摘 要：農(nóng)村中學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)因受到各個(gè)方面的影響，大多無法正常開展。針對(duì)這個(gè)問題展開研究，采取有效的措施，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本得以開展；使學(xué)生通過對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)、理解和操作，提高對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和掌握以及動(dòng)手能力。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；農(nóng)村中學(xué)；演示實(shí)驗(yàn)

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究的重要性與有效性，旨在轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，教材中的實(shí)驗(yàn)分為教師演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組探究實(shí)驗(yàn)和家庭小實(shí)驗(yàn)。筆者從優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案來說說試驗(yàn)教學(xué)的重要性。

一、調(diào)整實(shí)驗(yàn)步驟，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過程

人教版上冊(cè)教材14頁(yè)活動(dòng)與探究——關(guān)于“人體吸入的空氣與呼出氣體有什么不同”，要求學(xué)生用排水集氣法收集人體呼

出的氣體，然后用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)呼出的空氣與吸入的氣體中氧氣、二氧化碳、水蒸氣的含量的不同。在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)中，由于二氧化碳能溶于水，所以，不能用排水法收集二氧化碳，而此處卻用排水法收集人體呼出的氣體。對(duì)這一前后矛盾的問題，每一屆都有學(xué)生在學(xué)完二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法后對(duì)此提出疑問。面對(duì)學(xué)生的疑問我啞口無言，致使學(xué)生對(duì)該知識(shí)的接受很勉強(qiáng)、很疑惑。我認(rèn)為此處不妥，因此，可對(duì)該實(shí)驗(yàn)做出改進(jìn)。將一根玻璃管伸向集氣瓶底部，緩慢吹氣，連續(xù)吹4～5口氣，取出玻璃管，蓋好玻璃片，用相同的方法再收集一瓶呼出的氣體。另外，用干燥的集氣瓶收集兩瓶空氣。比較集有空氣與集有呼出氣體的集氣瓶壁，能觀察到集有呼出的氣體的集氣瓶壁上有水霧，而集有空氣的集氣瓶壁上沒有水霧，這可以證明出：

1.呼出的氣體中水蒸氣含量比吸入的空氣中的水蒸氣含

量高。

2.向盛有呼出氣體和盛有空氣的集氣瓶中分別滴入少量澄清石灰水，振蕩，盛有呼出氣體的集氣瓶中的石灰水變渾濁了，而盛有空氣的集氣瓶?jī)?nèi)現(xiàn)象不明顯。這說明呼出氣體中二氧化碳含量比空氣中的二氧化碳含量高。

3.將燃著的木條伸入另一盛有呼出氣體和空氣的集氣瓶?jī)?nèi)相同時(shí)間，觀察到盛有呼出氣體的集氣瓶中的木條先熄滅，而盛有空氣的集氣瓶的木條繼續(xù)燃燒。說明空氣中氧氣的含量比呼出氣體中氧氣的含量高。

本實(shí)驗(yàn)經(jīng)過這樣改進(jìn)既避免了教材內(nèi)容的自相矛盾，又達(dá)到了探究的目的，而且減少了向干燥的玻璃片上哈氣的操作步驟，優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)過程。

二、增強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力

例如：分子的運(yùn)動(dòng)演示實(shí)驗(yàn)，教材中的操作擴(kuò)散至整個(gè)燒杯需很長(zhǎng)時(shí)間，不僅費(fèi)時(shí)，而且缺乏形象生動(dòng)，引不起學(xué)生的興趣。為此，可這樣改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)：取5條長(zhǎng)約10 cm的銅絲，下端擰在一起，插在一個(gè)膠塞上，放在桌面上，上端分開成樹枝形，將浸有酚酞試液的棉花團(tuán)粘在樹枝形銅絲上制成“花樹”，在表面皿上滴三滴濃氨水，罩上大燒杯，過一會(huì)兒，便可發(fā)現(xiàn)棉花團(tuán)自下而上由白色成了紅色，仿佛微風(fēng)吹過的花朵，十分美麗。這一明顯而又有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有力地證明了“分子不但存在，還處在不斷的運(yùn)

動(dòng)中”。

三、調(diào)整部分演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力

例如：在“質(zhì)量守恒定律”一節(jié)中，有一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)是NaOH和CuSO4兩種溶液的反應(yīng)，此實(shí)驗(yàn)便于操作，可以將此實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，同時(shí)為了使質(zhì)量守恒定律是從大量的實(shí)驗(yàn)中得出的普遍規(guī)律得到證明，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再增加三個(gè)同等程度的便于觀察的實(shí)驗(yàn)（AgNO3+NaCl，F(xiàn)eCl3+NaOH，無色酚酞+NaOH）分三組學(xué)生做，當(dāng)他們親自動(dòng)手看到了有藍(lán)色沉淀、白色沉淀、紅褐色沉淀、紅色溶液等出現(xiàn)，而天平仍然保持平衡時(shí)，真切地體會(huì)到了質(zhì)量守恒定律的真實(shí)性，很容易接受和掌握質(zhì)量守恒這一定律。

四、增加補(bǔ)充試驗(yàn)，加深對(duì)知識(shí)的理解

例如：在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳是以大理石或石灰石為原料與稀鹽酸反應(yīng)制取的，那么為什么不能用稀硫酸代替稀鹽酸？為什么不能用碳酸鈉代替大理石或石灰石呢？如何讓學(xué)生信服和領(lǐng)會(huì)，并掌握這部分知識(shí)？我認(rèn)為可補(bǔ)充下面的實(shí)驗(yàn)：

1.用大理石和稀硫酸反應(yīng)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

剛開始時(shí)反應(yīng)進(jìn)行得很快，但反應(yīng)一段時(shí)間以后，由于微溶于水的硫酸鈣不斷生成，附著在大理石的表面，使大理石無法接觸到稀硫酸，反應(yīng)就逐漸停止，沒有氣泡產(chǎn)生。

2.用碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

反應(yīng)速度過快，反應(yīng)物一會(huì)兒就反應(yīng)完了，產(chǎn)生的氣體來不及收集。通過讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象并討論反思，找出最佳的方法，有助于學(xué)生更容易地記住結(jié)論，鞏固所學(xué)知識(shí)。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革有助于學(xué)生觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力和綜合分析能力的培養(yǎng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)所起的作用非常重要，因此，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)及其改革是提高教學(xué)水平和質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)，同時(shí)也是每個(gè)化學(xué)教師在教育教學(xué)中都應(yīng)該不斷思考的問題。

編輯 代敏麗