臨潼區(qū)設(shè)施蔬菜現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿Ψ治?/h1>
2014-04-29 12:23:38張曉妮
農(nóng)民致富之友 2014年2期 關(guān)鍵詞：現(xiàn)狀
張曉妮
[摘 要] 近年來(lái)，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到較快的發(fā)展。設(shè)施蔬菜發(fā)展逐漸走向規(guī)范化、高效化。本文中主要介紹了臨潼區(qū)設(shè)施蔬菜現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿Α?/p>
[關(guān)鍵詞] 設(shè)施蔬菜 現(xiàn)狀 發(fā)展?jié)摿?/p>
[中圖分類號(hào)] [S-9] [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）01-0020-01
隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已初具規(guī)模。為了能促進(jìn)設(shè)施蔬菜發(fā)展的有效途徑。我們對(duì)臨潼區(qū)設(shè)施蔬菜發(fā)展情況進(jìn)行了全面的調(diào)研。通過(guò)調(diào)研分析，進(jìn)一步明晰臨潼區(qū)發(fā)展設(shè)施蔬菜的特點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，明確了今后的發(fā)展思路和工作措施。
一、設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀
1.設(shè)施蔬菜發(fā)展概況
臨潼區(qū)蔬菜種植面積15.4萬(wàn)畝，產(chǎn)量36.4萬(wàn)噸。菜田占地面積10.5萬(wàn)畝，其中：常年菜田占地面積5.9萬(wàn)畝，季節(jié)性菜田占地面積4.6萬(wàn)畝。設(shè)施蔬菜種植面積2.8萬(wàn)畝。其中，日光溫室大棚面積2500余棟；大棚面積6200余棟；中棚面積13000余棟；小弓棚面積17000余棟。種植品種涉及制種、番茄、辣椒、黃瓜、西瓜、甜瓜、食用菌等。設(shè)施作物面積5.07萬(wàn)畝，產(chǎn)量13.68萬(wàn)噸，主要品種為番茄、茄子、辣子、西甜瓜、水果等。露地作物面積12.46萬(wàn)畝，產(chǎn)量30.57萬(wàn)噸，主要品種為芹菜、蓮花白、白菜等。設(shè)施蔬菜產(chǎn)量大幅增加，品質(zhì)明顯改善的同時(shí)，蔬菜經(jīng)營(yíng)近年來(lái)也正在由松散型、 粗放型向集約型、專業(yè)型方向轉(zhuǎn)化，產(chǎn)品由追求產(chǎn)量向追求品質(zhì)方向轉(zhuǎn)化，綠色無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)以成為今后發(fā)展的主要趨勢(shì)。
2.設(shè)施裝備
設(shè)施農(nóng)業(yè)一直是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，栽培管理上費(fèi)工費(fèi)力。近年來(lái)機(jī)械卷簾、滴灌等技術(shù)得到開(kāi)發(fā)應(yīng)用，勞動(dòng)強(qiáng)度顯著降低，生產(chǎn)效率提高很大。全區(qū)目前有自動(dòng)卷簾機(jī)1006臺(tái)套，太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈1460臺(tái)，灌溉設(shè)備175臺(tái)套，溫控設(shè)備2臺(tái)套，噴霧機(jī)178，煙霧機(jī)2臺(tái)。
3.生產(chǎn)技術(shù)與服務(wù)體系建設(shè)情況
一是依托區(qū)農(nóng)技中心雄厚的技術(shù)力量發(fā)展設(shè)施蔬菜。由農(nóng)技、植保、土肥、園藝等技術(shù)人員組成的服務(wù)隊(duì)。通過(guò)集中講座、田間技術(shù)指導(dǎo)等形式，大力開(kāi)展蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，解決農(nóng)民在建棚、育苗、生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)難題，提高農(nóng)民科技水平。二是示范推廣無(wú)公害栽培、水肥一體化、測(cè)土配方施肥、滴灌、病蟲(chóng)綠色防控、沼氣池—溫室綜合利用等技術(shù)，示范效果明顯。
4.蔬菜栽培模式
一是設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)，主要種植番茄、甘藍(lán)、大白菜、辣椒等。1月-6月份種植番茄；7月-11月種植一茬秋延后芹菜、黃瓜、菜花等蔬菜。二是露天菜為主的主要種植品種為大白菜、蘿卜、黃瓜、辣椒等。以4月-6月左右種植一茬黃瓜、辣椒等秋菜；6月-11月種植一茬白菜、蘿卜、蓮花白等冬菜。三是芹菜種植的蔬菜產(chǎn)區(qū)品種為芹菜、菜花、大白菜、蓮花白等。以6月-9月底種植一茬秋芹菜，9月底收獲完畢，然后播種小麥。和以3月-5月底種植一茬春芹菜， 5月底收獲完畢，6月-10月中旬種植一茬秋菜兩種模式種植。
5.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式
全區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)以龍頭企業(yè)、生產(chǎn)大戶為實(shí)施主體，按照龍頭企業(yè)建園區(qū)，園區(qū)帶基地，基地帶農(nóng)戶的模式，通過(guò)公司的示范和帶動(dòng)，大力推進(jìn)設(shè)施蔬菜的發(fā)展。確保建一片、成一片、見(jiàn)效一片，促進(jìn)了設(shè)施農(nóng)業(yè)向區(qū)域化、規(guī)模化和園區(qū)化發(fā)展。
二、發(fā)展前景分析
1.有利條件
臨潼區(qū)氣候?qū)贉貛О霛駶?rùn)大陸性季風(fēng)氣候，光熱資源充分，雨量相對(duì)偏少，光照優(yōu)于南部區(qū)域，春氣溫回升快，非常適宜設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。區(qū)內(nèi)土層深厚、土壤肥沃，地下水位較低，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力多，自然環(huán)境條件優(yōu)越，勞動(dòng)力資源充足，蔬菜種植歷史悠久，技術(shù)基礎(chǔ)好，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)規(guī)模大，耕地面積較大，農(nóng)田水利條件較完備，具有發(fā)展設(shè)施蔬菜的優(yōu)越條件。同時(shí)，隨著生活質(zhì)量的提高，無(wú)公害蔬菜、凈菜、速凍蔬菜、菜汁飲料等潛在市場(chǎng)較大。
