周士琦
胡同是北京極富地方特色的一景。北京的“胡同游”可謂盛極一時(shí),頗受中外游客青睞。北京的歷史、民俗等莫不與胡同息息相關(guān),不腳踏實(shí)地到胡同一游,就不可能真正地了解北京。生于斯、長(zhǎng)于斯的北京人對(duì)充滿了人情味的胡同更是滿懷眷戀之情,說起來(lái)眉飛色舞,如數(shù)家珍??梢且粏柶鸨本昂币辉~的起源,恐怕很多人都不清楚了。
構(gòu)成“胡同”這個(gè)雙音詞的兩個(gè)語(yǔ)素“胡”和“同”在該詞中不能單獨(dú)解釋,至于古人有解釋為“胡人大同”的,純屬望文生義。目前學(xué)術(shù)界所公認(rèn)的解釋則讓人大跌眼鏡—漢語(yǔ)中的“胡同”一詞源于蒙古語(yǔ)中的“水井”。此說 廣為有關(guān)的史書、辭書采用,如《北京史·元代的大都》(北京大學(xué)歷史系《北京史》編寫組,北京出版社,1985年版)說:“當(dāng)時(shí)把巷道稱為通或胡同,是蒙古語(yǔ)‘水井之義?!庇秩纭稘h語(yǔ)外來(lái)語(yǔ)詞典》(岑麟祥編著,商務(wù)印書館,1985年版)說:“胡同[蒙hottōk]原是‘水井的意思,后轉(zhuǎn)用來(lái)指城鎮(zhèn)中的小街巷?!薄稘h語(yǔ)外來(lái)詞詞典》(劉正琰編著,上海辭書出版社,1984年版)也說:“胡同hú tong小巷,又作‘衚衕,[源]蒙gudum?!?/p>
“胡同”源于蒙古語(yǔ)“水井”的解釋,令人百思不得其解。北京的胡同固然有“××井胡同”之類的名稱,但還有許多用官署名、王府名、學(xué)校名、集市名、人名、樹名等命名的胡同,漢語(yǔ)的“胡同”與蒙古語(yǔ)的“水井”二者之間并無(wú)必然的淵源關(guān)系,蒙古人為什么要把小巷稱為“水井”呢?
著名語(yǔ)言學(xué)家張清常教授在《胡同及其它·北京街巷名稱所反映的北京舊貌》(北京語(yǔ)言學(xué)院出版社,1993年版)一書中對(duì)“胡同”為什么源于蒙古語(yǔ)的“水井”是這樣解釋的:“(胡同)我假設(shè)它是個(gè)來(lái)自蒙古語(yǔ)[xuttuk],大致是hudug這樣的音,原義水井的借詞?!痹瓉?lái)如此!說白了就是因?yàn)闈h語(yǔ)“胡同”的讀音與蒙古語(yǔ)“水井”的讀音相似,于是乎就假設(shè)“胡同”來(lái)源于蒙古語(yǔ)的“水井”一詞了。兩種語(yǔ)言中的兩個(gè)詞讀音相似,有的可能有淵源關(guān)系;有的則僅僅是巧合,二者事實(shí)上風(fēng)馬牛不相及。
筆者認(rèn)為“胡同”一詞源于我國(guó)南方的方言“火(lòng)”(火巷)。
“胡同”古代寫做“衚衕”,“衚衕”是元代的詞語(yǔ),常見于元雜劇之中,如佚名《孟母三移》中說:“俺串去來(lái)。”又如關(guān)漢卿《單刀會(huì)》中說:“直殺一個(gè)血。”明·沈榜在《宛署雜記·街道》(北京出版社,1983年版)中就明確指出:“本元人語(yǔ)?!焙髞?lái)因?yàn)椤靶k衕”的筆畫太多,寫起來(lái)太麻煩,就簡(jiǎn)化為“胡同”了。明·張自烈在《正字通·行部》(中國(guó)工人出版社,1996年版)中說得明白:“今京師巷道名,或省作胡同?!?/p>
