劉 軍

〔關(guān)鍵詞〕 化學(xué)教學(xué)；實驗；創(chuàng)新能力；隨堂實驗；有

趣實驗；家庭實驗

〔中圖分類號〕 G633.8〔文獻標(biāo)識碼〕 Ｃ

〔文章編號〕 1004—0463（2012）07—003７—０1

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實驗不僅可以使學(xué)生獲得科學(xué)知識和技能，而且有利于對學(xué)生進行科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)其實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力，使其形成嚴(yán)謹(jǐn)求實的態(tài)度和追求真理的科學(xué)精神，從而樹立科學(xué)的價值觀。實驗教學(xué)是整個中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、提升學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。在教學(xué)時，若能讓學(xué)生親自動手進行實驗操作，反復(fù)練習(xí)，那將會使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性大大地提高，這是其他任何教學(xué)形式和教學(xué)方法都不能替代的。然而在目前的化學(xué)教學(xué)中，由于種種原因，實驗教學(xué)一直是個薄弱環(huán)節(jié)，導(dǎo)致許多學(xué)生動手能力欠缺。教師如果能在實驗教學(xué)中緊密聯(lián)系生活實際，對一些實驗進行改進，將演示實驗隨堂做、學(xué)生實驗回家做、趣味實驗補充做，將會收到意想不到的效果，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

一、設(shè)計隨堂實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新技能

學(xué)生親自做實驗比觀察教師演示留下的印象更深刻，自己動手操作時學(xué)生由觀看者變成操作者、實驗者，其心情之激動、態(tài)度之積極、思考問題之主動都是顯而易見的?？梢妼W(xué)生做隨堂實驗既可以達(dá)到演示實驗的目的，又可以彌補演示實驗的不足，因此，在條件允許的前提下，應(yīng)當(dāng)多采用這種形式。一般來說，操作簡單、費時不長、安全可靠、不污染環(huán)境的演示實驗都可以改成隨堂實驗。例如，“空氣中氧氣含量的測定”、“ 分子的性質(zhì)實驗”、 “氧氣的性質(zhì)實驗”、“ 濃硫酸的稀釋” 、“酸、堿、鹽的性質(zhì)”等，在課堂上教師積極指導(dǎo)，及時給學(xué)生以幫助，讓學(xué)生通過做實驗，逐漸掌握實驗操作的要領(lǐng)及原理。在這樣的隨堂實驗中，同學(xué)們可以逐漸學(xué)會觀察、分析、歸納、總結(jié)和反思，同時實驗的技巧和技能也能得到提高。

二、補充有趣實驗，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維

在課堂教學(xué)中，可以根據(jù)實際情況，適當(dāng)補充一些有趣的演示實驗，這對激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維有著十分重要的作用。例如，在上緒言課時，除了做好課本中的幾個實驗外，可以增加以下實驗：利用氨水揮發(fā)可使無色酚酞試液變紅的原理做“鐵樹開花”，利用花瓣來制做堿指示劑，利用鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)來制做“銅樹”，利用碳酸鹽與稀酸反應(yīng)來鑒別珍珠項鏈的真?zhèn)?。如?fù)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時，不妨補充“鎂在二氧化碳中燃燒”、“氫氧化鈉溶液的噴泉”、“密閉瓶內(nèi)的小球脹大”等實驗。這些實驗不僅加深了學(xué)生對二氧化碳性質(zhì)的理解，而且使學(xué)生學(xué)到了更多的知識。此外，在做演示實驗時，也可以根據(jù)具體情況將儀器裝置、藥品及操作方法略作改進。例如“二氧化錳的催化作用”實驗、“氧氣的實驗室制法”、“一氧化碳還原氧化銅”等實驗就是幾個典型的例子，在使用改進后的裝置進行實驗時，必須讓學(xué)生明白這樣改進的優(yōu)點是什么，同時思考還可以怎樣改進等等，從而激發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維、創(chuàng)新思維和學(xué)習(xí)的熱情，使學(xué)生體會到創(chuàng)新并不神秘，只要用心研究，創(chuàng)新便會時刻伴隨自己。

三、開展家庭實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

開展家庭化學(xué)小實驗是課堂教學(xué)的繼續(xù)、擴展和深化。例如，讓學(xué)生收集日常生活中廢棄的飲料瓶、一次性注射器、輸液管、吸管等制作反應(yīng)儀器，用各類蛋殼、小石子代替碳酸鹽，用食醋代替醋酸均可設(shè)計出一系列的家庭化學(xué)實驗。例如，講過《空氣中的氧氣含量的測定》后，給學(xué)生布置這樣的一個家庭實驗：利用身邊的材料驗證空氣中氧氣的含量為21%（體積含量），并對實驗結(jié)果進行分析和總結(jié)。大部分同學(xué)會用茶杯代替鐘罩，用小盆代替水槽，用小蠟燭代替紅磷進行實驗。實驗成功了，總結(jié)出操作的要領(lǐng)；實驗不成功，分析出原因。即使是同一個實驗，由于同學(xué)們選用器材的不同，設(shè)計出的實驗方案也不盡相同，通過實驗，比較出不同方案的優(yōu)點和缺點。在這樣的家庭化學(xué)實驗中，同學(xué)們可以從不同角度、不同的層面選擇不同的器材、采用不同的方法進行設(shè)計，其中必然伴隨著對學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

總之，化學(xué)實驗教學(xué)中，無論是增補實驗還是改進實驗，都應(yīng)該圍繞學(xué)生的發(fā)展而設(shè)計，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，以此達(dá)到提高學(xué)生的實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力的目的。

編輯：張昀