中圖分類號(hào) S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A 文章編號(hào) 1007-7731（2025）15-0010-03

DO1號(hào) 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.15.003

Reasonsand prevention techniques for multiple ears of waxy maize in Southwestern Shandong Province

LIU Zhaobo1LIU Xunli2 HAN Leyong2 CHEN Xianxin2 （1Agricultural Comprehensive Service Center of Macun Town， Jiaxiang 2724O0， China; 2Agricultural Technology Extension Service Center， Jiaxiang 2724Oo， China）

AbstractThe occurrnce of multiple ears phenomenon in waxy maize in Southwestern Shandong Province was investigated，and itscausesandcontrol measures wereanalyzed.The multipleears performance inthe studyarea was mainly characterizedby multiple ears per plant， multi-spikelets per plant，and multiple ears across plants.The primary causes included genetic traits （some waxy maize varieties being prone to branched multiple ears formation），climatic factors （extremehigh temperatures，abnormalprecipitation，insuficientsunlight，etc.），andcultivationmanagement isues （exessiveplantingdensity，insufficientorimbalancedfertilization，inadequateirigation，pestanddisease damage，and improper chemical application）and chemical control.Based on these findings，several countermeasures were proposed to prevent multipleears formation： selecting high qualitywaxy maize varieties （e.g.，Lunuo No.6）with low multipleears rates；adjusting planting density（3 500-4 50O plants/667m2）acording to varietal characteristics to reduce nefective tillering; avoiding excessve nitrogen fertilization while inreasing organic and phosphorus-potassium fertilizers，with timely irrigation during droughtat flowering stage；manuallyremoving redundant axillry budsand secondary ears to concentrate nutrientsupply to the main ear;and strengthening pest control （e.g.，rough dwarf disease and aphds）to protectplant vigor.Thisstudy providedareference for high qualitywaxy maizeproductionin relevant regions.

Keywordswaxy maize; multiple ears; climatic factors; genetic characteristics; cultivation management

糯玉米具有較高的鮮食品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（鈣、磷、鐵）胡蘿卜素、維生素、卵磷脂以及賴氨酸等。其具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂、改善腸道功能及為人體提供必需的能量和養(yǎng)分等作用。

糯玉米的種植效益較高，魯西南地區(qū)受東亞季風(fēng)暖溫帶氣候的影響，3一6月氣溫變化較大，導(dǎo)致部分春季種植田塊的玉米出現(xiàn)多穗，在一定程度上影響產(chǎn)量。韓偉2研究指出，玉米多穗主要受異常氣候、碳氮代謝、田間管理等因素影響。孫明軒等[3、靳海蕾等4研究指出，防止玉米產(chǎn)生多穗的措施包括選擇優(yōu)良品種、科學(xué)管理水肥、適時(shí)播種等。在此基礎(chǔ)上，馬興華5研究了鮮食玉米多穗形成的原因及防控措施。有關(guān)糯玉米多穗發(fā)生的原因及防治技術(shù)的研究有待進(jìn)一步深入，本文結(jié)合魯西南地區(qū)的糯玉米種植實(shí)踐，分析其多穗發(fā)生的原因，并提出防治措施，為相似地區(qū)糯玉米生產(chǎn)提供參考。

1糯玉米多穗的形態(tài)表現(xiàn)

糯玉米多穗包括單株多指穗、單株多穗及多株多穗3種情況。其中，單株多指穗是指在玉米植株雌性穗分化過(guò)程中，于同一位置發(fā)育出3個(gè)及以上的雌性小穗，這些小穗排列成手指狀，在成熟時(shí)通常無(wú)籽粒，因此也被稱為“手指穗\"。單株多穗是指在同一植株的不同莖節(jié)（葉）上分化形成3個(gè)及以上雌性穗，這會(huì)導(dǎo)致該植株上的非結(jié)實(shí)果穗數(shù)量增加，主穗上的籽粒不夠飽滿，從而影響產(chǎn)量與品質(zhì)。多株多穗是指在玉米根部莖節(jié)處產(chǎn)生多個(gè)分蘗，進(jìn)而發(fā)展成為分蘗枝，每個(gè)分蘗枝都可能分化出無(wú)效的雌性果穗。在生長(zhǎng)初期，植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)于旺盛會(huì)產(chǎn)生主穗和多個(gè)次穗，各穗間競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分和水分，可能導(dǎo)致主穗發(fā)育不良，果實(shí)較小且結(jié)實(shí)率降低；同時(shí)次穗因營(yíng)養(yǎng)不足而發(fā)育不全，常出現(xiàn)空穗。多穗糯玉米植株在田間的生長(zhǎng)特性表現(xiàn)為雌穗數(shù)量增多、果穗變小且結(jié)實(shí)率降低、植株生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)減弱以及病蟲危害風(fēng)險(xiǎn)加大，對(duì)玉米產(chǎn)量及品質(zhì)影響較大。

