張 勇1，陳 抗2

（1.皖北衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，安徽宿州 234000；2.宿州學(xué)院，安徽宿州 234000）

在線索教學(xué)法中，化學(xué)基本概念、基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)、基本實(shí)驗(yàn)和生活中現(xiàn)象等都可作為教學(xué)的線索，如以生活中現(xiàn)象為線索，可選擇一些貼近現(xiàn)實(shí)、自然的問題，像：環(huán)境保護(hù)問題、食品健康問題、能源利用問題、新材料問題等。這些現(xiàn)實(shí)情境既能引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，又能將學(xué)生引導(dǎo)到化學(xué)學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)中去。如：原子結(jié)構(gòu)的教學(xué)中可以以日本大地震核電站泄露事故為線索，SO2的教學(xué)中可以以酸雨污染為線索，溶液滲透壓的教學(xué)中可以以臨床輸液原則為線索，蛋白質(zhì)的教學(xué)中可以以“三聚氰胺”事件為線索，酯和油脂的教學(xué)中可以以“地溝油”為線索，醛和酮的教學(xué)中可以以福爾馬林保存尸體標(biāo)本為線索等。

1 線索教學(xué)法的實(shí)施

線索教學(xué)法尋求的是根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容合理創(chuàng)造一種線索和脈絡(luò)，圍繞破解線索產(chǎn)生的原因和結(jié)果展開教學(xué)。具體實(shí)施過程如下，首先創(chuàng)設(shè)情景，確立教學(xué)的線索，明確探究線索主題，提出探究線索問題的方法，進(jìn)行科學(xué)探究線索活動(dòng)，找到線索產(chǎn)生的原因，得出科學(xué)結(jié)論[1]。如蛋白質(zhì)的教學(xué)中，用多媒體播放“三聚氰胺”事件。引導(dǎo)學(xué)生收集資料、閱讀教材、討論等活動(dòng)探究線索，首先從奶粉的主要成分是蛋白質(zhì)入手，導(dǎo)出蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，蛋白質(zhì)的主要元素組成是碳、氫、氧、氮，蛋白質(zhì)系數(shù)是6.25，三聚氰胺的主要元素組成是氮。由于目前蛋白質(zhì)的含量測(cè)定是以含氮量來計(jì)算的，學(xué)生明白了不法商販在奶粉中加入三聚氰胺可以增加氮的含量，用來冒充蛋白質(zhì)，以次充好。但是，三聚氰胺不能被消化分解，在體內(nèi)會(huì)累積形成結(jié)石，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及嬰幼兒的生命。而奶粉中的蛋白質(zhì)能被人體消化水解成氨基酸，氨基酸在體內(nèi)能合成人體的蛋白質(zhì)，促進(jìn)人體的生長發(fā)育。通過對(duì)線索的探究，學(xué)生掌握了蛋白質(zhì)的組成、性質(zhì)及作用，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

2 研究方法

2.1 研究方法

選擇我校2010級(jí)高職護(hù)理專業(yè)125名學(xué)生，按班級(jí)順序分為2組。以2010級(jí)高職護(hù)理03班63人為實(shí)驗(yàn)組，采用線索教學(xué)法；以2010級(jí)高職護(hù)理04班62人為對(duì)照組，采用傳統(tǒng)的講授式教學(xué)法。兩組學(xué)生文化程度無明顯差異，將125名學(xué)生隨機(jī)分成兩個(gè)班，具有可比性。

2.2 學(xué)生成績分布

實(shí)行教考分離，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組采用同樣的試卷及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，按照流水方式進(jìn)行閱卷，學(xué)生成績分布情況見表1。