2.設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
以基地建設(shè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)示范引導(dǎo)，推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。使全區(qū)蔬菜種植面積逐步發(fā)展到20萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到45萬(wàn)噸，為農(nóng)民新增收3億元。
2.1基地建設(shè)。重點(diǎn)發(fā)展四大蔬菜生產(chǎn)基地：西閆路蔬菜產(chǎn)業(yè)基地新增設(shè)施面積5000畝；沿渭無(wú)公害果蔬基地新增設(shè)施面積6000畝以上；驪山北麓無(wú)公害蔬菜基地新增設(shè)施面積2000畝；設(shè)施西甜瓜基地新增設(shè)施面積3000畝。
2.2產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。在全區(qū)引進(jìn)1～2個(gè)規(guī)模較大的凈菜加工企業(yè)，逐步形成“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，建立市場(chǎng)、企業(yè)、基地、菜農(nóng)利益聯(lián)結(jié)長(zhǎng)效機(jī)制。突出抓好“龍頭企業(yè)、基地建設(shè)、合作組織、品牌培育”四個(gè)重點(diǎn)，積極推廣能人帶動(dòng)、中介組織推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)等各種發(fā)展模式，加快產(chǎn)加銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
2.3基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。做好項(xiàng)目區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃，將農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目向項(xiàng)目區(qū)傾斜，對(duì)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行全面的改造升級(jí)，加大政策支持力度，改善項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)條件。
2.4服務(wù)體系建設(shè)。在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)基地設(shè)立蔬菜檢測(cè)點(diǎn)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制；由農(nóng)業(yè)技術(shù)人員組成農(nóng)技綜合服務(wù)隊(duì)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保障。大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推廣無(wú)公害栽培技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)等新科技、新技術(shù)；依托基地，在生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主要階段，通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、電視講座、現(xiàn)場(chǎng)示范、學(xué)習(xí)觀摩等形式，為農(nóng)民提供技術(shù)培訓(xùn)。
三、今后發(fā)展建議
1.加大政策資金扶持力度。要增加農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金投入，強(qiáng)化財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，提高對(duì)新建集中連片日光溫室的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。配套設(shè)施建設(shè)的扶持。對(duì)每新建百畝設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地補(bǔ)助10萬(wàn)元；新建大型設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園補(bǔ)助100萬(wàn)元；新建一個(gè)3000㎡以上的工廠化育苗中心補(bǔ)助300萬(wàn)元。加大對(duì)金融機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)力度，充分發(fā)揮金融部門投資主渠道作用。
2.強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新與推廣。優(yōu)化技術(shù)人員結(jié)構(gòu)，提高技術(shù)人員素質(zhì)，改進(jìn)服務(wù)方式，拓寬服務(wù)領(lǐng)域；強(qiáng)化農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)工作。及時(shí)讓農(nóng)民掌握先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，加快科技成果轉(zhuǎn)化，提升設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.加快農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)。發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。在政策、資金、項(xiàng)目上予以重點(diǎn)扶持，幫助企業(yè)解決好發(fā)展中的實(shí)際困難。鼓勵(lì)和支持蔬菜專業(yè)合作社發(fā)展，、加快產(chǎn)加銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化進(jìn)程。
