鄢箐

【摘要】生物化學是一門重要的醫(yī)學基礎學科，是學生反映最難，最枯燥的一門課程，中等職業(yè)學校的學生學習基礎比較薄弱，所以學好該門課程具有一定的難度。這時授課教師提出了更高的教學要求，筆者采用多種教學策略有效的增強了學生的學習興趣，提高了教學質(zhì)量。

【關鍵詞】生物化學 教學手段 應用

近些年，隨著職業(yè)教育規(guī)模的不斷擴大，學生生源質(zhì)最偏低，大部分學生學習基礎參差不齊，一部分學生對學習不感興趣、不重視學習、缺乏學習動力。為使學生學好醫(yī)學基礎知識，為臨床醫(yī)學課打下一個良好的基礎，在醫(yī)學基礎學科教學中，應注重引導學生學習興趣、啟發(fā)學生思考，以提高教學質(zhì)量?！渡锘瘜W》這門學科主要是從分子水平揭示生命活動的規(guī)律，所涉及的概念較為抽象，生物大分子物質(zhì)的分子結構較復雜且代謝途徑錯綜交織，學生往往覺得生物化學課程的學習內(nèi)容多而瑣碎、學習難度較大。所以醫(yī)學生物化學被醫(yī)學生形象地稱為“神話”其考試也被戲稱為《生化危機》。筆者認為好的教學方法不僅能幫助學生較快和較牢固地掌握知識，而且還滲透著對學生學習思考方法的訓練，對學生素質(zhì)的提高起著積極作用。為此，筆者一直注重對生物化學教學方法的研究，在教學方法上不斷總結，作了如下積極的探討：

1 教師自身的魅力

教師的人格魅力與學識魅力，在教學中的作用往往被教師所忽視。作為一名合格的教師要不斷學習、更新觀念、豐富知識、提高自身的素養(yǎng)，為學生樹立一個模仿和崇拜的對象。在學生中普遍存在這樣的一種情況：喜歡哪位老師就會自然而然地喜歡他所教的那門課。學生對教師的喜愛程度往往取決于老師給他們留下的印象如何。一個好的教師能夠?qū)懸皇趾米?、講一口流利的普通話、經(jīng)常帶著一抹快樂的微笑、經(jīng)常鼓勵和啟發(fā)學生、得體的衣著或者教師本身的儒雅風度都能夠深深地吸引所教的學生。使學生在課堂的潛移默化過程中對老師產(chǎn)生一種崇拜感，中職學生年齡的特點是他們具備了自己的審美能力，有了崇拜的對象，學生一旦崇拜某老師就會努力去學習、去模仿該教師。教師要以滿腔的熱情，全心地投入課堂教學，表情要輕松愉快、目光要親切、態(tài)度要和藹、舉止要大方文雅、言吐要簡潔，一堂課始終要讓學生學得輕松愉快、興趣盎然。著名語言學家呂叔湘曾這樣說過“我們做事要感到有樂趣，如果不是精神愉快，而是愁眉苦臉地在那兒教，愁眉苦臉地在那兒學，效果決不會好”。一名優(yōu)秀的教師會借助自身的人格魅力和學識魅力，利用“親其師，信其道”的效應，讓學生喜歡上自己，進而喜歡上這門課程。

2 學生學習興趣的提高

學習興趣指一個人對學習的一種積極的認識傾向與情緒狀態(tài)。學生對某一學科有興趣，就會持續(xù)地專心致志地鉆研它，從而提高學習效果。愛因斯坦說過“興趣是最好的老師”?？资ト艘舱f過“知之者不如好知者，好之者不如樂之者”。從對學習的促進來說，興趣可以成為學習的原因；從因?qū)W習產(chǎn)生新的興趣和提高原有興趣來看，興趣又是在學習活動中產(chǎn)生的，可以作為學習的結果。所以，學習興趣既是學習的原因，又是學習的結果，學生學習興趣的產(chǎn)生與教學有密切的關系。學生學習興趣的培養(yǎng)，主要在教師使學習活動有興趣，課堂環(huán)境如何，對于激發(fā)學生的學習興趣影響極大，教師的責任在于為學生創(chuàng)造輕松、愉快的學習環(huán)境。學習興趣除了和數(shù)學有關系還與情感有密切的關系，教師個人感情的流露特別是對自己所教學科熱愛的流露，是激發(fā)學生學習興趣的前提。在學習活動中的積極的情緒體驗，能大大增強學生的學習興趣；反之，在學習活動中的消極情緒體驗，則往往會降低學生的學習興趣。學習活動與積動的情緒體驗聯(lián)系越密切，學生的學習興趣就越強烈。因此，教師在教學中要用生動形象的語言，緊扣學生的心弦來激發(fā)學生的感情。

3 多種教學手段的使用

3.1 注重對《緒論》的教學

《緒論》是生物化學的開篇，講授效果如何、能否引起學生學習生物的興趣，對教師以后的教學以及調(diào)動學生的學習主動性都有重要的影響。如果一開始學生就感覺生化枯燥難懂，那么在今后的教學中就很難調(diào)動學生的學習積極性？一名優(yōu)秀的教師會從第一堂課《緒論》入手，在授課的內(nèi)容、語言、舉例等各方面高度注意、精心選材、用心授課，給學生留下良好的第一印象，讓學生喜歡上自己，借此提高學生學習生化的興趣和積極性，這也就是“親其師，信其道”的效應。生化課程的“第一炮”打響了，學生的學習興趣就極大的調(diào)動了起來，為今后的學習打下了良好的心理基礎。

