李 莉（四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院 四川 成都 610091）

一 、環(huán)藝設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)改革的背景和現(xiàn)狀

（一）目前高職環(huán)藝設(shè)計(jì)教育難以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要

隨著我國環(huán)藝設(shè)計(jì)日新月異地迅猛發(fā)展，與環(huán)藝設(shè)計(jì)相關(guān)的建設(shè)企業(yè)如雨后春筍般的涌現(xiàn)出來，隨之而來相應(yīng)市場也急需大批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和技術(shù)操作及管理人才。因此，高職教育的環(huán)藝設(shè)計(jì)只有與實(shí)際結(jié)合、與市場結(jié)合、與企業(yè)結(jié)合、與相關(guān)的課程結(jié)合，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)改革，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)新型模式，才能更有效地培養(yǎng)出與環(huán)藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人才。但是目前舊有模式下培養(yǎng)出的環(huán)藝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力均離企業(yè)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為此如何在環(huán)藝設(shè)計(jì)的教與學(xué)的過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力是企業(yè)給我們設(shè)計(jì)藝術(shù)教育提出的一個急待解決而又現(xiàn)實(shí)的問題。

（二）環(huán)藝設(shè)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)的誤區(qū)

環(huán)藝設(shè)計(jì)教學(xué)在我國起步較晚，教育模式相對單一，特別是實(shí)踐性課程與理論課之間缺乏內(nèi)在的聯(lián)系和支撐，不能形成系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系，多年以來我國環(huán)藝設(shè)計(jì)職業(yè)教育一直沿襲藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科型人才培養(yǎng)模式，長期以來“重藝輕技”，嚴(yán)重缺乏實(shí)踐教學(xué)為主的動手能力的培養(yǎng)，一味強(qiáng)調(diào)效果圖的繪制和表現(xiàn)技巧，使學(xué)生設(shè)計(jì)流于形式而脫離專業(yè)實(shí)際。

（三）環(huán)藝設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

不少院?，F(xiàn)存的環(huán)藝設(shè)計(jì)教學(xué)都分割了“教育和實(shí)踐”這一整體。課程設(shè)置不合理，公共課比重較大，專業(yè)課比重小，設(shè)計(jì)課程遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于實(shí)踐課程，造成專業(yè)與實(shí)踐環(huán)節(jié)比例的不平衡；由于國內(nèi)環(huán)藝設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不均衡，地處不發(fā)達(dá)地區(qū)的院校因其產(chǎn)業(yè)背景薄弱的原因，教師本身的市場概念和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也無緣提高，實(shí)踐基地的建立更是“一籌莫展”難以落實(shí)；企業(yè)因管理和生產(chǎn)效益的原因不愿意接納過多的“生手”，所以學(xué)生難以集中在一個企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，分散的實(shí)習(xí)地點(diǎn)讓學(xué)校和指導(dǎo)教師難以掌控實(shí)習(xí)的效果，加之學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性和自律能力的缺失，缺乏吃苦耐勞服務(wù)于人的精神及職業(yè)道德的教育，因而導(dǎo)致校外頂崗實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)效果也不盡人意。

二、關(guān)于“情景交替式”教學(xué)模式的構(gòu)建

（一）真實(shí)項(xiàng)目驅(qū)動的教學(xué)方法

情景交替式實(shí)踐教學(xué)模式的核心在于導(dǎo)入教學(xué)項(xiàng)目的真實(shí)性及實(shí)踐過程的企業(yè)化；其次才是現(xiàn)場管理的規(guī)范化和工藝技術(shù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化，首先是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的規(guī)劃建設(shè)一定要符合企業(yè)生產(chǎn)工藝流程的要求，然后才是依托校企合作模式進(jìn)行項(xiàng)目化的任務(wù)設(shè)置，也就是在校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)中可引進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)項(xiàng)目，也可以承接一些加工任務(wù)單，把實(shí)踐教學(xué)步驟與企業(yè)生產(chǎn)工藝流程結(jié)合起來，走項(xiàng)目驅(qū)動、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替的實(shí)踐教學(xué)之路。學(xué)生在完成了一定的技能培訓(xùn)后再到工廠里去進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn)，從學(xué)校到企業(yè)、從企業(yè)到學(xué)校的反復(fù)工學(xué)交替讓學(xué)生在完成真實(shí)項(xiàng)目任務(wù)的同時(shí)去體練企業(yè)真實(shí)場景的生產(chǎn)氣氛，把課堂理論與生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行有效的比對、檢驗(yàn)和消化，強(qiáng)化學(xué)生對職業(yè)技能的理論知識的把握和操作能力的實(shí)訓(xùn)，因此我們完全可以在這種教學(xué)思路中去完善“情景交替式實(shí)踐教學(xué)模式”的構(gòu)建。同時(shí)，通過這種模式的教學(xué)與訓(xùn)練，可大大地縮短學(xué)生對企業(yè)的適應(yīng)能力，提高環(huán)藝專業(yè)畢業(yè)學(xué)生的就業(yè)率。

