中圖分類號F326.3 文獻標識碼A 文章編號 1007-7731（2025）15-0030-04

DOI號 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.15.008

Practice for the development of modern grassland animal husbandry in Yi'an District ZHANG Yingjie1 ZHANG Yu2

（ ¹ Animal Husbandry and Veterinary Station of Xuba Township，Yi'an District，Tongling 244151， China; 2Tongling Municipal Bureau of Natural Resources and Planning， Tongling 2440oo， China）

AbstractSince the implementationof the Southern Modern Grassland Animal Husbandry Development Project，the development of modern grassland livestock in Yi’an District，Tongling，Anhui Province has achieved significant results.The implementation measures and achievements of the project were analyzed in the region，existing problems were explored，and suggestions were puts forward.The project area had cumulatively improved1 6OO hm2of natural grassland through measuressuch as weedand shrub removal，rotational grazing with fencing，and forage reseeding，significantlyincreasing vegetationcoverage.Basedonlocal soiland climateconditions， high quality forage species including ryegrass and sweet sorghum were planted during spring （March-April） and autumn （September-October） sowing seasons，establishing of high yield artificial forage bases while successfully promoting microbial fermentation silage and bale silage technologies.By constructing suitable sheep pens and procuring equipment like tractors and rotary tillers， 500m² of new and renovated sheep housing were built， leading toa notable increase inlivestock inventoryand turnover.Training programson breedingand forage management techniques enhanced farmers；production efficiency and disease prevention capabilities.However， the project implementation revealed some issues such aspartly mismatches betweengrassand and livestock systems wherehighqualityforage failed to synergize efectively with local single-speciescattleandsheep breeds，the industrialchain needs to be further extended and themanagement capabilities of business entities need to be enhanced，andshort project cyclesnecesitating improved long-term management.Accordingly，targeted recommendations were proposed，including site-specific forage selection combined with drought-resistant pasture cultivation and grazing management for sustainable forage utilization，innovative “l(fā)eading enterprise + farmer” organizational models toenhance branding and technical training，aswell as robust long-term operational mechanisms emphasizing grazing management and infrastructure maintenance.Thisstudy provides valuable references for implementing similar projects in other regions.

Keywords grassland; animal husbandry; forage grass;benefit analysis

現代草地畜牧業(yè)是以草地牧場為核心和重要載體的畜牧業(yè)生產方式和畜牧業(yè)經濟類型，主要包括草地牧草生產、草地畜禽生產、畜產品加工與流通、草地牧場景觀及文化經營等環(huán)節(jié)[]。其在保障草食畜產品供給，調整農業(yè)產業(yè)結構，保障國家糧食安全，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境等方面做出了重要貢獻[2-3]。胡春芝等4研究指出，南方草地畜牧業(yè)項目實施有效解決了牲畜補飼和冬春缺草問題，生態(tài)環(huán)境也得到明顯改善。此外，草地畜牧業(yè)項目的實施，對提高農民的收入、推動農村經濟的發(fā)展具有重要作用。但由于南方地理環(huán)境相差較大，氣候條件也各不相同，南方牧草資源利用率參差不齊[4-5]。因此，有必要進一步對南方草地畜牧業(yè)項目進行研究。

銅陵市義安區(qū)位于安徽省中南部 30^°45^′12^′′ 一31^°07^′56^′′N，117^°42^′00^′′-118^°10^′6^′′E） ，全區(qū)總面積 845km² ，總地勢南高北低，中部為南北過渡地帶，主要河流屬長江水系。該地屬北亞熱帶季風過渡區(qū)，四季分明，全年氣候溫和濕潤，雨量適中，濕度較大，日照充足，無霜期長，季風氣候顯著。全年平均無霜期為247d，年平均氣溫 16.1°C ，適宜植被生長，是重要的林糧牧區(qū)。根據研究區(qū)相關部門調查顯示，研究區(qū)肉羊生產主體15家，肉羊養(yǎng)殖量6230只，主要品種為黃淮山羊；區(qū)內草山草坡和林下草地面積較多，目前牧草資源利用率不足 50% ，發(fā)展肉羊養(yǎng)殖的潛力巨大。在2018年12月至2020年6月該區(qū)實施南方現代草地畜牧業(yè)推進行動項目。項目實施前，實施地點的優(yōu)質能繁種羊存欄量400只，年生產羔羊存欄量600只，年出欄肉羊300只，有標準化羊舍 1500m² ，配套辦公區(qū)域200m² 、飼料加工、貨物倉庫 150m² ，飼料種植用地200hm² ，天然山坡草場 1 600hm² 。場內環(huán)境整潔，選址、布局、動物防疫條件等符合標準化示范養(yǎng)殖場的要求，擁有專業(yè)技術人員2人，熟練技術工人8人，并與相關大學、產業(yè)協(xié)會、農業(yè)科學院等建立了長期的技術合作關系，建立了具有自身特色的生產管理模式。項目實施以來取得了一定成效，基于此，本文分析了該項目實施的具體措施及取得的成效，探討其存在的問題，并提出相應的發(fā)展建議，為其他地區(qū)現代草地畜牧業(yè)發(fā)展提供參考。

