■耿如花 廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、研究背景

我國(guó)從上個(gè)世紀(jì)70年代末從日本引進(jìn)物流這個(gè)概念的以來(lái)，到2008年正好30年，這三十年我國(guó)現(xiàn)代物流業(yè)經(jīng)歷了知識(shí)普及，實(shí)踐起步和全面發(fā)展三個(gè)階段，現(xiàn)代物流業(yè)的真正快速發(fā)展是進(jìn)入本世紀(jì)以來(lái)，隨著物流業(yè)的快速發(fā)展，其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要性越來(lái)越明顯。為了促進(jìn)物流業(yè)的發(fā)展，無(wú)論中央政府還是地方政府對(duì)物流業(yè)的發(fā)展都是明確予以支持的，并已出臺(tái)優(yōu)惠政策。如，2009年3月，由國(guó)務(wù)院制定的《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》，此《規(guī)劃》的核心意義是通過(guò)“朔造物流強(qiáng)國(guó)，造就經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)”。

物流業(yè)的發(fā)展人才是關(guān)鍵，為此《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》中將“大力培養(yǎng)物流人才”作為一項(xiàng)重要的措施。人才培養(yǎng)，一是學(xué)歷教育，二是在職培訓(xùn)，目的是使物流人才的培養(yǎng)與物流業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)。

在我國(guó)物流人才的培養(yǎng)主要在高校，而我國(guó)高等院校開(kāi)設(shè)物流專(zhuān)業(yè)普遍較晚且教學(xué)方法也較西方發(fā)達(dá)國(guó)家落后，主要采用傳統(tǒng)的填鴨式的灌輸方式，學(xué)生不感興趣且覺(jué)得難以理解，教學(xué)效果差。所以目前國(guó)內(nèi)教育界首要研究的問(wèn)題是如何找出一個(gè)切實(shí)有效的教學(xué)方法，培養(yǎng)出符合市場(chǎng)需要的應(yīng)用型物流人才，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

為了適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，許多國(guó)家的專(zhuān)家學(xué)者紛紛開(kāi)發(fā)出一些適應(yīng)社會(huì)、技術(shù)和生產(chǎn)發(fā)展要求的新的職業(yè)教學(xué)方法和教學(xué)模式，其中以德國(guó)的“行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法”最受歡迎，且得到很多國(guó)家的大力推廣，此種教學(xué)方法培養(yǎng)關(guān)鍵是以能力為核心，它使職業(yè)教育進(jìn)入一種新的概念與模式下運(yùn)作，對(duì)世界職業(yè)教育與培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了極為深刻而廣泛的影響。下面就以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法中的案例教學(xué)法為例來(lái)說(shuō)明其在培養(yǎng)物流人才方面的獨(dú)到之處。

二、案例教學(xué)法

案例教學(xué)法就是指通過(guò)對(duì)案例的分析和研究，也可以說(shuō)是通過(guò)對(duì)一個(gè)具體情景的描述，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所描述的情景展開(kāi)討論的一種教學(xué)方法，通過(guò)這種教學(xué)方法使學(xué)生達(dá)到為今后職業(yè)做準(zhǔn)備的目的。

1.理論依據(jù)。在案例教學(xué)中，教師與學(xué)生都要從傳統(tǒng)的教與學(xué)中轉(zhuǎn)變出來(lái)，如：由教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生中心；以課本為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)際任務(wù)為中心；以課堂理論為中心轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際操作技能為中心。教師注重以學(xué)生為中心，應(yīng)對(duì)教學(xué)對(duì)象變化而改變，鼓勵(lì)學(xué)生充分利用課堂，以行動(dòng)為導(dǎo)向，重點(diǎn)傳授經(jīng)驗(yàn)，在分析過(guò)程中，學(xué)生自己提出問(wèn)題，并自己找出解決問(wèn)題的途徑和手段，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。

2.案例教學(xué)流程。案例教學(xué)法首先從教師介紹相關(guān)案例開(kāi)始，教師可以通過(guò)文本、影片、訪問(wèn)、報(bào)紙文章等途徑向全體學(xué)生介紹案例，使學(xué)生明確所獲得的工作；然后學(xué)生進(jìn)入小組決策階段，通過(guò)收集案例相關(guān)信息，獲得小組決策，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)所獲得的工作，可能準(zhǔn)備各種可能的解決方案，但通過(guò)小組討論，最后只能拿出一種方案；第三個(gè)階段由各組展示解決方案，并且由全體同學(xué)討論各組得出的解決方案；最后與實(shí)際解決方案進(jìn)行比較。具體流程如下圖所示：

