姚曉平

(江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院南京工程分院，南京 211135)

德國通過“雙元制”職業(yè)教育體系，培養(yǎng)了高素質產業(yè)隊伍。全社會都非常重視職業(yè)教育，形成了尊重產業(yè)工人的社會氛圍。所謂人才，除了各行業(yè)或學科的先行者，還包括在各行業(yè)中發(fā)揮專長的個人。這種廣義的人才觀和平等尊重的社會共識，使得年輕人愿意接受職業(yè)教育，成為產業(yè)工人。在德國，只有20%的人上大學，而80%的人接受的是職業(yè)教育，并走上工作崗位。

一、健全的法制和監(jiān)督體系

1.堅強有力的法律保障

德國法律規(guī)定，沒有技術就不能上崗。所以到職業(yè)學校學技術就成為一種自然的選擇。德國的教育政策是由國家決定的，各州享有文化主權，但國家對職業(yè)教育有主導權。德國先頒布了《職業(yè)教育法》及配套法規(guī)。此外，各部門出臺了實施辦法，這些法律規(guī)范約束著職業(yè)教育行為，形成了一套可操作的法律體系。

2.完善健全的監(jiān)督體系

德國在法制建設的同時，還形成了一套可操作的監(jiān)督體系，其中有立法監(jiān)督、司法監(jiān)督、行政監(jiān)督、社會監(jiān)督等。以法律手段對職業(yè)教育進行管理，政府僅出面協(xié)調解決學校做不了的事情，對于合法的事情，學校享有充分的自主權。

二、以人為本的教育體系

德國的教育體系，大致可分為基礎教育、職業(yè)教育、高等教育和進修教育四大類。而職業(yè)教育在教育體系中，有著非常重要的地位，是學生就業(yè)和再深造的主渠道。小學四年級第一次分流，由教師與家長共同初步確定今后學習的方向;初中畢業(yè)后第二次選擇，由三個方面決定，即職業(yè)的需求、學生本人和家長意愿;中等職業(yè)教育畢業(yè)后才可以上高等職業(yè)教育;畢業(yè)后工作或升學，自行選擇。從事的職業(yè)，與學習專業(yè)有關，形成了終身學習的氛圍。勞動就業(yè)部門，管理就業(yè)、失業(yè)救助，還管理培訓工作，州政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)為實施《職業(yè)教育法》各司其職，政府實行宏觀管理和協(xié)調組織工作。

在德國職業(yè)教育中，“雙元制”是由聯(lián)邦立法保障、以企業(yè)為主而職業(yè)學校為輔的一種辦學模式，學生兩天在學校三天在工廠，這種辦學制度具有校企互補、注重發(fā)揮企業(yè)作用等特點?！半p元制”模式中，學校的任務是教文化基礎和專業(yè)知識、培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和技能;企業(yè)的任務是為學生創(chuàng)造工作環(huán)境，使之接受企業(yè)文化、職業(yè)技能訓練。在“雙元制”職業(yè)教育中，學生可以很好地傳承企業(yè)文化和技能，造就了高素質高技能的人才，實現(xiàn)零距離上崗。

三、職業(yè)能力的形成策略

1.職業(yè)能力和素養(yǎng)

職業(yè)能力是人的社會責任和誠信。愛崗敬業(yè)、工作負責、注重細節(jié)的職業(yè)人格得到全社會的肯定和推崇。職業(yè)能力和素養(yǎng)，在德國會融于教學之中。為了培養(yǎng)學生的團隊精神、表達能力和溝通能力，學生一般以每組兩到三人參加對應的項目，這樣可以使得每位學生都得到鍛煉。我們的學生經(jīng)常是單方面能力突出，可能了解一件事情的局部，但不知道全部。學會做事是他們教育目標的顯著特征，不在于懂了多少知識。

在德國，企業(yè)的員工都有牢固的質量意識、優(yōu)秀的服務品質、超強的責任心。大眾汽車公司，其核心價值觀，就是責任兩個字。責任是公司企業(yè)文化的核心價值觀，它包括對自己的能力、健康和家庭要承擔責任;對自己身處的環(huán)境、社會以及世界要承擔責任。這種責任意識，就是我們常說的身在崗位，胸懷祖國，放眼世界。

2.專業(yè)職業(yè)能力修煉

德國企業(yè)文化強調企業(yè)的品牌、效益，更強調的是企業(yè)、職工對社會的責任感，企業(yè)要求從上到下、從里到外展示給社會的是美好東西。德國人長期身處法制管理之下，受博愛、平等、勤儉、節(jié)制等價值觀的影響和終身學習的教育，職業(yè)能力得到充分的修煉。企業(yè)強調對員工的培訓，一是新員工的技能學習;二是老員工的知識更新。他們認為人的能力可以通過教育而不斷提升。

