劉輝明 梁定寬

收稿日期：2014-05-05

作者簡介：劉輝明（1972-）男，廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校講師，文學(xué)碩士。研究方向：中職語文教師和師資隊伍建設(shè)。（廣東廣州/510000）

梁定寬（1971-）男，廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校高級講師，教育碩士。研究方向：中職語文教師和師資隊伍建設(shè)。（廣東廣州/510000）摘要：當(dāng)前，中職學(xué)校師資普遍存在師資結(jié)構(gòu)不合理、教師專業(yè)化水平不高、教師教科研積極性不高等問題。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校實施“四雙”師資發(fā)展戰(zhàn)略，通過“雙師型”教師隊伍建設(shè)、“雙肩挑”教師培養(yǎng)、“雙十佳”教師評選、教師來源“雙元”化，苦練內(nèi)功，開放發(fā)展，成功解決了學(xué)校師資建設(shè)中的幾個大問題，師資發(fā)展走上了一條良性循環(huán)的軌道。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；師資隊伍；雙師型

中圖分類號:G715文獻標(biāo)識碼:A文章編號：1005-1422（2014）05-0163-03隨著中等職業(yè)學(xué)校辦學(xué)規(guī)模的不斷擴大、教學(xué)設(shè)施設(shè)備的不斷升級、辦學(xué)條件的不斷改善，制約中等職業(yè)學(xué)校教育質(zhì)量的瓶頸因素也越來越聚焦到師資力量上。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》明確提出，“教育大計，教師為本。有好的教師，才有好的教育”。建設(shè)一支高素質(zhì)的師資隊伍已成為中等職業(yè)學(xué)校發(fā)展的重中之重。

一、中等職業(yè)學(xué)校師資現(xiàn)狀

當(dāng)前中等職業(yè)學(xué)校師資普遍存在著以下幾方面的問題：

1.師資結(jié)構(gòu)不合理，主要表現(xiàn)在文化基礎(chǔ)課與專業(yè)課教師比例失調(diào)。

2.教師的知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)與職業(yè)教育需求不符。主要表現(xiàn)在：不少專業(yè)課教師素質(zhì)不夠理想，“雙師型”教師隊伍建設(shè)流于形式；文化基礎(chǔ)課教師缺乏專業(yè)知識和技能。

3.缺乏實習(xí)指導(dǎo)教師。學(xué)生第三年實習(xí)階段缺少必要的文化知識學(xué)習(xí)指導(dǎo)和技能指導(dǎo)，學(xué)生實習(xí)變成了入職。

4.教師中領(lǐng)軍任務(wù)和有影響的專業(yè)帶頭人、骨干教師數(shù)量不足，教師教科研熱情和科研質(zhì)量有待提高。

5.青年教師教科研能力不高，成長緩慢，嶄露頭角的人比較少。

二、廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)?！八碾p”師資發(fā)展戰(zhàn)略

針對師資隊伍存在的這些問題，廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校經(jīng)過多年的實踐，探索出了一條有效的師資隊伍建設(shè)的道路——“四雙”師資發(fā)展戰(zhàn)略。

“四雙”，是指“雙師型、雙肩挑、雙十佳、雙元”師資建設(shè)機制。

（一）雙師型

“雙師型”教師是指既具有系統(tǒng)的專業(yè)理論知識，又具有精湛的實踐操作技能；既具有高超的課堂教學(xué)能力，又具有豐富的生產(chǎn)操作經(jīng)驗；既能從事教育工作，又能勝任行業(yè)工作的高素質(zhì)的職業(yè)學(xué)校專業(yè)課教師。

目前，中等職業(yè)學(xué)校認定“雙師型”教師的普遍標(biāo)準(zhǔn)是要求雙證資格，即專業(yè)課教師應(yīng)既具有教師資格證書，又具有其他職業(yè)資格證書。但此標(biāo)準(zhǔn)存在較大的局限性，不少教師通過考取某一行業(yè)的資格證書進入“雙師型”教師隊伍后，便以為高枕無憂，實踐技能方面便止步不前。再加上如今行業(yè)發(fā)展日新月異，隨著與行業(yè)接觸機會的減少，一部分“雙師型”教師跟本專業(yè)的前沿技術(shù)脫節(jié)越來越嚴(yán)重，不能適應(yīng)專業(yè)教育發(fā)展的需要。

我校制定雙師型隊伍建設(shè)的方案和規(guī)劃時，考慮到此類問題。我們依照“專業(yè)老師專家化，基礎(chǔ)老師專業(yè)化”的思路，制定“雙師型”教師隊伍建設(shè)目標(biāo)，明確“雙師型”教師要求：

