姚蘭等

摘 要：以湖北民族學(xué)院園林專業(yè)實踐教學(xué)改革為例，探索了“一個設(shè)計三個結(jié)合”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)途徑，即人才培養(yǎng)模式頂層設(shè)計、理論與實踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合。為同類院校和相近專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：園林專業(yè) 教學(xué)改革 實踐教學(xué) 應(yīng)用型人才

中圖分類號：G642 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）04（a）-0000-00

對普通高等學(xué)校特別是省屬高等學(xué)校農(nóng)學(xué)類專業(yè)，在人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格上定位為“培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才”是目前適應(yīng)新時期變化，面向行業(yè)，面向社會的基本教育模式。湖北民族學(xué)院林學(xué)類園林專業(yè)自2000年開辦以來，通過“一個設(shè)計三個結(jié)合”（即人才培養(yǎng)模式頂層設(shè)計、理論與實踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合）的教育教學(xué)改革，注重大學(xué)生實踐動手能力和創(chuàng)新能力的教育與培養(yǎng)，取得了較理想的效果，基本實現(xiàn)了“培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才”的目標(biāo)。

1 改革人才培養(yǎng)模式，圍繞培養(yǎng)目標(biāo)定位，科學(xué)規(guī)劃頂層設(shè)計

改革人才培養(yǎng)模式，圍繞培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)規(guī)劃頂層設(shè)計是“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)的前題。湖北民族學(xué)院園林專業(yè)根據(jù)區(qū)域特色和自身辦學(xué)特點，其培養(yǎng)目標(biāo)定位為“培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟和現(xiàn)代化城市發(fā)展需要，掌握園林學(xué)科的基本理論、基本知識、具備園林規(guī)劃與設(shè)計、園林工程與管理、園林植物與觀賞園藝等方面的知識，能在城市建設(shè)、城市園林、農(nóng)林部門和花卉等企事業(yè)單位從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃設(shè)計、施工管理、園林植物繁育栽培養(yǎng)護和管理等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”。

為達到這一培養(yǎng)目標(biāo)，在人才培養(yǎng)方案的頂層設(shè)計上，科學(xué)設(shè)計了“基礎(chǔ)理論培養(yǎng)+專業(yè)理論培養(yǎng)+專業(yè)技能與職業(yè)定向培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式。在“專業(yè)技能與職業(yè)定向培養(yǎng)”模塊設(shè)計上，形成了由“課程實踐+專業(yè)實踐+思政實踐+科技創(chuàng)新與素質(zhì)拓展”四個子模塊構(gòu)成的完整的實踐教學(xué)體系。各個子模塊課程群采取了“獨立設(shè)課，面向行業(yè)、面向就業(yè)需求”的原則適時合理調(diào)整課程的方式進行設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力，達到“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)。如2013年人才培養(yǎng)方案中，課程實踐子模塊包括了繪畫、測量學(xué)、園林樹木學(xué)和園林生態(tài)學(xué)等4門實踐課程；專業(yè)實踐子模塊包括了園林植物栽培（花卉、園林樹木栽植養(yǎng)護）、園林綠地規(guī)劃、園林規(guī)劃設(shè)計、園林建筑設(shè)計、園林工程、園林項目設(shè)計（施工圖、文本及概預(yù)算）、園林工程項目招標(biāo)等9門實踐課程；思政實踐子模塊包括了專業(yè)思想教育、軍事技能訓(xùn)練、公益勞動、形式與政策教育、心理健康教育以及暑期社會實踐等環(huán)節(jié)；科技創(chuàng)新與素質(zhì)拓展子模塊要求每個學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，根據(jù)自己的特長和愛好獨立或在老師指導(dǎo)下，通過參加學(xué)術(shù)創(chuàng)新、學(xué)科競賽、創(chuàng)業(yè)實踐、執(zhí)業(yè)資格考試等各類活動，達到規(guī)定學(xué)分?！皩I(yè)技能與職業(yè)定向培養(yǎng)”實踐教學(xué)體系集中實踐活動時間為45周（不包括基礎(chǔ)理論培養(yǎng)和專業(yè)理論培養(yǎng)模塊的實驗學(xué)時）共44學(xué)分，占總學(xué)分的22.0%。

