焦曉光+周文海

摘要：在高校本科教學(xué)中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，可以讓學(xué)生在掌握基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上提高學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。從項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用條件出發(fā)，重點(diǎn)闡述了項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)、實(shí)施步驟，以及運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法需要注意的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法；高校；策略

中圖分類號(hào)：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1002-4107（2014）06-0008-02

高校傳統(tǒng)教育教學(xué)模式的教學(xué)目標(biāo)是向?qū)W生系統(tǒng)傳授相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，注重專業(yè)學(xué)科知識(shí)的科學(xué)性與系統(tǒng)性，教學(xué)設(shè)置及安排上非常重視新舊知識(shí)的連貫性以及知識(shí)的更新、補(bǔ)充，對(duì)于理論知識(shí)更強(qiáng)調(diào)識(shí)與記[1-3]，這雖然增強(qiáng)了學(xué)生的應(yīng)試能力，但學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力無(wú)法得到進(jìn)一步的提高，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性沒(méi)有被調(diào)動(dòng)起來(lái)。這與當(dāng)前社會(huì)注重學(xué)生創(chuàng)新能力、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)不符合，因而難以適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需要，改革高校傳統(tǒng)教學(xué)模式、教學(xué)方法、教學(xué)理念迫在眉睫。項(xiàng)目教學(xué)法就是研究如何更好地培養(yǎng)和提高學(xué)生職業(yè)綜合能力的一種教學(xué)方法[4]。

一、項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用條件

項(xiàng)目教學(xué)法是指在教學(xué)活動(dòng)中，教師將需要解決的問(wèn)題或需要完成的任務(wù)設(shè)計(jì)成一個(gè)“項(xiàng)目”，并以項(xiàng)目的形式交給學(xué)生，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，以個(gè)人或小組合作方式制訂計(jì)劃，實(shí)施計(jì)劃，共同或分工完成整個(gè)項(xiàng)目[5-6]。這要求教師教、學(xué)生學(xué)的互動(dòng)，師生雙方要邊教、邊學(xué)、邊實(shí)施來(lái)完成教學(xué)任務(wù)，從而使理論與實(shí)踐相統(tǒng)一。并不是所有的高校專業(yè)主干課都適合開展項(xiàng)目教學(xué)法，應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)具備條件是：1.項(xiàng)目應(yīng)用過(guò)程為學(xué)習(xí)某一項(xiàng)應(yīng)用性較強(qiáng)的內(nèi)容，而且這個(gè)項(xiàng)目要將專業(yè)課教學(xué)模塊理論知識(shí)和實(shí)踐技能結(jié)合起來(lái)；2.項(xiàng)目與企業(yè)、社會(huì)實(shí)際生產(chǎn)相統(tǒng)一，有一定應(yīng)用價(jià)值；3.要給一個(gè)或幾個(gè)學(xué)生提供能獨(dú)立制定、實(shí)施的項(xiàng)目，項(xiàng)目要在一定的時(shí)間內(nèi)能完成，且具有一定的難度，并且這個(gè)項(xiàng)目要盡量能讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)、技能。

二、項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)

1.應(yīng)用性：項(xiàng)目教學(xué)法通常應(yīng)用在應(yīng)用性很強(qiáng)的課程中，如耕作栽培學(xué)、土壤調(diào)查學(xué)等等，項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容要將理論教學(xué)與實(shí)際應(yīng)用緊密結(jié)合。

2.參與性：項(xiàng)目教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生要自主參與文獻(xiàn)查閱、方案設(shè)計(jì)、進(jìn)度安排、信息反饋，這樣學(xué)生既了解了項(xiàng)目的全過(guò)程，又清楚地知道每一個(gè)環(huán)節(jié)。

3. 協(xié)作性：學(xué)生之間要相互協(xié)作來(lái)完成項(xiàng)目的實(shí)際問(wèn)題。學(xué)生需共同參與，共同討論，在相互的協(xié)作中解決實(shí)際問(wèn)題，這是學(xué)生相互交流、相互學(xué)習(xí)獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程。

4.綜合性：項(xiàng)目教學(xué)法設(shè)立項(xiàng)目具有一定的難度，需要利用以往學(xué)過(guò)的多門知識(shí)，項(xiàng)目實(shí)施需要綜合運(yùn)用相關(guān)學(xué)科知識(shí)以及綜合分析問(wèn)題能力、綜合總結(jié)實(shí)際能力，培養(yǎng)學(xué)生全方位思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力。

5.開放性：在注重課程理論知識(shí)的系統(tǒng)性的同時(shí)，調(diào)動(dòng)每一個(gè)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生圍繞課程重點(diǎn)內(nèi)容采用不同方式進(jìn)行參與，加大了開放力度[7]。

6.評(píng)價(jià)性：每一個(gè)項(xiàng)目在完成后，都要進(jìn)行成果展示，師生共同參與對(duì)整個(gè)項(xiàng)目方案合理性、預(yù)期目標(biāo)完成情況的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)更側(cè)重項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程的具體環(huán)節(jié)。這種評(píng)價(jià)看重學(xué)生創(chuàng)造性、各種能力培養(yǎng)，同時(shí)考查參項(xiàng)學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的具體表現(xiàn)及最終的成果報(bào)告、圖件、成品等。

