王 穎，朱佩燕

(1.河南醫(yī)藥技師學院，河南開封475003;2.河南大學民生學院，河南開封47500)

隨著現(xiàn)代教育技術(shù)手段的不斷發(fā)展，以計算機多媒體技術(shù)為主的現(xiàn)代教育技術(shù)已廣泛應用于教育教學的各個領(lǐng)域，對推動教育教學改革，增強教學效果，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量發(fā)揮了越來越重要的作用.計算機多媒體以其綜合處理和控制文字、聲音、圖像、動畫等多種形式的媒體信息能力，把知識內(nèi)容形象、生動地展示給學生，產(chǎn)生的效果是傳統(tǒng)的教學方式所不能達到的.用多媒體課件進行微生物教學更為合適.

1 利用多媒體課件教學的優(yōu)勢

微生物學是生命科學類、生物工程類專業(yè)的主干課程，其課程性質(zhì)以敘述和描述為主，配合一定量的實驗觀察和驗證，往往給學生死板的感覺.但多媒體課件在微生物學的介入，則使我們的學習發(fā)生了很大的變化.

首先微生物的體積都非常小，肉眼不可見，而且種類繁多、形態(tài)各異，利用現(xiàn)代化教學手段能夠真實、生動、形象地展示微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)各種生理活動等內(nèi)容，顯示微生物的宏觀世界和微觀世界.利用計算機多媒體技術(shù)，輔助顯微鏡等設(shè)備，我們可以掃描微生物的真實照片，把它們放入我們所制作的教學課件中，這樣就可以真實的表現(xiàn)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu).

如果有條件的話，可以導人視頻文件，這樣就更為真實的表現(xiàn)了其真正的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其動態(tài)特點.同時把抽象的內(nèi)容形象化，可以大大激發(fā)學生的學習興趣.例如，過去老師講解“病毒的復制”一節(jié)時，需要老師對吸附、侵入與脫殼、生物合成、裝配、釋放這五個階段做詳細的解說，其過程較繁瑣，學生難以在短短的一節(jié)課內(nèi)掌握.但如果使用簡單的軟件制作出幻燈片來輔助教學，以實際的圖像(如圖1)來代替模糊的形象，直接給學生以深刻的印象，如能把病毒的復制過程以動畫片表現(xiàn)出來，則效果更佳.

圖1 病毒復制過程

其次，采用多媒體課件輔助教學可以彌補微生物實驗教學中存在的課時不足、儀器設(shè)備數(shù)量不足、資金不足等問題.例如通過仿真和多媒體技術(shù)，使學生可以進行模擬實驗，增強對概念的理解.有些實驗，特別是一些綜合性大實驗，也可以通過制作多媒體課件演示、講解，提高學習效果.如水中大腸菌群的測定(多管發(fā)酵法)，其測定程序如圖2所示，如果學生的實驗條件滿足不了，而理論課的講解僅僅是傳統(tǒng)式的“滿堂灌”，那么，在教學時，依照程序講解實驗步驟，教師疲于表述，很難講解清楚，學生也難于理解.如果以實物圖的形式制成多媒體課件，學生看后，則一目了然，稍加解釋，便很快牢記，無形中提高了實驗技能.通過利用多媒體課件進行教學，不僅可以大量、直接地演示逼真的圖文資料等教學內(nèi)容，讓每一位學生都能看清楚實驗操作的整個過程，而且在學生實驗過程中，還可以通過反復播放教學內(nèi)容，加深學生的印象，更好地掌握操作技巧.

圖2 水中大腸菌群的測定程序

再次，采用多媒體課件輔助教學還有利于教師講清難點、突出重點、減輕備課負擔.例如大小標題可以分別用不同顏色的字體來表示以示區(qū)別.在突出重點內(nèi)容的時候也可以用不同顏色的字體來表示.同時在整個教學課件設(shè)計中，我們可以時時演示、時時修改，使我們的課件達到最好的效果.

2 不同類型課件的開發(fā)

一般來說，微生物學的教學過程可分為幾個環(huán)節(jié):備課、講課、指導實驗.根據(jù)不同教學環(huán)節(jié)的特點，分別開發(fā)出計算機輔助授課系統(tǒng)、計算機輔助學習系統(tǒng)、計算機輔助實驗系統(tǒng).