1.“雙證”要求。要求基礎(chǔ)部的教師根據(jù)自己的興趣和將來專業(yè)發(fā)展的方向，選擇報考相關(guān)的專業(yè)資格證，取得雙證資格；旅游服務(wù)與管理專業(yè)部的教師則利用廣東省每年兩次的全國導(dǎo)游資格證的考試，鼓勵教師報考導(dǎo)游資格證考試，或者鼓勵教師參加其他的旅游專業(yè)資格證考試；高星級酒店服務(wù)與管理專業(yè)的教師則報考酒店專業(yè)的餐廳、客房等證件，還可報考插花、營養(yǎng)師、咖啡師等證件，力爭朝一專多能的方向發(fā)展；烹飪膳食與營養(yǎng)管理專業(yè)部的教師則主要考取烹飪和面點的上崗證等；旅游外語專業(yè)部的教師，則可以根據(jù)教師旅游行業(yè)的發(fā)展要求，除了考取酒店英語證之外，還可以報考導(dǎo)游證、酒店操作技能證等。

2.下企業(yè)要求。要求專業(yè)課教師每年下企業(yè)鍛煉的時間不得少于兩個月，其它教師下企業(yè)鍛煉的時間不得少于一個月，并以此作為教師職務(wù)晉升、職稱晉級的必要條件。學(xué)校根據(jù)實際情況，確定下企業(yè)鍛煉的方式有：教師下企業(yè)任職、寒暑假下企業(yè)頂崗實習(xí)、教師帶領(lǐng)學(xué)生參加春秋交易會見習(xí)、班主任下企業(yè)看望實習(xí)生、學(xué)校與企業(yè)開展項目教學(xué)，教師帶隊、指導(dǎo)、到企業(yè)開展調(diào)研和舉辦有關(guān)活動、學(xué)校四個“一”模式中帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)見習(xí)一天；赴企業(yè)給員工、實習(xí)學(xué)生授課；帶學(xué)生到市場參加有償?shù)亩Y儀活動、臨時的幫工等活動。

·旅游職業(yè)教育·緊握行業(yè)脈搏，建設(shè)高素質(zhì)的師資隊伍（二）雙肩挑

“雙肩挑”教師指課程教學(xué)方面的多面手，他們既能擔(dān)任原專業(yè)課程的教學(xué)工作，又能勝任其他專業(yè)課程的教學(xué)工作。

中等職業(yè)學(xué)校一般文化基礎(chǔ)課教師數(shù)量較多，人浮于事；專業(yè)課教師緊缺，供不應(yīng)求。再加上學(xué)校專業(yè)設(shè)置變化，各專業(yè)招生數(shù)量等因素的制約，師資需求變動不居，出現(xiàn)“一些課沒老師上，一些老師沒課上”的尷尬局面也就在所難免。

鑒于此，學(xué)校有計劃地組織部分基礎(chǔ)課教師和某些教師“過?！钡膶I(yè)課教師參加轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)某一教師緊缺的專業(yè)課程的有關(guān)知識技能，參加該行業(yè)的各類培訓(xùn)，如烹飪技能、旅游服務(wù)與管理等專業(yè)技能培訓(xùn)，取得相關(guān)的專業(yè)技能證書，并脫產(chǎn)到企業(yè)鍛煉，達到能勝任該專業(yè)課程教學(xué)工作的程度，實現(xiàn)由基礎(chǔ)課教師向基礎(chǔ)課和專業(yè)課“雙肩挑”教師的轉(zhuǎn)化。

（三）雙十佳

“雙十佳”，指學(xué)校十佳名師、十佳名班主任的評選活動。

從2005年開始，學(xué)校經(jīng)各專業(yè)部、教研室、學(xué)生科、教務(wù)科推薦，通過業(yè)績考核和說課競賽、專業(yè)指導(dǎo)委員會評選等程序，開展了“雙十佳”教師評選。

“雙十佳”教師評選并不是單純的教師表彰活動，而是我校教師梯隊建設(shè)的一個中心環(huán)節(jié)。如下圖所示：

“雙十佳”教師來自普通一線教師，評選活動兩年一屆，評選標(biāo)準(zhǔn)和評選方式事先公布，人人都有機會。這是對教師兩年來工作的一次公正而全面的評價,也是對教師成長的有效激勵。學(xué)校適時舉辦校本學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，使教師的整體素質(zhì)不斷提升。

學(xué)校建立了名優(yōu)教師帶徒弟制度，“雙十佳”教師必須每年帶一個徒弟，手把手地向青年教師傳授教科研經(jīng)驗和專業(yè)實踐經(jīng)驗，加快青年教師成長的步伐。

