陳年紅 王 麗 張煥明

（1.3.安徽財(cái)經(jīng)大學(xué) 統(tǒng)計(jì)與應(yīng)用數(shù)學(xué)學(xué)院，安徽蚌埠 233030；2.安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理系，安徽馬鞍山 243011）

我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)效益協(xié)調(diào)發(fā)展研究

陳年紅1王 麗2張煥明3

（1.3.安徽財(cái)經(jīng)大學(xué) 統(tǒng)計(jì)與應(yīng)用數(shù)學(xué)學(xué)院，安徽蚌埠 233030；2.安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理系，安徽馬鞍山 243011）

文章運(yùn)用協(xié)調(diào)度分析方法，從宏觀上研究我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)對(duì)身心健康、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、生態(tài)環(huán)境影響的數(shù)量關(guān)系。主要包括人均營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量實(shí)際值與目標(biāo)值的協(xié)調(diào)分析，消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)度分析，消費(fèi)結(jié)構(gòu)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展度分析。

消費(fèi)效益；身心健康；經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)；生態(tài)環(huán)境；協(xié)調(diào)分析

消費(fèi)效益是指一定時(shí)期的全部消費(fèi)投入對(duì)人的體力、智力恢復(fù)和發(fā)展、需求滿足程度以及經(jīng)濟(jì)和生態(tài)影響的對(duì)比關(guān)系。依據(jù)消費(fèi)效益的性質(zhì)，筆者把消費(fèi)效益分為消費(fèi)身心效益、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)效益和消費(fèi)生態(tài)效益。消費(fèi)身心效益，指在一定消費(fèi)投入的條件下，消費(fèi)對(duì)居民的身體、智力所帶來(lái)的影響。消費(fèi)經(jīng)濟(jì)效益，指在一定消費(fèi)投入的條件下，消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來(lái)的影響。消費(fèi)生態(tài)效益，指在一定消費(fèi)投入的條件下，消費(fèi)對(duì)生態(tài)環(huán)境發(fā)展所帶來(lái)的影響。本文從協(xié)調(diào)度分析我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)效益。

1 協(xié)調(diào)發(fā)展度計(jì)算方法

協(xié)調(diào)指兩種或兩種以上的系統(tǒng)或系統(tǒng)內(nèi)容要素之間的一種良性的相互關(guān)聯(lián)，協(xié)調(diào)度就是度量系統(tǒng)之間或要素之間協(xié)調(diào)狀況好壞的定量指標(biāo)。以兩系統(tǒng)或要素作為評(píng)價(jià)函數(shù)，分別記為cx(t,x),sc(t,y),則計(jì)算公式為：

其中，C為協(xié)調(diào)度，k為調(diào)節(jié)系數(shù)，通常取2≤k≤5。協(xié)調(diào)度只能衡量?jī)蓚€(gè)系統(tǒng)或要素在時(shí)點(diǎn)t的相似程度，卻很難反映兩者整體的發(fā)展水平，當(dāng)兩者均處于較低發(fā)展水平時(shí)，有可能因?yàn)閮烧咻^為相似而計(jì)算出較高的協(xié)調(diào)度，比如當(dāng)cx(t,x)=sc(t,y)=0.1時(shí)，C=1，但此時(shí)就很難反映出兩系統(tǒng)所處的發(fā)展水平。為此引入了協(xié)調(diào)發(fā)展度指標(biāo)，公式為：

其中，D為協(xié)調(diào)發(fā)展度，C為協(xié)調(diào)度，T為綜合效益指數(shù)，反映兩系統(tǒng)或要素的效益或水平，a、b為待定權(quán)數(shù)，通常認(rèn)為待評(píng)價(jià)的兩個(gè)系統(tǒng)的發(fā)展同等重要，即a、b均設(shè)定為0.5。協(xié)調(diào)發(fā)展度的等級(jí)劃分及其劃分標(biāo)準(zhǔn)如表1所示。

表1 協(xié)調(diào)發(fā)展度的等級(jí)及其劃分標(biāo)準(zhǔn)

2 人均營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量實(shí)際值與目標(biāo)值的協(xié)調(diào)分析

