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        豆?jié){雞蛋里的雌激素

        2014-10-09 07:37:34周冬
        孩子 2014年10期
        關(guān)鍵詞:老火骨齡小雅

        周冬

        發(fā)現(xiàn)18個(gè)月的小雅有一邊乳房腫大后,小雅媽馬上帶著女兒到醫(yī)院做了X光測(cè)骨齡和卵巢B超,結(jié)果顯示小雅骨齡正常, 沒(méi)有超前, 卵巢也沒(méi)有發(fā)育。醫(yī)生推斷是單純?nèi)榉康男栽缡?,多半跟食物有關(guān),建議調(diào)整飲食一段時(shí)間后再觀察。

        小雅月齡還小,飲食比較簡(jiǎn)單,小雅媽就先停了雞肉、雞蛋、乳制品,三個(gè)月之后, 小雅的乳房腫大就消下去了,證實(shí)了醫(yī)生的推測(cè):是食物內(nèi)激素殘留導(dǎo)致性早熟。

        到醫(yī)院就診的性早熟兒童逐年增長(zhǎng),而且發(fā)病年齡越來(lái)越小,2歲以內(nèi)的性早熟患兒,病因多數(shù)與食物有關(guān)。

        洋快餐、膨化食物、油炸食物、蜂王漿、燕窩、人參……這些會(huì)引起性早熟已經(jīng)廣為人知。你知道嗎?還有一些孩子經(jīng)常食用的營(yíng)養(yǎng)食物,也會(huì)引起性早熟。比如豆?jié){里就含有大豆黃體酮,多喝會(huì)誘發(fā)性早熟;比如雞蛋,大量的研究證實(shí),禽類(lèi)蛋黃中含有豐富的類(lèi)固醇性激素,包括雄激素、雌激素及孕激素。血液中的激素與蛋黃中的激素呈正相關(guān),并且雌激素比雄激素更容易殘留在蛋黃中。

        另外,蛋黃中的卵磷脂本來(lái)就較難消化,孩子多吃容易加重脾胃負(fù)擔(dān),降低抵抗力。醫(yī)生建議,即使是需要大量營(yíng)養(yǎng)的孩子,每天的雞蛋也不要超過(guò)一個(gè),并且盡量選擇來(lái)源正規(guī)的雞蛋。

        另外,很多家長(zhǎng)認(rèn)為魚(yú)卵、蟹黃等口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,也常常給孩子吃,而這些東西是水生物排出的卵子,也有可能導(dǎo)致孩子性早熟。

        廣東人一年四季喜歡喝的老火湯,也有可能導(dǎo)致性早熟。中醫(yī)認(rèn)為,小兒腎氣過(guò)足,大補(bǔ)容易導(dǎo)致性早熟,而不少家庭喜歡在老火湯喜歡加些補(bǔ)腎、補(bǔ)血的藥材,有的甚至有壯陽(yáng)功效,孩子一旦經(jīng)常飲用,就容易破壞自身的陰陽(yáng)平衡。另外,像紅棗、熟地、枸杞、當(dāng)歸等,對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō),太過(guò)膩滯,除非中醫(yī)辨證認(rèn)為寶寶血虛非常明顯,否則也不宜經(jīng)常食用。

        飲料對(duì)健康不利,飲料瓶本身也不夠安全。大部分的飲料瓶身的材料為PET,不耐高溫,在70℃以下的環(huán)境比較安全。如果孩子夏日在戶外玩耍時(shí),把這些飲料放在陽(yáng)光下暴曬;或是購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品,PET里會(huì)有部分物質(zhì)溶解在飲料里,對(duì)人體的免疫力和生殖力都有影響,容易引致性早熟。

        此外,碳酸飲料中含有少量的防腐劑,而這個(gè)防腐劑恰恰是環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的一種,它積累到一定的程度也會(huì)產(chǎn)生類(lèi)似雌性激素的作用,進(jìn)而導(dǎo)致性早熟。

        激素能促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng),提高瘦肉率。雛雞從破殼長(zhǎng)到5斤出售,一般要1年左右,而用含激素飼料喂養(yǎng)的速生雞只需45天。殘留于肉類(lèi)中的激素一旦通過(guò)食物進(jìn)入人體,就會(huì)明顯影響機(jī)體的激素平衡,很容易引起兒童性早熟。

        家長(zhǎng)需要明白一點(diǎn):動(dòng)物的生長(zhǎng)周期越短,使用激素的可能性就越大。所以對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)周期相對(duì)較長(zhǎng)的豬、牛、羊肉,要比人工飼養(yǎng)的魚(yú)、雞、蝦等更安全。

        性早熟分兩種,一種是真性性早熟,這意味著患兒的整個(gè)內(nèi)分泌系統(tǒng)已經(jīng)開(kāi)始啟動(dòng)并提早代謝;一種是假性性早熟,指的是患兒可能是人為地接受了一些含有激素的東西,導(dǎo)致身體的某項(xiàng)代謝有所異常,其治療比較簡(jiǎn)單,只要控制飲食,少吃或不吃含激素類(lèi)、促進(jìn)代謝的食品,慢慢身體的代謝分泌就會(huì)恢復(fù)正常。

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