目前市場上的食品品種非常多，其食品包裝設計也五花八門。通常人們在選擇食品時，首先關注是那些包裝美觀奪目的，符合人們審美觀的食品。倘若食品的包裝沒有個性、缺乏主題，那么有可能直接導致無人問津。很多商家正是借助這一點，正努力將環(huán)保和具有很強的吸引力包裝運用到兒童食品包裝中，創(chuàng)造出了很大的社會效益與經(jīng)濟效益。

一、色彩在兒童食品包裝中的重要性和作用

如今的兒童食品包裝早已不再是以往的傳統(tǒng)理念中的食品包裝，特別是對包裝色彩上的設計與創(chuàng)造顯得更為關鍵。兒童在日常生活中選擇食品之時，一般均是按照食品包裝上的色彩來進行選擇，然后就是察看圖樣及說明字樣。為此，在兒童的食品包裝設計當中恰當運用色彩可以引起兒童普遍的關注。與此同時，食品包裝設計中所運用的各種色彩對兒童來說具有直接的導向作用。食品包裝色彩的搭配、設計以及運用，食品包裝給兒童視覺上帶來的感觀刺激，均可以讓食品更具吸引力與魅力，從而有效激發(fā)出兒童對食品的關注度與購買欲望。所以我們說，在兒童食品包裝設計中，色彩起著十分關鍵與決定性的作用。

二、兒童食品包裝的色彩特征

1、色彩的關注度

目前，市場中的兒童食品包裝樣式繁多，要想設計出更富有吸引力的兒童食品包裝，我們可多從色彩上來全方位切入、多方面聯(lián)想，方可在繁雜的兒童產(chǎn)品中出銳拔萃。我們知道，兒童們的認知能力以及思維能力都是處在一個相對幼稚的階層，兒童一般都是結合色彩對圖形的屬性來識別和判斷的。鑒于此，兒童食品包裝的設計應該采用那些合理化、準確化的色彩，以及可以準確的體現(xiàn)食品中代表的具體含義，促進兒童輕易進行接受和記憶，從而激發(fā)孩子們的興趣與關注，以適應兒童們的審美取向，引發(fā)兒童們內在藏有的購物欲望。

2、色彩的趣味性

完美的搭配色彩能夠有效吸引兒童的注意力，可以給兒童傳遞有關食品的信息，還起到很好的辨別作用。在兒童食品色彩包裝設計方面，不但色彩應該充分考慮兒童們的心理，同時，在色彩的展示形象方面以及創(chuàng)新性方面也必須在先決視覺中使兒童出現(xiàn)強烈的趣味性，用各種各樣的色彩去展示食品包裝的趣味性效果和形象，結合兒童們的愛好，包裝色彩的設計應該在全面吸引孩子注意力的同時讓兒童提升知識和發(fā)展智力，引導兒童去探索未知的事物，研究世界與他們自己。

三、兒童對食品包裝色彩的選擇

1、色調取向

有關心理學家曾經(jīng)提出：年齡在2—3歲這一階段的孩子喜歡鮮艷明亮的色彩，特別是那些對比性強的色彩，也有很多兒童對鮮艷色彩的喜愛會一直持續(xù)到整個孩童時期。所以，在為此階段孩子做色彩設計的時候，應該多選擇一些鮮艷、明亮的顏色。有關研究表明，在孩童時期一般喜歡紅色，更不喜歡黑色、灰色和棕色。而年齡范圍在1～5歲這一階段，對于色彩的喜好并沒有多大的差異，可是到了6周歲以后，便會呈現(xiàn)出性別上的區(qū)別。一般女孩更喜歡淺顏色，喜歡紅色和黃色，之后是橙色、白色和藍色，男孩便傾向于深色調和重色調，比如大部分是鐘情于紅色和綠色。伴隨著兒童的年齡的增加，就針對學前時期的兒童來說，暖色調系列多受到兒童的青睞。在孩子4歲的時候便開始有了非常顯著的先天美感，所以對于色彩的平衡與和諧相對有了更高的感覺。

