【摘 要】化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈求知欲的重要內(nèi)容。在教學(xué)過程中應(yīng)不失時(shí)機(jī)地培養(yǎng)學(xué)生的探究精神、探究習(xí)慣，從而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力，這樣既能使學(xué)生自覺地按化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)去分析和解決問題，又注重了對學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn)；探究能力；培養(yǎng)；例析

作為新時(shí)代的教師，不但要引導(dǎo)學(xué)生去觀察、感知、探究化學(xué)知識(shí)，還要通過探究性實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，教會(huì)學(xué)生科學(xué)研究的方法，發(fā)展學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力。在化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力呢？下面談一談我的粗淺做法和體會(huì)。

一、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的精神和習(xí)慣

1.巧創(chuàng)情境，激發(fā)學(xué)生的探究興趣

初三學(xué)生首次接觸化學(xué)，有的學(xué)生對實(shí)驗(yàn)探究感到很陌生。為了消除學(xué)生的陌生感，我將第一次探究內(nèi)容定位在學(xué)生非常熟悉的生活現(xiàn)象——蠟燭及其燃燒的探究。我讓學(xué)生點(diǎn)燃蠟燭，靜靜地觀察蠟燭燃燒的有關(guān)現(xiàn)象，幾分鐘后讓學(xué)生提出問題，從中找出化學(xué)問題，并對其進(jìn)行探究。這樣從學(xué)生司空見慣的現(xiàn)象入手，消除了學(xué)生的探究陌生感，從而激發(fā)他們繼續(xù)探究的興趣。

2.提高課堂教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究習(xí)慣

在教學(xué)中，當(dāng)學(xué)生有新的發(fā)現(xiàn)，我就首先肯定學(xué)生的發(fā)現(xiàn)，然后鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生從中提煉一個(gè)在他的能力范圍內(nèi)能夠通過科學(xué)探究解決的問題，并指導(dǎo)他們進(jìn)行科學(xué)探究，以此來激發(fā)學(xué)生的探究興趣，提高學(xué)生的探究自信心，培養(yǎng)學(xué)生良好的探究習(xí)慣。例如，學(xué)習(xí)托盤天平的使用時(shí)，有的同學(xué)提出為什么要“左物右碼”，如果“左碼右物”能不能稱出物質(zhì)的質(zhì)量？稱得物質(zhì)的質(zhì)量偏大還是偏??？針對學(xué)生的問題，我馬上讓學(xué)生利用手中的儀器和藥品進(jìn)行科學(xué)探究，學(xué)生探究興趣高漲，探究結(jié)束時(shí)每個(gè)學(xué)生的臉上都洋溢著成功的喜悅，提出問題的同學(xué)更是充滿了自信。因此在教育教學(xué)中只要教師善于引導(dǎo)，并在探究過程中多鼓勵(lì)，多鞭策，學(xué)生就會(huì)逐步養(yǎng)成良好的探究習(xí)慣。

二、利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究能力

探究實(shí)驗(yàn)要經(jīng)過許多步驟，歸納起來有：提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃與進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價(jià)、表達(dá)與交流。這一過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，每個(gè)環(huán)節(jié)要結(jié)合實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容有針對性地利用。我主要從以下幾方面入手：

1.培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問題的能力

愛因斯坦說過：“提出問題有時(shí)比解決問題更重要?！薄皬纳钭哌M(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”是新課程改革的一個(gè)重要理念，要讓學(xué)生學(xué)以致用，會(huì)根據(jù)生活中的一些現(xiàn)象提煉出化學(xué)問題，并能運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)指導(dǎo)我們的生活。例如，結(jié)合生活中火災(zāi)事故的頻頻發(fā)生，學(xué)生提出為什么有的物質(zhì)能燃燒，有的物質(zhì)不能燃燒，物質(zhì)燃燒需要條件嗎？需要什么條件？我鼓勵(lì)學(xué)生用教師提供的藥品和儀器探究物質(zhì)燃燒的條件，總結(jié)出促進(jìn)燃燒的方法。同時(shí)，我追問學(xué)生如果你在火災(zāi)現(xiàn)場能想到哪些救火的方法？學(xué)生們通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)探究，總結(jié)出滅火的方法。因而，我們要讓科學(xué)探究的結(jié)論來源于生活，應(yīng)用于社會(huì)。

