黃躍華 鞠耀績(jī)
[摘 要]:職業(yè)教育是培育社會(huì)未來(lái)核心競(jìng)爭(zhēng)力人才的重要途徑,本文以職場(chǎng)崗位模塊技能為目標(biāo),探討“一體化”職業(yè)辦學(xué)教學(xué)模型、課程設(shè)置、教學(xué)策略以培養(yǎng)現(xiàn)代高技能人才。
[關(guān)鍵詞]:“一體化”教學(xué) 行為引導(dǎo) 模塊式教學(xué) 技能人才
振興東北老工業(yè)基地是我國(guó)全面推進(jìn)小康社會(huì)建設(shè)的重大戰(zhàn)略,“一體化”發(fā)展戰(zhàn)略已成為企業(yè)進(jìn)行多元化與專(zhuān)業(yè)化選擇、并購(gòu)、資源配置等戰(zhàn)略資源管理活動(dòng)的主線,成為企業(yè)制勝未來(lái)的基礎(chǔ)。我們對(duì)職業(yè)教育、就業(yè)市場(chǎng)人才機(jī)制與環(huán)境深度剖析,設(shè)計(jì)一套合理的“一體化”管理體系,提出一種有效職業(yè)培訓(xùn)模式、教學(xué)方法,解決學(xué)院發(fā)展瓶頸,探討現(xiàn)代技能人才提升策略,培養(yǎng)國(guó)際化復(fù)合型現(xiàn)代技能人才。
一、企業(yè)管理“一體化”發(fā)展戰(zhàn)略相關(guān)理論對(duì)技師學(xué)院 “一體化”職業(yè)辦學(xué)培訓(xùn)模式探究的應(yīng)用指導(dǎo)實(shí)施
“一體化”教學(xué)是指以“能力本位”為指導(dǎo),通過(guò)校企合作、工學(xué)結(jié)合等開(kāi)放式辦學(xué)思路,實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合的一種教學(xué)模式。堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”,促進(jìn)職業(yè)教育與生產(chǎn)實(shí)踐、技術(shù)推廣、社會(huì)服務(wù)緊密結(jié)合,實(shí)行“產(chǎn)學(xué)研”一體化教學(xué)模式,以就業(yè)上崗能力培養(yǎng)為重點(diǎn)。處理好“后勁”與“就業(yè)”、“穩(wěn)”與“活”、“寬”與“專(zhuān)”、學(xué)科課程模式與活動(dòng)課程模式等關(guān)系。單一操作型向復(fù)合操作型、智能型轉(zhuǎn)化,由就業(yè)型向創(chuàng)業(yè)型轉(zhuǎn)化。探索哈爾濱技師學(xué)院商貿(mào)、物流、旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)如何與專(zhuān)業(yè)“一體化”職業(yè)模塊教學(xué)結(jié)合,培養(yǎng)現(xiàn)代化高技能新型商貿(mào)服務(wù)人才。
1.縱向一體化戰(zhàn)略。就業(yè)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,校企合作“訂單式培養(yǎng)”、“學(xué)工交替”、“產(chǎn)教貿(mào)”培養(yǎng)。
2.橫向一體化戰(zhàn)略。實(shí)施“一體化”教學(xué),引進(jìn)“開(kāi)放式辦學(xué)、學(xué)分制、彈性學(xué)制”全新的高技能人才理念,職業(yè)崗位預(yù)測(cè)建學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)施“一體化”職業(yè)辦學(xué)、教學(xué)模型、職業(yè)課程設(shè)置教材研發(fā)。針對(duì)行業(yè)需求、專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),采取‘2+1聯(lián)合辦學(xué)、工學(xué)結(jié)合、企業(yè)訂單培養(yǎng)。
“教學(xué)形式”包括:輔導(dǎo)、導(dǎo)學(xué)、小組討論、實(shí)驗(yàn)、多媒體資源教學(xué)或其它形式的教學(xué)活動(dòng)等。
“教學(xué)場(chǎng)所”包括:開(kāi)放語(yǔ)音室、網(wǎng)絡(luò)教室、英語(yǔ)俱樂(lè)部,開(kāi)發(fā)英語(yǔ)職業(yè)技能模塊與專(zhuān)業(yè)電子商務(wù)、物流、餐旅、美容美發(fā)、烹飪實(shí)訓(xùn)室崗位“一體化”技能模塊實(shí)訓(xùn),在賓館、旅游景點(diǎn)、商貿(mào)物流公司進(jìn)行英語(yǔ)口語(yǔ)工作用語(yǔ)教學(xué)實(shí)訓(xùn),增強(qiáng)職場(chǎng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
“媒體設(shè)備”包括:配置英語(yǔ)教學(xué)資源,錄音、錄像、VCD、實(shí)物投影、普通投影、雙向視頻、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)完善網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)、電子教案。