2、敏感度意識

兒童對某些顏色的隨意性選擇很可能就是來源于最初的視覺，兒童對第一視覺的顏色都非常敏感，一般會被那些色彩艷麗、顏色多樣的食品給吸引?？墒窃谶M行食品包裝設計的時候也要注重鮮艷的食品包裝色彩應適當，原因在于如果讓兒童在較長一段時間內保持在一個過分艷麗的空間內，反而會使兒童出現(xiàn)厭煩的心理。在不相同的年齡階段，孩子對色彩的需要也是不相同的，所以，食品包裝的設計人員可選擇不一樣形狀的修飾進行規(guī)律性地把兒童食品包裝更換色彩。就那些相對較小的孩子來說，可采用那種稍帶顏色鮮艷的色調，如此還能夠增強兒童視覺上的良好發(fā)育；特別是對于那些已經(jīng)在學校學習了的孩子而言，他們對世界的事物都有了大致了解，因此在他們這一個時期的兒童食品包裝設計中必須要多運用那些色彩清新和雅致的色調，太過沉悶的顏色在一定程度上會讓位于兒童時期孩子的性格發(fā)生偏移，因此在對食品包裝色彩進行設計的時候要注意選擇符合孩子心理的色彩。

四、仿生色彩在兒童食品包裝設計的應用

仿生物色彩設計關鍵是運用對生物體的相關模擬以及演變來實施的。結合對相關生物顏色的理解，直接的采用生物顏色的關鍵因素，對于生物顏色的本質和本真特征以及意義實施更加全面的汲取與演繹。

1、兒童食品包裝中的色彩形式與內容異、同原理仿生

在自然界當中，我們發(fā)現(xiàn)生物體的顏色現(xiàn)象在于生物的表面色彩特點及內部的特點是相互統(tǒng)一的。選擇采取顏色方式和內容互相統(tǒng)一這一理念實施仿生顏色設計，是兒童食品包裝設計中使用最為普遍的方法之一，仿生設計方式能夠讓顏色設計跟兒童們構架起交流的橋梁。例如，香蕉的橙色，橙色有著歡樂、明朗與希望的體驗特性。在日本兒童香蕉飲料包裝中的香蕉圖像以及香蕉的顏色使兒童在第一眼見到果汁時便能夠迅速地和香蕉的美味進行聯(lián)系，這樣一來，就能夠很好地與兒童們的思想產(chǎn)生一定程度的共鳴。而色彩表達形式和內容有差異的情況在我們的自然界當中也是很普遍的現(xiàn)象，此類差異性的特征一般會讓兒童有不一般的奇特的心理體驗。結合這種情況來實施的仿生顏色的設計一般可以打破常規(guī)性的思維，如此，更能夠幫助包裝色彩設計進行創(chuàng)新。

2、兒童食品包裝中的生物成色原理仿生

在生物的成色原理當中色素成色和結構生成色是最為關鍵的。我們知道，鮮花通常會因為色素的更變而產(chǎn)生出多才多樣的顏色現(xiàn)象；蝴蝶的漂亮兩翼的顏色就是在于它的結構而生成的，也有著兩類成色原理的綜合運用生成色彩。在兒童食品包裝設計中，生物的成色現(xiàn)象仿生往往就是運用色素成色理念來完成的。生物色彩選擇色素成色這一理念來實施兒童食品包裝色彩設計能夠實在地呈現(xiàn)出商品的本真特點。例如，在桔子軟糖包裝中，這一種兒童的桔子糖果所選擇的就是生物成色理念仿生色彩設計，運用的是橘色的商品成色，而小包裝采用的是透明一類包裝紙來設計的，將食品全面、清晰地呈現(xiàn)在兒童眼前，這樣讓桔子的相關特征表現(xiàn)得更加淋漓盡致。此顏色真實貼切，設計十分活潑、鮮明，有效地吸引了兒童們的注意力，很好的激發(fā)了兒童的購買欲望。

五、結束語

當前，兒童食品包裝實際充分顯示，有著獨特因素的包裝設計可以更好地吸引兒童們的注意力，從而贏得兒童的購買欲望。色彩是一種十分關鍵的視覺元素之一，總之，把生物體的色彩現(xiàn)象充分利用到兒童的食品包裝設計中，結合對生物成色的汲取和運用，可以向兒童呈現(xiàn)出顏色鮮明、“美味”的色調。

【余嵐，湖南工藝美術職業(yè)學院】