孫春娟

（江蘇省海門中等專業(yè)學(xué)校江蘇海門226100)

談對接專業(yè)技能的中職語文有效教學(xué)

孫春娟

（江蘇省海門中等專業(yè)學(xué)校江蘇海門226100)

中職教育的特點及因材施教的教育原則要求中職語文課必須為學(xué)生服務(wù)，為學(xué)生的就業(yè)及未來的能力發(fā)展服務(wù)。但是目前中職學(xué)校語文教學(xué)存在著諸多問題，嚴重制約了中職語文教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生素質(zhì)、職業(yè)能力的提高。中職語文的有效教學(xué)應(yīng)針對學(xué)生不同的專業(yè)特點，在充分利用專業(yè)設(shè)備、器材的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)教學(xué)效果最大化。

專業(yè)技能；中職；語文課堂；有效教學(xué)

筆者于2012年2月以發(fā)放調(diào)查問卷的形式對我校中職一年級部分學(xué)生進行了調(diào)研，共涉及計算機、服裝、機電3個專業(yè)7個班級，329名學(xué)生。調(diào)查結(jié)果顯示，大多數(shù)學(xué)生能認識到語文學(xué)科的功能，認識到學(xué)習(xí)語文對于個人成長的作用和意義，但僅有17.93%的學(xué)生對語文學(xué)科興趣濃厚，23.71%的學(xué)生認為可在上課過程中獲得愉悅感，而73.86%的學(xué)生則認為語文教學(xué)形式單一，過于程式化，從了解課文內(nèi)容到分析課文層次結(jié)構(gòu)和段落大意，再到文章寫作方法和主題思想的傳統(tǒng)式教學(xué)及無情感的純認知性教學(xué)活動，已無法激起他們對語文學(xué)習(xí)的熱情和對問題探討的興趣，造成語文課堂沉悶、不靈活的現(xiàn)象。這無疑是對學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性的沉重打擊，嚴重制約著中職語文教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生素質(zhì)、職業(yè)能力的提高。中職語文課堂教學(xué)改革已迫在眉睫。

蘇聯(lián)教育家贊科夫說:“教育法一旦觸及學(xué)生的情緒和意志領(lǐng)域，觸及學(xué)生的精神需要，便能發(fā)揮其高度有效的作用?！敝新殞W(xué)校的語文教學(xué)，必須以中職教育人才培養(yǎng)目標、市場人才需求和學(xué)生實際需要為依據(jù)體現(xiàn)職教特點，在具體教學(xué)內(nèi)容中積極挖掘語文課與專業(yè)課的相關(guān)元素，構(gòu)建與專業(yè)技能相對接的語文特色課堂，來觸動學(xué)生的求知欲望，提升其能力及職業(yè)素養(yǎng)，為其畢業(yè)后進入職場應(yīng)對崗位競爭與社會考驗鋪實道路。

充分了解學(xué)生所在專業(yè)的特點,充分利用學(xué)生的專業(yè)技能

職校語文教師要充分了解學(xué)生所在專業(yè)的特點。工欲善其事，必先利其器。只有對專業(yè)有系統(tǒng)了解，語文教師才能知彼知己，才能讓自己的授課目標更加明確，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)更好地學(xué)以致用。專業(yè)技能是學(xué)生掌握和運用某項專門技術(shù)的能力，是其日后從事崗位工作應(yīng)掌握的熟練、精通的技術(shù)。將專業(yè)技能與語文教學(xué)有效結(jié)合，教學(xué)效果將事半功倍。

（一）契合不同專業(yè)的屬性與學(xué)習(xí)需要

找準切入點，從多個角度挖掘隱藏于教材中的職業(yè)元素、專業(yè)因子，科學(xué)地將學(xué)生的相關(guān)專業(yè)知識與技能訓(xùn)練納入到語文學(xué)習(xí)軌道，實現(xiàn)語文教學(xué)與學(xué)生專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)的有效接合。

以《明湖居聽書》一文的教學(xué)為例。此文中最精彩之筆就是常人難以描摹的音樂之美。因此，確定此課教學(xué)重點為“對無形音樂的傳神描寫”，以分析音樂描寫方法為課堂主體，明確文中雖有人物描寫，但主要不是為刻畫性格；也有環(huán)境描寫，卻也是為寫音樂張本。筆者除講授最基本知識要點外，針對不同專業(yè)的學(xué)生進行了不同的教學(xué)處理，如表1所示。

