2013年3期
刊物介紹
本刊以茶葉加工、市場營銷為重點(diǎn)，圍繞中華茶業(yè)科技進(jìn)步和振興，客觀和系統(tǒng)地交流茶葉加工新理論、新技術(shù)、新工藝；推廣成熟實(shí)用的生產(chǎn)工藝、技術(shù)；探討我國及世界茶業(yè)發(fā)展中熱點(diǎn)、觀點(diǎn)問題；介紹企業(yè)深化改革和經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)；普及茶葉科學(xué)和茶文化知識(shí)；報(bào)道茶葉市場動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、茶葉標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)培訓(xùn)等內(nèi)容和信息。
中國茶葉加工
- 中國茶企的資本市場之路
- “茶葉銀行”的概念、發(fā)展路徑、風(fēng)險(xiǎn)及發(fā)展展望
- 浙茶集團(tuán)茶葉品牌建設(shè)與發(fā)展路徑
- 中國部分城市居民茶葉消費(fèi)行為的調(diào)查與分析
- 茶樹鮮葉發(fā)酵制備速溶紅茶的工藝優(yōu)化研究
- 茶多酚制品中多酚含量測定方法比較研究
- 茶葉含水率常用測定方法及比較分析
- 貴州省都勻市茶輪斑病病原菌鑒定及生物學(xué)特性的研究
- 全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)紅茶工作組成立大會(huì)暨首屆一次會(huì)議在福安召開
- 我國《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》修訂工作正式啟動(dòng)
- 茶園機(jī)采、機(jī)剪及綜合配套管理技術(shù)
- 茶鮮葉攤放與萎凋技術(shù)及設(shè)備應(yīng)用現(xiàn)狀與改進(jìn)