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        從“速成雞”事件看我國食品安全監(jiān)管制度的完善

        2013-08-19 03:11:32高倩
        企業(yè)導(dǎo)報 2013年7期
        關(guān)鍵詞:監(jiān)管制度事件完善

        高倩

        【摘 要】本文通過運(yùn)用沃恩和巴斯提出的問題診斷框架,以“速成雞”事件發(fā)生后政府的應(yīng)對和處理方法為切入點,反思此類事件屢禁不止的背后原因,繼而對我國現(xiàn)存監(jiān)管制度提出了一系列建議。

        【關(guān)鍵詞】“速成雞”事件;政府失靈;監(jiān)管制度;完善

        2012年12月,在央視早新聞上,曝光了山東省棗莊等地白羽雞養(yǎng)殖戶違規(guī)使用多種抗生素以及違禁激素藥物催長白羽雞的新聞,又再度把食品安全問題推到了風(fēng)口浪尖。

        一、“速成雞”事件的基本情況

        在央視記者對青島、濰坊、臨沂、棗莊的養(yǎng)雞場進(jìn)行長達(dá)一年的深入調(diào)查中發(fā)現(xiàn),“速成雞”的生長周期是45天至50天。一些養(yǎng)殖場還偷偷給雞喂食至少18種激素,甚至有禁用藥物利巴韋林、鹽酸金剛烷胺。事情的處理結(jié)果是新希望集團(tuán)向消費(fèi)者的道歉。該集團(tuán)表示,已對相關(guān)人員進(jìn)行停職審查,將根據(jù)調(diào)查結(jié)果,從重從嚴(yán)處理,對采購環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)的直接管理人員予以開除處理。

        二、案例分析

        (1)問題診斷框架介紹。本論文借用沃恩和巴斯提出的問題診斷框架進(jìn)行分析。此框架運(yùn)用兩個維度來分析出現(xiàn)的公共問題。第一個維度是:看該問題是起源于個人行為還是公共行為。第二個維度是:看該問題是系統(tǒng)的還是非系統(tǒng)的。可以把問題分為圖中這四種類型。

        表1 四種類型的問題

        (2)“速成雞”事件分析?!八俪呻u”事件是一起系統(tǒng)性事件還是非系統(tǒng)性事件?是由私人行為引起的還是由公共行為引起的?下面我們對上述問題進(jìn)行逐一討論。第一,是個別養(yǎng)雞場的問題還是山東六合集團(tuán)的問題?雖然由于養(yǎng)殖戶為追求商業(yè)利益,在養(yǎng)雞過程中使用抗生素、禁用藥及激素。但是按照規(guī)定,與養(yǎng)雞場定點簽約山東六合集團(tuán)必須對養(yǎng)雞場的喂藥方法進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,但養(yǎng)雞戶表示,這種行為并不存在。第二,是山東六合集團(tuán)的問題還是行業(yè)的問題?一位動物檢疫專家說,“不管是養(yǎng)雞還是養(yǎng)豬,抗生素濫用都已成為普遍現(xiàn)象”?!八俪呻u”事件上升為涉及全行業(yè)的丑聞,是帶有行業(yè)性、區(qū)域性和持續(xù)性的性質(zhì)問題,絕不是一個單純的個案。第三,是行業(yè)的問題還是政府的問題?行業(yè)內(nèi)發(fā)生此類事件,監(jiān)管者事前沒有任何警惕,責(zé)任顯然就不能只歸咎于這個行業(yè)了。當(dāng)“市場失靈”出現(xiàn)時,政府應(yīng)開始積極干預(yù)社會生活。然而工作人員會把個人動機(jī)和個人利益帶進(jìn)政府和政府決策中,加之政府自身還具有腐敗、尋租和信息不對稱等固有缺陷,從而必然導(dǎo)致“政府失靈”的現(xiàn)象。從以上分析可看出,“速成雞”事件應(yīng)被歸類為公共行為引起的系統(tǒng)問題,而從問題的最后處理方式看,僅僅是對相關(guān)人員進(jìn)行停職審查,涉案企業(yè)停業(yè)整頓。國家顯然把該事件當(dāng)作私人行為引起的非系統(tǒng)問題進(jìn)行處理的而忽視了對我國現(xiàn)存監(jiān)管制度的反思和完善,那么問題的解決只能緩解暫時的矛盾,不能從根本上杜絕該問題再次發(fā)生。

        三、完善我國監(jiān)管制度

        (1)建立省級食品安全委員會。各省積極建立統(tǒng)籌全局的食品安全委員會,獨(dú)立于其他監(jiān)管部門,對各監(jiān)管部門之間的信息進(jìn)行溝通傳遞,協(xié)調(diào)和指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作。一定程度上減少分段管理所產(chǎn)生的監(jiān)管空白與推諉現(xiàn)象。(2)各省積極建立食品安全預(yù)警體系。食品安全預(yù)警體系是通過對食品安全問題的監(jiān)測、追蹤、量化分析、信息通報、預(yù)報等,建立起一整套針對食品安全問題的功能系統(tǒng)。由相關(guān)監(jiān)管部門與食品安全預(yù)警委員會專家小組進(jìn)行風(fēng)險研判,并提出相應(yīng)建議,第一時間解決處理。(3)將公民納入對監(jiān)管的監(jiān)督中。通過各種渠道讓公民參與到對監(jiān)管的監(jiān)督中來。公民參與到公共政策的制定中,在提高政策的科學(xué)性的同時,還可以建立公民與政府信任關(guān)系。(4)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的重要作用。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在保障食品安全工作中的積極作用,行業(yè)協(xié)會積極與當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門聯(lián)絡(luò)協(xié)作;廣泛深入開展食品安全宣傳培訓(xùn)工作;積極參與食品安全治理整頓,維護(hù)行業(yè)秩序;發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用,為政府決策建言獻(xiàn)策。一方面要完善現(xiàn)有的監(jiān)管制度;另一方面我們還要注重對公民及中介組織充權(quán)。

        參 考 文 獻(xiàn)

        [1]劉亞平.走向監(jiān)管國家——以食品安全為例[M].北京:中央翻譯出版社,2011

        [2]劉邦凡,徐盈盈.論政府克服市場缺陷的積極行為[J].生產(chǎn)力研究.2009

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