廖萬東

摘 要：實驗教學(xué)是高中生物教學(xué)中的一個重要組成部分，開放式實驗教學(xué)更有助于高中實驗課有效性的提升。本文從四大方面論述筆者對高中生物開放式實驗教學(xué)的探索，分別為：積極轉(zhuǎn)變觀念，體現(xiàn)民主思想；開放實驗過程，體驗合作探究；融入管理開放，促進(jìn)自主學(xué)習(xí)；改進(jìn)評價開放，激勵學(xué)生探索。

關(guān)鍵詞：高中生物 開放式實驗 轉(zhuǎn)變觀念

自主學(xué)習(xí)

一直以來，高中生物教學(xué)經(jīng)常受到質(zhì)疑，特別是實驗教學(xué)部分，經(jīng)常被認(rèn)為是“紙上談兵”。這些質(zhì)疑不無道理，伴隨著新課改的實施，筆者也深深體會到高中生物實驗教學(xué)改革的必要性。結(jié)合客觀事實，不少教師仍舊采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)實驗室，走馬觀花地完成實驗，學(xué)生從中收獲多少？實驗課成效如何？這些都不得而知。筆者認(rèn)為，高中生物實驗教學(xué)課堂有必要改變傳統(tǒng)的教學(xué)形式，轉(zhuǎn)變學(xué)生被動的學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)生的能力，適應(yīng)社會的發(fā)展需求。由此，開放式實驗教學(xué)模式應(yīng)運而生。經(jīng)過一年多的摸索，筆者有了一些新的收獲，以下是關(guān)于有效構(gòu)建高中生物開放式實驗教學(xué)模式的幾點探索。

一、積極轉(zhuǎn)變觀念，體現(xiàn)民主思想

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)基本上都是教師的“一言堂”，學(xué)生處于被支配的角色。由于實驗課的課時較少，實驗器材、設(shè)備有限，不少學(xué)生參與生物實驗課往往是“走過場”，無法通過實驗課消化、理解知識點，只能通過死記硬背的方式記住實驗過程，這樣一來，生物實驗課的收效甚微。因此教師要積極轉(zhuǎn)變觀念，特別是要改變、糾正傳統(tǒng)的“師道尊嚴(yán)”的理念，傳統(tǒng)的“師道尊嚴(yán)”的理念，總是不自覺地讓教師與學(xué)生之間產(chǎn)生了一條鴻溝，使學(xué)生有問題不敢說，教師與學(xué)生關(guān)系不親近、不融洽。所以開放式的實驗，更需要教師放下“架子”，營造一種平等、民主的課堂學(xué)習(xí)氛圍。

比如在進(jìn)行“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”的實驗時，用新鮮菠菜葉和口腔上皮細(xì)胞制作臨時裝片，利用葉綠體在顯微鏡下呈綠色、球形或橢球形以及健那綠將線粒體染成藍(lán)綠色這個原理觀察葉綠體和線粒體。筆者要求學(xué)生帶來新鮮菠菜葉，剛上課時有的學(xué)生還沒進(jìn)入實驗的狀態(tài)，筆者并沒有立即批評學(xué)生，而是幫助學(xué)生營造民主、和諧、向上的實驗氛圍，這時候筆者對學(xué)生說：“平日我們吃了這么多蔬菜，從來沒有在意蔬菜里面的學(xué)問吧？今天我們以菠菜作為材料，大家猜測可用來觀察葉綠體還是線粒體呢？”同學(xué)們一般都能回答用來觀察葉綠體。然后筆者再問：“那用什么材料來觀察線粒體呢？”學(xué)生答：“用口腔上皮細(xì)胞?！苯酉聛砉P者幽默地說：“如何取出該細(xì)胞？是吐口唾沫？還是用刀來刮？還是用手指摳？”學(xué)生開心地糾正說“都不是，應(yīng)該用牙簽輕輕刮口腔內(nèi)側(cè)來獲取”。在筆者的幽默開場之下，學(xué)生很快進(jìn)入狀態(tài)。值得一提的是，不少教師由于沒有積極轉(zhuǎn)變觀念，而是遇到問題就嚴(yán)厲批評，導(dǎo)致課堂氣氛緊張。

二、開放實驗過程，體驗合作探究

筆者發(fā)現(xiàn)，目前的高中生物實驗課堂上，實驗的器材、設(shè)備有限，課時較少，部分學(xué)生特別是一些后進(jìn)生、學(xué)困生，如果要求他們在較短的時間內(nèi)一下子消化、理解實驗的全過程，是有一定難度的，所以開放的實驗過程，可以結(jié)合小組合作探究，教師通過引導(dǎo)小組學(xué)生共同參與、完成實驗過程，使他們有所收獲。此外，班上絕大多數(shù)學(xué)生都是獨生子女，長期在養(yǎng)尊處優(yōu)的環(huán)境中成長，他們的合作意識、合作能力都相當(dāng)欠缺，而將合作探究的實驗方法融入開放式實驗過程中，有助于激發(fā)學(xué)生的合作意識，引導(dǎo)學(xué)生之間相互幫助、相互協(xié)作。