表1 實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組學(xué)生成績比較〔n（%）〕

2.3 問卷調(diào)查結(jié)果

實(shí)驗(yàn)組中學(xué)生各科學(xué)習(xí)問卷調(diào)查結(jié)果見表2。

表2 實(shí)驗(yàn)組中學(xué)生各科學(xué)習(xí)問卷調(diào)查〔n（%）〕

3 結(jié)果與討論

（1）經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn)，實(shí)施線索教學(xué)法的實(shí)驗(yàn)組學(xué)生考試成績明顯優(yōu)于傳統(tǒng)講授式教學(xué)法的對(duì)照組；進(jìn)一步分析兩組試卷發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組學(xué)生選擇題的正確率沒有明顯差異，但實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的簡答題、計(jì)算題重點(diǎn)抓得好，解題的條理性強(qiáng)、準(zhǔn)確性高。同時(shí)，筆者又對(duì)實(shí)驗(yàn)組中63名學(xué)生的化學(xué)教學(xué)、數(shù)學(xué)教學(xué)和物理教學(xué)，就學(xué)生教學(xué)參與度、表達(dá)能力、滿意度、師生溝通及學(xué)習(xí)壓力等問題進(jìn)行了一次自評(píng)問卷調(diào)查。調(diào)查的結(jié)果表明，同樣是實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生，積極主動(dòng)參與教學(xué)、尋找教學(xué)線索的答案、主動(dòng)回答問題的學(xué)生顯著高于同組未實(shí)施線索教學(xué)法的其他課程教學(xué)的學(xué)生。實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)線索教學(xué)法感到滿意，滿意度也明顯高于未實(shí)施線索教學(xué)法的其他課程教學(xué)；實(shí)驗(yàn)組大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為線索教學(xué)法能夠減輕自己化學(xué)學(xué)習(xí)的焦慮感，提高自己的表達(dá)能力，促進(jìn)和老師的溝通。這些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示線索教學(xué)法受到了大多數(shù)學(xué)生的歡迎，值得在高職院校進(jìn)一步研究和推廣。

（2）線索教學(xué)法作為一種有效的課堂教學(xué)模式，它的實(shí)施的主導(dǎo)是教師，主體是學(xué)生。線索教學(xué)法對(duì)教師要求更高了，教師不但應(yīng)當(dāng)掌握扎實(shí)的本學(xué)科知識(shí)，具備提出線索、梳理線索、靈活運(yùn)用知識(shí)的能力，還要有良好的教學(xué)組織管理能力，要善于調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性、主動(dòng)性，要有控制課堂節(jié)奏、進(jìn)行教學(xué)科研的能力等。同時(shí)，它需要教師花費(fèi)更多精力對(duì)教材的進(jìn)行深度加工，挖掘?qū)W生身邊生動(dòng)的、有價(jià)值的其他教學(xué)資源，要善于利用當(dāng)今的社會(huì)生活信息，把學(xué)生已經(jīng)掌握的和能夠發(fā)現(xiàn)的知識(shí)作為課程資源，使教學(xué)的線索和教學(xué)的內(nèi)容更豐富、更貼近生活、更貼近學(xué)生。

（3）線索教學(xué)法的關(guān)鍵是要確立教學(xué)線索的主線，教學(xué)中要體現(xiàn)三條主線：一是問題的背景主線；二是知識(shí)生成、發(fā)展的主線；三是學(xué)生探究線索活動(dòng)的主線[2]。課堂教學(xué)各環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)要圍繞這三條件主線展開，引導(dǎo)學(xué)生提出猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、表達(dá)與交流、反思與評(píng)價(jià)等活動(dòng)，學(xué)會(huì)疏理線索，學(xué)會(huì)將一條條線索串成一線，最終順著每一個(gè)線索尋找出線索的本質(zhì)原因，這將有助于提高學(xué)生歸納比較、分析推理的能力。

（4）雖然線索教學(xué)法有許多優(yōu)點(diǎn)，但如在各章節(jié)化學(xué)教學(xué)中都采用線索教學(xué)法則不太適宜。線索教學(xué)法還應(yīng)和其他教學(xué)方法相結(jié)合，才能更有效提高教學(xué)質(zhì)量。線索教學(xué)法教學(xué)過程中，教師要因勢(shì)利導(dǎo)，加以利用線索，同時(shí)要處理好線索、學(xué)科知識(shí)、學(xué)生活動(dòng)在課堂學(xué)習(xí)中的關(guān)系，不能過分渲染線索而忽視學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)，忽視學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力的訓(xùn)練。

[1]徐洪俊.化學(xué)課堂教學(xué)線索的梳理與構(gòu)建策略[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2009（4）：26-27.

[2]張海洋，馮榮雄，曾盛華.“線索引探”教學(xué)思想在綜合實(shí)踐活動(dòng)課中的應(yīng)用[J].化學(xué)教學(xué)，2005（6）：29-32.