三、將案例教學(xué)法應(yīng)用于物流教學(xué)的實(shí)踐—以惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈構(gòu)建為例

1.課前準(zhǔn)備。教師要于課前做好充分的準(zhǔn)備，如：案例的選取、教學(xué)任務(wù)書(shū)及課件，學(xué)生分組的設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)備，學(xué)生完成任務(wù)所必需的材料、元器件，儀器儀表的準(zhǔn)備等。

2.展示案例——惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈構(gòu)建案例。介紹案例發(fā)生的背景，如惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈構(gòu)建案例，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)找出惠普臺(tái)式打印機(jī)原來(lái)供應(yīng)鏈存在的問(wèn)題及出現(xiàn)這些問(wèn)題的可能原因，新構(gòu)建的供應(yīng)鏈要能解決這些問(wèn)題。經(jīng)過(guò)全體同學(xué)的熱烈討論得出惠普臺(tái)式打印機(jī)存在這樣一些問(wèn)題：（1）需要一個(gè)月左右的時(shí)間將產(chǎn)品海運(yùn)到歐洲和亞洲，無(wú)法對(duì)快速變化的市場(chǎng)做出反應(yīng)、（2）持有大量的安全庫(kù)存占用了大量的流動(dòng)資金、（3）過(guò)早的客戶(hù)化包裝給產(chǎn)品調(diào)劑帶來(lái)不便，造成浪費(fèi)等等。

3.分組討論。將學(xué)生分為五組，每組都針對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行討論，討論的內(nèi)容是“你所得出的方案能不能解決惠普臺(tái)式打印機(jī)供應(yīng)鏈存在的問(wèn)題及如果你是惠普公司的決策者你會(huì)不會(huì)采用這種方案等等”，討論時(shí)間30分鐘，每組選一名負(fù)責(zé)人組織討論事宜。注意在討論的過(guò)程中必須控制秩序，避免出現(xiàn)過(guò)激的爭(zhēng)論或演變成侃大山閑聊。

4.陳述結(jié)論。經(jīng)過(guò)每個(gè)小組成員的積極參與，五個(gè)小組大概得出這樣一些結(jié)論：溫哥華空運(yùn)打印機(jī)、在歐洲建廠、在歐洲配送中心保持更多的庫(kù)存、改善預(yù)測(cè)、延遲策略五種方案。然后每組派出一名代表將本組討論的結(jié)果在全體同學(xué)面前陳述，其他同學(xué)可以就他陳述的內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)，本組同學(xué)對(duì)大家的提問(wèn)給予相應(yīng)的解答。

5.總結(jié)評(píng)價(jià)。學(xué)生得到不同的結(jié)論，無(wú)論哪種結(jié)論，學(xué)生都列舉了充足的理由。但經(jīng)過(guò)全體同學(xué)的共同推敲之后，某些組的成員可能很快的發(fā)現(xiàn)所得方案的片面性，進(jìn)而主動(dòng)放棄這個(gè)方案，還有一些組的方案雖然可行，但并不完善，經(jīng)過(guò)大家的指點(diǎn)，完善后的方案的可行性得到了極大的提高。最后由教師給出惠普實(shí)際的做法，讓大家進(jìn)行比較。通過(guò)這樣的討論，學(xué)生的分析能力、解決問(wèn)題的能力等均得到了極大的提高。老師應(yīng)充分尊重每個(gè)合理性的建議，對(duì)學(xué)生進(jìn)行表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)。

實(shí)踐證明，案例教學(xué)法在物流教學(xué)中具有其明顯的優(yōu)勢(shì)，是一種高效、可行的教學(xué)方法。它明確了教師與學(xué)生教與學(xué)的責(zé)任，通過(guò)學(xué)生感興趣的案例，讓學(xué)生積極主動(dòng)的參與到課堂中來(lái)，在實(shí)際的案例分析過(guò)程中，提高了學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

[1]陳曦萌.“行動(dòng)導(dǎo)向”職業(yè)教育教學(xué)的沿革及內(nèi)涵[J].職業(yè)技術(shù)教育.2009年22期.

[2]袁三梅,周堅(jiān).論行動(dòng)導(dǎo)向教育與職業(yè)能力的培養(yǎng)[J].中國(guó)成人教育,2008,(23).

[3]戴士弘.《職業(yè)教育課程教學(xué)改革》[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.