2糯玉米多穗形成的原因

2.1 品種遺傳特性

不同糯玉米品種在遺傳特征上存在差異，部分品種易產(chǎn)生多穗。當(dāng)這些品種處于有利環(huán)境和氣候條件時(shí)容易發(fā)展出多穗結(jié)構(gòu)。此外，某些品種對(duì)于外界條件變化表現(xiàn)出較高的敏感性，在研究區(qū)的氣候與土壤條件下可能展現(xiàn)出多穗的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.2 氣候因素

2.2.1溫度在糯玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵階段，如拔節(jié)期、孕穗期及抽雄期，極端溫度條件會(huì)影響玉米的正常發(fā)育。研究區(qū)夏季高溫會(huì)影響植株正常的生理與生化過(guò)程，干擾雄花花序的健康發(fā)育以及花粉的生命力，導(dǎo)致花粉不育或授粉效率下降，進(jìn)而影響其穗部發(fā)育。

2.2.2降水 研究區(qū)降水量表現(xiàn)出明顯的不均衡性，年際波動(dòng)較大。若糯玉米在生長(zhǎng)周期內(nèi)遭遇干旱，會(huì)導(dǎo)致土壤水分缺乏，影響植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收與傳輸；若降水量異常豐富，造成農(nóng)田積水時(shí)，植株根部可能會(huì)因缺氧而受損，影響其正常的生理活動(dòng)。

2.2.3光照條件 糯玉米作為對(duì)光照需求較高的作物之一，其生長(zhǎng)期間依賴充足的光照以進(jìn)行高效的光合作用。研究區(qū)5月的日照時(shí)間較長(zhǎng)，而6—7月常遇連續(xù)陰雨天氣，可能導(dǎo)致光照強(qiáng)度不足，影響植株正常的光合作用，進(jìn)而抑制其生長(zhǎng)，減少了有機(jī)物的積累量。為應(yīng)對(duì)光照不足造成的能量與養(yǎng)分短缺，其可能增加果穗數(shù)量。

2.3種植管理

2.3.1種植密度 部分田塊采取密植方式，導(dǎo)致田間空氣流通與光照條件不佳。植株間的競(jìng)爭(zhēng)加劇了對(duì)養(yǎng)分、水分及光照等資源的需求，進(jìn)而抑制了部分植物的生長(zhǎng)，干擾了其正常的生長(zhǎng)周期。

2.3.2施肥 施肥量不足或養(yǎng)分配比失衡會(huì)對(duì)玉米的生長(zhǎng)造成不利影響。過(guò)量施用氮肥或未按配方科學(xué)施肥，會(huì)導(dǎo)致氮、磷、鉀等養(yǎng)分的比例失調(diào)，進(jìn)而導(dǎo)致糯玉米在初期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，影響其后期生長(zhǎng)。實(shí)際生產(chǎn)中，若未及時(shí)補(bǔ)充磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，也可能導(dǎo)致糯玉米形成多穗。

2.3.3灌溉 糯玉米在生長(zhǎng)期間需要充足的水分供應(yīng)，且不同生長(zhǎng)階段的需水量存在差異。若在關(guān)鍵生長(zhǎng)期未能及時(shí)補(bǔ)充水分，會(huì)導(dǎo)致土壤干燥，進(jìn)而影響植株正常發(fā)育。

2.3.4病蟲害 該作物常見病害包括玉米大斑病、小斑病以及粗縮病等，會(huì)影響植株健康生長(zhǎng)。生產(chǎn)中，灰飛虱侵染會(huì)引起植株粗縮病，受侵染植株會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩、節(jié)間變短等現(xiàn)象，此時(shí)易形成多穗。玉米螟和蚜蟲等是玉米常見蟲害，一般吸取植株中的汁液，導(dǎo)致葉片生長(zhǎng)受損，干擾正常的光合作用；同時(shí)，這些害蟲的進(jìn)食行為還可能破壞植株的生長(zhǎng)點(diǎn)，影響其發(fā)育平衡。

2.4 化學(xué)調(diào)控

過(guò)量或重復(fù)噴施化控制劑，以及噴施時(shí)機(jī)不恰當(dāng)均可能干擾雌穗的正常分化，導(dǎo)致多穗現(xiàn)象的發(fā)生。實(shí)際生產(chǎn)中，不當(dāng)施用磺酰脲類除草劑等可能產(chǎn)生藥害，對(duì)糯玉米的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，進(jìn)而產(chǎn)生藥害。

3防止多穗形成的對(duì)策

3.1選種與播種

3.1.1選種 選擇經(jīng)過(guò)審定、適應(yīng)魯西南黃泛沖積平原環(huán)境條件且較少出現(xiàn)多穗的品種。宜選擇具備較強(qiáng)抗逆性和廣泛適應(yīng)能力的品種（如魯糯6號(hào)等），盡量避免選用遺傳上傾向于產(chǎn)生多穗的品種。3.1.2播種基于研究區(qū)的氣候條件，當(dāng)?shù)乇硪韵?15cm 處土壤溫度持續(xù)穩(wěn)定在 12^°C 時(shí)，可視為理想的播種時(shí)機(jī)。一般在清明后播種，可使玉米抽雄散粉期有效避開高溫干旱與連續(xù)陰雨等不良?xì)夂?，從而降低多穗現(xiàn)象的發(fā)生概率。