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張曉妮
[摘 要] 近年來(lái)，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到較快的發(fā)展。設(shè)施蔬菜發(fā)展逐漸走向規(guī)范化、高效化。本文中主要介紹了臨潼區(qū)設(shè)施蔬菜現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿Α?/p>
[關(guān)鍵詞] 設(shè)施蔬菜 現(xiàn)狀 發(fā)展?jié)摿?/p>
[中圖分類號(hào)] [S-9] [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）01-0020-01
隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已初具規(guī)模。為了能促進(jìn)設(shè)施蔬菜發(fā)展的有效途徑。我們對(duì)臨潼區(qū)設(shè)施蔬菜發(fā)展情況進(jìn)行了全面的調(diào)研。通過(guò)調(diào)研分析，進(jìn)一步明晰臨潼區(qū)發(fā)展設(shè)施蔬菜的特點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，明確了今后的發(fā)展思路和工作措施。
一、設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀
1.設(shè)施蔬菜發(fā)展概況
臨潼區(qū)蔬菜種植面積15.4萬(wàn)畝，產(chǎn)量36.4萬(wàn)噸。菜田占地面積10.5萬(wàn)畝，其中：常年菜田占地面積5.9萬(wàn)畝，季節(jié)性菜田占地面積4.6萬(wàn)畝。設(shè)施蔬菜種植面積2.8萬(wàn)畝。其中，日光溫室大棚面積2500余棟；大棚面積6200余棟；中棚面積13000余棟；小弓棚面積17000余棟。種植品種涉及制種、番茄、辣椒、黃瓜、西瓜、甜瓜、食用菌等。設(shè)施作物面積5.07萬(wàn)畝，產(chǎn)量13.68萬(wàn)噸，主要品種為番茄、茄子、辣子、西甜瓜、水果等。露地作物面積12.46萬(wàn)畝，產(chǎn)量30.57萬(wàn)噸，主要品種為芹菜、蓮花白、白菜等。設(shè)施蔬菜產(chǎn)量大幅增加，品質(zhì)明顯改善的同時(shí)，蔬菜經(jīng)營(yíng)近年來(lái)也正在由松散型、 粗放型向集約型、專業(yè)型方向轉(zhuǎn)化，產(chǎn)品由追求產(chǎn)量向追求品質(zhì)方向轉(zhuǎn)化，綠色無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)以成為今后發(fā)展的主要趨勢(shì)。
2.設(shè)施裝備
設(shè)施農(nóng)業(yè)一直是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，栽培管理上費(fèi)工費(fèi)力。近年來(lái)機(jī)械卷簾、滴灌等技術(shù)得到開(kāi)發(fā)應(yīng)用，勞動(dòng)強(qiáng)度顯著降低，生產(chǎn)效率提高很大。全區(qū)目前有自動(dòng)卷簾機(jī)1006臺(tái)套，太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈1460臺(tái)，灌溉設(shè)備175臺(tái)套，溫控設(shè)備2臺(tái)套，噴霧機(jī)178，煙霧機(jī)2臺(tái)。
3.生產(chǎn)技術(shù)與服務(wù)體系建設(shè)情況
一是依托區(qū)農(nóng)技中心雄厚的技術(shù)力量發(fā)展設(shè)施蔬菜。由農(nóng)技、植保、土肥、園藝等技術(shù)人員組成的服務(wù)隊(duì)。通過(guò)集中講座、田間技術(shù)指導(dǎo)等形式，大力開(kāi)展蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，解決農(nóng)民在建棚、育苗、生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)難題，提高農(nóng)民科技水平。二是示范推廣無(wú)公害栽培、水肥一體化、測(cè)土配方施肥、滴灌、病蟲(chóng)綠色防控、沼氣池—溫室綜合利用等技術(shù)，示范效果明顯。
4.蔬菜栽培模式
一是設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)，主要種植番茄、甘藍(lán)、大白菜、辣椒等。1月-6月份種植番茄；7月-11月種植一茬秋延后芹菜、黃瓜、菜花等蔬菜。二是露天菜為主的主要種植品種為大白菜、蘿卜、黃瓜、辣椒等。以4月-6月左右種植一茬黃瓜、辣椒等秋菜；6月-11月種植一茬白菜、蘿卜、蓮花白等冬菜。三是芹菜種植的蔬菜產(chǎn)區(qū)品種為芹菜、菜花、大白菜、蓮花白等。以6月-9月底種植一茬秋芹菜，9月底收獲完畢，然后播種小麥。和以3月-5月底種植一茬春芹菜， 5月底收獲完畢，6月-10月中旬種植一茬秋菜兩種模式種植。
5.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式
全區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)以龍頭企業(yè)、生產(chǎn)大戶為實(shí)施主體，按照龍頭企業(yè)建園區(qū)，園區(qū)帶基地，基地帶農(nóng)戶的模式，通過(guò)公司的示范和帶動(dòng)，大力推進(jìn)設(shè)施蔬菜的發(fā)展。確保建一片、成一片、見(jiàn)效一片，促進(jìn)了設(shè)施農(nóng)業(yè)向區(qū)域化、規(guī)模化和園區(qū)化發(fā)展。
二、發(fā)展前景分析
1.有利條件
臨潼區(qū)氣候?qū)贉貛О霛駶?rùn)大陸性季風(fēng)氣候，光熱資源充分，雨量相對(duì)偏少，光照優(yōu)于南部區(qū)域，春氣溫回升快，非常適宜設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。區(qū)內(nèi)土層深厚、土壤肥沃，地下水位較低，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力多，自然環(huán)境條件優(yōu)越，勞動(dòng)力資源充足，蔬菜種植歷史悠久，技術(shù)基礎(chǔ)好，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)規(guī)模大，耕地面積較大，農(nóng)田水利條件較完備，具有發(fā)展設(shè)施蔬菜的優(yōu)越條件。同時(shí)，隨著生活質(zhì)量的提高，無(wú)公害蔬菜、凈菜、速凍蔬菜、菜汁飲料等潛在市場(chǎng)較大。