這種實踐教育頂層設(shè)計，主要體現(xiàn)了兩個特點：一是實踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對獨立，可根據(jù)行業(yè)、社會和就業(yè)對人才的需要，適時調(diào)整實踐教學(xué)內(nèi)容，與社會和行業(yè)需求相適應(yīng)；二是實踐教學(xué)時間相對充裕，有利于大學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

2 理論與實踐相結(jié)合，在實踐中豐富教學(xué)內(nèi)容，提升理論知識

加強課程建設(shè)，改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法，提升大學(xué)生專業(yè)理論水平，是“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。專業(yè)實踐能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的提升離不開厚實的專業(yè)基礎(chǔ)知識，沒有專業(yè)知識作基礎(chǔ)的專業(yè)能力培養(yǎng)就成了無源之水，無本之木。

湖北民族學(xué)院園林專業(yè)以各級精品、優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)為契機，改革教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，理論聯(lián)系實踐，豐富教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生的理論知識。近年來該專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程如普通生態(tài)學(xué)、植物學(xué)、測量學(xué)、園林樹木學(xué)、園藝植物栽培學(xué)等多門課程建成了省、校兩級精品、優(yōu)質(zhì)課程，其教學(xué)內(nèi)容較前沿、教學(xué)方法有創(chuàng)新，教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量高，對豐富和提升園林專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識直到了極大的促進作用。如園林樹木學(xué)在教學(xué)中，結(jié)合本區(qū)域植物資源極其豐富的區(qū)位優(yōu)勢和生物多樣性標(biāo)本館、校內(nèi)樹木標(biāo)本園等良好教學(xué)資源，在理論課教學(xué)中變抽象為直觀，將課堂教學(xué)搬到標(biāo)本館、標(biāo)本園結(jié)合實物教學(xué)，增加現(xiàn)場教學(xué)次數(shù)，結(jié)合實物進行考核，既豐富了理論知識，加深了記憶，又增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；普通生態(tài)學(xué)在課堂教學(xué)中，用黑白圍棋子、骰子等實物模擬種群生態(tài)的基本原理，用錄像、專題片等拓展環(huán)境生態(tài)學(xué)、群落生態(tài)學(xué)的基本內(nèi)容，教學(xué)生動，效果良好。

3 課內(nèi)與課外相結(jié)合，充分利用課余時間，提升動手能力

課內(nèi)與課外相結(jié)合，充分利用課余時間，提升大學(xué)生動手能力是培養(yǎng)“應(yīng)用型人才”的輔助方式。

園林專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案通過修訂，由于加大了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的集中培養(yǎng)時段，針對有些課程教學(xué)時數(shù)偏少的實際，采取了“課內(nèi)不足課外補”的方式，充分利用課余時間，提升動手能力。例如《素描》課程計劃學(xué)時數(shù)為48學(xué)時，課內(nèi)學(xué)時難以達到課程教學(xué)大綱規(guī)定的要求和培養(yǎng)目標(biāo)，專業(yè)老師在大三年級秋季學(xué)期要求學(xué)生前10周每周提交4幅臨摹作品，10至16周提交1幅臨摹作品和4幅基礎(chǔ)速寫，由專業(yè)老師定期組織學(xué)生，采用集體討論、老師點評的方式進行培養(yǎng)；《植物造景設(shè)計原理》課程，組織學(xué)生利用課余時間，對恩施州城區(qū)內(nèi)的鳳凰山森林公園植物配置、州電力公司居住區(qū)植物配置和學(xué)校公共綠地建設(shè)中的空間營造、場地設(shè)計和植物配置情況進行調(diào)研。在進行了充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，最后選取校園3—4個小場地，進行同步設(shè)計練習(xí)。《設(shè)計初步》課程在強化理論知識的同時，利用課余時間，結(jié)合平面設(shè)計和立面設(shè)計構(gòu)成，組織學(xué)生進行模型制作，逐步達到對空間的認識和理解。通過課內(nèi)與課外相結(jié)合，充分利用課余時間，在提升學(xué)生動手能力方面取得了良好的效果。

