【摘 要】高中生的課業(yè)任務(wù)較重，沒有充足的時(shí)間開展課外的科技實(shí)踐活動(dòng)，但是作為教師我們還是有必要?jiǎng)?chuàng)造出機(jī)會(huì)引導(dǎo)學(xué)生開展科技實(shí)踐活動(dòng)并對(duì)學(xué)生進(jìn)行這方面的教育。因?yàn)榭萍紝?shí)踐和創(chuàng)新精神是時(shí)代的需要，是國家未來發(fā)展的動(dòng)力。本文結(jié)合高中生物選修1中“果酒和果醋的制作”這節(jié)內(nèi)容為例談一談如何從高中生物課本中挖掘素材，引導(dǎo)學(xué)生開展科技實(shí)踐活動(dòng)。

【關(guān)鍵詞】科技實(shí)踐活動(dòng)；興趣；引導(dǎo)；過程反饋

一、學(xué)生的興趣是科技實(shí)踐活動(dòng)開展的內(nèi)在需要

課堂上，當(dāng)說到要講果酒果醋這節(jié)內(nèi)容時(shí)，學(xué)生們就已經(jīng)開始議論起來了，每個(gè)人的臉上都寫滿了好奇，每個(gè)人都表現(xiàn)出極大的興趣，肯定有不少學(xué)生恨不得學(xué)完這節(jié)內(nèi)容以后自己也去做一做才好。但是在教學(xué)實(shí)踐中，老師們往往只是簡(jiǎn)單的說一說，課后學(xué)生會(huì)不會(huì)去實(shí)踐，是不是真的做了，有沒有成功，老師們往往不會(huì)過問。為什么呢？因?yàn)楹芏嗳擞X得，面對(duì)高考這些都是無用功?？墒侨绻覀冋驹诮虒W(xué)的最終目標(biāo)的角度去思考，你會(huì)覺得利用好這樣的素材指導(dǎo)學(xué)生開展綜合實(shí)踐活動(dòng)是多么的重要，可能犧牲的是自己的課外時(shí)間，犧牲的是自己的一些思考的時(shí)間，但殊不知這對(duì)孩子的發(fā)展來說是多么的重要。因此，在碰到學(xué)生非常感興趣的可以開展科技實(shí)踐活動(dòng)的素材時(shí)，作為教師應(yīng)該不厭其繁的選擇實(shí)施。

我在這節(jié)課講完以后就對(duì)學(xué)生提出了實(shí)踐的要求，給予學(xué)生一些必要的指導(dǎo)，如對(duì)實(shí)踐活動(dòng)的具體實(shí)施階段進(jìn)行了指導(dǎo)：

第一階段，以3-4人為單位，學(xué)生課后自由分組，并把分組后的名單報(bào)給課代表，要求當(dāng)天完成。

第二階段，以小組為單位，自己設(shè)計(jì)實(shí)踐方案，并將設(shè)計(jì)好的方案報(bào)課代表，兩天內(nèi)完成。

第三階段，以小組為單位，以設(shè)計(jì)的方案為藍(lán)圖，購買材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置并進(jìn)行實(shí)踐。全過程都要做好活動(dòng)記錄工作，以便活動(dòng)結(jié)束時(shí)進(jìn)行分析和反饋。該階段時(shí)間在1個(gè)月左右完成。

第四階段，在班級(jí)開展成果匯報(bào)課，讓每組同學(xué)自主設(shè)計(jì)匯報(bào)內(nèi)容，形式不限。如本實(shí)踐活動(dòng)，可以以制好的果酒和果醋（不論是成功的還是失敗的）、實(shí)踐過程中拍攝的照片和記錄的文字資料、總結(jié)和反思材料等等作為素材。

二、良好的人文環(huán)境是科技實(shí)踐活動(dòng)得以開展的重要環(huán)境因素

決定實(shí)踐活動(dòng)能否正常開展的另外一個(gè)重要影響因素就是家庭、學(xué)校的影響，如果家長看到學(xué)生在家里做果酒、果醋時(shí)，可能會(huì)有一部分認(rèn)為搞這些完全是與學(xué)習(xí)無關(guān)的，甚至是會(huì)影響學(xué)習(xí)的，更有甚者會(huì)制止學(xué)生進(jìn)一步開展活動(dòng)。學(xué)校層面的阻力只要來自于領(lǐng)導(dǎo)層的教學(xué)理念，一個(gè)充分民主自由開放的教學(xué)環(huán)境是類似活動(dòng)能夠開展的重要條件?，F(xiàn)如今，種種社會(huì)阻力影響到我們開展科技實(shí)踐活動(dòng)，這些都是由深層次的社會(huì)問題決定的。

