摘 要：生物是一門自然科學(xué)，離不開實(shí)驗(yàn)，初中階段涉及很多的實(shí)驗(yàn)，在此淺談一下常用的探究實(shí)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：探究實(shí)驗(yàn)；變量原則；發(fā)現(xiàn)問題

生物學(xué)作為一門自然科學(xué)，離不開大量的實(shí)驗(yàn)。涉及很多的實(shí)驗(yàn)方法，包括觀察法、調(diào)查法、收集和分析資料等。

初中生物階段，探究是學(xué)習(xí)生物科學(xué)的一種基本方法。在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中很多實(shí)驗(yàn)都要用到探究實(shí)驗(yàn)。如七年級(jí)上冊(cè)提到的光對(duì)鼠婦生活的影響，綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)，種子萌發(fā)的條件等?，F(xiàn)在以馬鈴薯中是否含有淀粉為例論述探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用。

馬鈴薯，又名土豆，是重要的糧食作物。那馬鈴薯中是否含有淀粉呢？

一、發(fā)現(xiàn)問題，提出問題

探究實(shí)驗(yàn)一般是從發(fā)現(xiàn)問題、提出問題開始的。發(fā)現(xiàn)和提出問題是探究實(shí)驗(yàn)的起點(diǎn)，是科學(xué)探究的開端，但要注意，提出的問題要盡量具體化，有針對(duì)性，而且問題的范圍不要太廣，太廣就無法作出假設(shè)。

二、作出假設(shè)

提出問題后，我們可以根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，嘗試對(duì)這一問題的答案作出假設(shè)。假設(shè)不是隨意作出的，它是建立在已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上。一般情況下，假設(shè)是一個(gè)肯定或否定的回答。

三、制訂計(jì)劃

圍繞假設(shè)的問題，選擇材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮注意事項(xiàng)，既要標(biāo)明材料的選擇和處理，實(shí)驗(yàn)器具和試劑，還要考慮實(shí)驗(yàn)程序及其操作程序等注意事項(xiàng)等，尤其考慮實(shí)驗(yàn)的可操作性。為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更明顯、更能說明問題，在探究過程中應(yīng)設(shè)計(jì)“對(duì)照試驗(yàn)”，對(duì)照試驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，要遵循“單一變量”原則，即在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中，除了把需要的探究的條件作為唯一的變量外，其他條件應(yīng)保持一致。

四、實(shí)施計(jì)劃，得出結(jié)論

五、分析結(jié)果，得出結(jié)論

六、表達(dá)和交流

探究實(shí)驗(yàn)：探究馬鈴薯中是否含有淀粉。

實(shí)驗(yàn)名稱：馬鈴薯中是否含有淀粉？

提出問題：馬鈴薯中是否含有淀粉？

作出假設(shè)：馬鈴薯中含有淀粉。

制訂計(jì)劃：用鑷子夾取一小片馬鈴薯，放在培養(yǎng)皿上。在上面滴一滴碘液。

實(shí)施計(jì)劃：要求學(xué)生按照自己設(shè)計(jì)的方案完成實(shí)驗(yàn)過程。

觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：馬鈴薯表面變成藍(lán)色。

得出結(jié)論：馬鈴薯中含有淀粉。

表達(dá)和交流：完成實(shí)驗(yàn)，彼此討論。

進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意以下的問題：

第一，科學(xué)性。

第二，簡便性。

第三，重復(fù)性。

上述就是探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用。

（作者單位 河北省保定市蠡縣大百尺中學(xué)）