三、項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施步驟

（一）立項(xiàng)

項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用，成功的關(guān)鍵是在項(xiàng)目的確立與項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上。項(xiàng)目的選擇要以課程教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，既要與課程理論知識(shí)緊密相連，又要與實(shí)際相接軌，同時(shí)要給學(xué)生留有一定創(chuàng)造的空間，讓學(xué)生既充分利用所學(xué)知識(shí)，同時(shí)又可以積極主動(dòng)探索完成項(xiàng)目。項(xiàng)目的意義要明確，設(shè)計(jì)要有層次性、完整性，項(xiàng)目?jī)?nèi)容重點(diǎn)、難點(diǎn)要突出，涉及的知識(shí)面盡量要寬，要與其他相關(guān)專業(yè)課整合。項(xiàng)目的設(shè)計(jì)還應(yīng)將可行性分析，創(chuàng)新點(diǎn)明確，這可以促使學(xué)生積極主動(dòng)復(fù)習(xí)以往學(xué)過(guò)的知識(shí)、技能，同時(shí)查找新資料來(lái)解決出現(xiàn)的新的實(shí)際問(wèn)題。

（二）項(xiàng)目實(shí)施

項(xiàng)目教學(xué)中項(xiàng)目的實(shí)施有自己的工作程序和方法，一般包括準(zhǔn)備工作、具體實(shí)施、成果的檢查驗(yàn)收。

1.項(xiàng)目的準(zhǔn)備。項(xiàng)目準(zhǔn)備工作包括制定工作計(jì)劃、準(zhǔn)備資料、用品等。項(xiàng)目計(jì)劃的制訂應(yīng)由學(xué)生主要來(lái)完成，教師只起到一定指導(dǎo)作用。項(xiàng)目計(jì)劃根據(jù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，初步擬定總的工作計(jì)劃，包括項(xiàng)目的內(nèi)容、具體要求、工作階段的劃分、時(shí)間安排、預(yù)期的目標(biāo)、預(yù)期的成果等，教師根據(jù)學(xué)生的計(jì)劃，認(rèn)真準(zhǔn)備相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)工作，認(rèn)真分析學(xué)生計(jì)劃中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，反復(fù)論證后，和學(xué)生簽訂協(xié)議。項(xiàng)目計(jì)劃要注意實(shí)際可行，不能影響到其他課程。資料的準(zhǔn)備主要是收集必要的參考資料，整理與項(xiàng)目相關(guān)的圖件、數(shù)字、文字資料等。同時(shí)要準(zhǔn)備好項(xiàng)目實(shí)施需要用到的儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)耗材、各種文具等。

2.項(xiàng)目的實(shí)施。在項(xiàng)目實(shí)施前，教師一定要充分利用課堂教學(xué)，將以往項(xiàng)目樣本進(jìn)行講解，同時(shí)，將以往學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施活動(dòng)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題及操作進(jìn)行重點(diǎn)講解和強(qiáng)調(diào)說(shuō)明，避免學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中走彎路。例如：肥料配方設(shè)計(jì)，教師只精講一種作物肥料配方的設(shè)計(jì)，其他不同作物的肥料的配方設(shè)計(jì)應(yīng)由學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施中自己摸索和實(shí)踐，這樣才能為將來(lái)獨(dú)立完成項(xiàng)目打下良好的基礎(chǔ)。教師在課堂上的講解目的是讓學(xué)生進(jìn)行充分的討論，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。每個(gè)學(xué)生的知識(shí)面、理解力、創(chuàng)造力都不同，這樣在一起進(jìn)行討論，可以將想要立項(xiàng)的項(xiàng)目實(shí)施步驟、實(shí)施的條件以及解決的關(guān)鍵問(wèn)題、可行性分析討論清楚。例如：常用化肥制備復(fù)混肥料的項(xiàng)目討論中，在教師的指點(diǎn)下，學(xué)生系統(tǒng)地掌握了常用化肥尿素、二銨、硫酸鉀等肥料的顏色、外形、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及在施用過(guò)程中需要注意的問(wèn)題，且進(jìn)一步了解了這些化肥在混配的過(guò)程中存在的問(wèn)題，比如尿素和過(guò)磷酸鈣混在一起容易造成肥料的肥效降低。學(xué)生經(jīng)過(guò)細(xì)致認(rèn)真的討論后，完全掌握各種肥料的基本性質(zhì)上，教師可讓學(xué)生開展相應(yīng)的項(xiàng)目活動(dòng)。

項(xiàng)目在實(shí)施的過(guò)程中，教師和學(xué)生之間角色互換，學(xué)生為主體，教師只是進(jìn)行啟發(fā)式的引導(dǎo)。在學(xué)生有疑惑時(shí)進(jìn)行答疑，在學(xué)生的方向出現(xiàn)大的問(wèn)題時(shí)給予及時(shí)糾正。不同項(xiàng)目的學(xué)生之間可以進(jìn)行交流和協(xié)作，這樣可以激發(fā)學(xué)生的討論熱情以及探究的興趣，教師在此基礎(chǔ)上再給予一定的指導(dǎo)，學(xué)生就可以真正獲得必需的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，同時(shí)學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和合作交流的能力會(huì)得到進(jìn)一步的提升。

