摘 要：手工制作活動與其他形式的美術(shù)活動一樣在美術(shù)教育活動中對培養(yǎng)幼兒的動手能力、想象力與創(chuàng)造能力等方便有著舉足輕重的作用。但是通過經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、課堂觀察、教學(xué)實(shí)踐與幼兒作品分析發(fā)現(xiàn)：教師在平時(shí)手工制作活動的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)中還存在著一定的問題，主要表現(xiàn)在重理論輕實(shí)踐、重結(jié)果輕過程、重技能輕幼兒意愿等方面。

關(guān)鍵詞：美術(shù)教育；手工制作；幼兒；教師

一、手工制作活動在幼兒園美術(shù)教育活動中的地位

作為幼兒園美術(shù)教育活動中一個(gè)不可缺少的組成部分，手工制作活動是指教師引導(dǎo)幼兒使用不同的手工工具和材料，通過粘貼、剪貼、染紙、折紙、泥工、廢舊材料制作、立體組合構(gòu)成等形式表現(xiàn)出來來達(dá)到培養(yǎng)幼兒的動手能力和審美創(chuàng)造能力，使幼兒養(yǎng)成認(rèn)真觀察、耐心細(xì)致等習(xí)慣的教學(xué)活動。因此為了達(dá)到《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》與《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中提出的目標(biāo)與要求，對教師在手工制作活動中的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)上提出較高和較詳細(xì)的要求。

二、手工制作活動的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)策略

1.制訂符合幼兒發(fā)展的手工制作活動的目標(biāo)

幼兒手工教育的目標(biāo)，最終都要通過具體的手工教學(xué)活動才能得以落實(shí)。首先，活動目標(biāo)應(yīng)適應(yīng)幼兒已有的發(fā)展水平，符合他們美術(shù)學(xué)習(xí)發(fā)展的規(guī)律和特點(diǎn)。其次，活動的目標(biāo)應(yīng)把促進(jìn)幼兒的發(fā)展作為落腳點(diǎn)，也就是說要為幼兒創(chuàng)造最近發(fā)展區(qū)。第三，活動目標(biāo)要考慮到幼兒美術(shù)學(xué)習(xí)時(shí)認(rèn)知、情感、技能等方面的整體發(fā)展。如，對不同年齡層次幼兒手工技能方面目標(biāo)制訂，小班幼兒：能用印章、紙團(tuán)、手掌印畫；會折、粘簡單作品。中班幼兒：會使用多種工具材料；會印染、涂色、拼、剪等多種技能。大班幼兒：會用多種工具材料制作較為復(fù)雜的作品。

2.選擇切實(shí)可行的手工制作內(nèi)容

如果想讓手工教學(xué)活動有意義，讓幼兒的認(rèn)知、審美、動手等各方面的能力都能獲得一定的發(fā)展，我們就要嚴(yán)格按照手工活動的要求來選擇相對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。

當(dāng)然在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)，還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行。比如說，“泥工”活動就不宜在冬季和夏季進(jìn)行，因?yàn)槟喙さ臐穸群艽?，在冬季容易發(fā)硬，夏季容易發(fā)粘，所以應(yīng)把此活動放在春秋兩季。又如“貼樹葉”活動，根據(jù)季節(jié)的要求，適宜在秋季進(jìn)行，因?yàn)榍锛臼锹淙~的季節(jié)，樹葉豐富而且色彩鮮艷；“圣誕樹”“雪花”活動則適應(yīng)在冬季的主題中進(jìn)行。當(dāng)然，每個(gè)節(jié)日也有節(jié)日的日期，應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的時(shí)間安排相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。這樣的選擇就做到了因地制宜、因時(shí)制宜、因材制宜，以有的放矢地開展幼兒手工教學(xué)活動。