企業(yè)內部培訓工作的突出特點是注重能力的培養(yǎng)，解決實際問題。參加培訓的人員是帶著困惑問題進來，而離開時帶著解決問題的方法，效果非常明顯。德國企業(yè)培訓工作還有十分重要的一個任務，讓員工認同企業(yè)的價值觀。不管是什么項目的培訓，都要向參訓的員工宣傳企業(yè)的價值觀。在學校里，以“雙元制”教育模式培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)能力，基于項目化的行動導向課程是培養(yǎng)高素質學生的關鍵。嚴謹科學的課程設置，情景化的課程設計，嚴格的師資選拔，成就了高素質勞動者的條件。

3.創(chuàng)新思維能力來源

德國健全的知識產權保護法，促使德國企業(yè)不斷投資新的產品研發(fā)設計。德國人的創(chuàng)新思維大到各種發(fā)明創(chuàng)造，小到產品生產至銷售的全過程，都存在著創(chuàng)新空間，都可能獲得差異化競爭優(yōu)勢。如西門子研究院會定期研究分析各個行業(yè)的新興市場和社會發(fā)展趨勢，看看有哪些需求現(xiàn)在技術是做不到的，將這些納入到研發(fā)的項目中;同時，在與相關業(yè)務部門保持溝通和合作過程中，雙方碰撞出新想法，對產品改進和提升，即自下而上地創(chuàng)新。創(chuàng)新不是發(fā)明，只要解決用戶日常生活中的問題都是創(chuàng)新。

4.職業(yè)能力的構建

職業(yè)能力是一種后天能力，可以培養(yǎng)和發(fā)展;它是個體能力，是從業(yè)人員已經(jīng)具備的勝任職業(yè)工作的現(xiàn)實能力，是人的發(fā)展和創(chuàng)造的基礎。個體的職業(yè)能力越強，越能促進人在職業(yè)活動中的創(chuàng)造和發(fā)展，越能取得較好的工作績效和業(yè)績，越能給個人帶來職業(yè)成就感。

(1)德國式培養(yǎng)方法

德國式職教培養(yǎng)方法是通過完整項目實例開展教學，注重完成整體工作能力的培養(yǎng)。以運行技術電子工職業(yè)的舊房電路改造項目為例介紹如下。①

學習內容:安裝、配置和維護能源供給、測量與控制、通信和信號、驅動和照明等系統(tǒng)。

工作范圍:輸配電設備和網(wǎng)絡、驅動設備、生產設備、開關和控制設備、電子裝備等。

本項目中在職業(yè)學校的課程:德語、宗教(或倫理)、社會學、體育和13個學習領域。其中學習領域內容見下表。

關于學習領域的學習情景設計，以學習領域“2.計劃和實施電子電氣設備設施的安裝”為例。具體見下表。

教學項目:以舊房電路改造項目中廚房和浴室線路改造為例。

房屋陳舊、線路老化、插座不足，需對房屋的電路系統(tǒng)進行改造。項目選取廚房和浴室作為電路系統(tǒng)改造對象，新安裝設備的參數(shù)值符合 HEA/RAL規(guī)定，主電路和電表已完成改造。

客戶對浴室改造的期望:安裝浴霸 、烘干器、地面電能供暖，照明采用星空式、火災和入室搶劫報警設備、窗簾自動升降、自動通風設備等。

客戶對廚房改造的期望:插座為雙項插座;廚房設備有洗碗機、冰箱、燒烤板、微波爐、面包機等;餐桌照明、房間照明等;廚房安裝網(wǎng)絡接口、電話設備和含攝像頭的門鈴等。

學生圍繞客戶的期望、已有的條件(材料、環(huán)境等)、環(huán)保和標準要求，開始編制工作流程并詳細規(guī)劃，包括選擇工具、事故預防、環(huán)境保護、質量檢驗等，接著學生自主完成全部工作。

