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        綜合科目中的化學(xué)教學(xué)探知

        2009-08-01 04:48:04王紅艷
        中國校外教育(中旬) 2009年6期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新

        王紅艷

        [摘要]:教育部提出中考改革方案,決定推行綜合科目設(shè)置之后,其內(nèi)容和形式已成為教師和學(xué)生日益關(guān)注的重點(diǎn)。筆者談?wù)剬?duì)綜合科目和學(xué)科交叉意識(shí)的一些粗淺看法。

        [關(guān)鍵詞]:化學(xué)教學(xué) 開闊視野 創(chuàng)新 綜合能力

        一、綜合科目設(shè)置是時(shí)代發(fā)展的必然要求

        21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,世界競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,科學(xué)技術(shù)將進(jìn)一步物化為生產(chǎn)力,滿足人們的生活需要和推動(dòng)人類社會(huì)的發(fā)展。“創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂,是一個(gè)國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力?!眲?chuàng)新,要求人們具有綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,把知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)中,創(chuàng)造出新產(chǎn)品、新技術(shù)或解決世界范圍內(nèi)所面臨的問題。中考改革正是為了適應(yīng)這種需要,要求全面推進(jìn)素質(zhì)教育。其中,綜合科目應(yīng)是一種考查學(xué)生理解、掌握和運(yùn)用中學(xué)所學(xué)各科知識(shí)的能力測(cè)試。

        二、開闊視野,借助其它學(xué)科知識(shí),解釋化學(xué)問題

        面臨綜合科目的挑戰(zhàn),中學(xué)師生都應(yīng)該在自己的教與學(xué)的過程中,改變過去傳統(tǒng)的思維模式和習(xí)慣做法。作為教師,除了應(yīng)具有扎實(shí)的本科知識(shí)功底,還應(yīng)具備一些非本專業(yè)學(xué)科的知識(shí),并使之加深加寬;應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,改革教學(xué)方法,樹立學(xué)科交叉意識(shí)。應(yīng)挖掘課本材料,研究本學(xué)科知識(shí)與其他學(xué)科知識(shí)的交叉點(diǎn),使學(xué)科知識(shí)互相滲透,逐步形成全方位的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系。

        中學(xué)階段的教學(xué)中,由于學(xué)生知識(shí)面較為狹窄和化學(xué)教學(xué)的局限性,某些知識(shí)的教學(xué)效果常常事倍功半,不利于學(xué)生理解,“只見樹木、不見森林”。如果變換思維角度,運(yùn)用其它學(xué)科知識(shí)輔助講解,可取得事半功倍的效果,

        1.焰色反應(yīng)的概念

        學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)后,產(chǎn)生許多疑問,如許多反應(yīng)都有相應(yīng)的反應(yīng)式,焰色反應(yīng)的反應(yīng)式怎么寫?焰色反應(yīng)是物理變化還是化學(xué)變化?為什么又會(huì)發(fā)出各種不同顏色的光?如果用銅絲進(jìn)行焰色反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象?這些問題借助物理知識(shí)進(jìn)行解釋,有利于學(xué)生正確理解。其原因應(yīng)是構(gòu)成物質(zhì)的原子的核外電子是分層排布在能量不同的能級(jí)上(En=-13.6Ev/㎡),受熱時(shí),外層電子吸收熱量被激發(fā)到能量較高的激發(fā)態(tài),處于激發(fā)態(tài)的電子不穩(wěn)定,在躍遷到能量較低的基態(tài)時(shí),必然產(chǎn)生相應(yīng)的能量輻射(△E=h v),由于不同元素的原子外層電子具有不同的基態(tài)和激發(fā)態(tài),就會(huì)在火焰上觀察到該原子的特征顏色。顯然,焰色反應(yīng)屬于物理變化過程,沒有化學(xué)方程式。而用銅絲進(jìn)行焰色反應(yīng)時(shí),還會(huì)與空氣中氧氣反應(yīng)生成黑色的CuO。

        2.理想氣體狀態(tài)方程的應(yīng)用

        (1)氣體摩爾體積,課本中對(duì)該概念敘述冗長,較為抽象,不易被學(xué)生理解。物理知識(shí)中,學(xué)生學(xué)習(xí)到有關(guān)氣體的諸多理論和理想氣體狀態(tài)方程??稍鲈O(shè)演示實(shí)驗(yàn)(如用針筒盛裝氣體)較為直觀地解釋氣體體積隨溫度、壓強(qiáng)的變化關(guān)系,分析PV=nRT,阿佛加德羅定律顯然成立,再代入標(biāo)準(zhǔn)狀況(P=1 atm、T=273.15K、n=lmol),易得出氣體摩爾體積。使學(xué)生理解更為深刻、全面,達(dá)到“以不變應(yīng)萬變”的效果。

        (2)從理想氣體狀態(tài)方程易推出許多有關(guān)氣體的結(jié)論。如“同溫同壓下,任何氣體的密度之比等于它們的相對(duì)分子質(zhì)量之比”。利用PV=nRT,根據(jù)物質(zhì)的量與質(zhì)量的關(guān)系(n≈m/M)和氣體密度與質(zhì)量、體積的關(guān)系(d≈m/V)m,變型為PM=dRT分析可知結(jié)論成立。

