張文平

興趣是創(chuàng)造歡樂和光明的教育環(huán)境的重要途徑之一。對于初中學(xué)生來說，剛涉及化學(xué)，他們懷著各種期待與好奇心來學(xué)習(xí)化學(xué)。讓這種吸引力轉(zhuǎn)化為興趣和學(xué)習(xí)的動力，是調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性的關(guān)鍵，也是初中化學(xué)教學(xué)成敗的關(guān)鍵。現(xiàn)就我這幾年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勛约旱恼J(rèn)識。

一、萬事開頭難，開好頭等于成功一半

開好頭：這個頭，指的是上好第一節(jié)課和做好每一堂課的引入。初中生在第一次上化學(xué)課時(shí)，總會存著許多好奇心。我們應(yīng)該利用這點(diǎn)好奇心，讓學(xué)生的好奇心得到滿足，又要留下問題讓他們思考——吊一下學(xué)生的胃口。在第一節(jié)課上，可以準(zhǔn)備許多實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察。比如：酸堿溶液使指示劑變色、鎂與鹽酸反應(yīng)氫氣的爆炸實(shí)驗(yàn)，還可以補(bǔ)充一些有趣的小實(shí)驗(yàn)比如用水點(diǎn)煙、用水畫畫，也可以解釋一些日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象。

要上好一堂課，必須做好引入。引入新課，要有藝術(shù)性，又要合乎情理。有時(shí)只需幾句話卻能達(dá)到事半功倍的效果，這需要我們勤思考、善聯(lián)系。比如“氧氣”這一節(jié)課，我們可利用周圍環(huán)境。上課的教室在樓上，可利用人爬樓梯引起的呼吸變化來作為課的引入：同學(xué)們，你們看，我從樓下爬到樓上呼吸都會變快，如果我要馬上像你們那樣平靜地呼吸，可以嗎？同學(xué)們肯定會回答“不行?！崩蠋焼枺骸盀槭裁矗俊睂W(xué)生回答：“會因?yàn)槿毖醵?。”老師因勢利?dǎo)說：“氧氣既然對我們這么重要，那么氧有什么性質(zhì)，大家知不知道？”在這一段對話中，不知不覺地把本節(jié)課引入正題。在講“水”這一章時(shí)，我們可以這樣引入：上課時(shí)，可以問同學(xué)們早上起床第一件事是干什么。同學(xué)會回答：“刷牙、洗臉?！崩蠋熃又鴨枺骸叭绮凰⒀老茨樞袉?？三五天不刷牙洗臉行嗎？”學(xué)生回答：“不行?！崩蠋熃酉氯枺骸八⒀老茨?，要用到什么？”學(xué)生回答：“水?！蓖ㄟ^這段對話，就能順利引入本節(jié)課的內(nèi)容。

二、注意教具的合理使用和風(fēng)趣通俗的語言相結(jié)合，使抽象理論具體化

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門學(xué)科。碰到理論課沒有了實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的興奮就會從沸點(diǎn)變成冰點(diǎn)，再加上理論本來就不好理解，這樣一來教學(xué)效果就大打折扣。如初中化學(xué)第七章“溶液”一章中飽和溶液、不飽和溶液這一節(jié)，有這樣一句話：在一定溫度下、一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫作這種溶質(zhì)的飽和溶液。為了讓學(xué)生理解這一句話，本人用這樣的實(shí)驗(yàn)來輔助：①在一個普通的瓶子（錐形瓶也可以）中先裝滿石塊，問學(xué)生裝滿了沒有。學(xué)生會回答：“滿了?！雹谌缓笤偻镅b細(xì)沙，一直到裝不下為止，邊裝邊問學(xué)生，裝滿了沒有。這時(shí)，有的學(xué)生會回答“沙子裝不下了”。有的學(xué)生會回答：“滿了。”其實(shí)，這時(shí)也可說明問題，但為了加深理解，再做第三步實(shí)驗(yàn)。③這時(shí)，再往瓶子里加水。學(xué)生已知剛才回答不嚴(yán)密，老師也可從實(shí)驗(yàn)中引出：瓶子為溶劑，石塊、細(xì)沙、水為不同溶質(zhì)，這樣學(xué)生很容易接受。學(xué)生在充滿趣味的氣氛中，學(xué)到了知識。還可用這段對話來解釋：當(dāng)家里請客時(shí)，客人說吃飽了，家長會客氣地請客人吃水果或喝茶什么的，你總不會站在一邊這樣說：“媽，他們剛說吃飽了，怎么還吃水果？”老師趁機(jī)進(jìn)行適當(dāng)解釋。