2.設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
以基地建設(shè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)示范引導(dǎo)，推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。使全區(qū)蔬菜種植面積逐步發(fā)展到20萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到45萬(wàn)噸，為農(nóng)民新增收3億元。
2.1基地建設(shè)。重點(diǎn)發(fā)展四大蔬菜生產(chǎn)基地：西閆路蔬菜產(chǎn)業(yè)基地新增設(shè)施面積5000畝；沿渭無(wú)公害果蔬基地新增設(shè)施面積6000畝以上；驪山北麓無(wú)公害蔬菜基地新增設(shè)施面積2000畝；設(shè)施西甜瓜基地新增設(shè)施面積3000畝。
2.2產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。在全區(qū)引進(jìn)1～2個(gè)規(guī)模較大的凈菜加工企業(yè)，逐步形成“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，建立市場(chǎng)、企業(yè)、基地、菜農(nóng)利益聯(lián)結(jié)長(zhǎng)效機(jī)制。突出抓好“龍頭企業(yè)、基地建設(shè)、合作組織、品牌培育”四個(gè)重點(diǎn)，積極推廣能人帶動(dòng)、中介組織推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)等各種發(fā)展模式，加快產(chǎn)加銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
2.3基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。做好項(xiàng)目區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃，將農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目向項(xiàng)目區(qū)傾斜，對(duì)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行全面的改造升級(jí)，加大政策支持力度，改善項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)條件。
2.4服務(wù)體系建設(shè)。在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)基地設(shè)立蔬菜檢測(cè)點(diǎn)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制；由農(nóng)業(yè)技術(shù)人員組成農(nóng)技綜合服務(wù)隊(duì)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保障。大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推廣無(wú)公害栽培技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)等新科技、新技術(shù)；依托基地，在生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主要階段，通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、電視講座、現(xiàn)場(chǎng)示范、學(xué)習(xí)觀摩等形式，為農(nóng)民提供技術(shù)培訓(xùn)。
三、今后發(fā)展建議
1.加大政策資金扶持力度。要增加農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金投入，強(qiáng)化財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，提高對(duì)新建集中連片日光溫室的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。配套設(shè)施建設(shè)的扶持。對(duì)每新建百畝設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地補(bǔ)助10萬(wàn)元；新建大型設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園補(bǔ)助100萬(wàn)元；新建一個(gè)3000㎡以上的工廠化育苗中心補(bǔ)助300萬(wàn)元。加大對(duì)金融機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)力度，充分發(fā)揮金融部門投資主渠道作用。
2.強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新與推廣。優(yōu)化技術(shù)人員結(jié)構(gòu)，提高技術(shù)人員素質(zhì)，改進(jìn)服務(wù)方式，拓寬服務(wù)領(lǐng)域；強(qiáng)化農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)工作。及時(shí)讓農(nóng)民掌握先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，加快科技成果轉(zhuǎn)化，提升設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.加快農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)。發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。在政策、資金、項(xiàng)目上予以重點(diǎn)扶持，幫助企業(yè)解決好發(fā)展中的實(shí)際困難。鼓勵(lì)和支持蔬菜專業(yè)合作社發(fā)展，、加快產(chǎn)加銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化進(jìn)程。
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