說元代的“衚衕”一詞起源于“火”,有根據(jù)嗎?當(dāng)然有,筆者發(fā)現(xiàn)明代學(xué)者謝肇在《五雜俎》(中華書局,1959年版)一書中說得明明白白:“閩中方言:‘家中小巷謂之弄。《南史》:‘東昏侯遇弒于西弄。弄即巷也?!对?jīng)世大典》謂之‘火,今京師訛為‘□?!薄盎稹币辉~又作“火巷”,這是因?yàn)椤靶k衕”與“巷”二字相通,清人翟灝在《通俗篇》卷二四中是這樣說的:“‘□實(shí)古字,非俗書,特其音義皆與‘巷通,為與今別耳?!对?jīng)世大典》有所謂‘火者,注云:‘□,音弄。蓋今音乃自元起?!?/p>
既然元代的“衚衕”源于“火”,那么城市中的小巷為什么以“火”稱呼呢?難道這些小巷真的與“火”有關(guān)不成?確實(shí)如此!其實(shí)這所謂的“火”是南宋開創(chuàng)的,《宋史·趙善俊傳》說:“(趙善俊)知鄂州(今湖北武漢市武昌),適南市火。善俊……開古溝,創(chuàng)火巷,以絕后患?!睍杏昧艘粋€(gè)“創(chuàng)”字,說明“火巷”以前沒有,是趙善俊首創(chuàng)的。我國(guó)古代的建筑大量使用木材,一旦發(fā)生火災(zāi),鱗次櫛比的房屋頓時(shí)成為一片火海,趙善俊所創(chuàng)建的“火巷”實(shí)際上是為了防止火災(zāi)蔓延、起防火隔離帶作用的小巷。這一創(chuàng)舉對(duì)古代大城市的意義不可低估,它在古代消防設(shè)施簡(jiǎn)陋的情況下,可以把火災(zāi)的范圍大大縮小。
關(guān)于元大都街巷的建制和名稱,元末熊夢(mèng)祥所著的元大都地方志《析津志輯佚》(北京古籍出版社,1983年版)一書中寫道:“街制:自南以至于北謂之經(jīng),自東至西謂之緯。大街二十四步闊,小街十二步闊。三百八十四火巷,二十九通?!鄙衔脑?jīng)引用過的《胡同及其它》一書認(rèn)為這“通”即“胡同”:“元末熊夢(mèng)祥《析津志輯佚》說‘大都的街巷有‘二十九通。通就是胡同最早的寫法?!惫P者不禁心生疑惑,意大利人馬可·波羅的游記中所描述的雄偉壯觀的元大都難道僅僅有29條胡同不成?退一步講,我們姑且承認(rèn)這29條“通”就是胡同,那數(shù)目是“通”13倍還多的384條“火巷”指的又是什么呢?
北京的胡同數(shù)目在歷代不斷增多,明后期嘉靖年間有1200多條,清光緒年間有1800多條,民國(guó)時(shí)有3500多條,解放后曾經(jīng)達(dá)到過4000多條。如此看來(lái),元代大都的384條“火巷”應(yīng)當(dāng)是“胡同”的數(shù)目才對(duì)。
元大都的規(guī)劃出自當(dāng)時(shí)大儒劉秉忠之手,他的規(guī)劃完全遵照儒家的學(xué)說。從上述記載中元大都有“火”來(lái)看,劉秉忠在設(shè)計(jì)元大都的藍(lán)圖時(shí)采用了南宋趙善俊所首創(chuàng)的城市防火隔離帶——“火巷”。元人所說的“衚衕”即指“火”而言,后來(lái)“火”之說逐漸消亡,被由“衚衕”簡(jiǎn)化而來(lái)的“胡同”取而代之,一直沿用至今。
(題圖:老北京胡同詳細(xì)圖)