        3.微粒間作用力與物質(zhì)熔沸點(diǎn)的關(guān)系

        物質(zhì)的熔沸點(diǎn)決定于微粒間的作用力,一般說來,構(gòu)成物質(zhì)的微粒間作用力越大,物質(zhì)的熔沸點(diǎn)就越高。離子晶體和金屬晶體中微粒間作用力均可抽象為正、負(fù)電荷之間的作用力,電荷間作用力在物理知識(shí)中可用庫侖定律F=KQ1Q2/r2表示。CaO與KCI比較,CaO中微粒間作用力較大,熔沸點(diǎn)越高;Na、Mg、Al比較AL中微粒間作用力較大,熔沸點(diǎn)較高且硬度較大。

        4.爆炸與氣體做功

        課本中對(duì)爆炸概念的解釋較為膚淺。結(jié)合物理知識(shí)中氣體對(duì)外界做功加以講解學(xué)生更易理解。反應(yīng)發(fā)生時(shí),在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量氣體(如撞擊NH4N03)或放出的熱量使氣體內(nèi)能急劇上升(如H2與CL2混合后光照),變化趨勢(shì)必然是氣體體積急劇膨脹而使其內(nèi)能降低,對(duì)外界環(huán)境做功。假設(shè)氣體在一個(gè)固定容積的密閉容器中膨脹,必然使容器發(fā)生破裂并激動(dòng)空氣發(fā)出爆炸聲;假設(shè)氣體在一個(gè)連有可以自由活動(dòng)的活塞的容器中,氣體體積膨脹將會(huì)推動(dòng)活塞運(yùn)動(dòng)對(duì)外界環(huán)境做功(根據(jù)該原理,人類發(fā)明了各種推進(jìn)器)。

        三、批改學(xué)生作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生化學(xué)成績(jī)

        作業(yè)做完后,教師公布解題過程和標(biāo)準(zhǔn)答案,寫出各種解法,要求每個(gè)學(xué)生對(duì)照答案自己批改作業(yè),對(duì)于不同的解法師生共同討論解決,以完善答案。自我批改能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性,啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。將作業(yè)按學(xué)習(xí)小組分開,指定一名學(xué)習(xí)較好的任組長,共同討論各習(xí)題的解法及答案,教師綜合各組意見后公布標(biāo)準(zhǔn)答案,然后各組成員流水作業(yè),進(jìn)行批改。這樣,學(xué)生在批改中能夠吸取別的同學(xué)好的解題方法,也可以從別人的錯(cuò)誤中吸取教訓(xùn),以防重蹈覆轍。還能培養(yǎng)學(xué)生集體主義精神,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,互幫互學(xué)的學(xué)習(xí)風(fēng)氣,活躍課堂氣氛。為了更好的貫徹因材施教的教學(xué)原則,針對(duì)每個(gè)學(xué)生的知識(shí)差異,批改作業(yè)當(dāng)堂當(dāng)面進(jìn)行,方法卻因人而異。作業(yè)做的較好的,教師應(yīng)給予表揚(yáng),指出其優(yōu)點(diǎn),要求繼續(xù)發(fā)揚(yáng);對(duì)于作業(yè)錯(cuò)誤較多的后進(jìn)生不要諷刺挖苦,應(yīng)該給予關(guān)心愛護(hù),幫助分析錯(cuò)誤的原因,使其掌握正確的改正方法;對(duì)做作業(yè)馬馬虎虎、不認(rèn)真的學(xué)生,應(yīng)在批評(píng)教育的基礎(chǔ)上,做耐心的工作,使他們改正不良習(xí)慣。這種方法,能有效的發(fā)揮出作業(yè)做題時(shí)間短、反饋校正快、學(xué)生掌握及時(shí)的特點(diǎn),彌補(bǔ)了單元過關(guān)所不能達(dá)到的教學(xué)效果。

        以上所述僅是眾多知識(shí)交叉點(diǎn)的一部分,化學(xué)知識(shí)與其它學(xué)科(尤其是物理)交叉內(nèi)容相當(dāng)廣泛,如物質(zhì)的熔沸點(diǎn)與外界壓強(qiáng)的關(guān)系(減壓分餾),名酒中釀酒技術(shù)與水源的關(guān)系,黑火藥的配比與爆炸力量,電解過程中溶液濃度的變化與轉(zhuǎn)移的電子和電量的關(guān)系,噴泉實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(氣體的溶解度)與道爾頓分壓定律,晶體中微粒在空間的排列與物質(zhì)的密度關(guān)系等;日常生活中相關(guān)知識(shí)也隨處可見,如煮飯時(shí)用高壓鍋比用普通鍋所需時(shí)間短,對(duì)摩托車電瓶(鉛蓄電瓶)進(jìn)行充電一般不需要加入H2SO4溶液等。教學(xué)中應(yīng)具備學(xué)科交叉意識(shí),拓展思路,多方位思考問題,結(jié)合社會(huì)實(shí)踐及生產(chǎn)勞動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力和創(chuàng)新能力。

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