另一方面，在理論教學(xué)基礎(chǔ)上，重視大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。鼓勵學(xué)生積極參加大學(xué)生科研訓(xùn)練，例如2013年園林專業(yè)大學(xué)生科研訓(xùn)練立項23項，指導(dǎo)教師采用“導(dǎo)師制”，全部參與大學(xué)生科研訓(xùn)練指導(dǎo)，參加學(xué)生150余人，園林專業(yè)學(xué)生參與率達86%以上。通過一年的培養(yǎng)，也取得了較豐碩的成果，學(xué)生發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，大學(xué)生整體科研素質(zhì)明顯提高。

4 校內(nèi)與校外相結(jié)合，集中實踐，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

走出校門，集中實踐，加強動手能力、創(chuàng)新能力培養(yǎng)是“應(yīng)用型人才”培養(yǎng)的關(guān)鍵。湖北民族學(xué)院園林專業(yè)大學(xué)生通過“觀摩考察”和“基地實踐”兩種方式實現(xiàn)了校內(nèi)與校外相結(jié)合的培養(yǎng)。

觀摩考察：集中組織學(xué)生對我國經(jīng)典園林場所進行實地考察和觀摩，現(xiàn)場進行經(jīng)典案例分析。例如，2013年7月，園林專業(yè)教師組織大三學(xué)生60余人在系統(tǒng)學(xué)習(xí)了園林規(guī)劃設(shè)計、園林建筑設(shè)計、園林工程和園林史等課程的基礎(chǔ)上，前往杭州和蘇州觀摩考察園林的經(jīng)典案例。在杭州重點考察西湖、寒山寺、白塘、太子灣等園林的營建模式，在蘇州重點考察以留園、拙政園、獅子林和網(wǎng)師園為代表的傳統(tǒng)古典園林，同時結(jié)合現(xiàn)代景觀的發(fā)展考察蘇州新城區(qū)建設(shè)。并通過攝影和手繪的方式對所考察園林景觀進行相關(guān)的現(xiàn)場測繪、寫生。然后，通過學(xué)生分組討論，現(xiàn)場交流，教師點評等環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的知識視野和動手能力。返校后在宣傳欄展出學(xué)生攝影作品65幅，手繪作品123幅。通過觀摩考察，走進現(xiàn)場理解設(shè)計的要領(lǐng)，學(xué)生的專業(yè)技能、專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)都有顯著地提高。

基地實踐：集中組織學(xué)生在校外實習(xí)實訓(xùn)基地進行綜合實習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐能力。結(jié)合我院林學(xué)學(xué)科平臺建設(shè)，改變原來“分散實習(xí)”為“集中生產(chǎn)實習(xí)”的方式。例如，2013年我院成功申報了“湖北恩施森林生態(tài)系統(tǒng)定位觀測研究站”學(xué)科平臺，并在星斗山國家級自然保護區(qū)和木林子國家級自然保護區(qū)建立了“大學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)基地”。先后安排了園林、林學(xué)專業(yè)學(xué)生40余人到星斗山國家自然保護區(qū)、木林子國家自然保護區(qū)參與該平臺的建設(shè)，共計40余天，相當(dāng)部分學(xué)生通過實踐訓(xùn)練，動手能力得到了明顯提高；另一方面，注重研究生與本科生、校內(nèi)學(xué)生與其它科研院所學(xué)生組團混合實習(xí)的方式進行動手能力培養(yǎng)。2013年先后與中國林科院博士、碩士研究生3人，我院林學(xué)學(xué)科碩士研究生4人，園林、林學(xué)專業(yè)本科生20余人組團在星斗山和木林子國家自然保護區(qū)進行“鄂西南森林生物多樣性動態(tài)監(jiān)測基地”的植被和樣地基礎(chǔ)數(shù)據(jù)調(diào)查，對本科生動手能力的培養(yǎng)起到了明顯的促進作用。

總之，如何達到 “應(yīng)用型”人才的培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)根據(jù)不同學(xué)科、不同專業(yè)以及教學(xué)資源不同，結(jié)合自身實際進行有益的探索，形成具有自身特色的培養(yǎng)模式。

參考文獻

[1] 劉龍昌.園林專業(yè)植物與植物應(yīng)用類課程設(shè)置的思考.中國林業(yè)教育，2010.28（1）：72—74.