3.混合一體化戰(zhàn)略。職業(yè)就業(yè)市場(chǎng)復(fù)合型核心技能模塊課程開(kāi)發(fā)。利用國(guó)際化服務(wù)外包重點(diǎn)城市契機(jī),三產(chǎn)、二產(chǎn)聯(lián)合,建多專(zhuān)業(yè)、交叉專(zhuān)業(yè)、邊緣專(zhuān)業(yè)復(fù)合型應(yīng)用型人才培訓(xùn)體系。以就業(yè)為核心,開(kāi)展長(zhǎng)短班技能校內(nèi)外、各年齡多層次職業(yè)培訓(xùn)。開(kāi)創(chuàng)“六合一”辦學(xué)模式:實(shí)訓(xùn)、教室合一;學(xué)生、學(xué)徒合一教師、師傅合一;理論、實(shí)踐合一;作品、產(chǎn)品合一;育人、創(chuàng)收合一。高校聯(lián)合開(kāi)發(fā)《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》《海關(guān)員》《報(bào)關(guān)員》培訓(xùn);本科電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科學(xué)士教育。
二、“一體化”職業(yè)課程設(shè)置教材研發(fā)
以提高受教育者的崗位適應(yīng)能力為主要目標(biāo),教學(xué)內(nèi)容堅(jiān)持課程體系模塊化,內(nèi)容課題化,深入企業(yè)調(diào)研、反饋修訂完善教學(xué)大綱,拓寬專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵打造1~3門(mén)精品課程。引領(lǐng)科室教師協(xié)同專(zhuān)業(yè)科室開(kāi)發(fā)商貿(mào)系基礎(chǔ)教研室校本課程,實(shí)施“1+1+1”商貿(mào)英語(yǔ)校本課程教學(xué)。
1.強(qiáng)化基礎(chǔ)模塊?!缎吕砟盥殬I(yè)基礎(chǔ)英語(yǔ)》《求職面試英語(yǔ)》《日常會(huì)話900句》《求職面試》。全面提升學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯五種綜合能力,“以達(dá)標(biāo)代考”設(shè)計(jì)和“以賽促學(xué)”技能展示大賽,小組到班級(jí)到全院(校)“貫通式”的英語(yǔ)學(xué)習(xí)方式和考試方式改革。引領(lǐng)英語(yǔ)教學(xué)從知識(shí)型教學(xué)向技能型教學(xué)轉(zhuǎn)變。
2.突出專(zhuān)業(yè)技能模塊。配合專(zhuān)業(yè)考核強(qiáng)化《商貿(mào)專(zhuān)業(yè)工作崗位流程英語(yǔ)會(huì)話100句》《400商貿(mào)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)詞匯》。參編哈爾濱旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院《旅游英語(yǔ)》教材,預(yù)編《實(shí)戰(zhàn)商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》《物流英語(yǔ)》教材,組織編寫(xiě)《餐旅服務(wù)》《客房服務(wù)》《外貿(mào)跟單實(shí)物》《進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)》《導(dǎo)游》《烹飪》等雙語(yǔ)教材,凸現(xiàn)個(gè)性化、研究性、綜合性、實(shí)踐性、案例化和行為引導(dǎo)。
3.輔助國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證考試教材模塊。引進(jìn)物流師—《物流人員專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》雙語(yǔ)教學(xué),培養(yǎng)國(guó)際物流師;秘書(shū)—《秘書(shū)英語(yǔ)》《秘書(shū)語(yǔ)文》;電子商務(wù)師—《電子商務(wù)英語(yǔ)》。
三、教學(xué)探討“一體化”職業(yè)模塊式教學(xué)模式,實(shí)施“一體化”教學(xué)策略的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用的研究實(shí)踐
國(guó)際勞工部所謂MES(Modules of Employable Skill)可譯為模塊式技能培訓(xùn)法,教師按職業(yè)市場(chǎng)英語(yǔ)技能模塊設(shè)計(jì)每單元、每節(jié)課教學(xué)目標(biāo),遵循職場(chǎng)工作流程實(shí)訓(xùn)應(yīng)用模塊技能,強(qiáng)化操練職場(chǎng)工作用語(yǔ)。模塊教學(xué)按專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能體系分層,學(xué)生學(xué)分制下自主選擇。