1項目實施情況

1.1 實施措施

為進一步推動研究區(qū)現代畜牧業(yè)的發(fā)展，主要建設內容包括改良天然草地，建立優(yōu)質高產人工飼草基地，加強基礎設施建設以及組織開展系列培訓活動，通過這些內容達到保生態(tài)、增草、增畜、增效的“一保三增\"效果，實現種草養(yǎng)畜、過腹還地的無臭、零排放循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式，形成技術集成示范并在皖中南地區(qū)推廣。

1.1.1天然草地改良 對植被稀疏、植被覆蓋度在 40% 以下、草群低矮、優(yōu)良牧草較少以及雨水侵蝕較為嚴重的退化草場等區(qū)域進行人工改良。清除有毒有害雜草雜灌等植物，以增加林下草地光照，促進林下草地生長；并通過除毒、圍欄輪牧、補播牧草等方式，提高天然草地的利用率。牧草宜選擇葦狀羊茅、多年生黑麥草、三葉草、高羊茅、鴨茅、百喜草、狗牙根、結縷草、胡枝子等草種，在3一4月或9一10月，選擇雨前或雨后進行人工撒播；在牧草返青后適當追肥，促進牧草快速生長。草場改良期禁止放牧，可在草場周圍建造封育圍欄，防止人畜進入草場破壞植被。改良草場植被恢復后，根據牧草產量、草地面積和牲畜日食量計算載畜量，進行劃區(qū)輪牧；一般每個小區(qū)放牧5d左右，輪牧周期30d左右。

1.1.2人工飼草地建植 選擇土質深厚、肥沃、排灌方便的田塊，依據研究區(qū)的土壤、氣候條件，結合山羊對牧草的需求，選用玉米、黑麥草、甜高粱和高丹草等優(yōu)質飼草開展人工草地建植。牧草種植分為春播和秋播，春播一般在3一5月，秋播一般在9—10月；播種后，做好土壤保工作，減少水分的蒸發(fā)，以保證牧草種子萌發(fā)所需的水分，確保牧草苗全苗肥壯；牧草出苗后，及時進行田間除雜和間苗。此外，每割一茬后，應適時追肥，以提高牧草的產量和質量。

1.1.3基礎設施建設 選擇合適的場地建設羊舍，購置拖拉機、旋耕機、播種機、牧草收割粉碎機械等設備，設立固定草地監(jiān)測點，對天然草場開展草地生態(tài)監(jiān)測，及時掌握放牧區(qū)草地資源生長狀況和利用情況。

1.1.4技術服務培訓 聘請養(yǎng)殖專家給研究區(qū)養(yǎng)羊戶進行養(yǎng)殖、飼料加工和疫病防治技術培訓;聘請畜牧、草地專家對草場、牧草、羊群生長情況，草種、羊品種改良及周邊草地、羊群生長狀況進行監(jiān)測和技術指導。

1.2實施成效

1.2.1天然草地改良 研究區(qū)項目實施期間累計完成 1 600hm² 的天然草地改良，其中，改良荒山1400hm² ，荒山改良后的草場植被覆蓋率由原來的40% 提升到 80% 以上；改良優(yōu)質輪牧草場區(qū)200hm² ，其植被覆蓋率由原來的 40% 提升到 95% 以上。對改良的天然草場實行人工管理和劃區(qū)輪牧。

1.2.2人工草地建植 該項目完成人工草地建植200hm² ，其中白姜秸稈廢棄物飼料化利用示范區(qū)50hm² 。依據秋播和春播技術要求完成種植后，秋播一年生黑麥草測產結果顯示，黑麥草產量為5.99kg/m² ，共收割3劉， 200hm² 人工草地總共收割黑麥草約 820t ;春播甜高粱測產結果顯示，甜高梁產量為 12kg/m² ，共收割2劉，總產量約 1 600t ，人工改良草地已達到優(yōu)質高產穩(wěn)產飼草基地標準，并成功在基地推廣微生物發(fā)酵青貯技術和打包青貯技術，冬季飼草貯存量超過 200t ，保證冬季補飼使用。

