畢興男

(泰興市洋思中學(xué)江蘇泰興225400)

新課程理念下如何通過改進化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生能力

畢興男

(泰興市洋思中學(xué)江蘇泰興225400)

摘要：在新課程理念下如何通過改進化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生能力呢？本文提出教師可以通過創(chuàng)設(shè)實驗情景,引導(dǎo)學(xué)生分析和解決問題；通過改驗證性實驗為探究性實驗、變教師演示實驗為學(xué)生實驗、充分運用多媒體代替化學(xué)實驗和增設(shè)趣味實驗,從而訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

關(guān)鍵詞：學(xué)生；化學(xué)實驗；能力；探究；培養(yǎng)

培養(yǎng)學(xué)生的能力是素質(zhì)教育的要求。筆者認為,化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生能力的重要渠道。中學(xué)化學(xué)實驗可以從多個角度來分類,從操作對象看主要分為教師實驗和學(xué)生實驗；從功能上分為概念形成實驗、驗證理論實驗、探究性實驗等；從形式上分為個體實驗和小組實驗；從時間上分為課堂實驗、課外實驗。那么如何在新課程理念下通過改進化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生能力呢？我認為可以通過以下幾個方面：

一、創(chuàng)設(shè)實驗情景，引導(dǎo)學(xué)生分析問題、解決問題

新課程要求教師不能僅僅是向?qū)W生傳播知識,而是要引導(dǎo)學(xué)生沿著正確的道路前進,并且不斷地在他們成長的道路上設(shè)置不同的路標,引導(dǎo)他們不斷地向更高的目標前進。另一方面要求教師從過去作為“道德說教者”“道德偶像”的傳統(tǒng)角色中解放出來,成為學(xué)生健康心理、健康品德的促進者、催化劑,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自我調(diào)適、自我選擇。

例如：我們在金屬的腐蝕和防護的探討實驗中,可以要求學(xué)生思考這樣做的好處,并請學(xué)生回家觀察自己家的農(nóng)具是怎樣存放的,再啟發(fā)學(xué)生探究存放農(nóng)具的最好防范,從而達到全面認識金屬的性質(zhì)和具體掌握防止金屬腐蝕的方法。又如我們在進行酸堿指示劑中無色酚酞遇堿變紅的實驗教學(xué)時,將浸過無色酚酞的紙裝模作樣地用浸過氫氧化鈉的木刀切,學(xué)生發(fā)現(xiàn)真的有“血”,讓學(xué)生思考這一現(xiàn)象的原因作為課題引入,既能激發(fā)學(xué)生地學(xué)習(xí)積極性,又能打擊生活中的一些封建迷信,從而培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的世界觀和人生觀。

二、改驗證性實驗為探究性實驗

驗證性實驗通常有如下弊端：①不利于調(diào)動學(xué)生的積極性,甚至挫傷了學(xué)生的探索積極性；②驗證性實驗的一切現(xiàn)象和結(jié)論都是學(xué)生已知的。嚴格的操作程序和方法把學(xué)生的智慧、手腳束縛得死死的,不利于發(fā)展智力、培養(yǎng)能力。而探索性實驗具有明顯的優(yōu)越性：①實驗前學(xué)生不知道實驗的現(xiàn)象和結(jié)果,這就要求他們認真、正確地操作,仔細敏捷地觀察,忠誠老實地記錄,有利于培養(yǎng)他們科學(xué)實驗的基本品格；②有利于發(fā)展智力,培養(yǎng)能力。例如驗證二氧化碳的密度是否比空氣大時,如教師先告訴給學(xué)生二氧化碳比空氣重這個知識,學(xué)生心里必然會懷疑這是否正確,于是教師需要舉一些事例來證明這一觀點的正確性,這就是典型的驗證性實驗,但如果教師先演示二氧化碳比空氣重的實驗,讓學(xué)生觀察,然后提問學(xué)生,通過實驗可以得出二氧化碳的什么性質(zhì)。這樣,二氧化碳比空氣重的性質(zhì)是學(xué)生自己得出的,因此學(xué)生不會懷疑結(jié)論的正確性。盡管這只是順序的顛倒,但對學(xué)生發(fā)展能力的效果是截然不同的,從學(xué)生的角度看,學(xué)生參與知識的形成過程,其心理體驗是前者無法相比的。