英語(yǔ)職業(yè)教育的課程最終為學(xué)生職業(yè)技能服務(wù)是現(xiàn)代社會(huì)工作、交際、生活工作、生活用語(yǔ)。倡導(dǎo)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式,整個(gè)教學(xué)過(guò)程是一個(gè)包括獲取信息、制訂計(jì)劃、做出決定、實(shí)施工作計(jì)劃、控制質(zhì)量、評(píng)定工作成績(jī)等環(huán)節(jié)的完整的行為模式,基礎(chǔ)課與技能模塊結(jié)合,體現(xiàn)“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”原則。如電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)電子商務(wù)師,旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)服務(wù)員、導(dǎo)游,每項(xiàng)職業(yè)都劃分為相對(duì)獨(dú)立的完整部分模塊“職業(yè)英語(yǔ)+專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)+英語(yǔ)解決工作能力”。發(fā)揮模擬崗位教學(xué)作用如《商務(wù)英語(yǔ)--展會(huì)銷(xiāo)售》模塊,班級(jí)虛擬國(guó)際電子商務(wù)公司董事長(zhǎng)開(kāi)公司例會(huì),任務(wù)驅(qū)動(dòng)法布置“哈洽會(huì)項(xiàng)目任務(wù)書(shū)”銷(xiāo)售模塊單元總課題,按組織結(jié)構(gòu)小組課前到哈洽會(huì)、酒店、公司調(diào)研,課堂完成招呼、問(wèn)詢(xún)、展示商品、描述商品、議價(jià)、付款、訂單子課題,各組各有項(xiàng)目模塊專(zhuān)攻,班級(jí)按企業(yè)組織分四組“市場(chǎng)部”、“廣告部”、“財(cái)會(huì)部”、“公關(guān)部”部門(mén)經(jīng)理組織學(xué)習(xí)模塊內(nèi)容的調(diào)研、探究理解,教師操練鞏固、分層彈性量化考核,模塊式分層教學(xué),各組交換技能模塊子課題,教師點(diǎn)撥,課內(nèi)外延伸。重視應(yīng)用,以學(xué)生作為活動(dòng)中心提高學(xué)生動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦英語(yǔ)職業(yè)工作創(chuàng)新實(shí)踐能力。“多元智能”理論下相信沒(méi)有差生的樂(lè)觀主義教育理論,學(xué)生任務(wù)模塊自選操練、作業(yè)彈性自選,尊重每位學(xué)生個(gè)體差異。教師不再是“單純講授”使學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí),而是董事長(zhǎng)、經(jīng)理、導(dǎo)游、主持人積極地參與職業(yè)英語(yǔ)技能活動(dòng)。職業(yè)聽(tīng)說(shuō)引領(lǐng),行為引導(dǎo)法畫(huà)“腦圖”引導(dǎo)學(xué)生沿著“點(diǎn)—線—面”,“詞—句—會(huì)話—職場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)”模式,采取自主、合作、探究的討論表演學(xué)習(xí)方式,師生互動(dòng)、生生互動(dòng),強(qiáng)化職場(chǎng)工作流程,英語(yǔ)工作用語(yǔ)體驗(yàn)求知過(guò)程,以就業(yè)為基準(zhǔn)企業(yè)零距離。哈洽會(huì)職場(chǎng)實(shí)際技能模塊訓(xùn)練,學(xué)生項(xiàng)目案例討論、角色表演活學(xué)活用,讓學(xué)生嘗試在分析問(wèn)題中獨(dú)立地做出判斷和決策,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論解決實(shí)際職場(chǎng)崗位工作問(wèn)題能力。
四、“一體化”職業(yè)教學(xué)中教師導(dǎo)學(xué)研究實(shí)踐
“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合,師生專(zhuān)業(yè)課題開(kāi)發(fā),發(fā)揮學(xué)生主體性課內(nèi)外延伸的“全過(guò)程課堂教學(xué)設(shè)計(jì)模式”;貫徹“行為引導(dǎo)法”。彈性學(xué)分、校企培訓(xùn)。學(xué)生學(xué)程式學(xué)習(xí)、理論實(shí)訓(xùn)企業(yè)職業(yè)模塊階段達(dá)標(biāo),設(shè)計(jì)為學(xué)生參與“興趣—分析—?jiǎng)?chuàng)新—操作—評(píng)價(jià)?!薄澳繕?biāo)—策略—評(píng)價(jià)”和“活動(dòng)—體驗(yàn)—表現(xiàn)”兩種基本形式。作業(yè)分層多元彈性作業(yè),所有層次的學(xué)生自選課后電子實(shí)訓(xùn)室公司銷(xiāo)售平臺(tái)實(shí)訓(xùn)訂貨單、企業(yè)延伸。