本文基于主要食物營(yíng)養(yǎng)素成分表（表2）,根據(jù)各類食物的消費(fèi)量估算我國(guó)2002～2008年城鎮(zhèn)居民家庭人均每天攝入的營(yíng)養(yǎng)素量。需要說(shuō)明的是統(tǒng)計(jì)資料中城鎮(zhèn)居民人均糧食直接消費(fèi)量是指成品糧的購(gòu)買量，并沒(méi)有包含居民在外用餐的消費(fèi)，事實(shí)上隨著居民收入水平的提高，其在外用餐的比例在較快增加，因而可能造成城鎮(zhèn)居民的膳食營(yíng)養(yǎng)水平被低估，所以要對(duì)城鎮(zhèn)居民的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取水平估算結(jié)果，做一定的修正。

表2 主要食物營(yíng)養(yǎng)素成分計(jì)算（每千克食物營(yíng)養(yǎng)素提供量）

計(jì)算步驟為：（1）計(jì)算城鎮(zhèn)居民有效食物消費(fèi)支出額（包含在外用餐的費(fèi)用）：城鎮(zhèn)居民有效食物消費(fèi)支出額（包含在外用餐的費(fèi)用）=食物消費(fèi)支出額-香煙消費(fèi)-食品加工支出。（2）計(jì)算營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量修正系數(shù)：營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量修正系數(shù)=城鎮(zhèn)居民有效食物消費(fèi)支出額（包含在外用餐的費(fèi)用）有效食物消費(fèi)支出額/列入計(jì)算的九類食物消費(fèi)支出。（3）計(jì)算修訂后的居民膳食營(yíng)養(yǎng)水平估算值：通過(guò)各類食物消費(fèi)量估算出城鎮(zhèn)居民的膳食營(yíng)養(yǎng)素，再乘上根據(jù)各年食物消費(fèi)支出數(shù)據(jù)計(jì)算出的修正系數(shù)，就得到經(jīng)過(guò)修正后的居民膳食營(yíng)養(yǎng)水平估算值。估算值和2010年目標(biāo)值見表3。

表3 2002～2008年我國(guó)城鎮(zhèn)居民的主要營(yíng)養(yǎng)成份攝入水平及健康目標(biāo)值

參照《近20年來(lái)中國(guó)食物消費(fèi)變化與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)》（2006）的計(jì)算方法，估算我國(guó)城鎮(zhèn)2002～2008年食物營(yíng)養(yǎng)素水平

對(duì)比2010年我國(guó)城鎮(zhèn)居民膳食營(yíng)養(yǎng)水平目標(biāo)值可以發(fā)現(xiàn)，近幾年，城鎮(zhèn)居民的熱量和脂肪攝入量都已達(dá)標(biāo)，且攝入量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)值，而蛋白質(zhì)攝入量不足，說(shuō)明城鎮(zhèn)居民要調(diào)整食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)，控制熱量和脂肪的攝入，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入。

根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)計(jì)算我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)水平的理論與實(shí)際的綜合得分作為評(píng)價(jià)函數(shù)，分別記為E(t,Pi,L)和SC(t,x)，因?yàn)槔碚撝导礊槟繕?biāo)值，故理論值的綜合得分為1；然后計(jì)算城鎮(zhèn)居民實(shí)際營(yíng)養(yǎng)水平與目標(biāo)值的協(xié)調(diào)發(fā)展度如表4所示。

根據(jù)協(xié)調(diào)度分析可知我國(guó)城鎮(zhèn)居民營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量實(shí)際值與目標(biāo)值兩者協(xié)調(diào)性較高，但整體協(xié)調(diào)性下降，2004年以后變?yōu)榱己脜f(xié)調(diào)。因?yàn)閺谋?中可以看出雖然蛋白質(zhì)攝入量在不斷增加，但小于目標(biāo)值，而熱量和脂肪的攝入量在逐年增加，且大于目標(biāo)值，故協(xié)調(diào)性在不斷降低。我國(guó)應(yīng)大力加強(qiáng)城鎮(zhèn)居民在蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素方面的攝取量，控制脂肪和熱量的攝取量，倡導(dǎo)正確的飲食觀點(diǎn)，引導(dǎo)居民合理膳食。

表4 2002～2008年我國(guó)城鎮(zhèn)居民主要營(yíng)養(yǎng)成份攝入水平與目標(biāo)值的協(xié)調(diào)發(fā)展度