學習領域2的學習情境設計表

(2)職業(yè)能力構建策略

第一，職業(yè)學校的師資團隊建設策略。德國是最先實行教師資格證書的國家，認為教育改革成功與否與教師有關。稱職的教師可以將喪失學習興趣的孩子變得喜歡學習，可以激發(fā)學生的學習潛能。除要求師范學校畢業(yè)，還要求有企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。到職校后需有兩年試用期，兩年期滿經(jīng)考核合格后，才能取得職校教師資格，每年還要接受進修學習。兩年試用合格后，政府終身雇用，享受公務員待遇。而我們的教師大多學歷高但無實踐經(jīng)歷，從學校到學校。所以職校教師要下企業(yè)鍛煉，同企業(yè)共同進行技術研發(fā)、產品生產，以提升專任教師的技能水平。同時，將工程師、能工巧匠請進課堂，與專任教師一起，構成素質精良的“雙師”教學隊伍。

第二，職業(yè)學校學生職業(yè)能力成長策略。在德國，學生很早就擇業(yè)了，體現(xiàn)了以人為本和興趣愛好，符合個體的成長和需要。在學校里，技能的培訓讓學生獲得新的職業(yè)能力。在企業(yè)里，用工廠的設備和技術，以工作方式進行學習，學習企業(yè)的新產品、新工藝、新技術和發(fā)展過程。政府根據(jù)科技的發(fā)展修訂職業(yè)培訓章程，強調培養(yǎng)學生職業(yè)能力的目標，始終保持培訓內容的先進性和企業(yè)的技術同步性。為提高能力，在學生整個成長過程中，通過完整項目的行動導向實踐，從職業(yè)能力的認知階段、形成階段、提高階段、崗位訓練等階段，全面培養(yǎng)學生的各方面技能，從而形成職業(yè)能力。

第三，職業(yè)學校職業(yè)能力教學策略。其一，從經(jīng)驗中學習策略。讓學生不僅體會理解知識，更讓他們從中學會應用。普通教育是將生活中自然科學作為載體來傳授的，從前人的經(jīng)驗中學習;而職業(yè)教育是將專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)作為載體，學習的是職業(yè)能力。職業(yè)性與實踐性是職業(yè)教育的兩個顯著特征，課程設計與教學組織只有圍繞這兩個特征展開才能使職業(yè)教育的價值得以充分發(fā)揮。學生的職業(yè)能力不是教師教出來的，而是通過訓練得到的;教師的作用就是引導，將知識內在關系串聯(lián)起來，建立知識與應用間的聯(lián)系。所以，教師只有通過設計完整的職業(yè)行動這一載體的教學活動，才能使教學真正擁有靈魂，完成能力的訓練。其二，職業(yè)學校教學策略。職業(yè)學校培養(yǎng)職業(yè)能力的方法是以完成典型任務來展開的。經(jīng)常采用的教學方法有項目教學法、任務教學法等。教學過程的設計強調教、學、做一體化，將專業(yè)能力、方法能力、社會能力、個人能力集成于學生能力的訓練過程中。如項目教學法，它有六個步驟，即項目、目標、計劃、實施、成果、評價。這樣做的目的就是創(chuàng)造一個環(huán)境，讓學生獲得在此環(huán)境中的工作經(jīng)驗，并可以借鑒于真實工作崗位。

對于職業(yè)能力的評價，以實踐案例內容靈活考核，全面地考察學生對本行業(yè)職業(yè)能力和今后可能的發(fā)展情況的理解。除了理論考試，還設置了實踐面試，在面試環(huán)節(jié)，考官除了觀察考生的操作技能還現(xiàn)場出題，如場地、材料或者加工方式等條件變了應該如何處理，你的工程設計思路以及這樣設計的原因等。要讓你給出合乎邏輯地解決問題的方法。沒有對或錯的答案，只有多種可能性的處理方案。

【注釋】

①根據(jù)德國馬格德堡大學職業(yè)與企業(yè)教育系聶磊博士2012年在德國的《人力資源開發(fā)德國進修項目》培訓講座的案例整理。

［1］鄧勇.高職院校職業(yè)素質教育實踐與探索［J］.中國職業(yè)技術教育2010，(2).

［2］唐靜.高職院校學生職業(yè)能力培養(yǎng)的對策研究［J］.中國成人教育2009，(22).

［3］焦彩麗等.基于綜合職業(yè)能力導向的高職課程改革研究［J］.課程教學，2011，(5).

［4］匡瑛.究竟什么是職業(yè)能力——基于比較分析的角度［J］.江蘇高教，2010，(1).

［5］廖征軍等.德國職業(yè)教育模式中職業(yè)行動能力的培養(yǎng)與啟示［J］.四川職業(yè)技術學院學報，2010，20(1):113－115.

［6］Ron Hansen.The Value of A Utilitarian Curriculum:The Case of Technological Education［J］.International Journalof Technology and Design Education，1997，(7):111 －119.