同樣，在第七章“溶液”中“飽和溶液、不飽和溶液”這一節(jié)有這樣一句話：一般地說，要確定某一溶液是否飽和，只要看在一定溫度下，有沒有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在。如有，且溶質(zhì)的量不再減少，那么這種溶液就是飽和溶液。理解這一段話時(shí)，可以這樣來打比方：我們平常請客吃飯，怎么判斷客人吃飽了（按中國人的優(yōu)良傳統(tǒng)，是不會說沒吃飽的）？這要靠主人看有沒有多余的飯菜，并且余下的不再減少才行。這樣一來，學(xué)生就很容易接受了?？傊?，在課堂上要深入淺出，盡量使復(fù)雜的問題簡單化，讓學(xué)生學(xué)起來不感到吃力。

三、充分利用實(shí)驗(yàn)，給實(shí)驗(yàn)添加趣味性

每當(dāng)我提實(shí)驗(yàn)籃去上課，學(xué)生看見都會一陣歡呼，這說明學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的喜愛程度和渴望上有實(shí)驗(yàn)的化學(xué)課。每當(dāng)上實(shí)驗(yàn)課時(shí)，學(xué)生總是情緒高漲，思想活躍，精力集中。所以，在上化學(xué)課時(shí)，不管是理論課型還是性質(zhì)課型，都應(yīng)盡量做實(shí)驗(yàn)，不應(yīng)該怕麻煩。

由于學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的喜愛，對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的現(xiàn)象記憶比較深刻，所以每個實(shí)驗(yàn)要盡可能地保證成功，現(xiàn)象明顯，這才有說服力。如酸堿的中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)沒有明顯現(xiàn)象，這種實(shí)驗(yàn)不能很好地說明問題，我們可以這樣改進(jìn)；實(shí)驗(yàn)前在堿性溶液中加入幾滴無色酚酞，使整個堿溶液變?yōu)榧t色，再把這堿溶液和酸反應(yīng)，結(jié)果現(xiàn)象明顯了——紅色變?yōu)闊o色。

上“磷”這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，可以表演香煙自燃的實(shí)驗(yàn)來增加實(shí)驗(yàn)的趣味性。先拿根事先裝有白磷的香煙，放在有陽光照射或溫度較高的地方，過一會兒香煙就自動點(diǎn)燃了。學(xué)生觀察到了妙不可言的現(xiàn)象，自然產(chǎn)生許多疑問，再提出問題把學(xué)生引入課堂。在講“鹽類的水解”這一節(jié)時(shí)，先拿出氯化鈉、鹽酸、氫氧化鈉、碳酸鈉四種溶液加入指示劑，發(fā)現(xiàn)除了酸堿會使指示劑變色外，有的鹽也會使指示劑變色。這是為什么？該實(shí)驗(yàn)會使學(xué)生產(chǎn)生疑問，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲，學(xué)習(xí)興趣油然而生。

四、結(jié)合身邊發(fā)生的事，講解其中包含的化學(xué)知識

教學(xué)過程中，可以結(jié)合身邊發(fā)生的事，講解其中包含的化學(xué)知識，使學(xué)生在一定程度上感覺到化學(xué)的實(shí)用性與重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。事實(shí)勝于雄辯。只有讓學(xué)生看到社會生活離不開化學(xué)，學(xué)生才對化學(xué)感興趣。在教學(xué)中，為了使學(xué)生對化學(xué)感興趣，本人經(jīng)常結(jié)合時(shí)事和現(xiàn)實(shí)進(jìn)行講解。比如禁毒日期間，有些學(xué)生不知什么為毒品，對此議論紛紛。于是，我從化學(xué)角度來讓大家看清毒品的本質(zhì)，講解“鴉片、大麻、白粉、海洛因、冰毒之間的關(guān)系與差異”，使學(xué)生充分認(rèn)識毒品，自覺抵制毒品，用科學(xué)武裝自己，促進(jìn)自己健康成長，并從中學(xué)到化學(xué)知識。

為了使學(xué)生了解化學(xué)與生活的關(guān)系，還可以著重舉例那些與生活相關(guān)的化學(xué)物品。比如：日常生活中的汽水飲料、洗發(fā)水、衛(wèi)生球、食鹽、食醋、橡膠、羊毛蠶絲、淀粉、牙膏、碘酒。觀察到有的學(xué)生平時(shí)喜歡吃泡面時(shí)，講解泡面不會變質(zhì)的原因，讓學(xué)生了解防腐劑的種類，了解哪些防腐劑對人體有害，哪些人群不宜食用，這大大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

化學(xué)是奧妙無窮，五彩繽紛的。在教學(xué)過程中，教師要把各種教學(xué)方法與手段有機(jī)地結(jié)合起來，創(chuàng)設(shè)化學(xué)樂學(xué)氛圍，充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，調(diào)動學(xué)生積極性和主動性，讓學(xué)生喜歡化學(xué)這門學(xué)科，促進(jìn)學(xué)生成才。

（福建泉州泉港第五中學(xué)）