3 消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)度分析

3.1 居民消費(fèi)變動(dòng)的測(cè)定

參照申農(nóng)信息熵公式，定義消費(fèi)結(jié)構(gòu)的信息熵計(jì)算公式為：

其中，Pi,L為L(zhǎng)期第i個(gè)消費(fèi)項(xiàng)目所占的比重，i為消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的消費(fèi)項(xiàng)目。

3.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)的測(cè)定

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)一般很難度量，根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化或升級(jí)的基本規(guī)律，本研究擬采用產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)系數(shù)（SC）來(lái)對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行測(cè)度。具體公式如下：

3.3 我國(guó)農(nóng)村、城鎮(zhèn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)度

根據(jù)上述公式計(jì)算得出消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的測(cè)度值，按照協(xié)調(diào)度及協(xié)調(diào)發(fā)展度公式，計(jì)算出消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)度和協(xié)調(diào)發(fā)展度（見表5和表6）。

表5 中國(guó)三大產(chǎn)業(yè)占GDP比重及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)測(cè)度

表6 我國(guó)農(nóng)村、城鎮(zhèn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)度

由表5可以看出，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)測(cè)度值在不斷增加，表明二、三產(chǎn)業(yè)占的比重越來(lái)越大。由表6可以看出，從1995～2008年，農(nóng)村與城鎮(zhèn)兩者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)度處于上升趨勢(shì)，并基本保持在0.99左右，這表明農(nóng)村與城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化過(guò)程與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化過(guò)程比較同步，且協(xié)調(diào)發(fā)展度的數(shù)值都在0.85以上，說(shuō)明消費(fèi)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)性較高。另外分別比較農(nóng)村與城鎮(zhèn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)度及協(xié)調(diào)發(fā)展度，可知城鎮(zhèn)的協(xié)調(diào)發(fā)展度要高于農(nóng)村，城鎮(zhèn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化過(guò)程要高于農(nóng)村。

4 消費(fèi)結(jié)構(gòu)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展度分析

本文選取環(huán)境污染指標(biāo)有：人均工業(yè)廢水排放總量、人均工業(yè)廢氣排放量、人均工業(yè)固體廢物產(chǎn)生量、人均工業(yè)煙塵排放量。從各項(xiàng)指標(biāo)值中可以看出，人均工業(yè)廢水排放總量和人均工業(yè)煙塵排放量在不斷減少，而人均工業(yè)廢氣排放量和人均工業(yè)固體廢物排放量在不斷增加。根據(jù)各項(xiàng)指標(biāo)值計(jì)算得到1995～2008年我國(guó)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)與環(huán)境污染的協(xié)調(diào)發(fā)展度如表7所示。

根據(jù)協(xié)調(diào)度分析可知，從1995～2008年我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)與環(huán)境污染的協(xié)調(diào)發(fā)展度在逐漸下降,1995～2003年為良好協(xié)調(diào)，從2004～2008年為中級(jí)協(xié)調(diào)，這說(shuō)明二者的協(xié)調(diào)性在變差，我國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)帶來(lái)一定的環(huán)境污染；農(nóng)村居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)從2002年以后與環(huán)境協(xié)調(diào)度有良好變?yōu)橹屑?jí)協(xié)調(diào)，其協(xié)調(diào)性也在變差。所以我國(guó)應(yīng)加大措施控制工業(yè)廢水、工業(yè)廢氣、工業(yè)固體廢棄物和工業(yè)煙塵的排放，給居民營(yíng)造一個(gè)良好的生活空間，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

表7 城鄉(xiāng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與環(huán)境污染協(xié)調(diào)度分析

5 結(jié)論

通過(guò)對(duì)我國(guó)城鄉(xiāng)人均營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量的協(xié)調(diào)分析：第一，根據(jù)實(shí)際值與健康目標(biāo)值相比，城鎮(zhèn)居民的熱量和脂肪攝入量基本達(dá)標(biāo)，但蛋白質(zhì)尚欠；農(nóng)村居民只有熱量滿足，脂肪和蛋白質(zhì)攝入量都不足。第二，根據(jù)協(xié)調(diào)度分析可知我國(guó)城鎮(zhèn)居民營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量實(shí)際值與理論值兩者協(xié)調(diào)性較高，但整體是呈下降趨勢(shì)，即隨著城鎮(zhèn)居民消費(fèi)支出的增多，居民消費(fèi)效益在不斷降低。城鎮(zhèn)居民在熱量和脂肪的攝取量方面已達(dá)到2010年的目標(biāo)值，且超過(guò)目標(biāo)值，而蛋白質(zhì)的攝取量還小于目標(biāo)值。

