摘 要：教師要教會幼兒運(yùn)用各種感官全面細(xì)致地感知事物，教會他們由簡單到復(fù)雜，由粗略到細(xì)致，循序漸進(jìn)地對周圍事物進(jìn)行觀察，引導(dǎo)他們?nèi)ビ^察身邊的植物、動物，啟發(fā)他們?nèi)ニ伎肌?/p>

關(guān)鍵詞：幼兒；觀察；思考

觀察是一種綜合性的心理活動，是一種智力技能。幼兒在觀察中直接接觸周圍事物、接觸社會、接觸科學(xué)技術(shù)，不斷發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，激發(fā)幼兒對周圍事物的好奇心、求知欲，而教師正確的引導(dǎo)能使他們的好奇心轉(zhuǎn)化為學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的行動。所以教師要教會幼兒運(yùn)用各種感官全面細(xì)致地感知事物。教會他們由簡單到復(fù)雜，由粗略到細(xì)致、循序漸進(jìn)地對周圍事物進(jìn)行觀察。

一、幼兒對植物的觀察活動

在幼兒的生活周圍，植物是到處可以接觸到的，馬路兩旁的林陰道；花園、街頭的綠茵、鮮花；還有農(nóng)村那一望無際的莊稼，碩果累累的果園。而幼兒往往對此卻視而不見，根本沒有在意它們的變化，原因是不去細(xì)致觀察，幼兒也沒有學(xué)會觀察的方法。因此，教師必須抓住時機(jī)引導(dǎo)幼兒對園內(nèi)的植物進(jìn)行有計劃的觀察，

通過觀察，了解它們的特點(diǎn)、生長環(huán)境，并根據(jù)四季的變化了解植物的生長變化，初步掌握植物生長、開花、結(jié)果的規(guī)律，并有目的地提出問題，讓幼兒有目的地進(jìn)行觀察，如“葉子是什么形狀的？花型是什么樣的？小樹苗有什么變化？等”通過長期對植物生長、發(fā)育規(guī)律的觀察，使幼兒掌握更多有關(guān)植物的知識。引導(dǎo)幼兒對植物的觀察可以從以下幾個方面入手：

1.對種子的觀察活動

秋天是收獲植物果實和種子的季節(jié)，這個時期可以組織幼兒收集各類種子，讓其觀察種子的顏色、形狀以及結(jié)構(gòu)，并對多種植物種子比較，發(fā)現(xiàn)它們的異同；還可利用植物角、科學(xué)角進(jìn)行種子發(fā)芽活動的觀察，了解植物的種植一般是春天和秋天。

教學(xué)中讓幼兒觀察種子可選擇一些顆粒較大的、顏色鮮艷的、有特點(diǎn)的種子，如大豆、西瓜、玉米、向日葵等，也可為幼兒選擇一些有特點(diǎn)的花種，如牽?；ā⒌乩谆ǖ?，讓幼兒在對比中認(rèn)識，在觀察中區(qū)別其不同。

2.對葉的觀察活動

對植物葉的觀察，第一是看葉子的顏色，發(fā)現(xiàn)植物的葉子除了綠色之外，還有不同的顏色，如紅色、黃色等。第二還有形狀上的不同，有大有小，如，楓葉是掌狀的，牽?；ㄊ侨切蔚?，荷葉是圓形的，松葉是針形的，丁香葉是卵形的。葉子的邊有光滑的、有鋸齒的。每種植物的葉面都可見葉脈，且葉脈清晰，葉的正面與背面的顏色也都不同，有深有淺。葉面有的光滑，有的粗糙，有的還帶有絨毛、小刺。所以在指導(dǎo)幼兒觀察時要從每種植物區(qū)別于其他植物之處開始。另外，還可以讓幼兒觀察植物葉子隨季節(jié)變化后的顏色。如，一般植物春天為嫩綠色，夏天為深綠色；秋天有的變黃，有的變紅；部分植物的葉子在深秋就開始落掉，等等。

3.對植物根、莖的觀察活動

植物的莖也不盡相同，有直立莖，有纏繞莖和塊莖，常見的直立莖有楊樹、柳樹、槐樹等許多喬木植物；而常見的纏繞莖植物如葡萄、紫藤、三蕎麥及一些草本植物如牽?；ā⒍菇?、瓜秧等；塊莖植物如馬鈴薯、干薯、蘿卜，花卉中的如大麗花等。它們的特點(diǎn)各不相同，所以在觀察活動中應(yīng)提醒幼兒注意觀察，觀察后要分類并記錄，這樣幼兒就很容易講出植物的特征。

植物的根生長在土壤中，有直根和須根兩大類。如，青菜、大豆、向日葵是直根；水稻、小麥、蔥則是須根。讓幼兒觀察植物的根時不妨拔出一些植物讓幼兒了解哪些是直根，哪些是須根。還可種植豆類、小麥或?qū)⒀笫[、大蒜等種在室內(nèi)讓幼兒觀察，讓觀察幼兒中發(fā)現(xiàn)“根喝水”的功能，從而提高幼兒觀察的興趣和質(zhì)量。

3.對花的觀察活動

植物長到一定時期大部分會開花，有的開花早，有的晚。幼兒喜歡鮮艷美麗的花，在植物的開花季節(jié)可引導(dǎo)幼兒觀察花的結(jié)構(gòu)以及開花結(jié)果的過程，幼兒會感到生動有趣；讓幼兒觀察不同季節(jié)開花的植物的花，了解花形、花色、味道，觀察小蜜蜂采蜜，知道這是在為植物的花傳花粉。花謝幾天后再觀察，就會發(fā)現(xiàn)開始結(jié)果了，且果實一天比一天長大。教師還應(yīng)指導(dǎo)幼兒觀察，不同植物果實的種類也不相同，要教會幼兒對果實分類、比較，使幼兒對不同植物的認(rèn)識更清晰。只要引導(dǎo)好幼兒，其觀察能力才會逐步增長。

二、幼兒對動物的觀察活動

自然界中動物的種類繁多，分布比較廣泛。因此，日常教學(xué)中利用電視、圖畫等形式，讓幼兒了解動物的生長情況，使幼兒對動物喜歡、熱愛，并產(chǎn)生保護(hù)動物的意識。動物是孩子們喜愛的朋友。在飼養(yǎng)過程中了解其生活習(xí)性，觀察它們長的樣子，喜歡吃什么，用手摸摸它們身體上的羽毛或絨毛有什么不同。幼兒園里能夠飼養(yǎng)的動物有雞、鴨、鵝、鳥、蠶等，在飼養(yǎng)蠶的過程中，通過引導(dǎo)幼兒記錄、比較、分析、總結(jié)，了解到蠶寶寶的生長過程，知道生命的可貴，懂得珍惜生命的道理。

三、幼兒對大自然的觀察

大自然豐富多彩，任何變化都是幼兒觀察的對象，四季變化，風(fēng)雨雷電，植物、動物，只有讓幼兒進(jìn)入大自然中去才能接觸到更多的幼兒感興趣的觀察對象。通過參觀飼養(yǎng)場讓幼兒了解動物，到郊區(qū)參加春種、秋收，增添豐收的喜悅；加深對動物、植物的了解；進(jìn)行植物角種植活動，鍛煉幼兒實際生活的能力。使幼兒在活動中學(xué)會觀察，在觀察中培養(yǎng)情感，啟發(fā)思維，為其將來走向社會，適應(yīng)形勢打下堅實的基礎(chǔ)。

（作者單位 福建省武平縣實驗幼兒園）