語句型的調(diào)整后，得出了如下譯文：

教師對譯文作出評分，并與學生對照參考譯文，總結(jié)翻譯經(jīng)驗，體會翻譯規(guī)律與本質(zhì)。

三、結(jié)語

社會經(jīng)濟的發(fā)展使非英語專業(yè)復合型翻譯人才的培養(yǎng)成為了一種必然，但如何結(jié)合非英語專業(yè)學生的專業(yè)背景和英語水平構(gòu)建有效的翻譯教學模式仍有待研究與實踐。本文借鑒“翻譯工作坊”模式，結(jié)合景德鎮(zhèn)陶瓷學院的辦學特色和優(yōu)勢，構(gòu)建并實踐了“陶瓷翻譯工作坊”教學模式，希望能激發(fā)更多非英語專業(yè)復合型翻譯人才培養(yǎng)的理論與實踐探索。

責任編輯：李佳佳