通過(guò)對(duì)我國(guó)城鎮(zhèn)居民1995～2008年消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)的分析：第一，隨著改革開放的深入和居民收入水平的提高，生活水平有了很大的提高，居民消費(fèi)無(wú)論是從整體水平上還是從結(jié)構(gòu)上都有了很大程度的提高和改善，消費(fèi)日益趨于多元化，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)信息熵值總體呈上升趨勢(shì)。食品、衣著及家庭設(shè)備用品方面的消費(fèi)支出不斷下降，而花費(fèi)在居住、醫(yī)療保健、交通通訊和文教娛樂(lè)用品及服務(wù)方面的支出比重則出現(xiàn)上升的趨勢(shì)。第二，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)已經(jīng)受到了越來(lái)越多的重視，第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在GDP中所占比重在逐漸減少，增長(zhǎng)率呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，而第二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值所占比重在這些年呈快速上升趨勢(shì)，并保持著較好的增長(zhǎng)率，我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)整體處于優(yōu)化過(guò)程中。第三，1995～2008年間，我國(guó)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化總體在不斷優(yōu)化升級(jí)，二者優(yōu)化過(guò)程比較同步，并且兩者的協(xié)調(diào)性較高。因此我國(guó)應(yīng)繼續(xù)以合理的消費(fèi)結(jié)構(gòu)為導(dǎo)向，加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與升級(jí)，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)和諧穩(wěn)定發(fā)展。

通過(guò)對(duì)我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)與環(huán)境污染結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)度分析：第一，從數(shù)據(jù)上看，從1995～2008年人均工業(yè)廢氣排放量、人均工業(yè)固體廢棄物產(chǎn)生量總體上在不斷的增加，而人均工業(yè)廢水排放量、人均工業(yè)煙塵排放量有減小的趨勢(shì)。第二，根據(jù)協(xié)調(diào)度分析可知，從1995～2008年我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)與環(huán)境污染的協(xié)調(diào)發(fā)展度在逐漸下降,1995～2003年為優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)，2004～2008年為良好協(xié)調(diào)，說(shuō)明二者的協(xié)調(diào)性在變差，我國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)帶來(lái)一定的環(huán)境污染；農(nóng)村消費(fèi)結(jié)構(gòu)從2002年以后與環(huán)境污染的協(xié)調(diào)度有良好變?yōu)橹屑?jí)協(xié)調(diào)，其協(xié)調(diào)性也在變差。所以我國(guó)應(yīng)控制工業(yè)廢水、工業(yè)廢氣、工業(yè)固體廢棄物、工業(yè)煙塵等的排放。

[1]陳年紅.試論經(jīng)濟(jì)效益與消費(fèi)效益的關(guān)系[J].消費(fèi)經(jīng)濟(jì),1987,(6).

[2]陳年紅.略論評(píng)價(jià)消費(fèi)效益的指標(biāo)[J].人大復(fù)印資料統(tǒng)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)方法,1987,(3).

[3]云瑞群.宏觀消費(fèi)效益分析芻議[J].財(cái)貿(mào)研究,1989,(1).

[4]朝承有.社會(huì)主義制度下的消費(fèi)效益與消費(fèi)結(jié)構(gòu)[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì)科學(xué),1990,(4).

[5]陳年紅.論消費(fèi)效益的內(nèi)涵與外延[J].消費(fèi)經(jīng)濟(jì),1996,(3).

[6]王芳.消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化監(jiān)測(cè)指標(biāo)的構(gòu)建與選擇[J].統(tǒng)計(jì)與決策,2009,(23).

F222

A

1002-6487（2012）24-0129-03

教育部人文社科青年項(xiàng)目（10YJC910012）；安徽省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目（1208085MG123）；安徽省教育廳人文社科重點(diǎn)研究基地重點(diǎn)項(xiàng)目（SK2012A159）的資助

陳年紅（1962-），男，湖北漢川人，教授，研究方向：就業(yè)與收入分配。

（責(zé)任編輯/易永生）