（二）采用協(xié)同式的教學(xué)方法

環(huán)藝設(shè)計(jì)教學(xué)課程整合的精髓就是將以前多門分割獨(dú)立的課程整合為一門整體的、連續(xù)地、知識技能結(jié)構(gòu)相對完整的課程，如一個項(xiàng)目課程可以包含了從項(xiàng)目的市場調(diào)研、方案設(shè)計(jì)、效果圖的表達(dá)、材料構(gòu)造、施工與管理等的系統(tǒng)工作內(nèi)容，這樣就保證了知識結(jié)構(gòu)的連貫性和相續(xù)性，克服了以往分割性單門課程在授課后由于設(shè)計(jì)和工藝的脫離，學(xué)生無法在實(shí)踐中驗(yàn)證和消化設(shè)計(jì)理論，把理論轉(zhuǎn)化為自己的知識。當(dāng)然改革后的課程對教師來說也是提出了新的挑戰(zhàn)，在教學(xué)上我們可采用協(xié)同式的教學(xué)方法，由多名教師、企業(yè)具有豐富經(jīng)驗(yàn)的老師傅共同參與的協(xié)同式教學(xué)。例如，前期的設(shè)計(jì)創(chuàng)意過程及設(shè)計(jì)表達(dá)可由設(shè)計(jì)公司資深設(shè)計(jì)師和設(shè)計(jì)教師主講，后期的材料構(gòu)造、施工工藝與管理等可由工程師、施工專業(yè)教師共同來完成實(shí)訓(xùn)，并完全按照環(huán)藝工程企業(yè)的設(shè)計(jì)流程進(jìn)行課堂的組織和協(xié)同式教學(xué)，這樣既發(fā)揮了企業(yè)與院校的優(yōu)勢互補(bǔ)長處，增強(qiáng)了課程的可操作性，又大大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性，有效培養(yǎng)了學(xué)生的綜合設(shè)計(jì)與制作能力。

（三）理論知識與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合的教學(xué)方法

環(huán)藝設(shè)計(jì)專業(yè)的理論教學(xué)目的：注重激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對環(huán)藝設(shè)計(jì)理論知識的學(xué)習(xí)興趣和設(shè)計(jì)理論的分析能力；專業(yè)知識的表達(dá)能力：對實(shí)踐操作的指導(dǎo)能力及工作實(shí)際的應(yīng)用能力，教師的主要任務(wù)不只是單純的傳授知識，講授環(huán)藝設(shè)計(jì)理論，還必須引入企業(yè)真實(shí)的企業(yè)項(xiàng)目指導(dǎo)學(xué)生完成設(shè)計(jì)作品，讓學(xué)生在實(shí)踐中加深對理論知識的理解，在做中學(xué)、學(xué)中做，在實(shí)踐的過程中把環(huán)藝的材料知識、環(huán)藝的結(jié)構(gòu)知識、環(huán)藝的工藝知識、藝術(shù)設(shè)計(jì)理論知識有機(jī)地結(jié)合起來，在過程教學(xué)中做到教學(xué)課時(shí)、教學(xué)內(nèi)容合理地搭配、科學(xué)地穿插，這樣既鞏固了課程的理論知識，又提高了專業(yè)技能的操作能力，使學(xué)生在作品的制作過程中將課堂理論得到親身的體悟，把理論消化為知識；把知識轉(zhuǎn)化為能力，同時(shí)在實(shí)踐過程中對理論知識也加深理解，反過來又科學(xué)地去指導(dǎo)實(shí)踐，最終使理論與實(shí)踐形成了有機(jī)的統(tǒng)一體。這樣就會使學(xué)生不斷產(chǎn)生學(xué)習(xí)的成就感和興趣感，從而激發(fā)學(xué)生更強(qiáng)的求知欲望和學(xué)習(xí)的熱情，引導(dǎo)他們自覺地投入到學(xué)習(xí)中去。

三、加強(qiáng)道德素質(zhì)教育樹立服務(wù)生產(chǎn)第—線的思想

（一）堅(jiān)持用優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行思想道德教育

中國傳統(tǒng)文化中不僅蘊(yùn)涵著豐富的人生哲理，同時(shí)又十分注重道德修養(yǎng)和教育方法，注重修養(yǎng)實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)道德踐履。數(shù)千年來，中華民族形成了一套固定而嚴(yán)密的道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，并作為道德傳統(tǒng)世代相承，這對當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)有著重要的意義和作用。中國傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)厚重，格調(diào)高雅，哲理深邃，意境悠遠(yuǎn)，是我們民族最為寶貴的精神支柱和文化遺產(chǎn)。所以我們的專業(yè)教學(xué)也要結(jié)合中國傳統(tǒng)文化教育使學(xué)生在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)實(shí)踐過程中形成良好的人文素養(yǎng)，學(xué)會逐步完善自生的高尚人格，以扭轉(zhuǎn)當(dāng)今學(xué)生對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化漸行漸遠(yuǎn)的趨勢。

（二）堅(jiān)持育人為本，德育優(yōu)先

教師是塑造人類靈魂的工程師，應(yīng)加強(qiáng)自身的思想道德修養(yǎng)，在專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中結(jié)合環(huán)藝專業(yè)教學(xué)特點(diǎn)建立一套科學(xué)完整的思想道德教育體系，特別是應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生思想道德行為表現(xiàn)的監(jiān)控，它是實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)救育的有效途徑。

總之，環(huán)藝設(shè)計(jì)高職教育不是孤立的，而是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的一部分，不能封閉在高校的圍墻之內(nèi)，需要政府、社會團(tuán)體、企業(yè)、協(xié)會、教育機(jī)構(gòu)及專家全方位的參與。在課程設(shè)置和教學(xué)理念方面要進(jìn)一步地改進(jìn)和完善，切實(shí)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革，“情景交替式”實(shí)踐教學(xué)模式，堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合、開門辦學(xué)的教學(xué)思想，從而培養(yǎng)出更多的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才。

[1] 國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）[EB/OL]．http：//www.gov.cn/jrzg/2010-07/29/content_1667143.htm，2010-07-29.

[2] 戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.