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        長(zhǎng)城葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略研究

        2012-04-29 00:44:03甄玉敏
        2012年15期
        關(guān)鍵詞:SWOT分析營(yíng)銷(xiāo)策略

        甄玉敏

        摘要:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),成為酒類(lèi)行業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。由于中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步較晚,葡萄酒市場(chǎng)有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā),中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)將是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時(shí)代,發(fā)展?jié)摿薮蟆iL(zhǎng)城葡萄酒作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的龍頭企業(yè),面臨中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)快速增長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)遇和國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)有力挑戰(zhàn)并存的市場(chǎng)局面,如何適應(yīng)這個(gè)市場(chǎng)需求,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,是長(zhǎng)城公司必須正視的問(wèn)題。

        關(guān)鍵詞:長(zhǎng)城葡萄酒;SWOT分析;營(yíng)銷(xiāo)策略

        隨著我夠經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,紅酒這種有利于人們身心健康的酒品也越來(lái)越受到人們的青睞。同時(shí),隨著中國(guó)對(duì)外開(kāi)放政策的進(jìn)一步深入,中國(guó)葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅也進(jìn)一步下調(diào),進(jìn)口葡萄酒的數(shù)量呈逐年遞增趨勢(shì)。長(zhǎng)城葡萄酒作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的龍頭企業(yè),面臨中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)快速增長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)遇和國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)有力挑戰(zhàn)并存的市場(chǎng)局面,如何適應(yīng)這個(gè)市場(chǎng)需求,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,是長(zhǎng)城公司必須正視的問(wèn)題。

        一、長(zhǎng)城葡萄酒概述

        長(zhǎng)城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧酒業(yè)有限公司出品的馳名品牌,被譽(yù)為中國(guó)葡萄酒第一品牌。近年來(lái)憑借著絕佳的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味讓越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外愛(ài)酒人士陶然迷醉。

        二、長(zhǎng)城葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

        (一)宏觀環(huán)境分析

        影響長(zhǎng)城葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)的宏觀因素有很多,主要包括以下諸因素:長(zhǎng)城葡萄酒的三大產(chǎn)區(qū)都有非常好的自然條件,比較適宜葡萄生長(zhǎng);由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,人們購(gòu)買(mǎi)力萎縮,物價(jià)上漲,銷(xiāo)售不旺盛,企業(yè)利潤(rùn)下滑,不利于長(zhǎng)城葡萄酒的銷(xiāo)售;為了提升葡萄酒形象,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的法律法規(guī)逐漸規(guī)范;隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,營(yíng)養(yǎng)健康、口味純正的紅酒越來(lái)越受到人們的歡迎。

        (二)微觀環(huán)境分析

        對(duì)于長(zhǎng)城葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo),微觀環(huán)境因素對(duì)其影響也較大,主要有四點(diǎn):一是同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒銷(xiāo)量產(chǎn)生負(fù)面影響;二是消費(fèi)者消費(fèi)觀念的變化擴(kuò)大了市場(chǎng)需求;三是成本的增加,對(duì)葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生壓力;四是技術(shù)的進(jìn)步,對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒產(chǎn)銷(xiāo)量形成積極作用。

        三、長(zhǎng)城葡萄酒SWOT分析

        長(zhǎng)城葡萄酒品牌在這樣的環(huán)境中應(yīng)適時(shí)調(diào)整品牌營(yíng)銷(xiāo)策略,發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì),發(fā)展品牌文化,打造亞品類(lèi)品牌,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)中高端價(jià)位產(chǎn)品的需求,并制定切實(shí)可行的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的不斷變化。

        現(xiàn)長(zhǎng)城葡萄酒有兩大優(yōu)勢(shì),一是“世界500”強(qiáng)的中糧背景;二是良好的種植環(huán)境,為后續(xù)的生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。

        三個(gè)劣勢(shì),一是長(zhǎng)城葡萄酒發(fā)展歷史比較短,沒(méi)有穩(wěn)定的顧客群;二是現(xiàn)在市場(chǎng)上同質(zhì)化的產(chǎn)品比較嚴(yán)重;三是中檔價(jià)位的產(chǎn)品品種比較少。

        三個(gè)機(jī)會(huì),一是有了國(guó)家政策支持,為其發(fā)展提供了機(jī)會(huì);二是高端產(chǎn)品消費(fèi)群已形成,市場(chǎng)逐步打開(kāi);三是品牌知名度和美譽(yù)度提高,產(chǎn)銷(xiāo)狀態(tài)良好。

        四個(gè)威脅,一是國(guó)內(nèi)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,既有與張?jiān)5母?jìng)爭(zhēng),又有白酒企業(yè)進(jìn)入的競(jìng)爭(zhēng);二是國(guó)外進(jìn)口葡萄酒的威脅。