2.1 計算機輔助授課系統(tǒng) 這是供教師授課使用的課件，運行的硬件環(huán)境需要一臺多媒體計算機和一套與之相連的大屏幕投影設(shè)備.

2.2 計算機輔助學習系統(tǒng) 這是供學生使用的系統(tǒng)，主要用于預習和復習.具有可自定進度、易于使用、形式生動、便于交互以及使用順序靈活等特點.

2.3 計算機輔助實驗系統(tǒng) 這類課件用于教學實驗，通過多媒體技術(shù)，使學生可以進行模擬實驗，增強對概念的理解.在教學過程中，好的模擬實驗可以達到與實驗室實驗同樣的效果.

3 實施多媒體課件教學值得注意的問題

3.1 文字輸入的選擇 多媒體幻燈片不是教材文字內(nèi)容的羅列，而是經(jīng)過提煉、加工，根據(jù)課堂需要用多媒體幻燈來加以表現(xiàn)的.在制作多媒體課件時，要注意選擇輸入的內(nèi)容，輸入的定義、概念、關(guān)鍵的圖、總結(jié)歸納性的表格等，要條理清楚，準確無誤，盡量做到簡明扼要.需要在教學過程中講述、解釋的內(nèi)容不宜輸入過多，否則，學生因忙于看屏幕、記筆記，影響對內(nèi)容的聽講，不利于學生開動腦筋，深入思考老師所講的內(nèi)容和問題，不能達到多媒體教學的教學效果.

3.2 目錄標題的層次性 多媒體教學需要對屏幕進行一次次的刷新，如果沒有經(jīng)過適當處理，講到后來，由于大標題套小標題，小標題又套子標題，學生可能會思路不清，不明白到底在討論哪幾個方面的具體內(nèi)容.制作多媒體課件時，要充分發(fā)揮軟件的鏈接功能，多級分枝處理，一個分枝講完，再返回主標題，這樣，既可以方便于學生回顧，又非常有利于教師及時總結(jié)，歸納，使課堂教學思路清晰，條理明了.

3.3 教學進度的控制 在進行多媒體教學時，由于不需板書，課堂有效時間大大提高，課程進度自然加快，但這并不等于學生的思維節(jié)奏和接受的速度也同步加快，所以教師必須控制講課的節(jié)奏.因此，教師應根據(jù)學生自身的基礎(chǔ)及授課內(nèi)容的難易程度，并結(jié)合多次教學經(jīng)驗，合理控制教學進度，遵循循序漸進的教學規(guī)律，對教學內(nèi)容一步步展現(xiàn)，并給學生思考和記錄的時間.讓學生在良好的視聽環(huán)境中輕松地接受并掌握所學的知識.

3.4 教師的主導作用 計算機作為新教育媒體既實現(xiàn)文字、圖像、聲音等多種信息的同步輸出，又能超越時空限，把學生的思維帶進真實的微觀世界及模擬的試驗環(huán)境之中.但整個課程全部使用播放模式，一味地強調(diào)課件的作用，教學手段單一，致使學生從頭至尾見到的都是大屏幕上的圖像，聽到的都是音箱里發(fā)出的各種聲音.這種單一的教學手段并不見得能產(chǎn)生好的教學效果，成了典型的電腦“滿堂灌”，教師成了機械的電腦操作者，學生整節(jié)課就像看電影一樣，教師成了“放映員”，丟掉了主導者的地位.所以在教學過程中多媒體課件不應是唯一的教學手段，應根據(jù)內(nèi)容不同選用;應該把多媒體教學與傳統(tǒng)教學相結(jié)合，使我們的課堂教學能夠達到利用最節(jié)省的時間和空間來達到最好的教學效果.

4 結(jié)語

在科學技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，普通微生物學的教學手段也應適應社會發(fā)展的需要，充分利用各種現(xiàn)代教育技術(shù)，更新教學手段，豐富教學內(nèi)容是教育改革向縱深發(fā)展的必然要求.相信隨著教學體制改革的不斷深入，現(xiàn)代化的教學手段將會得到更加廣泛的應用.

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