五、打造教師教育“一體化”的“雙師型”品牌教師團(tuán)隊(duì)
實(shí)施教師教育一體化的改革,措施包括管理體制的理順、機(jī)構(gòu)設(shè)施的調(diào)整、教師隊(duì)伍的重建、教育內(nèi)容與方法的更新等。
1.加強(qiáng)組織建設(shè),建構(gòu)一個(gè)院系、教研室和個(gè)人為主的三維領(lǐng)導(dǎo)模式。內(nèi)涵學(xué)科建設(shè),上下同級(jí)溝通、內(nèi)外專(zhuān)業(yè)科室協(xié)作,提升“執(zhí)行能力”。加強(qiáng)成員的支持能力,增強(qiáng)系靠性和集體型探索的能力和相互協(xié)作的責(zé)任心,使組織具有突破性、靈活性,高效做好各項(xiàng)工作。教研室組內(nèi)的教學(xué)常規(guī)管理、教研、科研、校本培訓(xùn)工作切實(shí)抓起來(lái),建學(xué)習(xí)型知識(shí)共享的組織企業(yè)文化。
2.打造學(xué)習(xí)型教師群體,培養(yǎng)“觀念多元化”“教育前沿化”“素質(zhì)均衡化”“群體團(tuán)隊(duì)化”一體化教師隊(duì)伍。倡導(dǎo)開(kāi)放性、重職業(yè)素質(zhì)技能教育觀念;向跨專(zhuān)業(yè)、產(chǎn)學(xué)研、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者、科研型教師的轉(zhuǎn)變,樹(shù)終身學(xué)習(xí)觀向“復(fù)合型”教師努力。按照發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——確立研究主題——學(xué)習(xí)理論——研究案例——專(zhuān)題研討——總結(jié)升華的流程,解決教學(xué)中的問(wèn)題,形成個(gè)性教學(xué)藝術(shù)。外企公司實(shí)戰(zhàn)、參加經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會(huì),到外貿(mào)物流公司了解搜集最新數(shù)據(jù)、材料。調(diào)研高校 ERP模擬實(shí)訓(xùn)室、國(guó)貿(mào)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室。
3.加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控,常規(guī)教學(xué)工作細(xì)節(jié)管理、務(wù)實(shí)精細(xì)。教學(xué)質(zhì)量檢查分析,開(kāi)展教學(xué)專(zhuān)題研究及時(shí)反饋、總結(jié)和交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
六、在考評(píng)方式上突破傳統(tǒng)考試模式
模塊考試過(guò)程以評(píng)價(jià)為主。采取學(xué)生評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、督導(dǎo)組評(píng)價(jià)、社會(huì)用人單位評(píng)價(jià)等靈活多樣的形式進(jìn)行,從而促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展和職業(yè)創(chuàng)新意識(shí)的形成。企業(yè)職業(yè)模塊階段達(dá)標(biāo)分為理論模塊、實(shí)訓(xùn)技能模塊、實(shí)習(xí)考核、技能鑒定,以賽帶考。單元技能展示學(xué)分制考試改革,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中建構(gòu)英語(yǔ)技能以賽促學(xué),每個(gè)單元包括英語(yǔ)單詞、閱讀、聽(tīng)力、口譯、脫口秀展示大賽模塊共五個(gè)技能檢測(cè)模塊。定期開(kāi)展演講,注重校園職場(chǎng)、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)突出學(xué)生職業(yè)創(chuàng)新和社會(huì)實(shí)踐能力。
參考文獻(xiàn):
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本文為黑龍江省職教協(xié)會(huì)“十一五”規(guī)劃課題《物流等三專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)深化教改的應(yīng)用研究》編號(hào) G0319 階段成果。作者為主持人。