（1）傳統(tǒng)教學(xué)方式的優(yōu)越性。授受式教學(xué)方式在過去很長一段時(shí)間內(nèi)被一直使用著，他可以在短期內(nèi)讓學(xué)生掌握大量的知識(shí)，這確實(shí)給我們以往的教學(xué)帶來了很大的幫助，在以高考成績(jī)決定學(xué)生未來的當(dāng)代社會(huì)，它還會(huì)是很多教育人士或團(tuán)體首選的方法。而開展科技實(shí)踐活動(dòng)的目標(biāo)的未知性、生成性則限制了它的發(fā)展和使用。因此，學(xué)生學(xué)力考核機(jī)制的改革能否成功是一個(gè)重要影響因素。

（2）地方教育管理層對(duì)教育目的的宏觀認(rèn)識(shí)不到位。他們更多的是關(guān)注高考的成績(jī)，關(guān)注升學(xué)率。作為管理層尚且如此，更何況那些戰(zhàn)斗在一線的接受領(lǐng)導(dǎo)的普通教師呢？所以，對(duì)教育主管部門的教育理念的深化應(yīng)當(dāng)與他們的考核機(jī)制結(jié)合起來，還要讓社會(huì)專業(yè)團(tuán)體對(duì)管理部門的不作為和錯(cuò)誤的作為有充分的有效的監(jiān)督權(quán)利。

（3）教師自身沒有開展科技創(chuàng)新活動(dòng)的理論素養(yǎng)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。有些教師根本不懂如何開展科技實(shí)踐活動(dòng)，自身再?zèng)]有學(xué)習(xí)的動(dòng)力，外界又沒有專業(yè)的課程培訓(xùn)和評(píng)價(jià)體制，又怎么能讓這部分教師成長？這是我們未來迫切要解決的問題。

（4）家長的功利心無形中影響到學(xué)生。如今我們的家長都期待子女成才，但他們更多的只是看孩子的分?jǐn)?shù)，其他的基本上不論。殊不知，除了智，孩子的能力還會(huì)體現(xiàn)在：德、體、美、勞等諸多方面。而家長們對(duì)這些又關(guān)注了多少呢？社會(huì)上的這種風(fēng)氣如果不改變，恐怕教育還是要步入死胡同，開展科技實(shí)踐活動(dòng)更無從談起了。因此，我們的國家應(yīng)該從精神層面上多一些關(guān)注和建設(shè)了。如果社會(huì)上貧富差距越來越大，人們都樂衷于物質(zhì)享受，一切都向錢看，那么對(duì)我們的教育事業(yè)又怎能期望它可以出淤泥而不染呢！

三、教師的合理、系統(tǒng)的引導(dǎo)是活動(dòng)得以順利開展的關(guān)鍵

在整個(gè)活動(dòng)中，教師盡量避免要學(xué)生干什么，也不要過早對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，更不能職責(zé)和批評(píng)。如在本實(shí)踐活動(dòng)中，早期可以對(duì)活動(dòng)安排進(jìn)行一下宏觀的指導(dǎo)，剩下來的事情可以放手讓學(xué)生完成，在后期成果反饋時(shí)，可以提示每組的活動(dòng)報(bào)告中加入自我評(píng)價(jià)的內(nèi)容，小組之間還可以開展組內(nèi)互評(píng)活動(dòng)。但是放手不等于放任，不失時(shí)機(jī)的提示和引導(dǎo)還是必要的。

四、活動(dòng)的過程關(guān)注與結(jié)果反饋同樣重要

中學(xué)開展科技實(shí)踐活動(dòng)不是為了獲得經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，而是為了培養(yǎng)學(xué)生的能力。因此結(jié)果不應(yīng)該作為評(píng)價(jià)的唯一內(nèi)容，過程的評(píng)價(jià)也至關(guān)重要。如本活動(dòng)中，我設(shè)計(jì)了以下評(píng)價(jià)指標(biāo)：

（1）制定的方案是否合理、詳盡。

（2）是否有活動(dòng)記錄，記錄是否有代表性。

（3）活動(dòng)過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力體現(xiàn)。

（4）活動(dòng)過程中是否有搜集、整理、分析、運(yùn)用資料的過程。

（5）活動(dòng)中是否有創(chuàng)新等等。

再由特別小組成員對(duì)以上指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，然后再進(jìn)行組內(nèi)和組間的評(píng)價(jià)。如此才能把過程評(píng)價(jià)落到實(shí)處，才能引導(dǎo)學(xué)生更注重過程，在活動(dòng)過程中鍛煉和培養(yǎng)自身的能力。

五、結(jié)語

作為教師我們應(yīng)當(dāng)在關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)之外更多的關(guān)注學(xué)生的能力培養(yǎng)。學(xué)會(huì)從課本中挖掘素材積極開展科技實(shí)踐活動(dòng)，只有這樣我們的學(xué)生才有更加美好的未來，而我們的國家才能真正實(shí)現(xiàn)繁榮和富強(qiáng)。

（作者單位：江蘇省鹽城中學(xué)）