3.2 主攻一點與點面結合的教學手段

主攻一點是指每次授課著重講深、講透一兩個知識點，完成一兩個教學任務。這種方法的好處是容易打開學習缺口、單刀直入、難點突出、易于突破，并且可以啟發(fā)學生的創(chuàng)造性思維和自學興趣。課堂上“點”的教學取得突破后，可以借此展開知識點形成“面”。點面結合的方法為培養(yǎng)學生良好的思維能力，引導學生攻克學習難關，培養(yǎng)學生靈活運用知識的能力都可以取得良好的效果。

3.3 授課和答疑討論相結合的課堂教學形式

授課之前要認真做好每堂課的課前教學設計活動，精心準備教材和授課內(nèi)容，避免填鴨式的“滿堂灌”，充分發(fā)揮學生的主體作用，積極調(diào)動學生的思維活動。每次授課后留一段時間進行答疑討論，答疑討論是對課堂教學的重要補充和完善，“學起于思，思源干疑”學生探索知識的思維過程總是從問題開始，又在解決問題中得到發(fā)展。在教學活動中有意識地巧設疑問，對激發(fā)學生探究事物的愿望和興趣、使他們體驗解決問題的愉快、促使思維的發(fā)揮、促進學生的主動學習大有裨益。這段時間可以讓學生自由發(fā)言，請同學或者老師幫助解答疑惑，使老師與學生、學生與學生之間有更多的機會深入探討和交流，互相啟發(fā)，開闊思路，進一步活躍學習氣氛，激發(fā)學習興趣。答疑討論占用的課堂時間彈性極大，可長可短，為保證教學時間、促進學生的課后思考，教師可以有意識的壓縮答疑時間，讓學生感到意猶未盡，期待下次生物化學課的到來，甚至有時候?qū)W生在課后還會對某一個問題爭得面紅耳赤。

3.4 生活化的教學策略

生活化的教學策略，就是在教學中把學生課堂學習的間接經(jīng)驗與現(xiàn)實生活的直接經(jīng)驗聯(lián)結起來，構建學生感興趣的生活課堂，讓學生在生活世界中體驗，在體驗生活的過程中掌握知識、發(fā)展能力。生活化教學的實施策略可以簡單地概括為實現(xiàn)“生活一教學一生活”的循環(huán)。生物化學課程與人們生產(chǎn)生活的關系非常密切，利用學生積累的生活經(jīng)驗和常識，在課堂教學中讓學生“知其然還要知其所以然”，在真實或模擬的生活情境中學習知識、應用知識；要讓學生在課堂上真正成為學習的主人，結合現(xiàn)實生活談談自己的暢想和困惑，在課后成為生活的主人，運用所學的知識為生活服務。例如，講授維生素部分時，可以聯(lián)系生活中哪些情況會導致維生素的缺乏，缺維生素會引發(fā)哪些疾病等問題。在講授膽色素代謝及黃疽這部分時聯(lián)系到在臨床上經(jīng)常會看到一些患者眼球發(fā)黃，重者甚至皮膚也發(fā)黃，看到這樣的患者會產(chǎn)生恐懼心理，引出這樣的患者究竟會不會傳染？皮膚發(fā)黃與什么原因有關呢？在講解體液一節(jié)時，讓學生辯論，班級里同樣體重的兩個人一個胖，一個瘦，誰的體內(nèi)含水多呢？在遇到如地震等自然災害的時候，同等條件下誰可能堅持的時間更長呢？當這一系列的問題擺在學生面前時，就會引起他們極大的興趣，根據(jù)學生心理特點，他們一定會探索其中的緣由，學生求知欲望就被有力地激發(fā)出來了。給學生創(chuàng)設這樣生活化的情境，既活躍了課堂學習氣氛，提高了學生學習興趣，又讓更多的學生參與到課堂學習中來；能夠讓學生帶著問題邊思考邊學習邊尋找答案最終收到事半功倍的效果。

3.5 合理使用多媒體教學

多媒體等現(xiàn)代化教學手段在教學中的應用日益廣泛，利用多媒體演示技術，采用豐富多彩的畫面既可以拓寬學生獲取信息的渠道、增強課堂教學質(zhì)量，又可以化難為易、化靜為動、化抽象為直觀，使課堂數(shù)學變得更加生動有趣。，多媒體教學能讓枯燥的文字生動化、能讓平面分子的結構立體化、能讓靜止的反應過程動態(tài)化，通過動畫的方式直觀地反映出生物分子運動的真諦，使生理生化過程的展示生動、具體、形象起來，能夠讓學生對于抽象事物的理解加強。在蛋白質(zhì)的分子結構、DNA的雙螺旋結構、遺傳信息的傳遞過程、三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程等內(nèi)容上采用多媒體動畫來演示，既能增加學生的理解能力，又能讓學生在輕松有趣的氛圍中學習，深刻理解和認識所學知識。

4 實施效果

實踐證明通過采取上述教學手段，可以有效地提高學生學習生物化學的積極性，使學生能夠掌握必需的生物化學知識和技能，為后續(xù)臨床課程打下良好的生物化學基礎。