1.2.3基礎設施 該項目新建和改建羊舍500m² ，建設羊舍圍欄 200m ，建設堆糞場 100m³ ，廠區(qū)路面硬化 60m 。通過項目實施，到2019年8月，實施地點的山羊存欄量超過800只，年出欄商品肉羊約500只，完成增畜指標和存出欄指標；同時帶動周邊農戶的參與積極性；開發(fā)地方優(yōu)勢作物銅陵白姜廢棄秸稈飼料化利用模式。

1.2.4技術服務成效 項目實施過程中，參與培訓的農戶數量達80人次，顯著提升養(yǎng)羊戶的養(yǎng)殖效益和疫病防控能力，實現草場改良和羊群品質優(yōu)化，促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展；同時通過環(huán)保知識培訓，農牧民的環(huán)保意識得到了明顯加強。

2待提升環(huán)節(jié)

通過天然草地改良，優(yōu)質高產人工飼草基地建立，基礎設施建設等措施，研究區(qū)現代草地畜牧業(yè)發(fā)展取得了一定成效，然而，實施過程中暫存在有待提升的環(huán)節(jié)。（1）研究區(qū)人工草地雖然產量高、混播組合營養(yǎng)均衡，但當前研究區(qū)牛羊品種較單一，無法充分利用優(yōu)質牧草的生產潛力。（2）研究區(qū)缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌引領，技術成果難以轉化，產業(yè)鏈缺失，草畜產品附加值不高；經營主體對草地畜牧業(yè)的知識和技能掌握不足，其在生產過程中更注重飼養(yǎng)，存在對疫病防控、設備操作、項目建成的基礎設施維護不到位等問題，導致項目在實施過程中達不到預期效果。（3）南方現代草地畜牧業(yè)推進行動項目是一個周期長、投入大、涉及面廣的系統(tǒng)工程，但該項目只有1年的實施時間，不利于草地畜牧業(yè)科研試驗的可持續(xù)開展。實際生產過程中存在集中放牧、過度放牧情況，這可能對草地生態(tài)環(huán)境造成一定程度的損害。

3發(fā)展策略

3.1 因地選種

充分發(fā)揮研究區(qū)荒山荒坡、緩山緩坡的優(yōu)勢，改良天然草地，提升牧草資源利用率，選擇耐旱與競爭性強的牧草品種，合理利用草地并量化草地資源稟賦，估算草地承載能力，進而確定合理的發(fā)展途徑。在開發(fā)利用草地資源的同時，強調全面認識草地的多功能性，強調生態(tài)效益優(yōu)先I。改良后的草地需采取科學合理的養(yǎng)護、加強放牧管理，通過不斷更新和創(chuàng)建高產草地，對牧草進行加工貯藏，提高草地可持續(xù)利用能力。

3.2提高經營主體技術

支持現代草地畜牧業(yè)科技創(chuàng)新和技術進步，加快草畜新品種、新技術的引進、示范、推廣。鄢朝輝等研究表明，積極發(fā)揮龍頭企業(yè)技術優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，發(fā)展“公司 + 農戶\"或“龍頭企業(yè) + 基地 + 合作社 + 農戶”的產業(yè)組織形式，統(tǒng)一進行技術指導等各個環(huán)節(jié)，有利于帶動養(yǎng)殖散戶的發(fā)展。定期邀請專家培訓，組織建立面向小農戶的科技推廣服務體系，提供更多的技術指導和培訓，幫助農戶提高技能水平，帶動周邊農戶積極參與，打造生態(tài)畜牧業(yè)品牌[8。同時，加大基礎設施建設力度，充分利用天然草地發(fā)展草食性畜牧業(yè)有關政策，減輕項目經營主體經濟負擔，提升效益。

3.3加強項目持續(xù)維護

項目實施后的長效管理機制是確保草地資源可持續(xù)開發(fā)的關鍵所在，必須建立覆蓋全產業(yè)鏈的產前、產中、產后服務體系[10]。重點做好天然草場改良管護、人工草地培植、載畜放牧、防治病蟲害、施肥、除草除雜、抗旱排澇、草畜產品收加貯、基礎設施維護等工作，確保項目持續(xù)發(fā)揮作用，實現其效益最大化、持久化。

綜上，為進一步促進研究區(qū)現代畜牧業(yè)的發(fā)展，以南方現代草地畜牧業(yè)推進行動項目為依托，實施了一系列發(fā)展措施。通過天然草地改良、人工飼草地建植等措施，取得了明顯成效。然而，實施過程中存在優(yōu)質牧草的生產潛力無法充分發(fā)揮等問題，基于此，提出因地選種，提高經營主體技術、加強項目持續(xù)維護等建議。本文為相似地區(qū)現代草地畜牧業(yè)發(fā)展提供參考。

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（責任編輯：胡立萍）