王　敏

摘要介紹了竹炭生產(chǎn)的現(xiàn)狀，包括竹炭的生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)產(chǎn)品，總結(jié)了竹炭與竹醋液的主要應(yīng)用方向，指出竹炭產(chǎn)品有很高的利用價(jià)值。

關(guān)鍵詞竹炭生產(chǎn)；現(xiàn)狀；應(yīng)用

中圖分類號(hào)S795.08；TQ351.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2009）03-0277-01

竹炭是竹材熱解得到的主要產(chǎn)品，在熱解過程中還能夠得到大量的副產(chǎn)品——竹醋液，它是水溶性的液體混合物。

1竹炭生產(chǎn)的現(xiàn)狀

1.1生產(chǎn)工藝

（1）干餾熱解法。其設(shè)備從目前看主要是外熱式立式干餾釜，這種干餾釜在燒制竹炭時(shí)，既可使用預(yù)干至含水率為20%～25%的竹材，也可使用未經(jīng)預(yù)干的竹材，但以使用經(jīng)預(yù)干的竹材為佳。由于在燒制過程中基本不存在竹炭氧化問題，因此竹炭得率較高，一般為25%左右，高者可達(dá)35%，燒制周期一般在48～72h。但精煉溫度提不高，影響竹炭密度；干餾釜容積小，竹炭產(chǎn)量低。

（2）土窯燒制法。它是采用燃料（木材）直接加熱方式，即窯口由燃料燃燒產(chǎn)生的熱量上升到窯頂后，向窯內(nèi)擴(kuò)散，其中大部分熱氣流流動(dòng)在上層，有小部分熱量向四周輻射，由上往下緩慢干燥并達(dá)到預(yù)炭化；燃燒窯內(nèi)部分竹材使窯內(nèi)溫度繼續(xù)升高，除去揮發(fā)性物質(zhì)，此時(shí)窯內(nèi)煙氣循環(huán)流動(dòng)，各點(diǎn)熱量和溫度基本均勻，完成炭化和精煉階段，得到結(jié)構(gòu)致密的竹炭。土窯燒制法通常有煙熏預(yù)干燥、干燥、預(yù)炭化、炭化、煅燒（精煉）、自然冷卻等階段。各個(gè)階段有不同的溫度，煙熏預(yù)干燥階段為60～100℃，干燥階段為100～150℃，預(yù)炭化階段為150～270℃，炭化階段為270～450℃，煅燒階段為450~1 000℃。從目前土窯燒炭的過程來看，各階段的溫度和炭化速度要通過操作者眼觀鼻嗅，一是觀察煙囪及窯門出煙口煙的變化；二是通過聞煙味來確定。土窯用的鮮毛竹，一般在室外放置1周左右，再放入窯中進(jìn)行煙熏預(yù)干燥，大約要1周，而自然冷卻至窯口溫度50～60℃時(shí)也需要1周，出窯一般也要2d。因此，從裝窯到出炭一般要25～30d，竹炭得率為20%左右。工藝合理，后期氧化燃燒的量少則得率超過20%；否則會(huì)低于20%，甚至更低（因空氣漏入或空氣量進(jìn)入過大）。土窯造價(jià)便宜，精煉溫度高，竹炭密度大，但質(zhì)量穩(wěn)定性差，得率不高。

1.2生產(chǎn)產(chǎn)品

據(jù)安徽省不完全統(tǒng)計(jì)，1999年竹炭產(chǎn)量約4 000t，2000年達(dá)5 000t，預(yù)計(jì)2001年將突破1萬噸，出口創(chuàng)匯逾億元。目前，竹炭售價(jià)在5 000～10 000元/t，竹醋液5 000～7 000元/t，燒制6～7t新竹材可熱解成1t竹炭和350～650kg竹醋液，每噸竹材可增值3～4倍。目前，全國尚無統(tǒng)一的竹炭分類標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)上分為3種：①按精煉度分。其原理是根據(jù)木炭電阻測(cè)定其炭化度，測(cè)定范圍是100～108Ω，其指數(shù)0～8稱為精煉度，109Ω以上的精煉度為9。炭化度越高，電阻值越小，精煉度值越小。②按竹炭形狀分。③按導(dǎo)電性能分。竹炭導(dǎo)電性常與竹炭的密度、精煉度、含水率、灰分含量等因素有關(guān)，導(dǎo)電性較好的竹炭要求密度較大、精煉度高、含灰分少、電阻值較小。生產(chǎn)中常用電導(dǎo)率儀來粗略判定竹炭的導(dǎo)電性。按電阻值大小可分高、中、低三等。

2竹炭與竹醋液的應(yīng)用

2.1竹炭應(yīng)用

（1）燃料。竹炭作為燒烤野炊的燃料，清潔而有情趣，它的比表面積大（木炭一般為300m²/g，竹炭最大可達(dá)700m²/g），火力是木炭的3成多。

（2）水質(zhì)凈化。因竹炭是多孔性材料，具有大的比表面積，有很強(qiáng)的吸附性，適合于河水和生活用水的凈化。

（3）居室調(diào)濕。將竹炭作為住宅居室床下的調(diào)濕劑可以遏制濕度上升和霉菌、微生物的繁衍，同時(shí)還可將竹炭放置于地板下，起到防菌、調(diào)節(jié)濕度的功效。

（4）吸附異味?？蓪⑻糠湃氡渲邢称返鹊漠愇叮３质称沸迈r不變質(zhì)；放入米缸可防止彀蟲的生成，保持米缸干燥確保米質(zhì)；放入櫥窗、柜子和鋼琴內(nèi)，可除濕、防霉、除臭；放在汽車內(nèi)可消除異味。在煮飯時(shí)放入竹片炭可吸附白米所含的農(nóng)藥殘留物，且能使米質(zhì)變軟而不粘；放置在電腦、電視和微波爐等旁邊，可遮擋電磁波輻射，有利于健康。

（5）保健產(chǎn)品。利用竹炭的多孔結(jié)構(gòu)和吸附特性，可用于汗水、口水及室內(nèi)濕氣的吸附，且能釋放出天然的香氣，提高人的睡眠質(zhì)量。竹炭輻射遠(yuǎn)紅外線，能滲透血管，刺激身體各經(jīng)絡(luò)的穴道，改善身體器官機(jī)能，所以可用竹炭加工成保健炭枕、床墊等床上用品和汽車坐墊。

（6）鮮花水果保鮮?；ㄆ恐蟹湃霂灼裉?，能夠延長鮮花的凋謝期；水果箱中放入幾片竹炭，能起到一定的保鮮效果。

（7）美容美膚。已開發(fā)竹炭肥皂和香皂，能使皮膚增白清爽，且對(duì)皮膚病有一定的預(yù)防和治療作用，目前正在開發(fā)牙刷、牙膏等日用品。

2.2竹醋液的應(yīng)用

（1）熏制火腿和香腸。經(jīng)澄清的竹醋液浸漬的火腿和香腸，再進(jìn)行煙熏，火腿和香腸不易生蟲，味道更鮮美。

（2）除臭味。將竹醋液噴灑在衛(wèi)生間等有惡臭的地方，能消除臭味，保持空氣清新，噴灑1次能維持3～5d。夏天還可作為香水消除身上汗臭等氣味，并使人感到?jīng)鏊?/p>

（3）醫(yī)治腳氣。腳氣經(jīng)竹醋液清洗能起到止癢治愈功效，一般在竹醋液中浸泡0.5~1.0h取出擦干即可。