表1 《明湖居聽書》特別教學(xué)活動表

這種語文課與專業(yè)技能訓(xùn)練緊密結(jié)合的教學(xué)設(shè)計，不僅打破了學(xué)生“學(xué)語文無用、無趣、費時”的原有思維模式，而且還足以讓他們深切感受到學(xué)好語文同樣也能有效增強他們的專業(yè)能力，好似拿到了一把開啟專業(yè)技能學(xué)習(xí)、打開職業(yè)生涯之門的鑰匙。學(xué)生語文學(xué)習(xí)的態(tài)度因此發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，教學(xué)效果自然令人滿意。

（二）適應(yīng)市場經(jīng)濟的人才需求

把握職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)技能與語文能力的粘和點，有針對性地選擇典型案例，模擬實況設(shè)置情境，構(gòu)建中職語文教學(xué)與專業(yè)技能訓(xùn)練的立交橋，真正使語文課堂教學(xué)鮮活、實用。

語文教材第三冊第一單元四篇習(xí)文均以“人與自然”為主題，表達了作者對人類社會與自然界關(guān)系的深刻反思，呼吁全人類保護環(huán)境。針對此主題進行拓展“保護生態(tài)環(huán)境，你想怎么做？”教師曾針對烹飪專業(yè)的學(xué)生進行了如下案例拓展。

案例取自金山電視臺一則報道新聞:你見過冰做的酒杯、巧克力做的筷子、餅干做的盤子嗎？你嘗過它們的味道嗎？上海世博園倫敦案例“零碳館”的餐廳內(nèi)，不少顧客正在就餐。仔細一看就餐者不僅將盤中的炒飯吃得干干凈凈，就連碗筷也吃下了肚。原來這盛飯的碗是由餅干做成的，而筷子則是美味可口的巧克力棒。獨具特色的食品餐具能夠減少清洗碗筷時水和洗潔精的使用，降低污染的排放，做到節(jié)能環(huán)保。這可真是“將低碳進行到底”。

研究問題:（1）你覺得哪些食品能做成餐具？為什么？（2）你覺得食品對于環(huán)保而言還有其他方面的用處嗎？（3）就目前的條件而言，做食品餐具可能會增加運營成本，如果你是餐廳老板，你會選擇“將低碳進行到底”嗎？（4）如果由你來設(shè)計一份食品環(huán)保主題活動，你將如何完成“策劃書”？

四個問題都具開放性，該教師從案例伊始便最大限度地調(diào)動了學(xué)生的積極性，由易到難、由淺入深，有方向性地將抽象的理念與現(xiàn)實的生活聯(lián)系在一起，從專業(yè)知識領(lǐng)域拓展到未來職業(yè)領(lǐng)域及職業(yè)素養(yǎng)，以更高的層次關(guān)注文本的主題和職業(yè)生涯發(fā)展的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生步步自主深入探索思考，進而使課堂變成奇思匯聚的場所，人人爭相發(fā)言，人人都是規(guī)劃師，于潛移默化中提高了學(xué)生綜合素質(zhì)，實現(xiàn)了教學(xué)的極佳效果。德國教育家季斯捷爾維格說:“教師不可能把文化修養(yǎng)和教育交給或者傳授給任何一個人，任何一個想要獲得文化修養(yǎng)和教育自己的人，他應(yīng)該親自參加活動，用自己的力量和自己的努力去獲得；從外部只能得到激勵而已?！比绱苏n堂，是以學(xué)生為本位的有效生成點，語文課再也不是空洞的說教了。

以專業(yè)實訓(xùn)課程為契機,充分利用專業(yè)設(shè)備、器材

專業(yè)設(shè)備、器材是中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生某種專業(yè)技能所必須的成套器物。把直觀、形象且為學(xué)生熟悉的專業(yè)設(shè)備納入語文教學(xué)情境，定能激發(fā)學(xué)生極大的興趣和潛力。這正如《葉圣陶教育論集》中所言:“教師之為教，不在全盤授予，而在相機誘導(dǎo)，必令學(xué)生運其才智，勤其練習(xí)，領(lǐng)悟之源廣開，絕熟之功彌深。”