2.培養(yǎng)學(xué)生勇于猜想與假設(shè)的能力

牛頓說過：“沒有大膽的猜想和假設(shè)，就做不出偉大的發(fā)現(xiàn)?！辈糠謱W(xué)生不敢大膽地做出猜想，這就阻礙了學(xué)生探究能力的提高。因此，教師要善于啟發(fā)學(xué)生，針對提出的問題，大膽猜想可能出現(xiàn)的結(jié)論，而教師要旁敲側(cè)擊，引導(dǎo)學(xué)生的思路。例如，二氧化碳通入紫色石蕊試液中，紫色石蕊溶液變紅色，啟發(fā)學(xué)生思考：是什么物質(zhì)使石蕊試液變紅？全體學(xué)生通過討論猜想可能是水、可能是二氧化碳，也可能是二氧化碳和水反應(yīng)生成的碳酸使石蕊試液變紅色。我提出如何驗(yàn)證你的猜想？學(xué)生集思廣益，在教師的指導(dǎo)下滿懷信心地進(jìn)行探究。

3.培養(yǎng)學(xué)生縝密設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力

實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)探究能力培養(yǎng)的重中之重，關(guān)系著科學(xué)探究的成敗。實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)就是根據(jù)探究的目的制定具體計(jì)劃，包括實(shí)驗(yàn)原理的確定、藥品的選擇、儀器裝置的選擇、實(shí)驗(yàn)步驟的確定、實(shí)驗(yàn)需要注意的事項(xiàng)、科學(xué)探究方法的選擇等。例如，第六單元課題2“二氧化碳制取的研究”，課本中只說明了實(shí)驗(yàn)室常用大理石與稀鹽酸反應(yīng)來制取二氧化碳，至于實(shí)驗(yàn)室為什么一定要用大理石或石灰石，能否用碳酸鈉代替石灰石？另外能否用稀硫酸代替稀鹽酸？能否用濃鹽酸代替稀鹽酸？等等，學(xué)生并不知其所以然。針對這些困惑，教師可以和學(xué)生一起討論探究，對實(shí)驗(yàn)做如下改進(jìn)：在回憶實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的三種方法、歸納出氣體發(fā)生裝置的決定因素的基礎(chǔ)上，努力創(chuàng)設(shè)具有啟發(fā)性的問題情景，以問題的發(fā)現(xiàn)來激發(fā)學(xué)生的求知欲望。

4.培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心收集證據(jù)的能力

在實(shí)驗(yàn)探究過程中，面對收集到的大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，學(xué)生往往感到束手無策。因此，不僅要培養(yǎng)學(xué)生收集、獲取有用的數(shù)據(jù)的能力，更要培養(yǎng)學(xué)生處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力，即運(yùn)用表格、圖表、坐標(biāo)等形式對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、歸納和概括。例如探究影響固體物質(zhì)溶解度的因素時(shí)，師生通過實(shí)驗(yàn)精心設(shè)計(jì)表格、畫出坐標(biāo)，讓學(xué)生以多種形式對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，從中找出規(guī)律，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

古人云：“授人以魚，只供一餐之需，授人以漁，則終身受用無窮?！笨茖W(xué)探究能力的培養(yǎng)不是一時(shí)就能完成的，而是一個(gè)長期的任務(wù)，需要我們教師立足于教材而不拘泥于教材，忠于教材而不盲從于教材，這樣使學(xué)生形成科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)驗(yàn)探究能力，使學(xué)生在探究中形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，使學(xué)生掌握科學(xué)探究這種有效的學(xué)習(xí)方法，還需要我們在以后的教學(xué)中不斷摸索。

（作者單位：江蘇省江陰市要塞中學(xué)）