在進(jìn)行“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”的生物實驗時，筆者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極合作。這個實驗是觀察洋蔥根尖，通過洋蔥根尖的培養(yǎng)和裝片制作，完成從解離到漂洗到染色再到制片的過程，這個實驗有著一定的難度，而引入小組合作實驗，有助于學(xué)生在共同協(xié)作下完成實驗?zāi)繕?biāo)。在小組分組的時候，筆者有選擇地將有著不同特長的學(xué)生分到一組，有的學(xué)生負(fù)責(zé)動手操作實踐，有的學(xué)生負(fù)責(zé)計算，有的學(xué)生負(fù)責(zé)繪圖制表，有的學(xué)生負(fù)責(zé)監(jiān)督，讓他們明確分工，通過制作的流程，一步步分解實驗過程。解離階段，小組成員將質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精等量混合制成解離液放入玻璃皿中，剪取洋蔥根尖2～3mm投入解離液中，利用三到五分鐘的時間，將洋蔥根尖組織中的細(xì)胞相互分離開來。漂洗階段，小組成員用清水將洋蔥根尖漂洗十分鐘，漂洗的目的是為了洗去藥液，防止過度解離以利于接下來的染色。染色階段，小組成員使用質(zhì)量濃度為0.01g/ml的醋酸洋紅液進(jìn)行染色，染色時間為三到五分鐘。制片階段，小組成員將洋蔥根尖放在載玻片上，加上一滴清水，蓋上蓋玻片，再次蓋上載玻片按壓后觀察洋蔥根尖的細(xì)胞分裂。這時候，小組的監(jiān)督員負(fù)責(zé)將全程的情況記錄下來，因為每一個步驟怎樣操作，不少學(xué)生操作完就遺忘了。通過合作實驗，讓實驗過程開放，更讓實驗成效提升。

三、融入管理開放，促進(jìn)自主學(xué)習(xí)

由于實驗課時較少，學(xué)生參與實驗的機會很少，不少學(xué)生雖然對實驗“蠢蠢欲動”，但是苦于平日學(xué)校實驗室不開放。所以筆者認(rèn)為，生物開放式實驗可以融入開放式的管理，當(dāng)然這種開放并不是學(xué)生可以隨心所欲、隨意出入，而是融入有秩序、有組織的管理，比如班級中可以設(shè)定幾名實驗組長，實驗組長根據(jù)小組學(xué)生的需求，向?qū)W校申請，可以有組織地進(jìn)入實驗室，這樣一來，有助于學(xué)生溫習(xí)、鞏固實驗操作，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

如在上述的“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”的生物實驗完成后，有的學(xué)生提出如果采用小麥、蒜的根尖進(jìn)行觀察有絲分裂的實驗，是否可行？這樣的質(zhì)疑如果用有限的實驗課堂進(jìn)行驗證，顯然是不現(xiàn)實的，那么只有通過學(xué)生課余的摸索了。所以筆者融入了開放式的實驗管理，小組學(xué)生帶著疑問在小組長的帶領(lǐng)下，有組織、有目的地采用小麥、蒜的根尖進(jìn)行實驗，通過動手操作驗證實驗結(jié)果，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

四、改進(jìn)評價開放，激勵學(xué)生探索

有位學(xué)者曾經(jīng)說過：“認(rèn)可贊美和鼓勵，能使白癡變成天才，否定批評和諷刺，可使天才變成白癡?！痹趯嶋H教學(xué)中，筆者深深領(lǐng)悟到這句話的內(nèi)涵，當(dāng)教師對學(xué)生贊美、認(rèn)可的時候，學(xué)生的積極性會空前提高。而開放式的生物課實驗教學(xué)更需要開放式的評價模式，教師對學(xué)生充分理解、寬容，才能進(jìn)一步鼓勵學(xué)生積極探索、探究，特別是針對班級里的一些后進(jìn)生、學(xué)困生來說，理解和寬容是善待他們的最好方式，也有助于他們的積極進(jìn)步。

針對個別學(xué)生在學(xué)習(xí)上比較吃力、學(xué)習(xí)成績不理想的情況，筆者一般都采用鼓勵的態(tài)度，因為這樣的學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度較好，只是沒有找對方法，在筆者的鼓勵之下，他們逐步積極探究，漸漸恢復(fù)自信心。而針對有的學(xué)生平日只要有點成績就得意忘形，筆者往往會加以鞭策，積極引導(dǎo)這一類學(xué)生要具備不驕不躁的學(xué)習(xí)作風(fēng)。針對班里較為優(yōu)秀的學(xué)生，他們的自覺性很強，筆者會采用欣賞式的評價，給予他們肯定以及更高的信任。由此可見，開放式的評價方式，也需要劃分一定的層次，面對不同的學(xué)生采用不同的評價模式。

總之，高中生物課開放式實驗教學(xué)對于高中學(xué)生來說，是學(xué)好生物的必要途徑，也是激勵學(xué)生探究的有效路徑，伴隨著新課改的不斷深入，筆者堅信，開放式的實驗教學(xué)模式，更像是一場滋潤心靈的春雨，它能充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，引導(dǎo)學(xué)生敢于探究、不斷求索。

參考文獻(xiàn)

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