如在計算機專業(yè)班進行一次寫作訓(xùn)練，此班正在學(xué)習(xí)計算機組裝和維修課程。第一步，說明文寫作訓(xùn)練。讓學(xué)生觀察計算機的構(gòu)造、零部件，按要求填寫表格（如表2所示）。

表2 計算機零部件參數(shù)表

學(xué)生都能或簡或詳?shù)靥詈帽砀?。筆者針對學(xué)生圖表信息于重點或缺陷部分加以完善補充，并結(jié)合寫作技巧引導(dǎo)學(xué)生進行二次整理以形成更為清晰的思路，之后學(xué)生動筆操練。絕大部分學(xué)生都能寫出一篇不錯的說明文，在后來的訓(xùn)練中再引入其他事物說明文，學(xué)生自然知道寫什么、如何寫了。

第二步，記敘文寫作訓(xùn)練。在學(xué)生充分獲得實訓(xùn)課程體驗的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生把切實的經(jīng)歷、深刻的體會以文字的形式與同學(xué)分享。筆者要求學(xué)生以“奇妙的組裝之旅”為主題寫一篇記敘文，學(xué)生天馬行空，開始了“奇幻之旅”。素材與技能實訓(xùn)的勾連，使得學(xué)生不僅反思了專業(yè)技能訓(xùn)練中的不足，積累了經(jīng)驗，還提升了語言文字運用能力和謀篇布局、聯(lián)想與想象的思維能力，打破了無內(nèi)容可寫、寫作難下筆的兩難境地。

第三步，應(yīng)用文寫作訓(xùn)練。應(yīng)用文是人們傳遞信息、處理事務(wù)、交流感情等經(jīng)常用到的文字工具，其最大的特點就是實用性，小至條據(jù)、通知、書信、申請，大到工作計劃、總結(jié)報告等。應(yīng)用文寫作訓(xùn)練是滿足學(xué)生走進生活，貼近實際應(yīng)用的重要途徑之一，對于提高學(xué)生思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)，進而形成綜合職業(yè)能力，對于今后的工作、生活和繼續(xù)學(xué)習(xí)都具有十分重要的意義。筆者在授課過程中聯(lián)系計算機專業(yè)特點，系統(tǒng)性地組織學(xué)生進行應(yīng)用文體寫作訓(xùn)練:期初組織學(xué)生撰寫一篇宣傳稿《我愛專業(yè)、專業(yè)伴我成長》；期中組織學(xué)生撰寫一篇新聞報道《技能訓(xùn)練進行時》；期末完成一篇實訓(xùn)總結(jié)，學(xué)生寫出了如“實踐出真知，歷練長才干——計算機組裝實習(xí)總結(jié)”、“紙上得來終覺淺，投身實踐攬真知——網(wǎng)絡(luò)訓(xùn)練總結(jié)”等文章。學(xué)生不僅把握了各種應(yīng)用文體寫作的要點，更系統(tǒng)地在自身能力上進行了鍛煉，為更有效地投身職業(yè)崗位打好了基礎(chǔ)。

理想的中職語文教學(xué)應(yīng)該讓每一位受教育者最終都能成為有豐富情感者、思維積淀者、職場應(yīng)變者和能力發(fā)展者。因此，我們在教學(xué)中一定要從教育的本質(zhì)、學(xué)生的發(fā)展出發(fā)思考課堂，處處以學(xué)生為中心，對接專業(yè)技能，合理地安排課堂上的每個環(huán)節(jié)。唯有如此，學(xué)生才能負責(zé)地參與到學(xué)習(xí)過程中。只有這種全身心投入的自主學(xué)習(xí)才是最持久、最深入的，才能在真正意義上促進學(xué)生發(fā)展，進而使學(xué)生收獲最大的教學(xué)效益。

[1]沈勇.淺談中職語文教學(xué)的專業(yè)化和有效性[J].考試周刊，2007（38).

[2]吳曉君.中職語文教學(xué)的現(xiàn)狀與對策[J].職教論壇，2004（26).

[3]尚元明.職業(yè)中學(xué)課程體系研究[M].蘇州：蘇州大學(xué)出版社，1995.

□有話職說

意志是萬物存在的前提，正因為有困難中存在的意志，我們才是生命。

——杰克·倫敦

G712

A

1672-5727（2013）09-0041-02

孫春娟（1981—)，女，江蘇海門人，江蘇省海門中等專業(yè)學(xué)校講師，研究方向為語文教學(xué)。