學(xué)校把“雙十佳”教師作為選拔和培養(yǎng)專業(yè)帶頭人和骨干教師的對象，進行重點培養(yǎng)，使他們能迅速在自己的專業(yè)領(lǐng)域中脫穎而出。再通過派遣專業(yè)帶頭人和骨干教師到國內(nèi)外知名院校或企業(yè)交流和學(xué)習(xí)，提高他們的專業(yè)理論水平和教學(xué)水平，提升專業(yè)能力，拓展專業(yè)視野，進一步提升他們的知名度和影響力，使他們成為各自專業(yè)領(lǐng)域的專家。

（四）雙元

“雙元”，指教師來源“雙元”化。學(xué)校教師的來源分兩部分，一部分來源于學(xué)校的專職教師，另一部分來源于企業(yè)的高層次的管理人才和實踐專家的兼職教師。

學(xué)校專職教師主要負責(zé)學(xué)生理論層面的教學(xué)，企業(yè)兼職教師主要是負責(zé)行業(yè)的前沿知識講授和實踐技能操作的教學(xué)和指導(dǎo)。聘請企業(yè)兼職教師首先是通過廣東旅游職教集團的合作平臺物色企業(yè)高層次管理人才、能工巧匠、實踐專家等，然后對這些來自企業(yè)的人員進行必要的教育教學(xué)理論和實踐的培訓(xùn)，使他們能適合教學(xué)工作的需要；最后聘任他們擔(dān)任學(xué)校的兼職教師。

三、“四雙”師資發(fā)展戰(zhàn)略的啟示

通過實施“四雙”師資發(fā)展戰(zhàn)略，我校師資發(fā)展已經(jīng)走上了良性循環(huán)的軌道。“四雙”給我們的啟示是中等職業(yè)學(xué)校師資建設(shè)要“苦練內(nèi)功，開放發(fā)展”。

（一）苦練內(nèi)功，就是要立足本校的師資實際，用好專職教師

1.建立有效的激勵機制。我?！半p十佳”教師的評選不但造就了一批有影響力的專業(yè)帶頭人和骨干教師，而且極大地調(diào)動了全校教職工的工作積極性，促進了創(chuàng)先爭優(yōu)良好教風(fēng)的形成，整體提高了教師的教育教學(xué)質(zhì)量。

2.注重專職教師的內(nèi)部調(diào)配，培養(yǎng)“雙肩挑”教師?！半p肩挑”教師的培養(yǎng)很好的解決了學(xué)校師資結(jié)構(gòu)與師資需求之間的矛盾，促進了教師素質(zhì)的提高，也節(jié)約了學(xué)校的人力資源成本，取得了良好的效果。

（二）開放發(fā)展就是要以開放的精神引進師資，用合作交流的方式培養(yǎng)教師

1.利用職教集團的優(yōu)勢，加強校企合作與交流，促進“雙師型”師資隊伍建設(shè)。首先，學(xué)校專職教師下企業(yè)鍛煉，增強了教師對企業(yè)相關(guān)工作崗位的認識和了解，增加了職業(yè)體驗，提高了教師生產(chǎn)和工作的實踐能力，促進了教師了解和掌握本專業(yè)行業(yè)動態(tài)、專業(yè)前沿及崗位素質(zhì)和知識技能要求，也適應(yīng)了工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革。提高了教師“雙師”素質(zhì)，使“雙師型”師資隊伍建設(shè)目標(biāo)落到實處。其次，校企合作拓寬專業(yè)教師來源渠道。利用職教集團的優(yōu)勢，聘請校外具有豐富實踐經(jīng)驗和教學(xué)能力的教授、專家、技術(shù)人員來校做兼職教師他們不光給學(xué)校帶來生產(chǎn)、科研第一線的新技術(shù)、新工藝以及社會對從業(yè)人員素質(zhì)的新要求，而且在與專職教師共同教學(xué)的過程中中，可以促進學(xué)校專職教師向“雙師型”轉(zhuǎn)化。

2.選派骨干教師與國內(nèi)外先進職業(yè)教育機構(gòu)或知名企業(yè)交流合作，提升教科研水平。教師走訪調(diào)研和實地考察，參與國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流與研修，主持或參與對外技術(shù)服務(wù)及技術(shù)培訓(xùn)，主持或參與重點教研、科研課題及優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)等多種方式，進一步更新職業(yè)教育理念、提升專業(yè)建設(shè)和課程開發(fā)、實踐教學(xué)等方面的職業(yè)教育能力。

總之，通過實施“四雙”師資發(fā)展戰(zhàn)略，廣東省旅游學(xué)校找到了一條獨特的師資發(fā)展道路，解決了中等職業(yè)學(xué)校師資建設(shè)中普遍存在的幾個大問題，師資發(fā)展已經(jīng)走上了一條良性循環(huán)的軌道，我們相信，不久的將來，廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校的師資隊伍建設(shè)一定能邁上一個新的臺階。

參考文獻：

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責(zé)任編輯何麗華

特約編輯林賢東