        四、長(zhǎng)城葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題

        隨著葡萄酒行業(yè)整體的發(fā)展,企業(yè)外部環(huán)境在不斷變化,長(zhǎng)城葡萄酒所擁有的暫時(shí)的優(yōu)勢(shì)并不能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)快速變化的要求。

        主要問(wèn)題有五個(gè):一是產(chǎn)品同質(zhì)化,缺乏中檔產(chǎn)品;二是包裝陳舊;三是價(jià)格混亂;四是渠道混亂;五是品牌宣傳、促銷(xiāo)力度不夠。

        五、長(zhǎng)城葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略建議

        (一)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,增加中檔產(chǎn)品品種

        長(zhǎng)城葡萄酒應(yīng)加速科技進(jìn)步,重視技術(shù)進(jìn)步和對(duì)科技的投入,在新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的投入,加大技改力度。公司應(yīng)根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣等人文環(huán)境和不斷變化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,注重與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況接軌,注重產(chǎn)品研發(fā)與時(shí)俱進(jìn),充分與公司總部合作開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)的葡萄酒產(chǎn)品。

        (二)改善包裝設(shè)計(jì)

        1、針對(duì)不同性別的消費(fèi)者設(shè)計(jì)包裝因葡萄酒其具有特殊的美容功效,就受到眾多女性消費(fèi)者的青睞;2、針對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)合的主題包裝現(xiàn)在長(zhǎng)城公司推出了婚宴專(zhuān)供酒反映就挺好,以新婚夫婦的照片作為瓶標(biāo)圖案主題。

        (三)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整價(jià)格

        產(chǎn)品設(shè)計(jì)到不同包裝,不同原料,定價(jià)不一。由于適應(yīng)不同消費(fèi)者尋求,開(kāi)發(fā)出高中低不同檔次的葡萄酒。目前葡萄酒產(chǎn)品市場(chǎng)供求矛盾相當(dāng)突出價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)因其最直接、最快速、最簡(jiǎn)單成為使用頻率最高的競(jìng)爭(zhēng)策略。

        (四)進(jìn)行有效渠道監(jiān)管

        長(zhǎng)城葡萄酒在營(yíng)銷(xiāo)中存在渠道監(jiān)管不夠,應(yīng)進(jìn)行有效的渠道監(jiān)管:1、開(kāi)設(shè)“小酒坊”進(jìn)行銷(xiāo)售;2、直銷(xiāo)長(zhǎng)城公司采取直供的商業(yè)模式,減少流通環(huán)節(jié),讓利于消費(fèi)者;3、分銷(xiāo)由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,需要強(qiáng)化深度分銷(xiāo)。

        (五)加大促銷(xiāo)力度,提升品牌形象

        新產(chǎn)品上市市場(chǎng)沒(méi)有概念,必須通過(guò)促銷(xiāo)打開(kāi)市場(chǎng),進(jìn)行信息溝通,讓顧客認(rèn)知我們的產(chǎn)品,并對(duì)其產(chǎn)生信賴(lài),成為其最優(yōu)選擇。

        結(jié)論

        根據(jù)對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒目前所擁有的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及它面臨的機(jī)會(huì)和威脅所作的分析可以看出,長(zhǎng)城品牌發(fā)展的總體趨勢(shì)是平穩(wěn)且樂(lè)觀的。隨著中糧集團(tuán)對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒進(jìn)行品牌整合,并采取了一系列的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略,長(zhǎng)城葡萄酒品牌得到快速發(fā)展,市場(chǎng)份額日益增長(zhǎng)。但是,隨著葡萄酒行業(yè)整體的發(fā)展,企業(yè)外部環(huán)境在不斷變化,長(zhǎng)城葡萄酒所擁有的暫時(shí)的優(yōu)勢(shì)并不能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)快速變化的要求。我們相信長(zhǎng)城葡萄酒企業(yè)通過(guò)系統(tǒng)完善的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施,必會(huì)將其打造成為名副其實(shí)的中國(guó)葡萄酒第一品牌。(作者單位:長(zhǎng)春大學(xué)管理學(xué)院)

        參考文獻(xiàn)

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        [3]陳蕊.從消費(fèi)者角度看人性化的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)[M].商業(yè)現(xiàn)代,2009.(10)

        [4]菲利蒲.科特勒.營(yíng)銷(xiāo)管理[M].上海:人民出版社,2008

        [5]劉紅.方強(qiáng).中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析[J].食品工業(yè)科技,2008

        [6]Philip Kotler Marketing Management (10th ed), prentice-Hall, 2010

        [7]Armstrong Principles of Marketing (9th ed),prentice-Hall,inc, 2008

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