3.選擇適宜的手工制作材料

如果想讓一節(jié)手工課開展得卓越成效，教師對材料特性的了解是一切活動的前提。例如，各種廢舊材料是否安全、衛(wèi)生、易收集，是否方便攜帶與操作；各種紙質(zhì)材料便于多種技能的加工，有良好的視覺效果等等。所以教師在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)要把最合適幼兒的、最具表現(xiàn)力的材料提供給他們，讓幼兒把材料與自己的經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來，根據(jù)材料的特性充分發(fā)揮自己的想象力，構(gòu)思出多種制作方案。

4.創(chuàng)設(shè)手工制作活動的氛圍

幼兒眼中的手工活動即游戲活動，他們是在玩耍手工材料的過程中獲得某種滿足，從而產(chǎn)生繼續(xù)活動的動機(jī)或興趣。因而需要為他們創(chuàng)設(shè)與手工材料充分接觸的環(huán)境與機(jī)會。例如，小班手工《撕面條》活動，當(dāng)幼兒拿到一張紙后，他們并沒有想到要用紙做個(gè)什么東西，出于好奇，可能把紙揉成一團(tuán)、撕成碎片，或者翻翻、折折、甩甩。也許是撕紙、甩紙發(fā)出的聲音，揉紙、折紙使紙的形狀發(fā)生改變，使幼兒產(chǎn)生莫大的探索興趣。這個(gè)時(shí)候，有經(jīng)驗(yàn)的老師不是去制止幼兒的這種探索行為，而是順應(yīng)幼兒的興趣或動機(jī)，用適當(dāng)?shù)恼Z言或其他導(dǎo)入方式進(jìn)行巧妙地引導(dǎo)。例如，“你在做什么東西”“你做的東西有點(diǎn)像什么呢”等等。從而為幼兒的繼續(xù)創(chuàng)作活動提供一個(gè)積極愉快的氛圍，讓他們大膽地、不受拘束地玩耍、創(chuàng)作，然后再將幼兒的活動朝著有目的的方向引導(dǎo)。

5.正確評價(jià)幼兒手工作品

對幼兒作品進(jìn)行有意義的評價(jià)在于評價(jià)時(shí)著重對幼兒綜合能力的評價(jià)，關(guān)注的是幼兒手工活動的過程，注重的是幼兒動手能力和創(chuàng)造力的發(fā)揮。

首先，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)寬松、自由、自主、自信的評價(jià)環(huán)境，對幼兒的結(jié)果予以肯定，將重點(diǎn)放在“幼兒是怎樣創(chuàng)造的”，而不是“幼兒已經(jīng)創(chuàng)造出了什么”，關(guān)注的是幼兒創(chuàng)造過程中方法、經(jīng)驗(yàn)的獲得，而不是幼兒作品拙劣的強(qiáng)調(diào)。

其次，開展幼兒互評活動，使評價(jià)的主體具有多元化、發(fā)展性的特點(diǎn)，充分調(diào)動幼兒參與評價(jià)的積極性，使評價(jià)真正成為教師和幼兒共同成長的過程。

第三，可以利用幼兒作品“互賞”活動，開展豐富多彩的游戲，對幼兒的自我評價(jià)和同伴間的相互評價(jià)增加有趣的內(nèi)容，來提高幼兒對作品的鑒賞能力和理解美、表現(xiàn)美的能力。

著名的教育家蘇霍姆林斯基說過：“兒童的智慧在他的手指尖上”。因此在幼兒的日常教育中，我們要給幼兒創(chuàng)設(shè)更多的動手操作的機(jī)會，不僅僅在美術(shù)教育活動中，要在各個(gè)領(lǐng)域內(nèi)都融會貫通。這也體現(xiàn)了《新綱要》中美術(shù)活動的目標(biāo)要求，任何一門學(xué)科都不是孤立存在的，而是相互滲透的，是一個(gè)不可分割的整體。

（作者單位 江蘇省常州市鐘樓區(qū)楓逸幼兒園）

？誗編輯 劉青梅