3.項(xiàng)目的檢查驗(yàn)收。項(xiàng)目完成后要進(jìn)行成果展示與驗(yàn)收。項(xiàng)目完成過(guò)程是探索的過(guò)程，所以成果展示、總結(jié)相當(dāng)重要。成果的展示形式可以多樣化，如答辯、實(shí)物、圖紙、調(diào)查報(bào)告、論文等。學(xué)生可以在老師的幫助下，選擇能夠突出項(xiàng)目成果展示的方式。之后進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)價(jià)，項(xiàng)目評(píng)價(jià)應(yīng)先由學(xué)生自己進(jìn)行評(píng)價(jià)，然后學(xué)生之間進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后由指導(dǎo)教師進(jìn)行檢查評(píng)分。最后的得分應(yīng)由自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)三部分組成。自評(píng)時(shí)，學(xué)生要分析項(xiàng)目哪個(gè)部分是重點(diǎn)、難點(diǎn)，哪些是自己創(chuàng)新的部分；互評(píng)時(shí)，學(xué)生要分析從這個(gè)項(xiàng)目中學(xué)習(xí)到了哪些知識(shí)；師評(píng)是在兩項(xiàng)評(píng)定的基礎(chǔ)上對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)定，其評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括文獻(xiàn)調(diào)研情況，方案設(shè)計(jì)能力，分析解決問(wèn)題的能力，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，項(xiàng)目在實(shí)施的過(guò)程中學(xué)生的工作量、工作態(tài)度，總結(jié)的撰寫質(zhì)量、創(chuàng)新點(diǎn)、成果等。各部分的分值應(yīng)以實(shí)施的過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)為主，如分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力、動(dòng)手能力、工作態(tài)度等，也可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置加分項(xiàng)。提交的成果中，項(xiàng)目總結(jié)也是非常重要的，這個(gè)總結(jié)包括了內(nèi)容、思路、方法、存在問(wèn)題的總結(jié)，這可以幫助學(xué)生找到自己理論上的不足，促使學(xué)生能積極主動(dòng)地不斷學(xué)習(xí)[8-9]。

4.存檔。每一個(gè)項(xiàng)目在驗(yàn)收后，應(yīng)及時(shí)將學(xué)生完成的成果及結(jié)題材料進(jìn)行存檔，既可以為今后教學(xué)研究提供必要的材料，同時(shí)也避免出現(xiàn)重復(fù)的項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容。

四、應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法需要注意的問(wèn)題

第一，要注意教材內(nèi)容相融合。各種實(shí)踐項(xiàng)目都是以理論知識(shí)為支撐的。應(yīng)在穩(wěn)固理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生創(chuàng)新能力。同時(shí)項(xiàng)目?jī)?nèi)容不能過(guò)于簡(jiǎn)單，最好是根據(jù)學(xué)生對(duì)課程掌握的程度設(shè)置成階梯式的難度，這樣可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。此外，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目的應(yīng)用性。如在肥料制造課程中，項(xiàng)目選擇要注意符合大多數(shù)肥料廠的生產(chǎn)實(shí)際情況，不能力求設(shè)計(jì)先進(jìn)而脫離生產(chǎn)實(shí)踐。項(xiàng)目教學(xué)法的目的是讓學(xué)生通過(guò)參加一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的同時(shí)更應(yīng)學(xué)會(huì)獨(dú)立思考問(wèn)題，只有這樣才能真正讓學(xué)生在實(shí)習(xí)或求職中發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)。

第二，教師要增加自身的操作能力、設(shè)計(jì)能力、指導(dǎo)能力、組織能力。學(xué)生的情況參差不齊，這需要教師要結(jié)合實(shí)際情況編排分組，讓每一個(gè)學(xué)生都能積極主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去。每個(gè)項(xiàng)目不同，深度不同，教師在指導(dǎo)時(shí)一定要因人而異、因項(xiàng)而異具體指導(dǎo)，因此教師的任務(wù)更重了。最后評(píng)價(jià)階段，教師應(yīng)注重項(xiàng)目完成的全過(guò)程，切不可因項(xiàng)目某一環(huán)節(jié)就直接評(píng)價(jià)學(xué)生成果的好與壞、對(duì)與錯(cuò)。

第三，在給學(xué)生布置項(xiàng)目時(shí)一定要注意時(shí)間的安排，不能因項(xiàng)目的實(shí)施而影響到其他課程的正常進(jìn)行。

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收稿日期：2013-09-20

作者簡(jiǎn)介：焦曉光（1976—），女，山東掖縣人，黑龍江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授，主要從事施肥技術(shù)、肥料加工技術(shù)研究。

基金項(xiàng)目：黑龍江省教育廳教改項(xiàng)目“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與課程體系優(yōu)化研究”（JG2012010483）