3.2合理密植

根據(jù)糯玉米的品種特性決定其適宜的種植密度，一般在 3500～4500 株 /667m² 。在幼苗生長(zhǎng)初期，及時(shí)間苗和定苗，去除長(zhǎng)勢(shì)較弱、患病或異常幼苗，保留健壯且分布均勻的幼苗，以確保田間空氣流通，促進(jìn)植株進(jìn)行光合作用，進(jìn)而提升糯玉米授粉的質(zhì)量與效果。

3.3水肥管理

3.3.1施肥 基肥應(yīng)施用 2000kg/667m² 充分腐熟的有機(jī)肥 +40～50kg/667m² 氮磷鉀復(fù)合肥，為植株提供持久且均衡的營(yíng)養(yǎng)供給環(huán)境。植株3～4片葉時(shí)，采用開溝方式施用高氮復(fù)合肥料 10～15kg/667m² 作苗期肥;當(dāng)玉米進(jìn)入拔節(jié)期（ 10～12 片葉）時(shí)，追施15kg/667m² 玉米專用肥料。避免過(guò)量施肥或偏施氮肥，以免植株生長(zhǎng)過(guò)于旺盛造成多穗。

3.3.2灌溉 糯玉米抽雄前后對(duì)水分需求較大，適宜的土壤濕度在 70%～80% 。若田間干旱，需及時(shí)補(bǔ)充水分以保證雌雄穗正常發(fā)育。當(dāng)降水量過(guò)大時(shí)宜采取排水措施，以免田間積水導(dǎo)致根系生長(zhǎng)受阻及營(yíng)養(yǎng)吸收效率下降。滴灌和噴灌等一體化節(jié)水灌溉施肥技術(shù)能夠精確調(diào)控水分供給量，從而增強(qiáng)水肥的利用效率。

3.4 田間管理

在糯玉米栽培過(guò)程中，適時(shí)去除植株基部的多余分蘗，防止后期形成過(guò)多的莖稈和穗頭。減少不必要的養(yǎng)分流失，確保主要莖稈及果實(shí)得到充足的營(yíng)養(yǎng)供給，可有效避免因營(yíng)養(yǎng)分散而導(dǎo)致的多穗。適時(shí)去除多余果穗，在玉米的生長(zhǎng)階段定期進(jìn)行田間檢查。若觀察到植株上形成多個(gè)果穗，應(yīng)盡快去除，一般建議保留1～2個(gè)果穗，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)集中供給目標(biāo)穗，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。

3.5 病蟲害綜合防治

3.5.1病害 需重點(diǎn)關(guān)注葉斑病與粗縮病等，推薦采用吡唑醚菌酯、唑醚·氟環(huán)唑或丙環(huán)·嘧菌酯等化學(xué)藥劑進(jìn)行防治[8]。針對(duì)由薊馬傳播導(dǎo)致的粗縮病，可在糯玉米播種后、幼苗出土前和植株長(zhǎng)出 2～ 4片葉時(shí)，分別噴施1次 50% 噻蟲嗪水分散粒劑。

3.5.2蟲害 針對(duì)玉米螟、蚜蟲等害蟲，可均勻噴施 10% 吡蟲啉 +5% 氯氟氰菊酯混合乳油 30～ 50mL/667m² 。實(shí)際生產(chǎn)中，一般采用生物和物理防治相結(jié)合的方式，如釋放寄生性赤眼蜂、施用生物制劑蘇云金桿菌及球孢白僵菌等；依據(jù)玉米螟成蟲對(duì)光線敏感的特點(diǎn)，布設(shè)殺蟲燈或使用性信息素誘捕裝置可有效減少其種群數(shù)量。

3.5.3雜草在玉米5葉期前、雜草2～4葉期時(shí)，施用 25% 硝磺草酮與莠去津復(fù)合懸浮劑 120～ 150mL/667m² ，可有效抑制雜草生長(zhǎng)。在化學(xué)調(diào)控過(guò)程中，需嚴(yán)格按照推薦劑量，并準(zhǔn)確把握植株生長(zhǎng)關(guān)鍵期，確保田間作業(yè)噴灑無(wú)遺漏、無(wú)重復(fù)。

綜上，本文結(jié)合魯西南地區(qū)糯玉米種植實(shí)踐，從品種特性、氣候因素、種植管理等方面，分析其產(chǎn)生多穗的原因，并提出了優(yōu)選品種、適時(shí)播種、合理密植和加強(qiáng)水肥管理等防治多穗形成的對(duì)策，為實(shí)現(xiàn)糯玉米優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供參考。

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（責(zé)任編輯：李媛）