三、變教師演示實驗為學(xué)生實驗，訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能

俗話說：“百聞不如一見,百見不如一練。”學(xué)生親自實驗比由教師演示給自己看,觀察到的現(xiàn)象會更清晰,留下的印象更深刻,這時學(xué)生由旁觀者變?yōu)楫?dāng)局者,其心情激動、態(tài)度積極,思考問題的自學(xué)性會大大增強。因此,在教學(xué)中凡是學(xué)生能做的實驗,教師都應(yīng)積極地讓學(xué)生動手去做,充分調(diào)動他們的積極性。讓他們自己提出問題,進行大膽的猜想、假設(shè),然后為驗證自己的猜想和假設(shè)進行實驗。學(xué)生自己找出實驗原理,設(shè)計和討論實驗方案,選取實驗器材。在實驗過程中,教師主要起引導(dǎo)作用；實驗完畢,教師指導(dǎo)學(xué)生完成實驗報告。

可見,學(xué)生實驗既可以達到演示實驗的目的,又可以彌補演示實驗的不足。因此在條件許可時,應(yīng)當(dāng)多采取這種形式。一般地,對于那些操作比較簡單耗費時間不長,安全可靠又不污染環(huán)境的演示實驗,只要有足夠的儀器和藥品,都可以改為學(xué)生實驗。

四、增設(shè)趣味實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

愛因斯坦說過：興趣是最好的老師。初三學(xué)生剛學(xué)化學(xué)時,往往對化學(xué)中的實驗現(xiàn)象感到很神奇,渴望知道為什么。因此,我充分結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,從課時教學(xué)目的出發(fā)不失時機設(shè)置和安排一些生動、有趣的實驗進入課堂,激發(fā)了學(xué)生的興趣和熱情,促進化學(xué)教學(xué),提高教學(xué)效果。例如,在初三第一堂化學(xué)課中,我并未按教材的安排先講“化學(xué)的博大精深”、“什么是物理變化”、“什么是化學(xué)變化”,而是先做幾個有趣味的化學(xué)實驗,如“自制牛奶”、“白蘭地變紅葡萄酒”等趣味實驗把學(xué)生引入奇妙的化學(xué)世界,并提出一個個為什么,使學(xué)生們激發(fā)出學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣。同時,我還介紹化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活的聯(lián)系,使學(xué)生知道學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。又如,在講乙醇可燃性時,設(shè)計補做“燒不壞的手帕”,活躍了課堂氣氛。這樣以增設(shè)趣味實驗為引導(dǎo),就使化學(xué)這門功課猶如一塊磁石強烈地吸引著學(xué)生。

五、充分運用多媒體代替化學(xué)實驗

當(dāng)然,在課堂上做實驗有時也存在一些問題,如部分實驗的現(xiàn)象不明顯、效果不顯著；還有一些實驗耗時長,課堂上難以做到隨時調(diào)用；另外還有一些實驗的污染大,無法在教室中完成等。多媒體的廣泛應(yīng)用則可以有效地幫助教師克服教學(xué)中的諸多問題,提高實驗的效率。多媒體課件作為一種動態(tài)、高效、大容量的現(xiàn)代化的教學(xué)媒體,傳遞的信息具有生動、直觀、富于表現(xiàn)力和感染力、容易再現(xiàn)等特點?？梢孕蜗?、逼真地表示宏觀世界的化學(xué)現(xiàn)象和微觀世界的原子、分子等物質(zhì)的內(nèi)部變化和發(fā)展過程,能藝術(shù)表現(xiàn)化學(xué)世界的奧秘,從而有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,幫助學(xué)生理解化學(xué)知識?，F(xiàn)實中一些難以做到的實驗,在多媒體課件中通過動畫的形式卻能很好的模擬做出來。例如,在一氧化碳還原氧化鐵的實驗中,由于一氧化碳有毒,另外,此實驗有危險,不便于做演示實驗。就可以設(shè)計多媒體課件,把實驗器材、實驗步驟、實驗現(xiàn)象及注意點全都體現(xiàn)出來,使教學(xué)內(nèi)容更直觀、易懂。

當(dāng)然,基礎(chǔ)教育課程改革和新課程標準的實施任重道遠,在教學(xué)中我們要不斷更新教育理念,以創(chuàng)新的精神投入到實驗教學(xué)中,讓學(xué)生能夠通過實驗有效地改變自己的學(xué)習(xí)方式,從而培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實踐能力。

文章編號：1008-0546(2010)11-0074-02中圖分類號：G632.41

文獻標識碼：B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2010.11.041