本刊訊 9月下旬,“中秋”、“國慶”雙節(jié)前夕,廣西桂林市沙田柚、琯溪蜜柚和早熟溫州蜜柑成熟上市,與先前上市的巨峰、紅提、美人指、溫克、圣誕玫瑰葡萄等水果一起在雙節(jié)假期豐富了果品市場,也為第二屆廣西(桂林)園林園藝博覽會增添異彩。目前,早熟蜜柑、沙田柚(含琯溪蜜柚)的產(chǎn)地批發(fā)價分別為2~2.40元/kg和2.40~2.60元/kg,市場批發(fā)價2.60~2.80元/kg和2.80~3元/kg,零售價 3~3.80元/kg和 4~4.40元/kg。 今年桂林市早熟溫州蜜柑和沙田柚(含琯溪蜜柚)產(chǎn)銷方面呈現(xiàn)的主要特點:一是上年是柑桔豐產(chǎn)年(大年),依常理,本年度應(yīng)是生產(chǎn)小年,柑桔單位面積產(chǎn)量將會下跌。但從果園管理工作到位的早熟蜜桔園來看,今年單產(chǎn)不低于上年。二是今年夏秋季天氣對于柑桔生產(chǎn)來說是風(fēng)調(diào)雨順。5—6月柑桔第二次生理落果期未出現(xiàn)持續(xù)高溫天氣,第二次生理落果正常,為今年早熟蜜柑穩(wěn)產(chǎn)提供了重要條件。預(yù)計今年沙田柚和琯溪蜜柚總產(chǎn)量將不低于上年。三是基于鮮果供應(yīng)量充足,種類豐富,市場競爭激烈等原因,與上年同比,今年早熟蜜柑、沙田柚(含琯溪蜜柚)銷售價格明顯下跌。
10月上旬,桂林市月柿、甜柿成熟上市,產(chǎn)地批發(fā)價1.40~2元/kg,市場批發(fā)價 2.20~2.60元/kg,市場零售價2.60~3元/kg。據(jù)筆者對月柿、甜柿主產(chǎn)縣平樂、恭城、陽朔等縣柿果產(chǎn)銷情況的調(diào)查和了解,今年桂林柿果產(chǎn)銷的主要特點:一是由于2011年柿果豐產(chǎn)而售價低迷,銷售不順,導(dǎo)致采后存放待銷時間過長而大量爛果,豐產(chǎn)不豐收的產(chǎn)銷狀況極大地挫傷了生產(chǎn)者的積極性,直接導(dǎo)致2012年不少柿園、柿樹失管。預(yù)計今年桂林市柿總產(chǎn)量將比上年減少約三成。二是柿銷售價格與上年同比基本持平,銷售不佳。三是今年果農(nóng)、果商對月柿加工成柿餅利于果品存放和銷售,使產(chǎn)品增值的理念增強,加工生產(chǎn)柿餅的積極性增強,加工柿餅的月柿總量明顯增長。